Sonobiópolis

Ilie Racotta es un investigador del Cibnor, que ha realizado estudios para comprender el metabolismo energético y la respuesta al estrés que tienen algunos animales acuáticos, sobre todo de interés comercial como por ejemplo la almeja mano de león de la región de Guerrero Negro en Baja California Sur

Cecilia, estudiante de posgrado en el Cibnor nos platica del potencial de la Spirulina para la alimentación, cuenta de las propiedades de esta microalga. Esta es una alternativa viable y sostenible para incrementar el consumo de proteína, sobre todo para quienes no cuentan con ella en cantidad suficiente.

Dunalliella salina es una microalga verde que tolera altas concentraciones de sal, su origen es Guerrero Negro en el estado de Baja California Sur, en este episodio Mónica Félix nos platica de sus características, su cultivo y sus posibles usos en la industria.

Vladimir Bonilla, nos platica acerca de la diversidad genómica de tipos grupos de peces que habitan la región del Golfo de California, por qué es importante estudiar los cambios en el clima o en la geografía así como el comportamiento de estos organismos... ¿será que se adaptan a todo? descúbrelo en este episodio.

No es común que escuchemos el término tapete microbiano laminado, sin embargo, si es completamente natural e incluso cotidiano que sepamos que los microorganismos habitan nuestro mundo, ya sabemos que están en nosotros, en los mares, en los suelos, la flora, la fauna y todo lo que nos rodea aunque no podamos verlos a simple vista. Alejandro López tiene muchos años estudiando esta composición y es...

Abraham Loera habla acerca de las comunidades microbianas, cómo se componen, para qué sirven. Las plantas necesitan equilibrio para estar vivas, es un mundo que consideramos natural, automático y no, es más complejo de lo que creemos. Si sabemos cómo se compone el microbioma podemos replicarlo y ayudar mucho al campo.

Las microalgas representan un mundo fascinante, en su desarrollo suceden muchos procesos biológicos. Actualmente está en boga el término de microbiología, en ella se estudian aspectos como amenazas a enfermedades o en este caso prevención a las mismas. Los bacteriófagos son unos organismos diminutos que pueden beneficiar a las microalgas al ayudarlas a enfrentar a bacterias patógenas que perjudica...

La ciencia debe trabajar para la sociedad, reflexionar acerca de las necesidades que tiene el sector acuicola en la región del noroeste mexicano ayuda a replantearse los temas de investigación que se realizan en centros como el Cibnor. Armando Monge nos habla de la relevancia y los desafíos de la acuicultura.

En el mar suceden muchas dinámicas entre los organismos que ahí habitan , los cambios en el clima, corrientes, etc. Fausto Valenzuela nos cuenta, con analogías, cómo es que los organismos se adaptan y del trabajo de investigación y análisis que están realizando en el programa de ecología pesquera del Cibnor.

Victor Muro nos habla de los microplásticos, cómo es que se bioacumulan y se transfieren en las cadenas alimenticias marinas, desafortunadamente allegan a los mares muchos desechos que provocan alteración en los ecosistemas.

Es común que escuchemos el término ADN, inclusive es una palabra que siempre se le asocia a la ciencia, pero, qué sabemos del genoma del camarón, para qué sirve estudiarlo, qué beneficios puede aportar conocerlo, Ricardo Pérez nos cuenta del trabajo que realiza desde el programa de acuicultura del Cibnor.

Marcel Martínez nos describe algunas de las funciones de la microbiota intestinal de los peces, esta información se ha actualizado recientemente y se ha encontrado que conocer este aspecto puede beneficiar al cuidado y la conservación de las especies.

Luis Olvera habla de su trabajo analizando el territorio desde una perspectiva socioambiental usando tecnologías geográficas, específicamente de un proyecto que promueve el cuidado del ambiente titulado ¨sistema de gestión territorial sustentable de la caña de azúcar¨

La tuberculosis, aún en nuestros días, continúa dando cifras significativas de contagio en el mundo, de ahí la relevancia de buscar alternativas para su prevención. Nos visitó Mario Flores del Ciatej para contarnos acerca del desarrollo de una nueva vacuna contra este padecimiento

Lorena Durán nos cuenta de las oportunidades que representan las mareas rojas, ya que los microorganismos que habitan en ellas, producen sustancias químicas que pueden utilizarse a nuestro favor.

Joshua Gutiérrez Pacheco nos platica acerca del estudio de toxinas de microalgas en cultivo de camarón, es importante conocer de este tema ya que si bien tiene repercusión en la salud animal que hay que atender, también puede tener impacto en la salud humana.

El mundo diminuto de las especies posee la capacidad de sorprendernos, Alejandro Patiño, nos cuenta su experiencia en la incubación de embriones de tilapia.

Fernando Álvarez nos platica de su proyecto de investigación en el Instituto de Biología de la Unam acerca de las cuevas anquihalinas de Yucatán, un ecosistema fascinante que guarda a una especie primigenia de camarón y muchas cosas más.

En este episodio Taryn Symon nos recuerda que nuestra salud, la salud humana, está estrechamente correlacionada con la salud de los animales y el ambiente, bajo el concepto de Una Salud. Por lo tanto, es relevante estudiar la concentración de mercurio y selenio en lobos marinos que habitan los islotes de California, por el bien de la especie y como un indicador de la salud humana en esta región.

El trabajo que se realiza en la investigación, involucra a muchos países, respecto a América latina: Brasil y México son un claro ejemplo del empeño colectivo, es decir, basados en la experiencia en ambas latitudes, se mejora a la acuicultura, nos visita Alfredo Olivera para actualizar algunos conceptos en el tema.

La langosta es un recurso valioso para las comunidades pesqueras de la Península de California, es relevante estudiar su comportamiento, reproducción y aspectos que permitan mejorar el manejo de la especie. Armando Vega nos cuenta que hacen para proteger a este organismo.

Estudiar el efecto del cambio climático sobre los mejillones es indispensable, así nos cuenta Marcela Vélez, este molusco es relevante para el ecosistema y también para las familias que se dedican a comercializarlos.

En este episodio platicamos con Rodolfo Garza acerca de la relevancia que tiene el sistema Biofloc a la hora de producir peces, en este caso tilapias, por la reutilización del agua, el ambiente controlado para los organismos así como los nutrientes que reciben.

La producción de tilapia representa una alternativa para abonar a la lucha por el desabasto de alimentos de calidad, además, el sistema Bio-Floc hace que el agua se pueda reutilizar, los organismos crecen en ambientes controlados y sanos. Alfonso Maeda nos cuenta del laboratorio de investigación, desarrollo tecnológico e innovación en tilapia ubicado en Nayarit.

En este episodio Anastasia Klimova nos platica acerca de la importancia de conservar las plantas de agave ya que corren riesgos por el crecimiento desmedido de la industria mezcalera.