Proyecto Chachalaca

Únete a nuestro chachalaqueo "Moncarca de la cocina" y disfruta este viaje culinaria con el Chef Fernando Arguedas el restaurante Monarca, en el Episodio 51 de Proyecto Chachalaca. Descubre su trayectoria desde los primeros pasos en la cocina hasta convertirse en un referente de la alta cocina en El Salvador. Explora los desafíos y presiones en la cocina de alto nivel, las diferencias cu...

Únete a nosotros en un viaje literario mientras exploramos la vida y obra de Miguel Ángel Espino, un destacado escritor salvadoreño que, a pesar de su impacto significativo en la literatura centroamericana, a menudo ha permanecido en la sombra del olvido. En este episodio especial, contamos con la distinguida presencia de Gabriela Marroquín, una apasionada de la literatura. Junto a Gabriela, desen...

En este episodio, conoceremos la vision sobre la música de Salvador Kross, un talentoso cantautor salvadoreño que fusiona la trova latinoamericana con influencias europeas para crear una experiencia musical única. Acompáñanos mientras exploramos los momentos cruciales que llevaron a Salvador a abrazar la música como parte fundamental de su vida y descubrimos lo que la música significa para él en u...

En este episodio, exploramos la crucial conexión entre el cambio climático y la extinción de especies en Centro América, esta entrevista la realizamos junto a nuestro amigo y experto en biología Rodrigo Contreras de el proyecto el Biólogo. Descubre cómo el calentamiento global está afectando los ecosistemas y las especies que los habitan. Desde la alteración de patrones de reproducción hasta los e...

En el Episodio 47 de nuestro podcast, nos sumergimos en el proyecto "Mantenerse Humano" junto a uno de sus artistas, Oscar Orlando Perez. Exploramos la creación, significado y emociones detrás de esta exposición artística. ¿Quiénes son los creadores de "Mantenerse Humano" y cómo surgió esta colaboración? ¿Cómo se entrelaza la visión de George Orwell en esta obra? ¿Cuál es el me...

Nuestra primera sesion musical con un artista salvadoreño, donde pudimos disfrutar de la música del Carol Hills y también conocimos un poco más sobre el significado de sus canciones y las motivaciones de esta cantante centroamericana. ¡Sin más descripción, que Jodidamente hermoso es poder hacer este tipo de cosas... comenzamos!

En el episodio 46 de Proyecto Chachalaca, "Segundo Round con Carol Hills", nos sumergimos en el mundo de la música y el arte con la cantante y compositora salvadoreña Carol Hills. Acompañada por sus éxitos y experiencias únicas, Carol comparte su viaje en la industria musical, desde sus fuentes de inspiración hasta la mentalidad que se requiere en esta travesía. Descubriendo cómo aborda...

En el episodio 45 de Proyecto Chachalaca, titulado "Biología en El Salvador", tuvimos la oportunidad de entrevistar a Rodrigo Contreras, conocido como Roy, y Ángel Morales del proyecto "El Biólogo". Este proyecto tiene como noble objetivo visibilizar y compartir información sobre la conservación del medio ambiente, generando conciencia en la sociedad. En este capítulo, desvelamos los misterios de...

En el episodio 44 de Proyecto Chachalaca, abordamos en el mal entendido mundo de la lengua salvadoreña, un universo lingüístico único, diverso y completo. En compañía de Gary Ordoñes y Ruben Chalatecus, exploramos las características peculiares de nuestro acento y las diversas formas de hablar que se encuentran en el interior del país. Desde la influencia de anglicismos y mexicanismos en nuestro v...

En el episodio 43 Tinta y Cultura: Tatuajes en El Salvador de Proyecto Chachalaca, seguimos celebrando la esencia centroamericana, nos adentramos en un fascinante mundo de tinta y cultura. En compañía de Roco de Solve Tattoo Studio, exploramos la escena del tatuaje en El Salvador, revelando estilos y tendencias que cautivarán a los amantes del arte corporal. Desde la influencia de los tatuajes en...

En el episodio 42 de Proyecto Chachalaca "Tinta y Cultura: Tatuajes en El Salvador", nos sumergimos en el mundo del arte del tatuaje junto a Roco, una talentosa especialista en tatuajes artísticos de Solve Tattoo Studio. En este encuentro, exploramos los matices y el estado actual de la escena del tatuaje en El Salvador, así como los procesos creativos y desafíos que enfrenta Roco como t...

En el emocionante episodio 41 de Proyecto Chachalaca, "La Ley y el Desorden", nos adentramos en un universo lleno de intrigas legales. Acompañados por Miguel Escobar, el conductor de "Quiero saber más". En el episodio, nos sumergimos en el origen y la razón de ser de las leyes. Reflexionamos sobre el propósito principal de las leyes en una sociedad y cómo han sido moldeadas a lo largo de la histor...

En el capítulo 40 de Proyecto Chachalaca, tuvimos el honor de entrevistar a Susana Espinoza, creadora del exitoso podcast "La SusieSabe". Durante la entrevista, exploramos sus inicios en el podcasting y cómo descubrió su pasión por esta forma de expresión. Susana nos compartió cómo el podcasting se ha convertido en una parte importante en su vida y lo que significa para ella. También nos...

Sumérgete en el interesante Episodio 39 de nuestro podcast, "Enteógenos: Con el Dios Adentro", donde exploramos los enteógenos y su conexión con las necesidades humanas espirituales y religiosas. En este episodio, adentraremos en la conceptualización de estas sustancias, indagando en qué son los enteógenos y cómo se definen. Además, analizaremos las sustancias enteogénicas más comunes y...

En el episodio 38 de proyecto chachalaca, nos sumergimos en un análisis histórico y reflexivo sobre el sistema educativo. Junto a Ricardo Hernández, exploramos cómo la educación ha sido y sigue siendo utilizada como una herramienta para moldear la sociedad según las necesidades económicas de quienes detentan el poder, realizamos un vistazo sobre la evolución del sistema educativo en nuestro país,...

En el ep37 de proyecto chachalaca sobre Gastrocultura, descubrimos la fascinante historia de Carlos Sasso, un apasionado emprendedor de la gastronomia. Conocimos cómo surgió su interés por la cocina y cómo dio sus primeros pasos en el mundo culinario. Además, nos reveló cómo nació la idea de crear LorocoBistro, un lugar único que celebra la identidad culinaria de El Salvador. Navegamos por el conc...

En el episodio 36 de Proyecto Chachalaca, "Uniendo culturas, compartiendo historias: La travesía de los Salvis Unidos", nos sumergimos en un emocionante viaje junto a nuestro invitado Carlos Guadrón, del movimiento Salvis Unidos. Exploramos cómo este movimiento ha logrado unir a la comunidad salvadoreña en el extranjero, compartiendo historias, experiencias y celebrando nuestra cultura....

En el episodio 35 de Proyecto Chachalaca, Radiografías de El Salvador: 20 años de vigilia poética, nos sumergimos en el mundo de la poesía junto a Alberto López Serrano, un destacado poeta salvadoreño. Acompáñanos en este fascinante viaje donde exploraremos su trayectoria y descubriremos cómo ha dejado huella en la escena literaria salvadoreña en estos 20 años, en esta conversacion Alberto compart...

En el episodio 34 de nuestro podcast, "Proyecto Chachalaca", exploramos el fascinante tema del estado y sus implicaciones en la sociedad. En este divertido capítulo titulado "El Estado un animal abstracto", nos sumergimos en un viaje de reflexión y análisis sobre el origen, evolución y función del estado, a través de una entretenida conversación con nuestro invitado especial, M...

En este episodio, nos adentramos en una de las zonas más turísticas de San Salvador de la mano de un artesano que ha sido testigo del paso del tiempo y de los visitantes. Planes de Renderos, Panchimalco y La Puerta del Diablo son algunos de los lugares que exploramos en esta charla, donde se abordan temas sensibles relacionados con la realidad nacional y las situaciones que algunas personas pueden...

En el Episodio 32 de Proyecto chachalaca "Podcast Kill the Radio Star", viajamos en el tiempo junto a José Morales, actualmente locutor de la Radio 1080, quien nos lleva a través de sus 30 años de experiencia en el mundo de la radio. A lo largo del episodio, Jose comparte sus inicios en la radio, así como los cambios que ha presenciado en cuanto a los gustos musicales y los grandes hitos...

En este episodio, titulado "Bitácora de un Psicooncólogo en El Salvador", entrevistamos a Marco Rodríguez, psicooncólogo con más de 12 años de experiencia en diversos centros hospitalarios en El Salvador, incluyendo el Hospitalito la Divina Providencia. Conversamos sobre la importancia de la psicooncología en el cuidado integral de pacientes con cáncer, así como el rol de la familia y amigos en el...

En este episodio de Proyecto Chachalaca, exploramos el fascinante mundo de la gastronomía salvadoreña con Yadary Canacas y Chalatecus. Discutimos la evolución de la cocina salvadoreña desde la época pre-colonial hasta la actualidad, incluyendo cocciones, utensilios e ingredientes tradicionales. También hablamos de los esfuerzos actuales para rescatar los sabores auténticos de El Salvador a través...

En el episodio 29 de Proyecto Chachalaca, exploramos el fascinante mundo de la salud mental y la psiquiatría en El Salvador al entrevistar al Dr. Oscar Campos. A través de nuestra conversación con Oscar, exploramos las diferencias entre un psicólogo y un psiquiatra, y en qué situaciones sería apropiado buscar la ayuda de uno en lugar del otro. También exploramos temas como la definición de salud m...

En este intrigante episodio de Proyecto Chachalaca, titulado "¿Para qué estudiamos en El Salvador?", nos sumergimos en el complejo mundo de la educación en el país centroamericano al entrevistar a un profesor con una Maestría en Política y Evaluación Educativa. A lo largo de nuestra charla, exploramos temas que van desde la definición de educación y la evolución del modelo educativo a lo...