Mihaela Cojocaru

SoMe Wine

Arts IT ↓ 49 episodes

Benvenuto sul podcast “SoMe Wine”Sei un'azienda vinicola in cerca di espansione internazionale, un export manager, wine broker o semplicemente un appassionato di vino e comunicazione? Allora sei nel posto giusto! Condividerò, insieme ai miei ospiti, consigli e strategie per sviluppare e ottimizzare la tua presenza online e all'estero.🏆 Ad aprile, grazie al tuo supporto, ospiti eccezionali e ai miei fantastici sponsor, il podcast è arrivato in solo 11 mesi di vita, 11.113+ riproduzioni e 28.000+ impression mensili su Spotify ad essere al 4º posto su Feed Spot tra i Italian Wine Podcasts

Author

Mihaela Cojocaru

Category

Arts

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Latest episode

Nov 16, 2024

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Episodes

Ep. #24 Dietro le Quinte dell'Evento Perfetto: Intervista con Clara Maria Iachini - Event Planner 08.12.2023

Oggi ho il piacere di ospitare Clara Maria Iachini, una rinomata event planner con anni di esperienza nel settore, specializzata nella creazione di eventi indimenticabili. . . Clara ci racconta come ha iniziato la sua carriera e quali sono le sfide più comuni che gli event planner affrontano. Ci parla delle tendenze attuali nel settore e di come l'arte della pianificazione degli eventi sia evo...

Ep. #23 I fattori naturali che plasmano la qualità del vino e influenzano il suo prezzo finale 01.12.2023

Benvenuto al nuovo episodio dedicato ai segreti nascosti dietro un buon bicchiere di vino!  Oggi esploreremo i misteri dei fattori naturali che plasmano la qualità del vino e, di conseguenza, influenzano il suo prezzo finale. Dalle condizioni climatiche alla geografia del terreno, passando per l'influenza della natura sulle uve. Scopriremo come il sole, la pioggia e persino il vento possano tr...

Ep. #22 Sip, Study, Succeed: A Master of Wine Student Unfiltered Journey 17.11.2023

🎙️ Welcome to SoMe Wine Podcast, the show where we uncork the world of wine and dive into the stories behind the labels. I'm your host, Mihaela, and today we have a special treat for all you wine enthusiasts out there. Joining us is Xiao, a rising star in the world of wine and a dedicated Master of Wine student. 🍇 Ever wondered what it takes to become a Master of Wine?  Well, buckle up as Xia...

Ep. #21 Vino e Voci Giovani: Esplorando il Mondo del Vino con la Gen Z 10.11.2023

Ciao a tutti! Sono entusiasta di presentarvi il nuovo episodio del mio podcast, in cui ho avuto il piacere di farmi una chiacchierata sul vino con la mia adorabile nipote Sofia! 🎉 Abbiamo affrontato un argomento super interessante: il rapporto che la sua generazione, la Gen Z, ha con il vino! 🍷 Sofia ha portato una prospettiva fresca e illuminante su come i giovani di oggi si avvicinano al mondo...

Ep. #20 Decoding Italian Wine Labels: A Guide to Understanding and Appreciating Italian Wines 03.11.2023

🎙️In this episode, we embark on a flavorful journey through the intricate world of Italian wine labels.  🔎🕵️‍♀️From deciphering grape varieties to understanding regional classifications, we unravel the secrets behind every bottle. Join us as we demystify the art of reading Italian wine labels, empowering you to confidently navigate the shelves and savor the rich tapestry of Italian viticulture. ...

Ep. #19 Degustazione 🍷 Segreti e Sapori dell'Etna DOC 28.10.2023

Oggi ti porterò in un viaggio sensoriale attraverso il meraviglioso mondo del vino Santo Spirito Etna DOC della Tenuta di Aglaea. Una vera e propria chicca bio per gli intenditori! Scoprirai i segreti dello straordinario Santo Spirito Nerello Mascalese Etna DOC, la sua storia affascinante e le note distintive che lo rendono un'autentica gemma nell'universo vinicolo.  Ti accenno solo che in...

Ep. #18 Intevista con Carmine Dipietrangelo. Conversazioni sulla vendemmia e l'importanza della formazione 13.10.2023

Benvenuti a questo episodio speciale, in cui ci immergeremo nel mondo della vendemmia del 2023 e nell'importanza della formazione vitivinicola. Un ospite d'eccezione ci accompagnerà in questo viaggio: Carmine Dipietrangelo, amministratore delegato delle Tenute Lu Spada e un esperto nel settore vinicolo con una vasta esperienza nel campo della viticoltura e della produzione di vino. Durante...

Ep. #17 Sealing the Sip: Exploring Wine Closure Varieties 08.09.2023

From corks to caps and everything in between! 🍾🍷  My latest podcast episode delves into the diverse world of wine closures. Discover the impact of cork, screw caps, and innovative seals on your favorite vintages.  Join me as we unravel the stories behind each closure and how they influence your wine experience.  Tune in to sip and seal the knowledge! 🍇🔒  . . . ******************* Do you work i...

Ep. #16 Un Viaggio nelle Marche: Alla Scoperta dei Tesori Enogastronomici con Anna Maria Rozzi di Villa Pigna 01.09.2023

Degustando Emozioni dalle Marche: In Conversazione con Anna Maria Rozzi di Villa Pigna 🍇🎙️ Nel nostro ultimo episodio, ci immergiamo nell'eleganza e nella passione enologica delle Marche insieme ad Ana Maria Rozzi, mente e cuore di Villa Pigna. Scopriamo il mondo dietro il pluripremiato Rozzano Rosso Piceno Superiore, un'armoniosa sinfonia di Sangiovese e Montepulciano. Attraverso le sue...

Ep. #15 Cantina Torre Bisenzio: Racconti di Passione e Vino dall'Umbria 25.08.2023

Esplorando Terre e Vini Umbri: Un Viaggio Incantevole  🍇🎙️ In questo episodio speciale, ci immergiamo nell'atmosfera unica dell'Umbria. Un viaggio affascinante nel mondo del vino e della passione, mentre scopriamo le storie dietro questa cantina senza tempo. Dalle vigne baciare dal sole umbro alle cantine in cui si custodisce il segreto dell'eccellenza, esploreremo insieme l'eredi...

Ep. #14 Tra le Fiamme dell'Etna: Alla Scoperta della Tenuta di Aglaea 22.08.2023

Ciao, Oggi ti porto nuovamente in Sicilia, sull’Etna, per incontrare Anne-Louise, produttrice di vini 🍷bio 🌱 e di una linea di skin care a base di bucce di Nerello Mascalese. Anne-Louise è una vera promotrice della sostenibilità ambientale e cerca in tutti i modi di avere il minor impatto possibile sul nostro pianeta, sia nella vita privata che nel lavoro. Nel 2008 approda in Italia e nel 2013 f...

Ep. #13 Preserving Perfection: Unveiling Wine Storage Secrets 🍷 18.08.2023

In this new episode, discover the key to impeccable wine storage. From ideal temperatures and humidity levels to horizontal resting positions and light protection, unravel the secrets that uphold the integrity and flavor of your cherished bottles. Elevate your wine journey by mastering the art of proper storage. Cheers to nurturing and savoring every drop 🍇 . . . ******************* Do you work i...

Ep. #12 Intervista con l'influencer Helen Bezane 21.07.2023

Oggi vi porto nuovamente in Sicilia, questa volta a Palermo per incontrare Helen Bezane, che magari molti di voi già conoscono su Instagram come @wineperception Una ragazza piena di vita come la regione dove ha scelto di vivere. Mi ha colpito la sua preparazione e la passione con la quale racconta quello che fa. Ti fa innamorare della Sicilia e dei suoi vini naturali. Non vedo l’ora di andare a tr...

Ep. #11 Intervista con Loredana Santagati - Miglior Enotecario d’Italia 2023 06.07.2023

👋🏻 Ciao Oggi e’ una puntata molto speciale in quanto ho il piacere di intervistare Loredana Santagati. Una Catanese DOC super appassionata di vino e che ha recentemente vinto il titolo del Miglior Enotecario d'Italia nella categoria “enoteca senza mescita”. 🎧 Buon ascolto 👉🏻 https://bit.ly/3McGQUE   Spero di averti suggerito qualche ottima dritta per iniziare il tuo viaggio nel “wine investme...

Ep. #10 Top 5 Piedmont wines you don't have to miss this summer 30.06.2023

👋🏻 Ciao Today I will take you on a digital trip to Piemonte. Let’s dive in and discover the wines you don’t have to miss this summer. 🎧 Enjoy the new episode 👉🏻 https://bit.ly/3McGQUE    Ready to discover wine & winemaker stories with me every Friday? 🔔 Remember to subscribe to the channel and activate the bell that will send you a notification with each new episode. *******************...

Ep. #9 Vino da investimento - Tips per guadagnare dalla tua passione 23.06.2023

Oggi ti parlo di un tema che ho molto a cuore e che magari interessa anche a te: i vini da investimento. Ecco i miei consigli per navigare nel mercato dei vini pregiati con piu’ sicurezza. 🎧 Buon ascolto 👉🏻 https://bit.ly/3McGQUE    Spero di averti suggerito qualche ottima dritta per iniziare il tuo viaggio nel “wine investment” e sono a disposizione per ulteriori chiarimenti. Pronto a scoprire...

Ep. #8 Le nuove competenze dell’agente di commercio evoluto 16.06.2023

👋🏻 Ciao Oggi scopriamo insieme al mio amico Marco i segreti della figura dell’agente di commercio e non solo... Un lavoro appagante ed impegnativo nello stesso tempo. ⚠️🚶‍♂️L’attività di agente di commercio, un po’ come tutti i lavori, ha subito negli ultimi anni un radicale cambiamento. Non vediamo più l’uomo di vendita, con la borsa traboccante di campioni e catalogh con l’unico obiettivo di...

Ep#7 Do you know which wines age well? 09.06.2023

Ready to learn some tips about which wines age well? I will start with some good news about the subject: “In my opinion, there is no single right time to open a bottle. Whenever you decide to drink it is the right time.” Are you ready to discover wine stories every Friday? 🔔 Then remember to subscribe to my Podcast SoMe Wine and activate the bell that will send you a notification with each new ep...

Ep.#6 Intervista con Deianira Zamaro sui 7 Megatrend del settore vino 02.06.2023

La mia invitata di oggi sviluppa strategie per vendere e comunicare il vino. Aiuta le cantine ad aumentare il valore del loro brand. Se vuoi scoprire i nuovi megatrend del settore vinicolo e come lanciare un nuovo vino sul mercato con successo, non puoi perdere l’intervista con Deianira. Buon ascolto 🎧   👍🏻 Se non l’hai già fatto, lascia un like a questo episodio e condividilo con i tuoi amici....

Ep. #5 How to recognize the acidity wine & Pairing tips 26.05.2023

Hi everyone! How are you? Thanks for your time! Today we will talk about acidity in wine and answer to questions like: “Why is acidity important?” Did you know that acidity gives wines their freshness and plays in important role in wine ageing? Enjoy listening 🎧   👍🏻 If you haven't already done so, leave a like on this episode and share this podcast.  Ready to discover wine & winemakers...

Ep. #4 Intervista con Francesco Pingitore sulle aspettative dei giovani sommelier 19.05.2023

Il mio ospite di oggi e’ Francesco Pingitore, il delegato della Scuola Europea Sommelier in Calabria.  Inoltre e’ l’organizzatore di due eventi di rilievo nella zona: Wine Art Festival dove gli winelover hanno l’occasione di assaggiare vini da vitigni autoctoni del Sud Italia e la Notte Rosa un evento che premia le donne del vino… e sono orgogliosa di essere stata una di loro! Buon ascolto 🎧   👍...

Ep.#3 Tannins - are they important in wines? 12.05.2023

What are wine tannins? And how does it affect our perception of wine? Tannins are polyphenols found in plants, seeds, leaves, and fruit skins.  To understand better the sensation the tannins gave on the palate think about the tea leaves, dark chocolate, almonds with skins, cinnamon, clove, and other whole spices. Want to know where the tannins may come from?  🎧 Listen to the episode and feel free...

Ep. #2 Intervista con Marco Fabio Maria Marcialis - Docente e Sommelier 05.05.2023

Oggi ho il piacere di presentarvi il mio amico Marco Fabio Maria Marcialis: agente di commercio, brand ambassador dell’Assoc. Vino Rosa Italiano e docente presso The Sommelier, nonché organizzatore di eventi in Sicilia ed in giro per Italia. Se hai domande Marco sarà più che felice di risponderti 👉🏻 corsi The Sommelier 👉🏻 associazione 👉🏻 serate formazione a 360 gradi Buon ascolto! 👍🏻 Se no...

SoMe Wine Podcast Ep. #1 - Introduzione 02.05.2023

Ciao, Sono Mihaela Cojocaru e ti do il benvenuto sul podcast “SoMe Wine”. Sono un appassionata di vino ed Educator per la Wine and Spirits Education Trust. Personalmente vivo il vino a 360 gradi. Questa bevanda meravigliosa è diventata il centro della mia vita. Pronto a scoprire insieme a me, ogni venerdi, storie di vini & vignaioli e non solo? 👍🏻 Se si, allora ricordati di iscriverti al can...

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