Sprechstoff ist ein Podcast, der durch die Ohren direkt ins Herz geht

Wusstet ihr, dass Safran das teuerste Gewürz überhaupt ist, Harissa aus der nordafrikanischen Küche nicht wegzudenken ist und es eine grobe Gewürzzubereitung für regionales Jägermett gibt? Ralf Jerwan hat sie alle. Die Rede ist von Kräutern und Gewürzen aus aller Welt. Über tausend verschiedene Sorten hat der Werler nach eigenen Angaben in seinem aromatischen Angebot. Vor einem Jahr eröffnete er i...

Es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde – oder besser gesagt zwischen Bulle und Bär, die ich wohl nie kapieren werde. Dazu gehört sicherlich der Aktienhandel an der Börse. Und wenn es dann auch noch um Daytrading geht, bin ich vollends aufgeschmissen. Laut Definition handelt es sich dabei um eine Strategie für den Handel mit Wertpapieren, bei der Positionen innerhalb eines Handelstages eröffnet und...

Sie heißen Gallertiger Zitterzahn, Gurkenschnitzling, Herkuleskeule, Blauer Klumpfuß oder Schneckenförmiger Öhrling. Aber das sind keine Schimpfwörter, sondern die deutschen Namen für Pilze. Das regnerische Wetter der vergangenen Wochen beschert uns hier im Sauerland eine hervorragende Pilzsaison. Das Sammeln von Pilzen ist eine schöne Gelegenheit, Zeit im Wald zu verbringen und die Natur zu genie...

Diesmal geht es nach Lippborg, einem Ortsteil von Lippetal im Kreis Soest. Auf dem alten Fries-Hof spreche ich mit Bettina Bunne und Carola Knoblich über gesunderhaltendes Reiten. Für die beiden Pferdeversteherinnen sind Pferde eine echte Herzensangelegenheit. Mit „Intuition Pferd“ möchten sie echte Kommunikation über Körpersprache zwischen Pferd und Mensch auf Augenhöhe vermitteln. Wie das funkti...

Ich nehme euch mit in den Wald – besser gesagt in den Arnsberger Wald. Dort treffe ich Stefan Alberts. Der 59-Jährige ist gelernter KFZ-Mechaniker. Doch das Schrauben an Autos hat er nur zwei Jahre durchgehalten. Nach seiner Bundeswehrzeit als Sanitätssoldat ging er in die Krankenpflege. Darüber hinaus studierte der waschechte Sauerländer Kulturwissenschaften. Heute arbeitet Stefan als Fachkranken...