Dominika Zagrodzka

Pożywka

Arts PL ↓ 129 episodes

No dzień dobry! Lubisz słuchać historii o jedzeniu? Dobrze trafiłeś! Nazywam się Dominika Zagrodzka i opowiadam o kulturze jedzenia. Jeśli interesuje Cię, dlaczego jemy to, co jemy, tak jak jemy - ten podcast jest dla Ciebie. Snuję tu kulturowe refleksje o kulinariach, smacznego!

Author

Dominika Zagrodzka

Category

Arts

Podcast website

www.spreaker.com

Latest episode

Jun 11, 2026

Where to listen?

Podcasts in the app Replaio Radio Coming soon

Podcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts

Get it on Google Play Install for free Android 5M+ downloads · 4.8 rating iOS soon

Episodes

53. Czemu dzielimy się opłatkiem? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 19.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 19 Jak wyglądały dawne opłatki? Co oznacza dzielenie się opłatkiem? Jakie ozdoby wykonywano z opłatków? W odcinku wspominam: Podcast Święte gofry. Biskup, morze i perły z cukru: https://open.spotify.com/episode/0ZmqnFnclipdDQY8Ns9AGr?si=0561adab7b934e0b Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Faceboo...

52. Jak dziadek do orzechów został symbolem świąt? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 18.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 18 Skąd pochodzą dziadki do orzechów? Czy zawsze wyglądały jak żołnierze albo królowie? Jaką rolę w ich upowszechnieniu odegrali Amerykanie? W odcinku wspominam: Podcast Jej wysokość pizza. Królowa, pizzaiolo i fałszywy list: https://open.spotify.com/episode/0gILItlZfHiOMyH4fWKqkQ?si=c076e43e05d4420e Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagra...

51. Skąd makowiec na świątecznym stole? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 17.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 17 Kto piekł największe strucle w historii? Co symbolizuje mak? Jakie makowce piecze się w Polsce i do czego jeszcze można użyć maku? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

50. Kim jest świąteczny skrzat - nisse? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 16.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 16 Kim jest nisse? I co powinno mu się dać do jedzenia w Boże Narodzenie? Co się stanie, kiedy wyprowadzi się z domu? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

49. Po co nam pusty talerz na wigilijnym stole? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 15.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 15 Dlaczego stawiamy dodatkowe nakrycie na świątecznym stole? Dla kogo było ono przeznaczone w czasach pogańskich? Czy Polacy naprawdę są gościnni? W podcaście wspominam: Podcast Razem a jednak osobno. Czy Polacy są gościnni?: https://open.spotify.com/episode/2GXlGEZhn8DEAI8lSWsIAT?si=6edd412d3242474a Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagr...

48. Jak się robi świąteczny pudding? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 14.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 14 Jak wyglądały pierwsze świąteczne puddingi? Czy to prawda, że zawierały głównie mięso? Co Elżbieta II ma wspólnego z puddingiem? Mój przepis na pudding: https://www.pozywka.pl/jem/christmas-pudding-przepis-na-angielski-pudding-swiateczny W podcaście wspominam: Podcast Co jadł Harry Potter? Magia tarty melasowej i pieczonych kiełbasek: https://open.spotify....

47. Co to są bułeczki św. Łucji? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 13.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 13 Kim była św. Łucja? Jaka makabryczna historia wiąże się z bułeczkami pieczonymi na jej cześć? CO ma do tego św. Agata i jej biust? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

46. Skąd się wziął piernikowy ludzik? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 12.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 12 Kiedy pierwszy raz upieczono pierniki w kształcie ludzików? Czy polskie pierniki zawsze były słodkie? Jakie są najlepsze pierniki w Polsce? W podcaście wspominam: Podcast 22. Z wizytą: Iga Sarzyńska Wzrusza Toruń: https://open.spotify.com/episode/56j74jgFrMk6vy0Pr5is4a?si=244b585dfa2e411d Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: http...

45. Czemu pomarańcze kojarzą się ze świętami? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 11.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 11 Kto przywiózł cytrusy do Europy? Czy w PRL-u jadło się pomarańcze na święta? I dlaczego Amerykanie wkładali je do świątecznych skarpet? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

44. Czy 5000 ozdób na choince wystarczy? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 10.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 10 Dzięki komu wieszamy lampki na choince? Gdzie po raz pierwszy udekorowano świąteczne drzewko? Czy 5000 ozdób to wystarczająca ilość? W podcaście wspominam: Tekst o tym, gdzie kupić bombki w kształcie jedzenia: https://www.pozywka.pl/pisze/gdzie-kupic-bombki-w-ksztalcie-jedzenia Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.ins...

43. Jaki barszcz jedli nasi przodkowie? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 09.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 9 Co to jest barszcz z rurą? Czy barszcz zawsze był robiony z kiszonych buraków? Na jakie dolegliwości polecali barszcz dawni lekarze? W podcaście wspominam: Podcast o kuchni ukraińskiej z Ihorem Lylo: https://open.spotify.com/episode/1Q3srRwvPUzvxHrpHq1DJr?si=bba444fba4384887 Mój przepis na barszcz ukraiński: https://www.pozywka.pl/mowie/kraina-miodu-i-kiszo...

42. Dlaczego chodzimy na świąteczne jarmarki? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 08.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 8 Skąd się wzięła tradycja organizowania jarmarków świątecznych? Gdzie odbyły się te pierwsze? Czy dzisiaj warto na nie chodzić? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

41. Jak powstały laski cukrowe? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 07.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 7 Kto wymyślił cukrowe laski? Dlaczego są dwukolorowe? I ile produkuje się ich co roku w Stanach Zjednoczonych? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

40. Kto wymyślił wizerunek św. Mikołaja? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 06.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 6 Kto jako pierwszy narysował takiego św. Mikołaja, jakiego znamy dzisiaj? Dlaczego Mikołaj nosi czerwony strój? I co ma do tego Coca-Cola? Dawne rekalmy Coca-Coli: https://clickamericana.com/holidays-seasons/christmas/vintage-coca-cola-christmas-ads-starring-santa Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozyw...

39. Jakie domki z piernika mają amerykańscy prezydenci? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 05.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 5 Jaki domek z piernika będzie miał w tym roku Joe Biden? Skąd wzięła się tradycja tworzenia domków z piernika? Czy Baba Jaga rzeczywiście mieszkała w piernikowej chatce? Oficjalna strona Białego Domu z informacjami na temat tegorocznych dekoracji: https://www.whitehouse.gov/holidays-2023/ Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https:...

38. Dlaczego Japończycy jedzą KFC na święta? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 04.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4 Dlaczego kurczaki KFC są tak popularne w Japonii w okresie świątecznym? Co zawiera świąteczny kubełek? I czy u nas taka tradycja by się sprawdziła? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

37. Skąd ogórek na choince? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 03.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3 Dlaczego niektórzy wieszają szklanego ogórka na choince? Czy to niemiecka tradycja? Jaka nagroda czeka na tego, kto jako pierwszy wypatrzy zieloną ozdobę? Znajdziecie mnie też na: Mailu: pozywkaa@gmail.com Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1Hd...

36. Jak powstały kalendarze adwentowe? Podcastowy Kalendarz Adwentowy 2023 02.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2 Jak powstały kalendarze adwentowe? I kiedy zaczęto produkować pierwsze tego typu kalendarze z czekoladkami? Czy kalendarze napędzają konsumpcjonizm? W podcaście wspominam: Prezentownik dla foodie 2023: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72 Kalendarze adwentowe Sellmera: https://sellmer-adventskalender.com/collections Zn...

35. Prezentownik 2023 - pomysły na prezenty dla foodie 01.12.2023

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 1 Czy to już? Czy to znowu ten czas? Tak! Właśnie zaczął się mój ulubiony miesiąc w roku - grudzień. To najwyższy czas na szukanie podarków, wybieranie kolorowych papierów i błyszczących wstążek. Oto prezentownik 2023, czyli pomysły na prezenty dla foodie! KODY ZNIŻKOWE: Herbaty i mieszanki ziół Lune Tea KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK2023 macie 15% na ws...

34. Z wizytą #6: Ed Red 29.11.2023

Dźwięk otwieranej puszki może kojarzyć się co najmniej z kilkoma rzeczami. Na przykład z otwieraniem puszki coca coli. Albo puszki sardynek. Nikt nie przypuściłby, że od tego dźwięku może zaczynać się obiad, który wygląda i smakuje jak wprost przeniesiony z restauracyjnej kuchni. Dziś z wizytą wpadamy do fabryki puszek – krakowskiego Ed Reda. Podcast powstał we współpracy z marką Ed Red. Sklep onl...

33. Kraina wiecznej szczęśliwości: co jedzą Duńczycy? 26.11.2023

Noma - to zwykle pierwsze skojarzenie z kuchnią duńską. Ale przecież Duńczycy na co dzień nie jedzą w finediningowych restauracjach, a jednym z ich ulubionych dań jest pieczeń wieprzowa z sosem. Do dyskusji na temat kuchni duńskiej zaprosiłam aż trzy rozmówczynie - Joannę i Matyldę Tamborskie oraz Magdę Gendźwiłł. Joanna (mama) i Matylda (córka) Danią zafascynowane są w równym stopniu. Obie zajmuj...

32. Ostrygi, hot dogi i kalendarz adwentowy – inspiracje #4 21.11.2023

Po spróbowaniu tego dania zalewa nas fala smaku. Nie bez przyczyny mówię o fali, bo odczucie smakowania oceanu jest tu bardzo silne. I jest tylko jeden sposób żeby się nie wynurzać - jeść kolejną i kolejną ostrygę i pozostawać w dziwnym zawieszeniu między wodą i lądem. Czas na inspiracje #4! W inspiracjach #4 mówię m.in. o: wyjątkowej kolacji z cyklu Dr Irena Eris Tasty Stories by Hotele SPA hot d...

31. Cały świat w jednym mieście: Ismena Dąbrowska o życiu w Nowym Jorku 16.11.2023

Kiedyś Nowy Jork był dla niej tylko nieosiągalnym marzeniem. Dziś jest jej domem. Domem bardzo zresztą pojemnym, bo jak sama mówi, w Nowym Jorku jest wszystko. Z Ismeną Dąbrowską, dziennikarką, mieszkającą w Nowym Jorku i piszącą o modowym biznesie, rozmawiamy m.in. o nowojorskiej pizzy i hot dogach, knajpach z seriali i kosztach życia w USA. Z podcastu dowiesz się m.in.: czego Polce brakuje w Now...

30. Z wizytą #5: Baken 10.08.2023

Wydawać by się mogło, że to co ląduje przede mną na stole nie jest niczym szczególnym. Ot, kawałek chleba, żółty ser, jajko na miękko, trochę masła, łyżka konfitury. Jednak pierwszy kęs mówi wszystko. Oto na jednym talerzu spotykają się smaki doskonale proste, o wybitnej jakości. Dziś z wizytą wpadamy do Baken. Zdjęcia z mojej wizyty znajdziecie tu: https://www.pozywka.pl/jem/sniadanie-pozornie-mi...

29. Truskawki, śnieg i zmiany - inspiracje #3 08.06.2023

Kiedy dorwałam pierwsze w tym roku truskawki zanurzyłam w nie całą twarz. Napawałam się tym zapachem, chciałam się nawąchać za całą zimę, cały ten czas kiedy ich nie było. Teraz są, ale tylko na chwilę, dlatego wącham i jem też na zapas. Dziś będzie o truskawkach, śniegu i zmianach. W inspiracjach #3 mówię m.in. o: 3 ważnych zmianach miłości do truskawek smażonych kurczakach omlecie z rakami Moje...

Listen to the Pożywka podcast in Replaio

Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch

Get it on Google Play

Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.