Schlau gemacht - Podcast

Harte Schale, saftiges Fruchtfleisch und jede Menge Samen im Inneren: Melonen haben im Sommer Hochsaison und sind ein beliebter Durstlöscher. In der Botanik heißen sie „Panzerbeeren“ und gehören wie Gurken und Kürbisse zur Familie der Kürbisgewächse. Angebaut werden Melonen u.a. in den Mittelmeerländern. Während der Erntesaison im Sommer sind verschiedene Sorten erhältlich, weiß die Ernährungsexpe...

Schluss mit schweißtreibendem Rasenmähen! Mähroboter sind bei Gartenbeisitzern beliebt, denn sie nehmen ihnen viel Arbeit ab. Mit leisem Surren rollen sie über den Rasen und schnippeln ihn kurz. Ihre scharfen Klingen sind eie Gefahr für Igel, aber nicht nur: Auch vor Kinderfüßen machen die Roboter nicht immer halt. Dennoch gibt es Wege, um die Risiken zu minimieren, berichtet Marina Giuri Pernthal...

Endlich Sommer, Sonne und abtauchen ins kühle Nass! Die Verbraucherzentrale vergleicht Jahr für Jahr die Eintrittspreise der Schwimmbäder in Südtirol. Im Schwimmbad gelten zudem den zweiten Sommer in Folge die Alltags-Corona-Regeln. Die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer hat den Überblick. Schwimmbad-Preisvergleich der Verbraucherzentrale Südtirol: https://www.consumer.bz.it/...

Da kann einem der Appetit ganz schön vergehen: In der angebrochenen Mehltüte krabbeln Maden, das Mehl ist verklumpt und mit spinnenartigen Fäden versetzt. Zeit für einen Generalputz im Küchenschrank! Was tun, wenn sich die Plagegeister in der eigenen Küche eingenistet haben und wie vorbeugen, damit sie sich gar nicht erst ausbreiten können, erklärt die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Si...

Sommer, Sonne, ab ins kühle Nass! Die Badesaison ist angebrochen und die meisten von uns möchten sich, wenn die Hüllen fallen, gern von ihrer besten Seite zeigen. Da kann das eine oder andere Fettpölsterchen mitunter zumindest ein leichtes Unbehagen hervorrufen. Das Fett soll weg. Wie schlimm aber ist Körperfett tatsächlich? Und, stimmt es, dass man mit dem richtigen Fett sogar abnehmen kann?

Wer sich auf die Suche macht nach einem günstigeren Vertrag für Strom oder Gas merkt schnell: Die Tarife im Energiesektor sind der reinste Dschungel. Über die Hälfte der Haushalte in Südtirol beziehen ihren Strom mittlerweile vom freien Markt. Sie haben sich also bereits mindestens einmal die Mühe gemacht, einen billigeren Anbieter zu suchen. Die Verbraucherzentrale leistet Jahr für Jahr gründlich...

Ein Inder oder Brasilianer verursacht etwa ein Viertel des CO2-Äquivalents von jenem eines durchschnittlichen Europäers. Die EU hat sich sogar das Ziel gesetzt, bis 2050 „klimaneutral“ zu werden. Dazu ist es wichtig, dass Verbraucherinnen und Verbraucher erst mal erfahren, was mehr und was weniger Klimagase verursacht. Wir alle wissen, dass das Fliegen in ferne Länder den persönlichen CO2-Fußabdru...

Auf der Urlaubsinsel oder zu Hause: Sobald die Sonne scheint, zieht es uns ins Freie. Doch wer sein Gesicht gen Himmel reckt, sollte seine Haut vor UV-Strahlen schützen - sonst droht Gefahr einen Sonnenbrand, Sonnenstich oder sogar Hautkrebs zu bekommen. Was es mit dem UV-Index auf sich hat und für wen welcher Lichtschutzfaktor der richtige ist, erklärt Franziska Ritter von der Zeitschrift "test"...

Unbegrenzte Gesprächsminuten" und "unbegrenztes Internet" - Telefon- und Mobilfunkanbieter werben gern mit solchen Slogans. Schade nur, dass die Preise alles andere als einheitlich dargestellt werden. Die Verbraucherzentrale vergleicht regelmäßig die Preise für Telefon und Mobilfunk. Das erleichtert die Auswahl. Ob ein Angebot günstig ist, hängt in erster Linie vom eigenen Konsumverhalten ab. Deta...

Endlich sommerliche Temperaturen, und schon kommen die Grillgeräte wieder aus dem Schuppen. Es müssen nicht immer Berge von Rippchen, Würsten und Koteletts sein, die auf dem Grill landen. Immer mehr Menschen verzichten ganz auf Fleisch oder sogar auf sämtliche tierische Lebensmittel wie Käse oder Eier. Wenn’s mal eine vegetarische Grillparty sein soll, hat die Ernährungsexpertin der Verbraucherzen...

Kein schöner Anblick: Vor allem nach dem Wochenende quellen in Bozen manche Wertstoffglocken immer wieder über, so dass Bürgerinnen und Bürger ihren recyclefähigen Abfall einfach daneben abstellen. Wer auf eine gepflegte Stadt Wert legt und es zudem mit der Abfalltrennung genau nimmt, wünscht sich etwas anderes. Nun startet die Stadt Bozen und der Entsorgungsbetrieb Seab in der Bozner Claudia-de-M...

Immer noch landen in Europa Jahr für Jahr Millionen Tonnen Plastik nach einmaligem Gebrauch ganz selbstverständlich im Müll. Aber liegt es an uns, daran etwas zu ändern oder müsste die Trendwende nicht eher auf einer anderen Ebene stattfinden? Fest steht: Wir können das Problem nicht einfach auf die kommenden Generationen abwälzen. Die Weichen für einen Kurswechsel sind jetzt zu stellen, fordert d...

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus der südrussischen Steppe. Von dort brachten ihn Nomaden mit nach Westeuropa, wo er zunächst „Heidenkorn“ genannt wurde. Heute ist das Hauptanbaugebiet Brasilien, und Gerichte oder Backwaren mit Buchweizen haben unter den traditionellen Speisen vieler Länder ihren Stammplatz. Seine gesundheitlichen und geschmacklichen Vorzüge beschreibt die Ernährungsexpertin...

Betrugsmaschen im digitalen Raum gibt es wie Sand am Meer. Cyberkriminalität ist ein weltweites Phänomen, das weder an Landesgrenzen noch vor verschlossenen Türen Halt macht. Einmal unüberlegt geklickt, und schon sind vierstellige Summen futsch. Zwei besonders perfide Tricks schildert Julia Rufinatscha vom Europäischen Verbraucherzentrum und erklärt, wie Sie Betrügern nicht auf den Leim gehen.

Wie wirken sich künstlich erzeugte elektromagnetische Felder auf das Menschenleben und auf die gesamte Umwelt aus? Die wissenschaftlichen Arbeiten, die sich unabhängig damit auseinandergesetzt haben, konnten im Laufe der Zeit nicht nur Hinweise, sondern auch immer mehr Beweise finden, dass Mobilfunk ernsthaft belastend ist, und zwar auch weit unterhalb der in Italien geltenden Grenzwerte. Ungeacht...

Für Süße im Kaffee oder im Joghurt gibt es neben weißem Haushaltszucker mittlerweile reichlich Auswahl an Alternativen. Eine davon ist Kokosblütenzucker, auch Palmzucker genannt. Gewonnen wird er aus dem Blütennektar der Kokospalme, überwiegend von Bauern in Thailand und Indonesien. Viele Hersteller werben damit, dass Kokosblütenzucker gesünder sei als weißer Zucker. Ob das stimmt und wie der Nekt...

Selbst unter denen, die sich ausgewogen ernähren, greifen einige manchmal auf Nahrungsergänzungsmittel zurück. Ernährungsmediziner halten das für überflüssig. Wer solche Kapseln und Pulver im Internet kauft, weiß nicht, was sie tatsächlich enthalten. Betrüger mischen immer wieder gepanschte oder gar verbotene Arzneimittel unter die vermeintlichen Nahrungsergänzungsmittel, damit diese besser wirken...

Immer wieder kommt es vor, dass Lebens- oder Unfallversicherungen nicht ausbezahlt werden, weil niemand Anspruch darauf erhebt. Das betrifft italienweit über 300.000 Personen, die schlicht und einfach nicht wissen, dass ihnen Geld aus einem Versicherungsvertrag zusteht. Wie es dazu kommen kann und was Sie im Zweifelsfall tun können, weiß die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer...

Intervallfasten liegt voll im Trend. Pfunde verlieren, ohne zu hungern - so das Versprechen. Doch wie funktioniert es und ist es tatsächlich gesundheitsfördernd? Die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner beantwortet diese und weitere Fragen zum Intervallfasten.

Was würden Sie tun, wenn Sie am PC säßen und ein angeblicher Microsoft-Techniker würde Sie über eine Pop-up-Meldung darauf hinweisen, dass ihr Betriebssystem beschädigt ist? Der Meldung zufolge sollten Sie sofort eine bestimmte Telefonnummer anrufen, um weiteres mit dem Techniker zu besprechen. Dergleichen ist die letzte Betrugsmasche, mit denen Betrüger Verbraucherinnen und Verbraucher übers Ohr...

Im vergangenen Jahr sind pandemiebedingt viele Reiseträume geplatzt. Etliche in Südtirol haben ihren Urlaub vom Vorjahr noch nicht abgehakt, denn sie warten noch auf ihr Geld für einen Flug, der nicht stattgefunden hat. Ihrem Geld hinterherlaufen müssen in der Regel Kunden und Kundinnen von Buchungsportalen. Woran das liegt und wie Sie am besten vorgehen, wenn Sie einen Flug buchen, erklärt die Re...

Hochspezialisierte Milchkühe mit einer Milchleistung von 8.000 kg jährlich laugen rasch aus, genauso Legehennen, die 300 Eier im Jahr legen. Ganz zu schweigen von den männlichen Kälbern und Küken, die in einer ertragsmaximierten Landwirtschaft nutzlos sind. Ein Ausweg aus diesem Dilemma sind Zweinutzungsrassen, erklärt die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner

Wir wissen es alle, aber leider denken viel zu wenige daran, dass auch der Führerschein ein regelmäßiges Verfallsdatum hat. Zum Problem wird das, wenn man erst bei einer Straßenkontrolle von der Polizei darauf hingewiesen wird. Das hat Konsequenzen, über die Giovanna Valentini informiert. Sie ist die verantwortliche Leiterin im Amt für Führerscheine der Provinz Bozen.

Wer ein geringes Einkommen bezieht, hat Anrecht auf einen Sozialbonus für Strom und Gas. Seltsam ist, dass diesen Sozialbonus längst nicht alle in Anspruch nehmen, die Anrecht darauf hätten. Das könnte sich dieses Jahr ändern, meint die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer. Das Verfahren, um den Sozialbonus zu bekommen, ist nämlich seit Jahresbeginn wesentlich einfacher als bis...

Ein Wunderkind unter den essbaren Pflanzen ist die Gartenkresse. Die würzigen kleinen Blättchen gedeihen praktisch überall. Eine Fensterbank, ein paar Samen und wenige Utensilien reichen, und schon sprießt es. Kresse verleiht den Speisen eine würzige Note und liefert dem Körper wichtige Vitamine und Spurenelemente. Daher kann sie die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner nur e...