SuinoCast · by PPGVET

Mais um episódio está no ar! Neste episódio recebemos o zootecnista Cássio Villela, abordando o Impacto do DDGS sobre a qualidade da gordura suína. Cássio aborda aspectos práticos sobre a inclusão e considerações importantes no uso deste ingrediente. Cássio finaliza a conversa com pontos práticos da aplicação deste conhecimento na realidade brasileira. Nosso convidado é o Zootecnista Cássio Villel...

Amigos do SuinoCast, neste episódio recebemos o Dr. Fábio Gouveia. Dr. Gouveia comenta a importância do laboratório da fábrica de ração, o custo médio e os equipamentos fundamentais, além de estratégias utilizadas para que o laboratório traga um retorno sobre o investimento. Nosso convidado esteve conosco há algumas semanas e é o Médico Veterinário  Fábio Gouveia. Atualmente é coordenador de...

O episódio de hoje é um bate-papo entre os Méd. Vets. Daniel Linhares da Agroceres PIC e Márcio Gonçalves da Kansas State University sobre o que fazer para maximizar o resultado na fase de creche dos suínos. A discussão aborda os principais fatores  que determinam o desempenho dos suínos: ração, água, ambiente e sanidade. Além disso, são discutidos pontos importantes como: o que deve ser real...

Hoje recebemos o Méd. Vet. Paulo Arruda da Iowa State University. Dr. Arruda aborda aspectos relacionados com sinais clínicos, diagnóstico e o que há de novo em relação a enfermedidade causada pelo Clostridium difficile . Nosso convidado é o Médico Veterinário Paulo Arruda, formado pela PUC- Betim (MG) em 2007. Realizou mestrado na Iowa State University com foco em sanidade suína. Seus orientadore...

No episódio de hoje Dr. Ferdinando Almeida aborda sobre as consequências dos processamentos térmicos dos ingredientes sobre a digestibilidade de aminoácidos, as diferenças observadas na digestibilidade após processamento térmico de acordo com cada um dos principais ingredientes, e do ponto de vista prático, como os nutricionistas podem avaliar se os ingredientes foram aquecidos à temperaturas que...

Neste SuinoCast, Dr. Linhares aborda a doença que tem causado grandes desafios para a indústria Norte-Americana e com casos já confirmados no Peru e Colômbia, trazendo riscos reais para a Suinocultura Brasileira. Dr. Linhares comenta os aspectos gerais desta doença e o que deve ser feito no Brasil para evitar a entrada da Diarréia Epidêmica dos Suínos. Nosso convidado é o Médico Veterinário Daniel...

Caros SuinoCasters, chegamos ao episódio de número 35, desta vez, o tema é Sanidade Suína! O Dr. Fábio Vannucci aborda o tema “Brachyspira: atualização sobre a reemergência”. Neste episódio Dr. Vannucci comenta as principais características e a situação atual da reemergência. O Méd. Vet. Fábio Vannucci é formado na Universidade Federal de Viçosa em 2006, realizou mestrado em patologia animal pela...

Recebemos o Dr. Fábio Gouveia, sobre o tema “Controle de qualidade em fábricas de rações”. Neste bate-papo muito informativo Dr. Gouveia aborda estratégias para um controle de qualidade eficiente, passando pelas áreas de recebimento, processo produtivo e expedição. Nosso convidado é o Médico Veterinário Fabio Carvalho de Gouveia, formado pela UFPR em 2002, Mestre em Ciências Veterinárias (Mic...

Neste episódio o Prof. Eduardo Tondo da UFRGS que esteve conosco há algumas semanas explica como o programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle se aplica à indústria de alimentos, ele aborda os pontos chaves para ser certificado e as características do program. Não Perca! Prof. Eduardo Tondo, é Biólogo formado pela UFRGS, Mestre em Microbiologia Agrícola e do Ambiente (UFRGS)...

No episódio 32, recebemos o Dr. Daniel Linhares, da Agroceres PIC. Dr. Linhares aborda os pontos-chaves para tomar decisões com segurança na produção de suínos com exemplos práticos. Além disso, Dr. Linhares aborda os princípiosde desenho experimental em granjas comerciais de pesquisa. Dr. Daniel Linhares é Médico Veterinário formado na Universidade Federal de Goiás em 2003, após trabalhou na...

Chegamos ao episódio de número 31, nessa conversa recebemos o Prof. Eduardo Tondo da UFRGS. Prof. Tondo explica como o programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle funciona e alguns pontos importantes que .devem ser levados em considerações na aplicação do APPCC em fábricas de rações. Prof. Eduardo Tondo, é Biólogo formado pela UFRGS, Mestre em Microbiologia Agrícola e do Ambi...

A conversa de hoje aborda a influência da sanidade na conversão alimentar. Nosso convidado é o Dr. Steve Dritz da Kansas State University, Dr. Dritz aborda como algumas doenças afetam a conversão alimentar, o papel dos antimicrobianos no desempenho, o impacto da biossegurança e limpeza das instalações, além de abordar as diferenças nas exigências nutricionais de suínos com desafios sanitários. Dr....

Para o SuinoCast #29 recebemos o Méd. Vet. Daniel Linhares. Dr Linhares abordou desde as medidas que estão sendo utilizadas no controle da PRRS até os avanços tecnológicos que podem ser extrapolados para outras enfermidades. O Médico Veterinário Daniel Linhares, se formou na Univ Federal de Goias em 2003, após  trabalhou na área de produção e sanidade da Agroceres PIC por 6 anos, onde realizo...

No episódio de hoje recebemos o Dr Luciano roppa para conversar sobre os Mitos e Verdades da Carne Suína. Dr Roppa aborda as características da carne suína, tendências e os pontos-chaves para a ocorrência de um aumento no consumo desta excelente fonte de proteina. Nosso convidado para mais um episódio é o Dr. Roppa, que já esteve conosco há algum tempo atrás. Dr Luciano Roppa é um dos maiores espe...

Esta semana recebemos Everton Gubert, sócio-fundador da Agriness em um bate-papo bem interessante sobre o Benchmark na Suinocultura. Nesta conversa, Everton aborda o programa “Melhores da Suinocultura”, relata o desempenho das melhores granjas nos índices zootécnicos do país e conversa sobre o que vem pela frente. Nosso convidado é o Everton Gubert, natural de Xanxerê e mora em Florianópolis desde...

Na conversa desta semana, o Zootecnista Douglas Morgonni retorna ao Suinocast para bater um papo sobre o “Papel do Zootecnista na Suinocultura”. Morgonni explica quais são os pontos fortes dos zootecnistas, dicas de carreira e faixas salariais. Douglas Morgonni, é Zootecnista formado pela USP, Mestrado em Nutrição Animal pela ESALQ e com MBA em Comercio Exterior e Gestão de Negócios Internacionais...

Prof. David Barcellos da UFRGS aborda os principais tópicos da atualidade em relação ao uso de antimirobianos e as perspectivas futuras, não perca! Prof. David Barcellos se formou em Medicina Veterinária na Universidade Federal do Rio Grande do Sul com Mestrado em Microbiologia na Universidade de Londres (Inglaterra) e Doutorado em Microbiologia na Universidade Federal do Rio de Janeiro com s...

No bate-papo desta semana temos o Prof. David Barcellos, da UFRGS, falando sobre o Impacto dos fatores externos na sanidade de suínos. O Prof. Barcellos aborda o impacto dos tipos de piso, tamanho das baias, lavagem, desinfecção e vazio sanitário sobre a sanidade. Prof. David Barcellos se formou em Medicina Veterinária na Universidade Federal do Rio Grande do Sul com Mestrado em Microbiologia na U...

Nesta conversa, Méd. Vet. Biondo aborda a visão prática da coleta e remessa de material para o laboratório. Além disso, comenta os pontos importantes na hora de interpretar o resultado e fechar o diagnóstico. Para finalizar, são citados exemplos de casos clínicos e a abordagem que deve ser tomada frente a estes casos. Nossa convidada, é Médica Veterinária, formada pela Universidade do Oeste de San...

“Granjas de 2000 a 5000 mil matrizes já estão sendo consideradas de pequeno porte”. Embarque nesta viagem à Suinocultura da Rússia onde o Dr. Francisco Domingues, nutricionista e chefe das fábricas de rações do grupo Cherkizovo da Rússia, aborda o crescimento da suinocultura na Rússia, com lucratividades de até 50% nos últimos anos, os desafios atuais, o impacto no mercado mundial, a automati...

Devemos “Procurar as frutas que estão mais próximas para serem apanhadas”, diz Dra. Ana Lúcia. Na conversa desta semana, o SuinoCast em 10 minutos recebe a Médica Veterinária Ana Lúcia, da Murphy-Brown dos Estados Unidos, a maior empresa de suínos do mundo. Nesta conversa, Dra. Ana Lúcia aborda os pontos chaves para aumentar a lucratividade na produção de suínos, passando pela priorização de inter...

No SuinoCast #20 recebemos o Méd. Vet. Francisco Domingues, formado em 98 pela Universidade Federal de Santa Maria, realizou seu Doutorado na Universidade Estadual Paulista, finalizando em 2005, quando iniciou na Agroceres aonde trabalhou por 5 anos como nutricionista. Em 2010, Francisco iniciou seu trabalho no grupo Cherkizovo na Rússia, que possui 80 mil fêmeas, onde trabalhou por 2 anos como Ge...

O SuinoCast em 10 minutos desta semana é um bate-papo com o Méd. Vet. João Carlos Neto, estudante de PhD da Universidade de Nebraska nos Estados Unidos. A conversa é sobre os “Últimos avanços tecnológicos e de monitoramento na Sanidade Suína e suas aplicações”, onde o Méd. Vet. Neto aborda as tendências nas áreas de pesquisa, de campo e de seleção genética usando sequenciamento genômico, epidemiol...

Nosso bate-papo de hoje foi com a Méd. Vet. Ana Lúcia de Souza. Nessa conversa, Dra. Ana Lúcia cobre temas que vão da compra de matéria-prima, passando por planejamento, negociação, função estratégica da área de pesquisa e desenvolvimento, gestão de tecnologias, simplificação dos processos até a área de recursos humanos e captação de talentos. Dra. Ana Lúcia se formou em Medicina Veterinária...

Hoje conversamos com o Méd. Vet. Alexandre Marchetti, sobre aspectos práticos para gestão das informações nas centrais de inseminação artificial, abrangendo desde contaminação bacteriana, até motilidade e morfologia. Aproveite!