Elvire Cassan
Sur le métier
Bienvenue sur le podcast qui s’interroge sur les métiers, leurs significations, leurs transformations et leurs places dans nos vies. Vous entendrez ici des personnalités qui vous raconteront leurs parcours , leurs expériences professionnelles et les regards qu’ils portent sur leurs métiers. Grâce à leurs récits ponctués d’archives sonores de l’INA, vous pourrez découvrir au fil des épisodes, les métiers qui nous entourent. Bienvenue dans le monde merveilleux du travail, bienvenue dans sur le métier. Bonne écoute ! ///////////////////////////////////////////////////////////////Création origina...
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Episodes
#16 THOMAS : SOMMELIER DE TERRAIN ET PASSEUR D'EMOTIONS 08.11.2021 25:58
Sommelier voici un mot qui a subi une curieuse réduction de sens au cours de sa longue existence au Moyen Âge le sommelier désignait le garçon d’écurie celui qui s’occupait des bêtes de somme un peu plus tard, le mot se spécialisa et le sommelier devient l’officier chargé des bagages dans les voyages de la cour dans les couvents et les grandes maisons il avait la responsabilité du linge et de la...
#15 BRICE-ALBAN : VIGNERON DANS LE MEDOC: LA CULTURE DES VIGNES EN BIO & BIODYNAMIE 25.10.2021 38:20
Les vignes font partie des plantes les plus anciennes de la terre elles étaient là bien avant les hommes. L’histoire du vin commence par le passage progressif de la vigne sauvage à la vigne cultivée. Au 7e Millénaire avant notre ère, elles ont modelé et formé les paysages du monde et favorisé le commerce. Elles sont également connues pour avoir contribué aux mythologies, aux religions et aux trad...
#14 YOHAN : ARTISAN BOULANGER : LEVAIN NATUREL, FARINE BIO, FERMENTATION LENTE AU COEUR DE SON ART 11.10.2021 31:34
Les Français aiment le pain. 90% en ont à la maison la majeure partie du temps et le jugent incontournable dans leur alimentation. Le pain est un aliment central du repas gastronomique à la française, ce repas est d’ailleurs inscrit depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco. L’histoire du pain se fond dans l’histoire des civilisations elle commence au néolithique...
#13 CHRISTOPHE : VETERINAIRE-SON METIER RÊVE ET LA PLACE DES ANIMAUX DANS NOS VIES. 04.10.2021 31:28
Souvent cité par les enfants comme le métier qu’ils souhaitent exercer plus tard, le terme vétérinaire, nous vient du latin Bestia veterinara, qui signifie « bête de somme ». Sous la Rome antique, le vétérinaire, c’est celui qui soigne les bêtes de production, principalement les bovins et les équidés. A l’époque, et pendant des siècles, l’animal est un bien qui rapporte. C’est une machine de guerr...
#12 CELINE : HOTESSE DE L'AIR : UN METIER DE VOCATION 20.09.2021 34:16
A ses débuts, l’aviation commerciale était un domaine masculin : pilotes dans le cockpit, majordomes en cabine. Mais Ellen Church, jeune infirmière originaire de l’Iowa, voulait elle aussi voler. « Elle passait tous les jours devant le siège l’ancêtre d’United Airlines, raconte Olivier Magnan, journaliste et auteur de La Vraie Histoire des hôtesses de l’air. Prenant son courage à deux mains, elle...
#11 PERRINE BONAFOS- DA- EDITRICE DES CONFETTIS & DES MINIS CONFETTIS : LA CREATION AU COEUR DE SES METIERS 15.09.2021 26:21
Été 2021, quelque part dans le pays basque, il pleut, il pleut à torrent. Je regarde la pluie qui tape aux carreaux. J’ai l’impression que les nuages se sont enroulés autour de l’appartement, je ne peux même pas distinguer la mer et les nuages, ni même la ligne de l’horizon, on ne peut pas mettre son nez dehors, c’est vraiment un temps de chien. Dans l’appartement en location, il y a un lect...
#10 OLIVIA MOORE : MONTER SUR SCENE EST-IL UN ACTE FEMINISTE ? - PARTIE 2 14.07.2021 45:03
Monter sur scène est-il un acte féministe ? C’est en préparant l’interview d’Olivia Moore que je me suis posée cette question. Je n’y avais pas vraiment songé précédemment non pas que le sujet ne m’intéressait pas mais déjà, j’ai été élevée par des parents pour qui le genre n’avait– à juste titre- aucune raison d’influencer ou d’entraver nos choix professionnels. Naïvement donc j’ai longtemps cru...
#9 OLIVIA MOORE : DES RH AUX PLANCHES : LA RECONVERSION DE SA VIE - PARTIE 1 05.07.2021 36:52
Lorsque le rideau tombe et que le noir survient, çà et là éparpillés au 4 coins de la salle, quelques applaudissements et c’est dans ces secondes-là, là juste avant que le théâtre ne s’enflamme, quand tout est encore noir, qu’un frisson parcourt mon dos, que mon cœur se serre alors je me concentre sur mes mains tentant de les accorder au battement des centaines d’autres paires de mains qui m’entou...
#8 HELENE TAQUET: HORTICULTRICE ET FONDATRICE DU COLLECTIF DE LA FLEUR FRANCAISE : LE POUVOIR DES FLEURS 27.06.2021 33:58
Poitiers. Un matin de juin. Soleil radieux. De la fenêtre de l’appartement familial, vue plongeante sur la place rectangulaire en dalle blanche entièrement piétonnisée de l’hôtel de ville. Lieu de rassemblement historique : point de départ ou d’arrivée des manifestations, marchés de petits producteurs locaux, animations lors des fêtes de fin d’année avec manège et même certaines années une grande...
#7 NETA : DE COMEDIENNE A PLOMBIERE : HISTOIRE D'UNE RECONVERSION 21.06.2021 36:01
L'histoire du métier de plombier remonterait à la construction des pyramides en Égypte comme en atteste les tuyaux en cuivre vieux de 4 500 ans qui ont été retrouvés. L’origine du mot plombier provient de l’utilisation du plomb puisque le métier de plombier consistait à travailler le plomb, quel que soit son usage : les plombiers pouvaient alors intervenir sur les toits ou en sous-sol . Peu...
#6 CAMILLE SOVANNEARY : RESEARCH SCIENTIST CHEZ LOUIS VUITTON : A LA RECHERCHE DE NOUVEAUX ALGORITMES 15.06.2021 34:40
Le Picasso du 21ème siècle sera-t-il un algorithme ? Ce titre d’article issu de la revue sciences et avenir m’a interloqué, comment cela serait-il possible ? Des machines pourraient reproduire des œuvres d’art, ou même en créer, cela me semblait tout droit sorti d’un film de science fiction et pourtant oui ça existe et depuis un petit bout de temps finalement. En 1952, déjà, un algorithme capable...
#5 CARINE : PROFESSEURE DES ECOLES EN CLASSE UNIQUE A PORTSALL : LA VOCATION DU METIER 07.06.2021 32:31
1950 – A Lestal dans le Lot. Imaginez une veille maison avec un petit escalier en pierre qui mène à deux pièces, un parquet comme ci comme çà, des veilles tables, un poêle, des chaises, une estrade, un tableau noir, l’une des pièces est utilisée pour faire classe, l’autre à servir la soupe. Sur l’estrade, une femme, une institutrice en blouse qui apprend à 11 élèves dont l’âge varie entre 6 et 14...
#4 FABIENNE, NOTAIRE ASSOCIEE : L'INCARNATION D'UN METIER EN MUTATION : DU TOUR DE CHAMBRE AU CAFE DES NOTAIRES 31.05.2021 38:00
Vieux métier dont l’origine remonte au Moyen-Âge, il est largement représenté dans la Comédie Humaine de Balzac avec au choix le notaire vertueux ou le notaire crapuleux, le métier de notaire était donc essentiellement masculin. Toutefois, une féminisation de la profession commence à s’opérer à compter de 1973, date à laquelle le titre de notaire est sanctifié par un diplôme et non plus par le bi...
#3 ESTELLE, ARTISTE A HAUT POTENTIEL INTELLECTUEL QUI NAVIGUE ENTRE SES METIERS "ALIMENTAIRES " ET L'EXERCICE DE SON ART 25.05.2021 48:53
« C’est pas un métier c’est une vie ». Cette phrase de Plantu, célèbre dessinateur au journal Le Monde pendant 50 ans, Estelle Vonfeldt, 41 ans, pourrait la prononcer tant son métier d’artiste est constitutif de son identité. Pourtant, lorsque j’ai rencontré Estelle pour la première fois en 2017, c’était en qualité de conceptrice, rédactrice de contenus pour le web, on était donc assez loin du c...
#2 MATHILDE ET AUDREY, FLEURISTES ENGAGEES QUI OEUVRENT POUR SAUVEGARDER LA FILIERE HORTICOLE FRANCAISE 17.05.2021 48:02
« Dans un grain de sable voir un monde dans chaque fleur des champs le paradis ». Cette citation de William Blake, peintre britannique, je l’ai découverte lors du premier confinement et lorsque mon esprit s’emballait trop, je repensais à cette phrase apprise par cœur qui me transportait dans le jardin de mes grands-parents entouré de fleurs sauvages, de fleurs des champs. Au calme. A nouveau, je...
#1 ANAIS, INFIRMIERE EN SERVICE DE REANIMATION : LA PASSION DU METIER ENVERS ET CONTRE TOUT 10.05.2021 40:29
Anaïs a choisi de devenir infirmière à l’adolescence après son stage de 3eme, grâce à sa détermination et au soutien de sa famille, elle obtient son diplôme en juin 2016 elle exerce depuis en service de réanimation à l’hôpital de la Timone à Marseille. Ce qui sort ce parcours de l’ordinaire, c’est qu’Anaïs est dyslexique depuis toute petite, une maladie qui l’empêche d’écrire et de lire correcte...
# BANDE ANNONCE 04.05.2021 1:00
Bienvenue sur le podcast qui s’interroge sur les métiers, leurs significations, leurs transformations et leurs places dans nos vies. Vous entendrez ici des personnalités qui vous raconteront leurs parcours , leurs expériences professionnelles et les regards qu’ils portent sur leurs métiers. Grâce à leurs récits ponctués d’archives sonores de l’INA, vous pourrez découvrir au fil des épisodes, les...
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