Scot Consultoria

No leilão 290 realizado em 17/8 pela plataforma Global Dairy Trade (GDT) houve alta de 0,6% no volume de lácteos comercializado frente ao mês anterior.

As quatro praças monitoradas apresentaram altas nos preços dos cortes de carne bovina na comparação semanal.

Ritmo positivo dos negócios na primeira quinzena, junto do alojamento de aves de postura ajustado ao longo do ano, resultou em uma semana com fortes valorizações no mercado de ovos.

Melhora da demanda interna, somada às exportações firmes deu sustentação aos preços no mercado de suínos.

O equilíbrio entre a oferta de animais terminados e o preço pago pelos frigoríficos vem mantendo o mercado equilibrado. O mercado internacional segue com horizonte positivo e a curto prazo é necessário observar o impacto dos casos de covid-19 na China no mercado de exportação.

Após a virada do mês, a caixa contendo 30 dúzias de ovos cotada hoje em R$127,50 e R$132,00 na granja e no atacado, respectivamente, tiveram altas de 10,4% e 10,0%. O milho apresentou valorização de 15,8% no acumulado de julho.

Com a queda nas cotações de farelo de algodão e o preço do boi gordo firme em São Paulo, a relação de troca melhorou para o produtor frente ao insumo.

Com a baixa oferta de sebo no mercado brasileiro, devido à entressafra de bovinos e a boa demanda pela indústria de higiene e limpeza, aliada à alta nas cotações do óleo de soja, o preço do sebo subiu.

O mercado de couro no Brasil está equilibrado, com menor oferta de animais ofertados para o abate aliado ao mercado internacional desaquecido.

Apesar do salto de 2,7% na média diária exportada, o Brasil exportou mais carne bovina em julho de 2020.

A expectativa para o curto prazo, com a virada de mês e recebimento de salários, é de preços firmes no mercado de frango e altas não estão descartadas.

Ritmo mais lento dos negócios na segunda quinzena de julho refletiu em queda nos preços dos ovos, que devolveu praticamente toda a alta da primeira quinzena.

A associação do preço mais alto com o volume maior de carne bovina exportada é o fator chave para o sucesso das exportações de carne bovina em julho.

Alcançando a segunda alta consecutiva, o indicador chegou a 68,4 pontos e atingiu o maior nível desde abril.

Desde a virada da segunda quinzena desse mês, o suíno terminado nas granjas paulistas e a carcaça suína no atacado tiveram altas de 5,5% e de 3,1%, respectivamente, e têm sido sendo negociados em R$135,00/@ e R$10,00/kg, respectivamente.

Preços firmes nas granjas paulistas. O frango vivo está cotado a R$6,00/kg e o frango no atacado é negociado por R$7,45/kg.

As condições das lavouras no estado tiveram uma piora generalizada, 10% da área plantada está em boas condições, 44% em condições medianas e 46% em condições ruins.

As expectativas para a atual safra de trigo são boas em relação ao crescimento da área plantada, produção e produtividade. Rio Grande do Sul e Paraná merecem destaque.

Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul, o leite spot subiu 8,9% em junho, na comparação com o mês anterior.

Os preços da caixa de ovos contendo 30 dúzias comercializadas na granja e no mercado atacadista estão estáveis no comparativo diário desde a virada da segunda quinzena do mês, e são negociadas em R$114,50 e R$119,00, respectivamente.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todas as regiões e categorias monitoradas, entre machos e fêmeas anelorados, as cotações recuaram 0,5% na semana passada, frente à anterior. Para o curto prazo, com as pastagens perdendo capacidade de suporte, quedas nas cotações não estão descartadas.

Até a terceira semana de julho, o Brasil aumentou os embarques em 1,0%. Entretanto, o faturamento subiu expressivamente, através dos preços maiores da carne bovina comercializada no mercado internacional.

Apesar de demanda calma pela segunda quinzena, oferta limitada mantém preços do boi gordo.

No trimestre, o déficit pode chegar a 50-100 milímetros no Brasil Central e na região Sudeste.

Oferta de boiadas segue modesta, o que mantém os preços estáveis o cenário geral.