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¿Qué ceno hoy?
De lunes a viernes Masito te da una receta sencilla y sin complicaciones para responder al interrogante que te planteas cada tarde… ¿Qué ceno hoy?
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Episodes
Receta 309-Mejillones con nata 12.12.2023 2:15
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 1 kilo de mejillones | 1 cebolla finamente picada | aceite de oliva virgen extra | sal | pimienta | 1 guindilla | 200 mililitros de nata | ½ vaso de vino blanco | ½ manojo de perejil
Receta 308-Bocaditos de ternera a la salvia 11.12.2023 2:20
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 12 filetes de solomillo ternera de ½ centímetro de grosor | 6 lonchas finas de panceta | sal | pimienta | 6 hojas de salvia | aceite de oliva virgen extra | 150 gramos de queso provolone
Receta 307-Albóndigas tres carnes 08.12.2023 2:44
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 750 gramos de mezcla de carne picada (ternera, cerdo y pollo) | pan rallado | huevo batido | sal y pimienta | 2 dientes de ajo picados en trozos pequeños | harina | perejil fresco picado finamente | 1 cebolla | 4 cucharadas de tomate concentrado | 150 gramos de setas | aceite de oliva virgen extra | agua | 1 hoja de laurel | 3 zanahorias c...
Receta 306-Espaguetis de zanahorias con langostinos 07.12.2023 2:39
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: aceite de oliva virgen extra | sal | pimienta | ½ kilo de zanahorias | 24 langostinos | el zumo de ½ limón | 1 cucharadita de comino en polvo | agua
Receta 305-Hojaldre de gambas con queso 06.12.2023 2:57
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 2 láminas grandes de hojaldre | 150 gramos de queso curado cortado en lascas | 300 gramos de gambas peladas y sin la tripa | 100 mililitros de nata de cocinar | 350 gramos de espinacas | 1 huevo batido para pintar la masa | sal | pimienta | agua | legumbres secas
Receta 304-Berenjenas rellenas de anchoas 05.12.2023 2:48
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 3 berenjenas medianas | aceite de oliva virgen extra | sal | pan rallado | 1 diente de ajo finamente picado | medio manojo de perejil fresco picado | 2 cebolletas | 1 tomate grande maduro y pelado | 6 anchoas de lata en aceite de oliva | agua
Receta 303-Crema de champiñones 04.12.2023 2:32
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 450 gramos de champiñones limpios laminados | 1 cebolleta finamente picada | 225 mililitros de nata de cocinar | sal | 1 guindilla | pimienta | el zumo de ½ limón | ½ manojo de cilantro finamente picado | aceite de oliva virgen extra | 225 mililitros de agua
Receta 302-Merluza con mantequilla de gambas 01.12.2023 2:37
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 4 rodajas de merluza de 2 o 3 centímetros de grosor | harina | sal | pimienta | aceite de oliva virgen extra | 150 gramos de gambas cocidas peladas y sin tripa | 1 cebolla pequeña finamente picada | 50 mililitros de nata | 60 gramos de mantequilla
Receta 301-Sándwich de cangrejo 30.11.2023 2:31
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 4 rebanadas de pan de molde | 1 cebolleta cortada en dados pequeños | 50 gramos de canónigos | 1 huevo duro cortado en trozos pequeños | 75 gramos de palitos de surimi de cangrejo | mayonesa | mostaza
Receta 300-Langostinos con guisantes 29.11.2023 3:08
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 500 gramos de langostinos pelados y sin tripa | ½ pimiento verde cortado en tiras finas | 1 cebolla cortada en tiras finas | 3 dientes de ajo cortados en trozos pequeños y 3 enteros | 1 rebanada de pan duro cortado en cuadrados | 3 patatas medianas peladas y cortadas en trozos de bocado | 200 gramos de guisantes | perejil fresco picado | 25...
Receta 299-Chuleta al oporto 28.11.2023 2:42
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 2 chuletas de cerdo | 200 mililitros de vino de Oporto | 200 mililitros de caldo de carne | 2 cucharadas de maicena | 2 cebollas cortadas en tiras finas | sal | pimienta | aceite de oliva virgen extra | agua
Receta 298-Macarrones con rúcula 27.11.2023 2:22
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 400 gramos de macarrones | 150 gramos de rúcula | 150 gramos de queso gorgonzola cortado en lascas finas | aceite de oliva virgen extra | agua | pimienta | 100 gramos de setas | 50 gramos de tomates secos en aceite | sal
Receta 297-Salmón al horno 24.11.2023 2:15
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 2 rodajas de salmón fresco | sal | pimienta | tomillo | zumo de 1 limón
Receta 296-Pavo con pasas 23.11.2023 2:36
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 500 gramos de pechuga de pavo | 200 mililitros de caldo de carne | 1 pimiento rojo cortado en tiras | 1 diente de ajo cortado en trozos pequeños | 1 cebolla cortada en tiras finas | sal | aceite de oliva virgen extra | 4 cucharadas de tomate frito concentrado | perejil fresco |finamente picado | 50 gramos de pasas sin pipas | 1 cucharada d...
Receta 295-Tomates rellenos de setas y gambas 22.11.2023 2:57
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 200 gramos de champiñones limpios y laminados | 200 gramos de gambas peladas, sin tripa, y cortadas en trozos pequeños | 2 puerros cortados en tiras finas | 2 cebollas cortadas en láminas finas | sal | pimienta | 6 tomates medianos | 60 mililitros de nata de cocinar | 50 mililitros de salsa de tomate | aceite de oliva virgen extra
Receta 294-Pasta con aceitunas 21.11.2023 2:21
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 300 gramos de espirales | 1 pimiento rojo cortado en dados | 2 tomates maduros cortados en cuadrados pequeños | 2 cebollas cortadas en tiras finas | 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso | sal | pimienta | aceite de oliva virgen extra | agua | 1 cucharadita de orégano
Receta 293-Tortilla de gambas 20.11.2023 2:21
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 400 gramos de gambas | 800 gramos de patatas | aceite de oliva virgen extra | 8 huevos | 1 cebolla | sal
Receta 292-Ternera con setas 17.11.2023 2:38
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 1 redondo de ternera pequeño y atado | 20 langostinos pelados y sin tripa | 200 gramos de setas limpias y troceadas | 1 diente de ajo cortado en trozos pequeños | 1 cebolleta picada finamente | sal | pimienta | aceite de oliva virgen extra | 4 cucharadas de tomate frito concentrado | agua
Receta 291-Endivias gratinadas con mejillones 16.11.2023 2:20
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 12 hojas de grandes de endivia | 1 lata de mejillones en escabeche | 1 puerro grande cortado en trozos pequeños | bechamel | queso rallado | aceite de oliva virgen extra
Receta 290-Cerdo adobado con verduras 15.11.2023 2:15
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 6 filetes de lomo de cerdo adobado | ½ pimiento rojo cortado en tiras | 1 cebolla cortada en trozos muy pequeños | 1 calabacín partido en trozos pequeños | 2 tomates medianos cortados en dados | sal | pimienta | aceite de oliva virgen extra | orégano
Receta 289-Bocadillo de sobrasada 14.11.2023 2:09
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 1 cebolla grande cortada en tiras muy finas | sobrasada | queso gouda en lonchas | pan de barra | aceite de oliva virgen extra
Receta 288-Sanjacobo de pavo 13.11.2023 2:01
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: pan rallado | 1 huevo grande batido | 6 filetes finos e iguales de pechuga de pavo | queso manchego en lonchas finas | 2 dientes de ajo picados finamente | sal | pimienta | aceite de oliva virgen extra | harina
Receta 287-Patatas con bacalao 10.11.2023 2:51
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 200 gramos de bacalao cortado en tacos | 3 patatas grandes cortadas en cachelos | 1 pimiento verde cortado en trozos pequeños | 1 tomate cortado en dados | 1 cebolla partida en tiras muy finas | 3 dientes de ajo | caldo de pescado | pimentón dulce | ½ manojo de perejil fresco picado | 50 mililitros de vino blanco | aceite de oliva virgen ex...
Receta 286-Burrito de carne picada 09.11.2023 2:45
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 1 cebolla cortada en trozos muy pequeños | 2 dientes de ajo picados en trozos muy pequeños | 400 gramos de carne de ternera picada | ½ cucharadita de chile en polvo | 1 cucharadita de pimentón dulce | ½ cucharadita de ajo en polvo | salsa guacamole | 4 tortillas de trigo para burritos | unas hojas de cilantro finamente picadas | aceite de o...
Receta 285-Rosti de patata y zanahoria con queso 08.11.2023 2:28
Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 2 patatas medianas peladas y lavadas | 1 brócoli | sal | 1 cucharada de ajo en polvo | 1 cucharadita de perejil | 2 cucharadas de harina de avena | 1 huevo batido | queso rallado | 4 lonchas finas de jamón cocido
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