Ricette Facili

Gnocchi alla Parigina Oggi la Ricetta del giorno è Gnocchi alla Parigina , un primo piatto raffinato e ricco di sapore, ideale per una cena speciale e romantica. Delicati gnocchi conditi con una morbida salsa Mornay, il tutto gratinato per ottenere una crosticina dorata irresistibile! Tempo di Preparazione : 40 minuti Tempo di Cottura : 15 minuti Dosi per : 2 persone Calorie per porzione : 570 Ing...

Saltimbocca alla Romana Oggi la Ricetta del giorno è Saltimbocca alla Romana , un classico della cucina italiana che unisce la delicatezza della carne di vitello alla sapidità del prosciutto crudo e all'aroma della salvia. Questo piatto è veloce da preparare e perfetto per una cena elegante o un pranzo domenicale in famiglia. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 10 minuti Dosi per...

Torta Salata al Formaggio e Melanzane Oggi la Ricetta del giorno è Torta Salata al Formaggio e Melanzane , un piatto vegetariano perfetto per esaltare uno degli ortaggi più amati dell'estate: la melanzana. Con un ripieno di ricotta e pecorino, questa torta salata è arricchita da aglio e prezzemolo per un sapore intenso e irresistibile. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 55 minuti...

Risotto alla Milanese Farcito con Gorgonzola Oggi la Ricetta del giorno è Risotto alla Milanese Farcito con Gorgonzola , una variante golosa del classico risotto alla milanese, arricchita con gorgonzola, prosciutto e noci. Questo piatto non solo utilizza il risotto avanzato, ma lo trasforma in una delizia irresistibile, perfetta per una cena speciale. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cot...

Pasta Fredda Philadelphia, Salmone e Piselli Oggi la Ricetta del giorno è Pasta Fredda Philadelphia, Salmone e Piselli , un primo piatto estivo e fresco, perfetto per un picnic, un pranzo fuori casa o una pausa lavoro. La cremosità della Philadelphia si unisce alla sapidità del salmone affumicato e alla dolcezza dei piselli, creando un piatto equilibrato e gustoso. Tempo di Preparazione : 15 minut...

Lingue al Pesto con Zucchine Marinate Oggi la Ricetta del giorno è Lingue al Pesto con Zucchine Marinate , un piatto croccante e profumato, perfetto per un pranzo leggero o un antipasto sfizioso. Le focacce vegetariane sono arricchite con pesto fresco e zucchine marinate, per un'esplosione di sapori mediterranei. Tempo di Preparazione : 45 minuti Tempo di Cottura : 25 minuti Dosi per : 4 persone C...

Peperonata Ricca Oggi la Ricetta del giorno è Peperonata Ricca , un contorno colorato e saporito che unisce la dolcezza dei peperoni alla freschezza delle zucchine e alla ricchezza dei pomodori maturi. Perfetta sia calda che fredda, questa peperonata è ideale per accompagnare qualsiasi piatto principale o per essere gustata da sola. Tempo di Preparazione : 20 minuti Tempo di Cottura : 70 minuti Do...

Saltimbocca alla Romana Oggi la Ricetta del giorno è Saltimbocca alla Romana , un classico della cucina italiana che unisce la delicatezza della carne di vitello alla sapidità del prosciutto crudo e all'aroma della salvia. Questo piatto è veloce da preparare e perfetto per una cena elegante o un pranzo domenicale in famiglia. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 10 minuti Dosi per...

Scaccia Ragusana Oggi la Ricetta del giorno è Scaccia Ragusana , un piatto tradizionale della cucina siciliana che unisce la semplicità degli ingredienti locali con la ricchezza dei sapori mediterranei. Questa focaccia farcita è perfetta come street food o come piatto principale per un pranzo rustico e saporito. Tempo di Preparazione : 30 minuti Tempo di Cottura : 40 minuti Dosi per : 4 persone In...

Frittata di Zucchine e Tonno Oggi la Ricetta del giorno è Frittata di Zucchine e Tonno , un piatto semplice e gustoso che unisce la freschezza delle zucchine al sapore deciso del tonno. Perfetta per un pranzo leggero o una cena veloce, questa frittata è facile da preparare e molto nutriente. Tempo di Preparazione : 10 minuti Tempo di Cottura : 20 minuti Dosi per : 4 persone Ingredienti: 4 uova 2 z...

Insalata di Cetrioli al Gorgonzola Oggi la Ricetta del giorno è Insalata di Cetrioli al Gorgonzola , un piatto estivo, leggero e fresco, perfetto per i giorni caldi. Condita con senape e aceto balsamico, questa insalata unisce la croccantezza dei cetrioli alla cremosità del gorgonzola, creando un'esplosione di sapori. Tempo di Preparazione : 25 minuti Tempo di Cottura : 1 minuto Dosi per : 4 perso...

Frittata di Spaghetti Oggi la Ricetta del giorno è Frittata di Spaghetti , un piatto unico da leccarsi i baffi che unisce la tradizione della frittata con la bontà degli spaghetti. Perfetto per un pranzo veloce o un picnic, questo piatto è ideale anche per riciclare la pasta avanzata. Tempo di Preparazione : 10 minuti Tempo di Cottura : 20 minuti Dosi per : 6 persone Calorie per porzione : 421 Ing...

Risotto con Zucchine Oggi la Ricetta del giorno è Risotto con Zucchine , un primo piatto cremoso e delicato, perfetto per esaltare i sapori freschi delle zucchine e la cremosità del Parmigiano Reggiano. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 25 minuti Dosi per : 4 persone Calorie per porzione : 520 Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 350 g di zucchine 1 l di brodo vegetale 80 g di c...

Avocado Toast Oggi la Ricetta del giorno è Avocado Toast , una ricetta facilissima e veloce che porta un tocco di freschezza e gusto a ogni momento della giornata. Perfetto per uno spuntino, un pranzo veloce o un brunch, l'avocado toast è versatile e si presta a numerose personalizzazioni. Tempo di Preparazione : 5 minuti Dosi per : 2 persone Ingredienti: 1 avocado maturo 2 fette di pane fresco a...

Peperoni Ripieni di Tonno Oggi la Ricetta del giorno è Peperoni Ripieni di Tonno , un piatto gustoso e semplice da preparare, perfetto come secondo piatto o antipasto. Questa ricetta unisce il sapore dolce dei peperoni con il ripieno saporito di tonno, patate e altri ingredienti mediterranei, rendendo il piatto irresistibile. Tempo di Preparazione : 20 minuti Tempo di Cottura : 20 minuti Dosi per...

Pasta con Pesce Spada Oggi la Ricetta del giorno è Pasta con Pesce Spada , un piatto che racchiude tutto il sapore del Mediterraneo con ingredienti freschi e di qualità. Perfetto per un pranzo veloce ma gustoso, questa pasta è arricchita con pomodorini, olive taggiasche e teneri cubetti di pesce spada. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 20 minuti Dosi per : 4 persone Calorie per...

Calamarata all’arrabbiata con vongole e pancetta affumicata Oggi la Ricetta del giorno è Calamarata all’arrabbiata con vongole e pancetta affumicata , un primo piatto che unisce due tradizioni culinarie italiane, quella partenopea e quella laziale, in un matrimonio di sapori irresistibili. La dolcezza delle vongole si combina con la sapidità della pancetta affumicata e il gusto piccante dell'arrab...

Torta Salata al Formaggio e Melanzane Oggi la Ricetta del giorno è Torta Salata al Formaggio e Melanzane ! Un piatto vegetariano perfetto per valorizzare le melanzane, in abbinamento a ricotta e pecorino, per un sapore deciso e irresistibile. Ideale per un pranzo estivo o una cena leggera. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 55 minuti Dosi per : 4 persone Calorie per porzione : 37...

Parmigiana di Patate Oggi la Ricetta del giorno è la Parmigiana di Patate , un piatto ricco e confortante che riscrive in chiave golosa il classico della cucina italiana! La parmigiana di patate è una variante deliziosa della più nota parmigiana di melanzane, perfetta per chi ama i sapori robusti e gli strati di bontà filante. Un piatto che scalda il cuore e riempie la tavola di allegria. Tempo di...

Cotoletta alla Viennese Oggi la Ricetta del giorno è la Cotoletta alla Viennese , un classico intramontabile che fa sempre gola a grandi e piccini! Questa deliziosa versione della cotoletta, croccante fuori e succosa dentro, è perfetta per una cena sfiziosa che porta un po' di gusto austriaco direttamente a casa tua. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 10 minuti Calorie : Circa 50...

Limoncello Express Oggi la Ricetta del giorno è il Limoncello Express , per tutti quelli che non hanno la pazienza di aspettare 30 giorni! Il limoncello tradizionale richiede tempo per l'infusione, ma ho un trucco per accelerare il processo. Avrai un limoncello squisito in poche ore, perfetto per una serata improvvisata con gli amici. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Infusione : 2 ore Ca...

Pasta Tonnata alle Zucchine Oggi la Ricetta del giorno è Pasta Tonnata alle Zucchine , un primo piatto cremoso e veloce che conquisterà tutta la famiglia con il suo sapore delicato e la sua semplicità. La crema di tonno e ricotta rende il piatto leggero ma gustoso, mentre le zucchine grattugiate aggiungono freschezza e consistenza. Tempo di Preparazione : 10 minuti Tempo di Cottura : 7 minuti Dosi...

Tonno in Crosta di Pistacchi Oggi la Ricetta del giorno è Tonno in Crosta di Pistacchi , un secondo piatto di pesce fresco e delizioso che unisce la ricchezza del tonno alla croccantezza dei pistacchi e alla sapidità dei pomodorini secchi. Questo piatto è perfetto per le grandi occasioni o per un pasto speciale in famiglia. Tempo di Preparazione : 20 minuti Tempo di Cottura : 10 minuti Dosi per :...

Tortino di Patate e Zucchine Oggi la Ricetta del giorno è Tortino di Patate e Zucchine , un piatto leggero e saporito, perfetto come contorno o per una cena leggera ma gustosa. Questo piatto abbina la dolcezza delle patate alla freschezza delle zucchine, il tutto arricchito da un tocco di formaggio per un sapore irresistibile. Tempo di Preparazione : 15 minuti Tempo di Cottura : 40 minuti Dosi per...

Gnocchi di Patate alla Sorrentina Oggi la Ricetta del giorno è Gnocchi di Patate alla Sorrentina , un piatto tradizionale della cucina italiana, particolarmente famoso per la sua ricchezza di sapori e la sua semplicità. Questa variante "alla Sorrentina" è gratinata al forno con mozzarella e pomodoro, rendendo ogni boccone irresistibilmente filante e gustoso. Tempo di Preparazione : 1 ora Tempo di...