《青農市集On Air》13 八仙六代園台北市竟然也有日曬米你吃過沒？20190401 04.04.2020 50:33

邀訪來賓：北投八仙自在園地王宣智 / 鄭亦真關渡平原上，臨近大屯山活火山下的北投區有一處紅瓦厝三合院，住著祖傳六代的稻農世家，現在老農夫阿東伯正將7甲田的耕作任務交棒給女兒鄭亦真和女婿王宣智，這對7年級青農夫妻面臨家族農業的轉捩點，走向品牌化、自產自銷這條路，看似家業穩當也迎合當今小農行銷的熱潮，但這些基礎卻不敵消費者一句：台北有種稻米嗎？有！當然有，還有插秧體驗呢。【國際農業報導】花季活動綜合報...

《青農市集On Air》12 正福茶園擺脫代工宿命宜蘭茶越在地越國際 20190325 04.04.2020 50:24

邀訪來賓：宜蘭正福茶園游正福 / 林雅雯正福茶園的第四代接班人游正福和林雅雯，相信已經有很多聽眾喝過他們的有機茶，因為他們夫妻倆常常到各地農夫市集擺攤，要讓人重新認識宜蘭茶並不容易，早年宜蘭的茶園總是為人代工，將自己生產的好茶便宜賣給茶販，如今老茶農漸漸凋零，不忍下一代和自己一樣一生勞碌無功，都不期待孩子回鄉承接茶業，但正福茶園第四代，35歲的游正福，靠著打出品牌及堅持品質，聽夫妻倆談談這些年來一家...

《青農市集On Air》11 柚園生態農場一年四季都精彩環境教育的夢幻場域 20190318 04.04.2020 49:05

邀訪來賓：柚園生態農場林俊豪 / 吳宗憲位於屏東麟洛鄉的「柚園生態農場」一個安全的野外環境，一年四季都有精彩的體驗課程，看似環境教育的夢幻場域，柚園經營者卻不是急著開大門、賺大錢，反而放慢腳步，省視農場每個環節都以生態優先，也省思園區以外，與在地社區的連結，三位創辦人都畢業於屏科大，因環境教育理念相同而一路相挺打拼至今，本集請大家和大米一起赤腳探索「柚園生態農場」，聽聽看如何讓生態永續成為一門好生...

《青農市集On Air》10 徐子富台灣油芒復育之路 20190311 04.04.2020 7:44

邀訪來賓：中研院植物暨微生物學研究所研究助理徐子富中研院的學者徐子富近年致力於台灣油芒的研究與推廣，更長年住留德文部落，為油芒復育之路而努力，說他是油芒的最佳代言人並不為過，但如何在推廣之餘仍能保護原住民傳統作物並解決原住民族產業問題？且聽徐子富的心路歷程，看台灣油芒將如何開啟新農業的運轉型式。【農情農事播報台】植樹月延伸島嶼生命綠【走讀農村小旅行】三地門德文部落 -- Hosting provided by Sound...

《青農市集On Air》09 簡妙如新時代農業女子跨年代女農對話 20190304 04.04.2020 45:45

邀訪來賓：台東都蘭村女農兼新手媽媽簡妙如無論在日本或台灣，近年出現越來越多積極投入農業的女性。日本的農林水產省甚至推動一項名為「農業女子計劃」，目的就是要吸引年輕女孩投入農業。在台灣則出現許多因自我覺察而走進農村的女性，本集來賓簡妙如在33歲那年到宜蘭種田，近年與另一伴及女兒遷居至台東，在靠山面海的小農村過著傳統農家自給自足的生活，聽聽她關於以農為生、養育、自我實踐的歷程，以及身在母親與女兒二種角...

《青農市集On Air》08 梁哲嘉好生意農食協力 20190225 04.04.2020 49:02

邀訪來賓：早安恰恰好／好生意農食協力創辦人梁哲嘉台灣穀物界的奧斯卡獎-十大嚴選穀得獎GOOD第四屆得獎名單中，梁哲嘉先生創辦的「早安恰恰好」拿走二個獎，勝過資本額大他幾千倍的食品公司生產的品質。從農人與消費者的中間人角色看，他總是選難的路走，為了支持本土農作，支持用心耕種的農友，把身家都賠進去，寧願"搞工"的走訪產地，了解農人與土地特性，製作優質的農產加工食品，讓消費者有機會用飲食支持環境與農人，一起...

《青農市集On Air》06 吳秀娟生態廚師學程大地精品展 20190211 04.04.2020 3:55

邀訪來賓：台灣生態廚師學程發起人吳秀娟環境教育家—吳秀娟老師總有用不完的創意！她是紀錄片《老鷹想飛》幕後重要推手，2018年發起「阿比野菜環島」食農教育運動，吹起小孩愛野菜的旋風，今年又將隆重登場的是「大地精品展」堪比農民界TED舞台，媒合廚藝精湛的大廚與耕作技藝超群、友善環境的農人攜手合作，這一場史無前例的相親大會究竟會如何展開？必將觸發你我對食農教育與消費革命的深層思考！【農情農事播報台】農民職災...

《青農市集On Air》05 李寶蓮耕種與書寫就是我的使命【女農討山誌】作者 20190204 04.04.2020 43:15

邀訪來賓：梨山果農《女農討山誌》作者李寶蓮李寶蓮(阿寶)在2004著作《女農討山誌》一書，紀錄她在梨山務農的初期生活，當時農業界、文青界刮起不小旋風，時至今日她為了尋找農業生產和保育之間的平衡，已進行長達２０年的實踐，她說：「只要人退出，自然的復原力還是很可觀」。一個人在海拔2000公尺的山上種果樹，還是時時牽掛故鄉宜蘭的農地議題，本集特地前往梨山，一探阿寶討山誌的真實世界。【農情農事播報台】土壤健檢-花...

《青農市集On Air》04 徐承堉湧升海洋永續年夜飯吃對魚才能年年有魚 20190128 04.04.2020 50:24

邀訪來賓：責任漁業指標創辦人、湧升海洋集團總經理徐承堉徐承堉先生長年推動永續海洋的行動，並創辦RFI責任漁業指標，為海洋生態的環境永續而努力，而除夕將至，圍爐餐桌上那一道魚，象徵著「年年有餘」，我們聽聽徐總將會如何建議聽眾，從自家餐桌上實現年年有魚的永續精神。【國際農業新聞】農人與農場的月下老人【走讀農村小旅行】從海洋到餐桌魚與人的食物旅程 -- Hosting provided by SoundOn

《青農市集On Air》03 楊仁豪、潘兆蕙養羊夫妻的快問快答笑淚齊發 20190121 04.04.2020 49:24

邀訪來賓：祥豪牧場楊仁豪 / 潘兆蕙從幼兒時期的記憶裡已經與羊咩咩分不開的楊仁豪，三十而立之年，不僅要娶妻成家，還要為傳承家族牧場如何開創新局、如何自產自銷另闢蹊徑、傷不完的腦筋、免不了的家庭革命、牧羊的艱辛⋯聽仁豪與未婚妻兆蕙說說笑與淚的故事，當我們喝下一口香醇美味的鮮羊乳時會多一點人生滋味與珍惜。【農情農事播報台】農村臘月飄香婦女手作忙【走讀農村小旅行】在地人秘境-彰化139縣道 -- Hosting provi...

《青農市集On Air》02 友善南庄工作室青年以行動改善農村環境找回與自然共生的永續生產模式 20190114 04.04.2020 49:41

邀訪來賓：友善南庄工作室共同創辦人鄭宇馨一群嘗試在南庄過著簡單生活的年輕人，練習友善栽培、自給自足的生活。透過募資行動，讓外界看見青年如何以行動改善農村環境，雖然過程與結果不盡如人意，但卻凝聚更多共識，透過打工換宿，讓更多人參與並練習共同生活，展現自己生命中各多的可能，創建一個人與人之間平等、自由、互助、理解的小社會… 【農情農事播報台】非洲豬瘟廚餘防疫新階段【走讀農村小旅行】魔法樂園村自由市...

《青農市集On Air》01 孟磊、江慧儀化憤怒為力量的樸門永續設計師 20190107 04.04.2020 48:34

邀訪來賓：大地旅人環境工作室發起人　孟磊 / 江慧儀江慧儀和丈夫孟磊(Peter Morehead)是大地旅人環境工作室的創辦人，也是台灣樸門永續設計的推動者。每年都有來自世界各地、各行各業的人專程來到台東的樸門教育基地，進行為期二週的樸門永續設計認證課程（PDC)，本集節目，大米趁著Peter和慧儀在PDC課程的空檔，一起坐在他們的食物森林裡聊聊天，從不一樣的角度認識樸門，也感受這二位令人敬重的樸門夫妻檔一直親身實踐不遺餘力...

20181231《青農市集On Air》53 美國視角看見台灣農業與農村的價值蔡雪青 29.03.2020 28:02