Resistenza Naturale

Nel diciassettesimo episodio di Resistenza Naturale, Giuseppe Amato racconta la genesi di Valdisole, cantina-laboratorio di recupero e sperimentazione. Dall'incontro con Kyriaki al nuovo volto del Roero. Con un bicchiere di Pnoi in mano, assaggiate e ascoltate il vino e la storia di due vignaioli atipici che stanno ridando dinamicità e identità a una tradizione statica di uno dei terroir più famos...

Nella sedicesima puntata di Resistena Naturale, Irene Carfagna, viticoltrice di Altura Vigneto, vi accompagnerà in un viaggio sull'Isola del Giglio. Rilassatevi, versatevi un bicchiere di Ansonaco e lasciatevi trasportare dalle parole, dalla gioia e dalla forza di Irene tra passato, presente e progetti futuri.

Nel quindicesimo episodio di Resistenza Naturale abbiamo incontrato Maddalena Pasqua Di Bisceglie dell'Azienda Agricola Musella in Vapolicella. Mettetevi comodi con un bicchiere di Vapolicella Superiore per ascoltare l'avvicente racconto di Maddalena sul nascita di Musella e sulla sua trasformazione in un'azienda biodinamica.

Nella quattordicesima puntata di Resistenza Naturale facciamo tappa a Castelnuovo dell'Abate, sul versante sud-est di Montalcino. Qui Francesco Illy vi racconterà l'avventura più bella della sua vita, quella di Podere Le Ripi. Dopocena versatevi un calice di Brunello e state a sentire una storia d'amore, di sogni e follia che passa dal mondo del caffé, a quello del vino, alla piantumazione di cent...

Nel tredicesimo episodio di Resistenza Naturale vi portiamo ad affacciarvi sui vigneti a strapiombo sul mare di Possa. A tenervi troverete Heydi Bonanini, vignaiolo instancabile che ha intessuto con le Cinque Terre, la sua terra d'orgine, una vera e propria storia d'amore. All'aperitivo con un calice di Er Giancu o dopo cena sorseggiando lo Sciacchetrà, l'oro liquido di Possa, state a sentire il r...

Nella dodicesima puntata di Resistenza Naturale vi accompagnamo in visita a Canelli dalla famiglia Bera. Ad aspettarci ci sarà Alessandra, che insieme al fratello Gianluigi e al papà Vittorio dà vita alla più spettacolare espressione del Moscato d'Asti. Stappatene una bottiglia fresca e versatevene un calice d'aperitivo, mentre dalle casse Alessandra vi accompagna per mano tra i filari raccontadov...

Con l'undicesimo episodio di Resistenza Naturale inauguriamo il 2021 portandovi in viaggio verso la Murgia Barese in Puglia, più precisamente a Castellaneta, dove sorge L’Archetipo, l’azienda agricola di Francesco Valentino Di Benedetto. Ad accoglierci il figlio Andrea che ci racconterà la storia della famiglia, della cantina e di un’evoluzione agricola. Prendete dalla cantina una bottiglia di vin...

Il decimo e ultimo appuntamento, per quest’anno, con Resistenza Naturale vi porterà fino alle colline teramane di Torano Nuovo dove sorge la cantina Emidio Pepe. Ad aprirvi le porte del tempio del montepulciano d’Abruzzo sarà la figlia Sofia che oggi, insieme alla sorella Daniela e alle nipoti Chiara ed Elisa, porta avanti l’azienda sotto l’occhio vigile di Emidio.  Fatevi un regalo: andate alla r...

Giunti al nono appuntamento con Resistenza Naturale, siamo felici di accompagnarvi sulle colline del Monferrato alla Tenuta Migliavacca, uno dei luoghi dove è nata la biodinamica in Italia. Ad accogliervi troverete Francesco Brezza, allevatore, vignaiolo, contadino a trecentosessanta gradi. Procuratevi un buon salame e una bottiglia della sua imbattibile Freisa. State a sentire le parole di France...

Nell'ottavo episodio di Resistenza Naturale vi portiamo a casa di Arianna Occhipinti, la Natural Woman di Vittoria, ad ascoltare la storia di un’agricoltrice coraggiosa, di un vino che parla della terra a cui appartiene e delle persone che lo fanno, di un territorio rinato grazie a piccoli produttori che ha saputo reagire all’omologazione dei gusti. Con un bicchiere di Frappato in mano lasciatevi...

Nella settima puntata di Resistenza Naturale vi accompagniamo a conoscere Andrea Marcesini, vignaiolo ligure di La Felce, per il racconto della sua strada: dall’anima da agricoltore, al percorso di riscoperta di un vino figlio della natura; dalle parole di Luca Gargano a Terra Madre 2001, all’ingresso nella famiglia Triple “A” nel 2015, fino al cammino fatto insieme finora. Con un bicchiere di In...

Per il sesto appuntamento con Resistenza Naturale vi portiamo a incontrare Martin Gojer per scoprire attraverso le sue parole e i suoi racconti la storia del maso Pranzegg, dal conferimento delle uve al primo imbottigliamento, il suo rapporto con Marion, compagna di vita e di lavoro, e l’immagine del mondo vitivinicolo dell’Alto Adige, tra cooperative, vini naturali e vino culturali. Aprite una bo...

La quinta puntata di Resistenza Naturale vi accompagna sulla linea di confine tra Italia e Slovenia a scoprire attraverso il racconto di Sasa, il terroir di Oslavje e la storia della famiglia Radikon. Dal primo ricordo di vendemmia, agli studi di enologia, dalla nascita della linea “S” al rapporto col padre Stanko. Con un bicchiere di Slatnik in una mano e le cuffie nelle orecchie, chiudete gli oc...

Nel quarto appuntamento con Resistenza Naturale, ci spostiamo nell’Alto Casertano per accompagnarvi da Mario Basco de I Cacciagalli. Dal recupero della masseria del nonno della moglie Diana, alla visione dell’azienda agricola come organismo vivente, dalla policoltura alla valorizzazione del fiano, fino alle sperimentazioni con le anfore. Mentre Mario vi racconta la sua storia dalle casse del vostr...

Il lockdown non ha fermato la nostra voglia di far raccontare i produttori Triple "A" attraverso la loro voce anzi, proprio nei podcast abbiamo trovato il modo migliore per accorciare le distanze tra vignaioli e bevitori: una vera e propria Resistenza Naturale. Dalle difficoltà di fare viticoltura in un territorio come la Piana Rotaliana , alla rottura con la “nuova tradizione” del Trentino Alto-A...

Nella seconda puntata di Resistenza Naturale vi portiamo con noi in Emilia, tra le vecchie mura di La Stoppa, a conoscere Elena Pantaleoni. Dal suo ingresso nelle Triple “A”, al progetto di vino e di salvaguardia del territorio in Cile, passando dalla “moda del naturale”, alla responsabilità di prendere in mano un’azienda agricola a poco più di vent’anni. Elena e la sua storia per la prima volta e...

Nella prima puntata di Resistenza Naturale vi portiamo con noi in Toscana, tra le dolci colline lucchesi, da Mauro Montanaro della Cooperativa Agricola e Sociale Calafata. Ci siamo fatti raccontare cosa significa investire sull'agricoltura cominciando da zero e promuovendo, allo stesso tempo, il recupero di vigneti abbandonati e il reinserimento di ragazzi svantaggiati.