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Antes de la era de los realities, el food porn, los youtubers, los bloggers y los miles de canales de cocina disponibles a cualquier hora en todo tipo de pantallas, estaba ella: Chepina. Una adorable, espontánea y jocosa ama de casa que se metió hasta la cocina del teleauditorio con un pequeño espacio de quince minutos que, inicialmente, permanecería al aire por tres meses (y que se quedó casi 30...

¿Por qué (a los que nos gusta) nos gusta tanto ver cocinar a otro? En su libro "Cocinar, una historia natural de la transformación", Michael Pollan habla de "la paradoja culinaria" refiriéndose a este fenómeno en el que entre menos cocinamos, más vemos cocinar...

Más que un experto erudito y prestigiado, para ser gastronauta se requieren tres cosas, a saber: una gran curiosidad culinaria, pasión por la aventura y la apertura de mente que todo trotamundos, del tipo que sea, necesita. El verdadero gastronauta visita por igual y en cualquier orden mercados, puestos de comida callejeros, fondas, restaurantes, bares y tabernas. Lo guia su nariz, posee un radar...

¿De qué hablamos cuando hablamos de libro antiguo? El libro es uno objeto milenario y por lo tanto su historia merece ser contada. Existen convenciones para determinar lo que es un libro antiguo, además de que existen las ediciones prínceps y los incunables. La digitalización de las bibliotecas, aparentemente, avanza rápidamente, sin embargo, la realidad es que se trata apenas de un porcentaje muy...

Miguel Miramón se convirtió en el Presidente mas joven de la historia nacional con tan solo 27 años aunque conservador su juventud lo alejaba de las posiciones radicales de los demás miembros de su partido, siempre viviendo al límite fue ejecutado con tan solo 35 años. 

Plutarco Elías Calles, el hombre de hierro; hace y deshace presidentes y el congreso hace lo que el quiere, mejor descripción para este personaje no pudo haber. 

Principio de enero de 1796  el próximo Obispo de Guadalajara Ruiz Cabañas piso tierras Virreinatas, al estar en México se cruzó con el Arquitecto Tolsá a quien le encargo la construcción de la Casa de Misericordia en Guadalajara, con el tiempo esta fue conocida como el Hospicio Cabañas.

Desde muy joven Baz se unió al Partido Liberal, fue exiliado y también ocupo el Gobierno del DF en varias ocasiones. 

El 15 de abril de 1913 Don Crispín se unió a la Revolución a casi 100 años del levantamiento aun se escucha el corrido que da testimonio de su existencia, "vuela paloma, vuela chiquita, párate en aquella pila, se levantaron en armas los hijos de Juchipila".

No tuvo mas alternativa que dejar su emporio a Don Ignacio, después de que su Hacienda se convirtiera en un campo de batalla. 

El Patriarca de la Iglesia Católica Apostólica Mexicana Joaquín Pérez era un personaje digno de una novela de aventuras, escucha este episodio para saber mas de él.

En este episodio Juan José de Giovaninni y Ricardo García tienen como invitado a Anuar Jalife para platicar sobre la importancia de la formación de los escritores, como ha evolucionado y ahora hay mas personas que escriben sin siquiera tener los conocimientos mínimos para hacerlo, además escucharemos una cápsula sobre los escritores que usaron pseudónimos, acompáñanos en este programa. 

La historia oficial la negó, a pesar de su lealtad y convicción por los principios revolucionario, a pesar de su esfuerzo personal Cholita fue condenada al anonimato. 

La locura la llevó a otra realidad, de aquellos hombres que elevaron y destruyeron su imperio solo quedaron el polvo, sin embargo después de 60 años esa locura  no abandonaba a la Ex Emperatriz Carlota. 

Estudié para papa y salí camote, le escribió a un amigo Madero en 1901, entérate por que.

A diferencia de otros conquistadores españoles, García Bravo poseía una cualidad que lo hacia diferente a sus compañeros, lo cual, lo convirtió en maestro de obras de Hernán Cortés. 

A finales del Siglo XIX los mayores se reunían a contar historias en la Plaza Juárez de Apaseo Gto, por encima de todas las anécdotas, la gente del pueblo prefería una en particular: la de una hermosa mujer que logro cautivar a propios y extraños...

El ex miembro de la firma JP Morgan se convierte en Embajador de EU en México y en gran amigo del Presidente Calles, gracias a él la relación entre los dos Países mejora. 

Su dignidad parecía desmoronarse frente a los revolucionarios que tocaban a  las puertas de la Ciudad de México, lleno de miedo renunció a su cargo como Presidente Interino.

El General Escobedo fue designado el más ameritado de todos los que habían combatido al imperio, incluso sobre Don Porfirio Díaz. 

El Manco era audaz y muchas veces irresponsable, su carrera militar coincidió con la de Porfirio Díaz con quien tuvo una estrecha amistad, sin embargo su gran amigo se encargo de acabar con su reputación para que no le tomara cariño a la silla Presidencial. 

Anthony Buttler llega al País como Embajador de EUA, su única virtud era su amistad con el Presidente, ya que era un personaje usurero y despreciable. 

El último deseo del Sacerdote Zacatecano de la Compañía de Jesús fue que le permitieran rezar, antes de ser ejecutado sin juicio. 

Un hombre para el que la palabra Patria guardaba el significado mas profundo, en ellas se entrelazaban la vida, el destino y la muerte. 

Francisco de Montejo uno de los grandes personajes que llegó con Cortes para conquistar los nuevos territorios, vio como su vida se llenó de fama y fortuna para terminar exiliado y en la pobreza.