Scienza e Società

In questo episodio parliamo di piante carnivore e soprattutto di una pianta in particolare, la Drosera capensis . Descriveremo il meccanismo che utilizza la Drosera per chiudere le sue foglie per intrappolare le prede e racconteremo quello che abbiamo imparato dalle piante e che abbiamo utilizzato per creare nuovi materiali tramite la stampa 3D. Per approfondire (e per vedere i video del movimento...

In questo episodio discutiamo di microbiota e microbioma. Spieghiamo quale sia la differenza tra i due e discutiamo del perché il microbiota sia importante per la nostra salute. Introduciamo poi l'algoritmo STELLA che abbiamo sviluppato per capire meglio come agisce sul metabolisimo il microbiota. Infine parliamo di un microbiota meno discusso ma molto importante, quello del suolo. Per approfo...

Nel mondo la disuguaglianza è in aumento e la ricchezza è sempre più concentrata in poche mani. Ma come si misura la disuguaglianza? In questo episodio discutiamo della relazione tra disuguaglianza e mobilità sociale e degli effetti della disuguaglianza su salute e insicurezza alimentare. Per approfondire: La Porta, C.A. and Zapperi, S., 2023. Unraveling the dynamics of wealth inequality and the i...

In questo episodio parliamo di sostenibilità introducendo gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell'Agenda 2030. Ci concentriamo sugli obiettivi relativi all'accesso all'acqua potabile e all'alimentazione sostenibile e sul loro impatto sulla salute umana e sull'ambiente. Per illustrare questi temi discutiamo del nostro lavoro sugli inquinanti nelle acque lombrade (trovate il l...

Un dialogo tra scienziati sulla scienza. Musica: Backed Vibes (clean) Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/