Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Du schläfst genug – und bist trotzdem müde? Dieses diffuse Gefühl von Erschöpfung kennen sehr viele Menschen. Und oft beginnt dann die Suche nach der Ursache beim Schlaf selbst. Doch genau hier greift das Thema meist zu kurz. In dieser Episode schauen wir uns an, warum Müdigkeit trotz ausreichend Schlaf so häufig ist und was dabei im Körper wirklich passiert. Du erfährst, wie Nervensystem, Hormone...

Heute erfährst du, warum die richtige Auswahl an Fetten einen größeren Unterschied macht, als viele denken. Und du bekommst ein klares, verständliches System an die Hand, mit dem du Fettsäuren einordnen kannst – ohne Mythen, ohne Verwirrung. Außerdem schauen wir uns an, warum Nüsse und Nussmus so wertvolle Ergänzungen im Alltag sind und welche Sorten tatsächlich mehr können als andere. 🔍 Das erwa...

Heute erfährst du, wie du dich im Winter mit deiner Ernährung wirklich wohliger, stabiler und energiegeladener fühlen kannst – ganz ohne Dogmen. Ich zeige dir, welche Lebensmittel deinen Körper von innen wärmen, was dabei physiologisch passiert und wie du das entspannt in deinen Alltag integrierst. Lass dir diese Winter-Folge nicht entgehen und hör jetzt rein! 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge:...

Kreatin gilt als klassisches Supplement für Sportler und Sportlerinnen, aber aktuelle Forschung zeigt: Es kann weit mehr. In dieser Episode erfährst du, was Kreatin im Körper tatsächlich macht, wie sicher es ist und wann eine Einnahme wirklich Sinn ergibt. Wenn du wissen willst, ob Kreatin auch für dich interessant ist, hör unbedingt rein. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Kreatin eigent...

Heute geht’s um ein Thema, das uns alle betrifft – egal, ob du Supplements nimmst oder einfach gesünder essen willst: Bioverfügbarkeit. Also die Frage: Wie viel von dem, was du isst, kommt tatsächlich im Körper an – und was geht verloren, bevor es überhaupt wirken kann? Ich zeige dir, welche Faktoren über die Aufnahme entscheiden, warum zwei Menschen aus derselben Mahlzeit ganz unterschiedliche Nä...

Hast du kurz vor deiner Periode regelmäßig mit einem Blähbauch zu kämpfen? In dieser Folge erfährst du, warum dein Bauch in dieser Zyklusphase oft aufgebläht wirkt – und was wirklich dahintersteckt. Ich erkläre, welche Rolle Hormone, Wassereinlagerungen und die Anatomie von Darm und Gebärmutter spielen, und zeige dir, wie du deinen Körper mit Ernährung, Bewegung und kleinen Routinen unterstützen k...

Viele Frauen bemerken erste Veränderungen im Körper – schlechterer Schlaf, Stimmungsschwankungen, Zykluschaos – und denken: „Das kann doch nicht schon die Wechseljahre sein?“ Doch genau das kann der Beginn der Prämenopause sein. In dieser Folge spreche ich mit Journalistin und Podcast-Host Daniela Ullrich über diese oft übersehene Lebensphase: wann sie beginnt, was im Körper passiert und wie du mi...

Warum fällt es so schwer, einfach mal loszulassen – ohne schlechtes Gewissen, ohne das Gefühl, etwas „besser“ machen zu müssen? In dieser Folge spreche ich mit Theresa Wolf, Psychologin und Sportwissenschaftlerin mit Fokus auf Frauengesundheit, über den mentalen Druck, der so viele Frauen begleitet: immer stark, diszipliniert, perfekt zu sein – und gleichzeitig allen Erwartungen gerecht zu werden....

Fühlst du dich im Moment ständig müde, antriebslos oder einfach nicht richtig wach? 🌥️ Heute erfährst du, warum die sogenannte Herbstmüdigkeit kein Zufall ist – und wie du mit Ernährung, Licht und kleinen Alltagsgewohnheiten wieder in Balance kommst. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was im Körper passiert, wenn die Tage kürzer werden – und wie Lichtmangel Hormone wie Melatonin & Serotonin b...

Du bist ständig heiser, räusperst dich dauernd oder hast einen Kloß im Hals – aber niemand findet eine Ursache? Dann solltest du diese Episode nicht verpassen. Denn genau das kann auf stillen Reflux (LPR) hinweisen – eine Form von Reflux, die ganz ohne Sodbrennen verläuft und trotzdem weitreichende Beschwerden verursacht. 🔍 In dieser Folge erfährst du: ✔ Was stiller Reflux ist und warum er so oft...

Heute erfährst du, warum Progesteron für den Zyklus so wichtig ist, wie ein Progesteronmangel entsteht – und was du selbst tun kannst, um deinen Hormonhaushalt zu unterstützen. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Progesteron im Körper bewirkt und warum es für eine Schwangerschaft unverzichtbar ist ✔ Welche Ursachen hinter einem Progesteronmangel stecken können – von Stress bis zu PCOS ✔ Ty...

Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose oder Stevia sind in Light-Produkten allgegenwärtig, aber auch heiß umstritten. Sind sie eine sichere Alternative zu Zucker, oder riskieren wir unbewusst unsere Gesundheit? Gemeinsam mit Prof. Martin Smollich gehe ich der Sache auf den Grund – wissenschaftlich fundiert und alltagsnah. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum Süßstoffe gerade so stark in der Di...

Essstörungen sind mehr als Kalorien zählen und Diäten. Es geht um Gefühle, Kontrolle, Schuld. Essen bestimmt dein ganzes Denken, Fühlen und Handeln und du fühlst dich nie frei. In dieser Episode spreche ich mit Marina Mantay darüber, wie du den Kreislauf aus Verboten, Essanfällen und Schuldgefühlen durchbrechen kannst und warum Heilung zwar Zeit braucht, aber möglich ist. ⚠️ Triggerwarnung: In die...

Heute erfährst du, ob kalte Duschen und Eisbaden wirklich beim Abnehmen helfen – und was es mit dem geheimnisvollen „braunen Fett“ auf sich hat. Braunes Fett gilt als Kalorienverbrenner im Körper. Aber wie groß ist der Effekt wirklich? Und was sagt die Wissenschaft dazu? 🎧 Hör rein und finde heraus, ob Kälte ein echter Fettkiller oder nur ein Hype ist! 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was...

Wasser aus der Leitung oder doch lieber aus der Flasche? In dieser Episode erfährst du, was wirklich in unserem Trinkwasser steckt, worauf du beim Wasserkauf achten solltest und warum manche Filter mehr schaden als nutzen. Diese Episode räumt auf mit Halbwahrheiten und bringt dir echte Klarheit ins Glas. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum Leitungswasser in Deutschland grundsätzlich sich...

In dieser Episode erfährst du, warum Biohacking mehr ist als kalte Duschen und Blaulichtfilter – und wie du deine Gesundheit wirklich gezielt beeinflussen kannst. Zu Gast ist DDr. Dietmar Rösler, Arzt für Allgemeinmedizin, Sport- und Orthomolekularmedizin, Biohacker aus Überzeugung und Leiter des Instituts INUMED in Wien. Gemeinsam sprechen wir darüber, was Biohacking wirklich leisten kann – und w...

Heute erfährst du, warum Akupressur mehr ist als ein Wellness-Trend – und wie du sie ganz praktisch für dich nutzen kannst. Egal ob bei Stress, Schlafproblemen oder Verspannungen: Mit der richtigen Anwendung kannst du gezielt Druckpunkte aktivieren – sogar bequem zu Hause mit einer Akupressurmatte. Gemeinsam mit Dr. Cordelia Schott klären wir, wie Akupressur wirkt, welche Punkte wirklich sinnvoll...

Kollagen: Was bringt es wirklich – und sind vegane Alternativen sinnvoll? Heute erfährst du, warum Kollagen mehr ist als ein Beauty-Trend und wie du deinen Körper gezielt bei der Kollagenbildung unterstützen kannst – ganz egal ob tierisch oder vegan. Du bekommst fundierte Fakten, praktische Tipps und einen ehrlichen Blick auf die Studienlage. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Kollagen im...

Cortisol ist das Stresshormon. Cortison ein Medikament. Beide lebenswichtig – aber komplett verschieden. In dieser Episode erfährst du, warum diese Unterscheidung so entscheidend für deine Gesundheit ist – und wie du deinen Körper besser verstehen, stärken und gezielt unterstützen kannst. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Cortisol wirklich in deinem Körper macht – und wann es zum Problem...

Adaptogene gelten als natürliche Helfer gegen Stress, Schlafprobleme und Erschöpfung – aber stimmt das wirklich? Ashwagandha, Ginseng, Maca & Co. sind gerade überall zu sehen – in Kapseln, Tees oder Smoothies. Sie sollen den Körper widerstandsfähiger machen und „ausgleichen, was aus dem Gleichgewicht geraten ist“. Klingt fast zu gut, um wahr zu sein. In dieser Folge spreche ich mit Ernährungswisse...

Iss doch einfach intuitiv – klingt leicht, oder? Aber was, wenn wir essen, ohne wirklich hungrig zu sein? Wenn Essen Trost, Kontrolle oder Pause ersetzt? In dieser Folge spreche ich mit Julia Sahm, Coachin für emotionales Essen und Autorin des Buchs Die Wunderwoche. Du erfährst, weshalb die Ursachen deines Essverhaltens viel tiefer liegen als der nächste Heißhunger – und wie du sie Schritt für Sch...

Trinken, trinken, trinken – und trotzdem platt? Heute erfährst du, warum Wasser allein nicht reicht – und was deinem Körper wirklich fehlt, wenn Kreislauf, Konzentration oder Stimmung schwächeln. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum dein Körper ohne Elektrolyte nicht funktioniert – und wie schnell du in ein Ungleichgewicht rutschst ✔ Was du bei Hitze, Sport, Kater oder Krankheit beachten...

In dieser Episode erfährst du von Biologin und Keto-Expertin Julia Tulipan, warum Fett nicht der Feind ist – und wie dich ketogene Ernährung klarer im Kopf, stabiler im Blutzucker und gelassener im Alltag machen kann. Sie selbst ernährt sich seit vielen Jahren ketogen und hat vielen Menschen helfen können. Egal ob du schon Keto-Erfahrung hast oder einfach verstehen willst, was hinter dem Hype wirk...

Ob in Kapseln, Pulvern oder Cremes – OPC aus Traubenkernen wird oft als natürliches Multitalent beworben: gut fürs Herz, die Haut, das Immunsystem und sogar fürs Gehirn. Aber wie viel steckt wirklich dahinter? In dieser Folge nehme ich dich mit in die Welt der sekundären Pflanzenstoffe – ganz ohne Hype, aber mit einem klaren Blick auf Studienlage, Wirkmechanismen und die Frage: Lohnt sich OPC als...

Vitamin D gilt als das „Sonnenvitamin“ und wird oft als Wundermittel für alles von Knochen über Stimmung bis zum Immunsystem vermarktet. Aber was steckt wirklich dahinter? In dieser Episode bekommst du fundierte Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Vitamin D – klar, kritisch und verständlich erklärt. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum viele Menschen Vitamin D einnehmen – aber ka...