Revista ADEGA

Você já reparou na frase “contém sulfitos” no rótulo de um vinho? No novo vídeo da Revista ADEGA, descubra como esses compostos, usados há séculos na vinificação como conservantes, influenciam no vinho. Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinho-sem-sulfitos.html

Hermitage, um célebre vinho que foi venerado por muitos. Qual é sua história? Nos acompanhe até o Vale do Rhône e venha entender mais sobre esse grande vinho. Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/os-segredos-do-celebre-vinho-hermitage-e-os-misterios-ligados-as-cruzadas.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ I...

Patrício Tapia retorna mais uma vez ao canal da Revista ADEGA para contar as novidades da edição 2025 do Guia Descorchados, a maior referência mundial sobre os vinhos sul-americanos. Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www.instagram.com/revistaadega Clube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/ Loja Online: https://www.adegao...

Nessa semana, confira: EUA ameaçam tarifa de 200% sobre vinhos europeus; Vinícola italiana estampa repúdio a Putin em seus rótulos; Mercado de vinhos da Borgonha dá sinais de estabilização e muito mais, aqui, no Notícias da Semana, apresentadas por Christian Burgos e Edmundo Ubiratan. Matérias apresentadas:https://revistaadega.uol.com.br/artigo/eua-ameacam-tarifa-de-200-sobre-vinhos-europeus-em-me...

Conhece o processo de Bâtonnage? Descubra como essa técnica importante na produção de vinhos brancos influencia o sabor e a textura do vinho no novo vídeo do canal da Revista ADEGA. Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/batonnage-tecnica-importante-na-producao-de-vinhos-brancos.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.c...

Você sabe de quem é o seio que moldou a icônica taça coupe de champanhe? Venha conhecer essa história e suas pretendentes no novo vídeo do canal da Revista ADEGA.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/maria-antonieta-ou-madame-pompadour-de-quem-e-o-seio-que-moldou-taca-para-champagne_13267.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revista...

O mais importante seminário do mercado do vinhos e espumantes chega a sua nona edição! Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www.instagram.com/revistaadega Clube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/ Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/

Nessa semana, confira: Peter Sichel: O Espião que Brindou ao Mundo do Vinho; Segredo recém-descoberto em Pompéia revela culto ao vinho; Faleceu André Drappier, da maison Drappier; Eventos de lançamento de Descorchados 2025 acontecem em São Paulo e Rio e muito mais, aqui, no Notícias da Semana. Matérias Apresentadas: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/peter-sichel-o-espiao-que-brindou-ao-mundo-...

Nessa semana, agora ao vivo, confira: A conexão secreta entre o vinho e a Coca-Cola; Sete curiosidades históricas sobre vinhos; Mudança climática impulsiona vinhos britânicos; 9ª edição do ADEGA IDEAL premia os maiores de 2024 e muito mais aqui, no Notícias da Semana. Matérias apresentadas:https://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-conexao-secreta-entre-o-vinho-e-a-coca-cola.htmlhttps://revistaadega...

De pizzas a hambúrgueres e comida japonesa a mexicana, descubra com ADEGA como harmonizar vinhos com os clássicos do delivery e realce os sabores sem complicação. Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/como-harmonizar-vinho-com-classicos-do-delivery.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www.instagra...

Nessa semana, confira: Brad Pitt e Angelina Jolie definem acordo de divórcio sobre vinícola; Poderoso Chefão da vida real e o desvio milionário em vinícola; Vinho pode ajudar a combater o vírus da gripe comum e muito mais, aqui, no Notícias da Semana. Matérias Apresentadas:.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/brad-pitt-e-angelina-jolie-definem-acordo-de-divorcio-sobre-vinicola.html.https://revi...

O vinho lendário que todo Merlot gostaria de ser. Quais seus segredos? Do terroir único a produção exclusiva e meticulosa, venha descobrir sobre seu processo aqui, no canal da Revista ADEGA.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/petrus-o-segredo-do-vinho-lendario-que-todo-merlot-gostaria-de-ser.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://re...

Nessa semana, confira: Apreciadores de vinho possuem Q.I. mais alto; Igreja mantém exigência de vinho com álcool e pão com trigo na Eucaristia; Beber vinho com as refeições pode ajudar a queimar calorias; Produtores estão aderindo a garrafas de vinho mais leves e muito mais, aqui, no Notícias da Semana..Matérias apresentadas:.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-canalha-venceu.html.https://rev...

Diversos vinhos fizeram parte da história, mas você já ouviu falar dos Retsina? Esse vinho milenar carrega uma herança única e encanta apreciadores há séculos com seu sabor distinto. Entenda mais sobre ele, aqui, no canal da Revista ADEGA. Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/conheca-a-tradicao-dos-vinhos-retsina-a-bebida-que-encanta-paladares-ha-seculos.html Canal do Y...

Nessa semana, confira: Restaurante Canalha vence prêmio Mesa Marcada, Atriz se une a marca de vinho, a Degustação que Abalou o Mundo, Nova Edição da Revista ADEGA e muito mais, aqui, no Notícias da Semana. Matérias apresentadas: . https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-canalha-venceu.html . https://revistaadega.uol.com.br/artigo/atriz-taraji-henson-se-une-a-marca-de-vinhos-italiana.html . https:...

Romanée-Conti: o lendário da Borgonha. Mas qual a história por trás da lenda? Descubra sua fascinante trajetória, repleta de tradição, disputas e prestígio no canal da Revista ADEGA. Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-historia-do-lendario-romanee-conti.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www...

Nessa semana, confira: Vendas de Champagne no mundo afetadas por instabilidade e política; Família Torres investe €6 milhões em vinhos sem álcool; Bordeaux recebe loja de vinhos sem álcool e muito mais, aqui, no Notícias da Semana. Matérias apresentadas: . https://revistaadega.uol.com.br/artigo/instabilidade-e-politica-derrubam-vendas-de-champagne-no-mundo.html . https://revistaadega.uol.com.br/ar...

Descubra a fascinante lenda húngara do "Sangue de Boi", um vinho que teria concedido força sobre-humana a quem o consumisse. Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-lenda-de-vinho-de-forca-sobre-humana-na-terra-do-tokaji.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www.instagram.com/revistaadega Clube de...

Aprenda com ADEGA 10 regras essenciais para harmonizar vinhos e pratos, evitando 5 erros comuns que podem comprometer sua experiência gastronômica. Link da matéria original: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-mito-da-acidez-dos-azeites_1053.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinh...

Na primeira entrevista do ano da ADEGA, trouxemos a proprietária e diretora da Bodega Catena Zapata, Laura Catena, para falar sobre Vinho e Saúde. Laura, que também é médica formada em Stanford, debate conosco a informação da OMS de que nenhuma dose de álcool é saudável para o ser humano. Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www...

Nessa semana, confira: Luxuosa vinícola no Napa Valley é colocada à venda por mais de R$ 602 milhões; Vinícola da Moldávia remove vinho de Putin de seu acervo; O Mito da Acidez dos Azeites e muito mais, aqui, no Notícias da Semana. - Matérias apresentadas: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/luxuosa-vinicola-no-napa-valley-e-colocada-a-venda-por-mais-de-r-602-milhoes.html - https://revistaadega...

O Vinho do Rei e o Rei dos Vinhos. Descubra como um dos vinhos mais icônicos do mundo, o Barolo, se tornou parte crucial da história da unificação italiana no século XIX. Link da matéria original: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-mito-da-acidez-dos-azeites_1053.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/re...

Nessa semana, confira: Romanée Conti, a Garrafa de Vinho mais Cara da História; Novo Decreto Italiano promete Revolucionar o Mercado de vinhos;Enoturismo e Vinhos da Ilha da Madeira e muito mais, aqui, no Notícias da Semana. - Matérias apresentadas: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/romanee-conti-a-garrafa-de-vinho-mais-cara-da-historia.html - https://revistaadega.uol.com.br/artigo/novo-decre...

Descubra com ADEGA a verdade sobre a acidez dos azeites e como ela realmente influencia na sua qualidade e sabor Link da matéria original: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-mito-da-acidez-dos-azeites_1053.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/L...

Entenda mais sobre o Collage, o processo secular usado para clarificar e estabilizar vinhos no novo episódio do Podcast da Revista ADEGA. Link da matéria: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-que-e-o-processo-de-colagem-no-vinho.html Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-Adega Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/ Instagram: www.instagram.com/revistaadega Clube de Vinhos: https:/...