SHIRO × Chronicle
TABI SHIRO 〜足を運んで、見て、聴いて〜|タビシロ
コスメティックブランド「SHIRO」ブランドプロデューサーの今井浩恵が、世界中を「旅」して実際に見たこと、聴いたこと、そこから得た「学び」を語り、物事の本質に迫っていくPodcast。聞き手は元NewsPicks編集長でノンフィクションライターの泉秀一。毎週日曜日配信。▼番組ハッシュタグ:#タビシロ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください:tabishiro@shiro-shiro.jp▼MC:今井 浩恵(株式会社シロ 代表取締役会長兼ファウンダー/ブランドプロデューサー) https://www.instagram.com/imaihiroe/泉 秀一(ノンフィクションライター)▼SHIRO公式サイト:https://shiro-shiro.jp/▼今井 浩恵 note:https://note.com/shiro2009/▼...
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Episodes
#100 祝100回の配信!韓国・北村(プクチョン)ではじまるSHIROの新たな店づくり。大切にするのは職人が受け継ぐ”伝統家屋” 28.02.2026 22:37
▼今回のトーク内容: 配信100回!/皆さんに聴いて頂いてありがたい/これまで様々なテーマで配信/今後、海外店舗も多数出店/それぞれが感慨深い/MC泉、韓国でのフィールドワーク/ソウル・北村(プクチョン)へ/SHIRO出店計画/韓屋(ハノック)と呼ばれる伝統家屋/明洞(ミョンドン)や聖水(ソンス)とも違った雰囲気/日本でいうと京都が近いか/北村の歴史を知る/イギリスの論文/「ジェントリフィケーション(Gentrif...
#99 SHIROの新たな挑戦。歴史と文化の象徴「銀座」で店をつくるということ 21.02.2026 18:13
▼今回のトーク内容: 銀座に路面店を計画/路面店はSHIROらしさを伝えやすいから燃える/コンセプトをどうするか/自由度も高い/場所は銀座のど真ん中/銀座三丁目ビルディング/銀座の印象/調べてみると/東京が見えてくる/江戸時代のこともわかる/歴史を感じる/文壇BAR/老舗スーツ店/文化の中心/様々な”老舗”が銀座に/今回はビルの1,2階部分を譲り受けた/2階部分が「こけらぶき(杮葺)」だった/古民家のよう/通常...
#98 国内外のクリエイターが次々と移住する小さな村。奈良・東吉野が秘めるヒノキと自然の可能性 14.02.2026 23:12
▼今回のトーク内容: 今井&泉MC2人、5月にイタリアへ/コミュニティスペースのような町がある/アレッサンドリア/トリノ近郊/今井浩恵、昨年末に奈良・東吉野村へ/人口1500人/うち移住者150人/実に1割/山村留学/キーマンはデザイナー・坂本大祐さん/最初は「ヒノキ」に向き合いたかった/吉野杉が有名だがヒノキもある/実際に見たいと思い吉野へ/坂本さんコーディネート/歩いている人たちを見てびっくり/おしゃれ/...
#97 ハワイとニセコ。観光地の象徴として、その共通点と未来を考える 07.02.2026 20:09
▼今回のトーク内容: ハワイとニセコのお話/今井浩恵、年末年始にハワイへ/気候変動でハワイも寒い/ハワイの観光産業/ダイヤモンドヘッドは行列/海も魚より人の方が多いくらい/ニセコも同じ/9割は外国人観光客/宿泊施設も20万、30万円/でも天候にも左右される/今年の北海道の大雪/千歳空港でも数千人が足止め/楽園は永遠に続くのか/中国からの観光客が減少/インバウンドビジネスはどうなるのか/ニセコもずっと続か...
#96 SHIRO法務のプロは、63歳シニア採用の守護神【ゲスト:内山寿士さん】 31.01.2026 27:46
▼今回のトーク内容: ゲスト:社長室・内山寿士さん/63歳・シニア採用/検索してSHIROを見つける/2024年2月入社/法律・法務のプロフェッショナル/経験値が違う/内山さんから見たSHIROの印象/ガラス張りの開けた本社オフィス/社員の根っこが明るい/自分は年長者/でも謙虚に/お互いハッピーな採用/上場企業も経験/株主が顧客になってしまう/資金繰りが大変/SHIROに馴染めるか最初は不安もあった/わからない事はどん...
#95 SHIRO縁の下の力持ちはオフィスに留まらず、SHIROとともに世界を巡る【ゲスト:財務経理グループ・保野かおりさん】 24.01.2026 27:23
▼今回のトーク内容: ゲスト:財務経理グループ・保野かおりさん/全社員700名超の給与を計算/すべての新店オープニングや大阪万博で行われたCOOL JAPAN AWARD2025受賞式にまで必ず現れる/業務の枠を超え「浴びに行く」何かとは/ギフトで開かれたシロへの扉/「社会を良くしたい」を実現するには/オープンにしか無いもの/前職は霞が関で官庁勤務/株式会社シロへ念願の入社/転職にかけた想い/SHIROのスピード感と浸透力/...
#94 心ある、愛あるSHIROのスタッフたちをまとめあげる仕事【ゲスト:コーポレート部門長・野木村美里さん】 17.01.2026 32:04
▼今回のトーク内容: ゲスト:コーポレート部門長・社長室マネジャーの野木村美里さん/この番組でも何度か名前が出たスタッフ/野木村さんのお仕事/SHIROという組織の足りない部分を補う/様々なブラッシュアップをする/人事・採用も/世の中を良くするための事業を展開するSHIRO/そのために「こうあるべき」を提案する仕事/2019年入社/採用部門で入社し、リテール部門も経験/コーポレートは「自分で決める」仕事/苦手だ...
#93 様々な人材が混ざり合って社会を良くするために。「シロ財団」始動 10.01.2026 20:01
▼今回のトーク内容: 「シロ財団」とは/利益を一部移管/いったい何をするのか/金銭面だけではない支援/スキルや人材面でサポート/財団を通じ「社会を開く」/デザイナーや建築士など様々な人材がジョイン/得意分野/みんなで混ざり合って社会が良くなれば/偏らない議論/キチンと会話をして物事を決める組織に/健全なディスカッション/全く新しい形の支援を模索/答えのない世界/どんなプロセスでその判断になっている...
#92 2026年の今井浩恵はイベント目白押し。みんなの想像を超えてゆきたい 03.01.2026 21:21
▼今回のトーク内容: 2026年、今井浩恵は大きなイベントが目白押し/砂川パークホテル開業/海外出店/MC泉はもう少し「書く仕事」を増やしたい/動画メディアと連携も/今井&泉のフィールドリサーチ/韓国取材も印象深かった/塩づくりインタビューは「一発勝負」/あれは良い時間だった/2026年、やってみたいことだらけ/100万再生されて1人にも届いていない/1000回聴かれて100人に届く/この違い/数字の価値/SHIROの韓国...
#91 目まぐるしい開発と変貌。ニセコはワイキキになれるのか!?【MC泉の北海道・ニセコ取材記】 27.12.2025 25:50
▼今回のトーク内容: MC泉、北海道ニセコ取材/見た目99%外国の方ばかり/海外資本による水源の獲り合いや違法伐採/2028年、ニセコにも新幹線が通る/それまでに60件以上の開発が進む/上下水道などインフラ不安/北海道の人も行きづらくなるのでは?/物価高騰もすごい/お土産の高級ウィスキーが一本100万円/でも売れる/地元観光協会の努力/観光客からの税収を地元に人に還元/元JTBの優秀なビジネスパーソンのアイデア/...
#90 変化が激しすぎる韓国。独立系コスメブランドの戦い方【韓国・現地ルポ②】 20.12.2025 24:08
▼今回のトーク内容: 今回はソウル・汝矣島(ヨイド)で街歩き/一年前、大規模デモを取材したエリア/韓国という国を象徴/ソウルの中でも指折りのショッピング施設が点在/若者にも人気/聖水(ソンス)のカルチャーを受け継ぐTHE HYUNDAI SEOULの地下フロア/きっかけづくりのポップアップストア/聖水(ソンス)ともまた違う/出店の難しさ/大手グループとは違う/独立系ブランドが問われるもの/「君たちはどこまでできるの...
#89 韓国の若者たちの告白。自国は「沈没しかけの船」【韓国・現地ルポ①】 13.12.2025 20:32
▼今回のトーク内容: 韓国・明洞で収録/朝、歩きながら録音しています/SHIROが出店している地を学ぶ/歴史/今、街にいる人々に話を聞く/2組に話を聞いた/若いカップル/「会計士になりたい」/韓国の若者の自国に対する感覚/「沈没しかかっている船に乗っている」/K-POP市場/実は小さい?/国全体で経済を見ればどうなのか/自国=韓国に対する解像度/新たな経済・カルチャーをつくらねば/会計士という職種を選ばざるを...
#88 料理は味だけにあらず。”森そのものが味わえる体験”を提供【ゲスト:シェフ・高尾僚将さん②】 06.12.2025 21:39
▼今回のトーク内容: 今週もレストラン「MORISHIRO」で収録/みんなの工場敷地内で本格的なレストランをつくりたかった/森を守る想いを込めた/薪火がテーマ/間伐材だけで建築/人材探しの苦難/地方の課題/シェフになりたい人を応援しよう/開かれたレストランに/シェフをも育てる今井浩恵のアイデア/結果、採用された2名のつくり手/気持ちがあって将来有望/高尾僚将の監修の仕方/和洋中で生み出す薪火料理/新しい表現...
#87 レストラン「MORISHIRO」オープン。北海道の素材を生かし切る料理の世界【ゲスト:シェフ・高尾僚将さん①】 29.11.2025 26:13
▼今回のトーク内容: 北海道・砂川で収録/みんなの工場でオープンしたレストラン「MORISHIRO」/レストラン・料理監修のシェフ・高尾僚将さん/今井浩恵と高尾さんの出会い/4年前/高尾さんはSHIRO製品ユーザーだった/素材への想いなど共感/SNSで今井に連絡/翌週には会うことに/同い年で同じ高校だったことが発覚/意気投合/高尾さんは森に造詣が深かった/旭川出身/フランスで料理修行/札幌の有名ホテルに勤務/理不尽...
#86 SHIROの新卒・キャリア採用。本当の”適材適所”の探し方【ゲスト:シロ代表取締役社長・福永敬弘②】 22.11.2025 24:37
▼今回のトーク内容: 実際に人を採用する時/新卒採用/新卒は約1万3000人がエントリー/うち採用は30人ほど/新卒もキャリアも「いい人」を選ぶ/学歴は見ない/面接官も重要/「この人と働きたい」と思われる面接官/適材適所を見極める/SHIROらしいカルチャー/目の前に来た仕事を好きになる力/一方、キャリア採用/各地に点在する頼りになる人たち/守り神のように仕事がスムーズに/部署を越えた存在/年配者・障害者/SHI...
#85 SHIRO社員の”働き方”。仕事をしている時も「自分らしく」の大切さ【ゲスト:シロ代表取締役社長・福永敬弘①】 15.11.2025 25:03
▼今回のトーク内容: note「フクナガノート」/専務時代からブログを書いていた/今井浩恵の想いを伝える/会社の履歴として残したい/社内のことを赤裸々に「開く」/プロダクトだけでなく「人」について伝える大切さ/SHIROの店舗で働く人たち/2つの軸/有期・無期契約社員/エリアごとの社員/アルバイトは積極契約していない/基本、全てが社員/ブランドのストーリー/プロダクトの生い立ち/しっかりした雇用形態の代わり...
#84 腹をくくって、寄付でやると決めた。「MAKERS UNIVERSITY」運営秘話【ゲスト:ETIC. 内野博礼さん②】 08.11.2025 24:03
▼今回のトーク内容: 起業家育成塾「MAKERS UNIVERSITY」とは/集まるのは起業を前提とする若者/カリキュラムはない/学生が最初に経験する「合宿」/普段は話さないようなお互いのライフヒストリーを語り合う/物凄い学びのスピード/助け合いや切磋琢磨の土壌をつくる/ゼミを持つメンターたち/今井浩恵は「応援団」/学生のリアリティある悩み/資金調達など/メンターと応援団の役割/自分の本音を話せるか/若い起業家同士...
#83 起業家育成塾の運営者。大学生に伝えたい「道を外れる」重要性【ゲスト:ETIC. 内野博礼さん①】 01.11.2025 30:04
▼今回のトーク内容: 大学生のアントレプレナーシップ/私塾「MAKERS UNIVERSITY」/お金がなくても若くても起業できる時代/内野博礼さん経歴/元は経営者になりたかった/満員電車、駅の階段を揃って上る人々の光景/起業家たちとの出会い/NPO法人・ETIC.でインターン/就職すると皆、組織の駒に/積極的大学休学のススメ/道を外れることの価値/MAKERS UNIVERSITYの授業/アントレプレナーシップを日本全国へ/実践型インタ...
#82 現在の情報発信環境に思うこと。「本気でつくったもの」が増えてほしい 25.10.2025 19:08
▼今回のトーク内容: 情報やものづくり/様々な「課金制」を考える/ユーザーを限定してゆくのか/広く開いてゆくのか/Podcastやnoteの普及/クローズドにしていくメリット・デメリット/情報に溺れる/思想のない人の増加/内容より流通を重視する手法/中身は薄いものが出来上がる/SHIROの撮影ひとつでも考えてしまう/綺麗なモデル、綺麗なアイテム/プロのフォトグラファーが撮る/「これを着れば(使えば)このモデルさんみ...
#81 エネルギーとカオス、香港という都市のうつろい。今井浩恵の香港弾丸旅 18.10.2025 25:09
▼今回のトーク内容: 今井浩恵、香港へ/今の情勢/海外メディアが入りづらい雰囲気/MC泉が考える、取材で入ることの難しさ/今井浩恵、実際に行ってみた印象/「みんな怒ってる?!」/幸福度ってどうなんだろう/昔からエネルギッシュだった/カオス感こそが魅力/ここでフィールドワークする難しさ/昔と今との違い/街並みや看板/香港の持つ破天荒さ/エネルギッシュさが鳴りを潜める/SHIROの出店計画/「やっぱりここは中...
#80 結婚式に出席して考えた。常識を取り払い、「開いていく」ことの重要性 11.10.2025 25:12
▼今回のトーク内容: 今井浩恵、長崎に行って来ました/「TABI SHIROを聴いてます」というありがたい声/リスナーとのつながり/広島県尾道市で友人の結婚式に出席/2度目の結婚/なんと元ご主人も出席していた/色んなジャッジを応援できる環境/良い悪いという尺度だけじゃない/何事も「開いてゆく」社会/タブーなし/言葉のイメージと実態の違い/全てにおいて「常識」とは/常識という枠に収めてしまう風潮/職業という「枠...
#79 捨てられる日高昆布を生かしたい。若き女性起業家との出会いと挑戦 04.10.2025 30:42
▼今回のトーク内容: MC泉、12月出版予定で本を執筆中/箱根駅伝/ものづくり/いかに自分の心を入れられるか/日高昆布を素材にしたSHIROの新製品/日高昆布との出会い/がごめ昆布の漁獲量減/起業家育成学校「MAKERS UNIVERSITY」/今井浩恵も支援/ある若き女性起業家/「捨てられる昆布を生かしたい」/余っている昆布で何かものづくりはできないか/日高昆布でSHIRO製品を試作/日高昆布の魅力/肌にスッと入ってくる感触が...
#78 MC泉、再びケニア取材へ。最大のスラム街で感じた”エネルギー”とは? 27.09.2025 24:51
▼今回のトーク内容: MC泉、10日間のケニア取材帰り/駅伝ランナー取材/ケニア最大のスラム街へ/一般的なスラムのイメージとは違う/人々のエネルギー/ポジティブ/何がそうさせるのか/子どもたちの生き生きとした様子/住民たちは気候変動に関心/「持たざる者」の持つ慈悲/今井浩恵、南アフリカへ/現地の人々の生き方/自分の時間を他人のために使う/すごく刺激を受けた/プライベートと仕事の境界/映画「ペイ・フォワ...
#77 日本の「いま」を海外に伝えるなら?今井浩恵の大阪万博体験記 20.09.2025 21:40
▼今回のトーク内容: 祝!阪神優勝!/主力メンバー・近本光司選手との出会い/TABI SHIROリスナーだった/ロジカルでクレバーな人柄/Podcastが繋いでくれた縁/今井浩恵、大阪万博に行って来ました/まだまだ混雑しています/日本人の本気を見た/ものづくりや芸術/受け取る人によって取り方が違うかも/未来というより/世界中の「いま」が表現されていた/失われつつあるもの/失っちゃいけないもの/各国のパビリオンのつく...
#76 「知らないことをひとつでも多く知りたい」。野村P、制作の原点を語る【ゲスト:番組プロデューサー・野村高文②】 13.09.2025 29:07
▼今回のトーク内容: 野村高文の経歴/愛知県知立市出身/東大卒/出版社PHPに就職/コンサル会社に転職/NewsPicksへ/独立してPodcast Studio Chronicle設立/人生の転機の判断基準/「知らないことが知りたい」/雑誌の編集が楽しかった/でもこのまま続けられるのか/ビジネス業界に興味/コンサル時代で学んだこと/睡眠時間を削り働いた/コンサル業界の構造的な問題/「やっぱりメディアだ」/NewsPicks時代/「自分で生み...
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