Подкаст дринкхакера

MBS express — спец.серия выпусков с Moscow Bar Show. Короткие и емкие интервью с интересными личностями барной индустрии, которые встретились мне на выставке. В этом выпуске Жора Кучеренко поделился своими впечатлениями о первом дне, планами на второй день и рассказал о программе "Регионы круче столиц". Инстаграм Жоры: https://www.instagram.com/jorakucherenko/?hl=ru Блог: https://drinkhacker.ru/ F...

MBS express — спец.серия выпусков с Moscow Bar Show. Короткие и емкие интервью с интересными личностями барной индустрии, которые встретились мне на выставке. В этом выпуске Иван Ляшук поделился своими впечатлениями о первом дне МБС, рассказал о своем видении хорошего сервиса, о #perfectseve и намекнул что в этом году они с товарищами опять устроят шоу в последний день выпуска. Инстаграм Ивана: ht...

Эпизод 18: Владимир Николаев о Zero Waste Program, осознаности и ремесленном отоншении к работе в баре. Восемнадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске Владимир, снова. С него началась серия подкастов и в этот раз он снова с нами, чтобы рассказать о программе Koskenkorva Zero Wate, идейным вдохновителем которой он является. Мы поговорили о сокращении отходов в баре, немного о...

Эпизод 17: Евгения Зарукина о #formemorychallenge, активизме и осознанном потреблении в баре. Семнадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с Евгенией Зарукиной, бар-менеджером бара El Copitas и идейном вдохновителе проекта For Memory о том, каково это быть активистом в барной среде, об экологии и том, как осознанно потреблять, работая в баре. Приятного прослушив...

Эпизод 16: Тарас Завальнюк о команде, конкурсах и барах в отелях. Шестнадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с Тарасом Завальнюком, старшим барменом бара Xander в отеле Four Seasons Lion Palace. Поговорили об участии в конкурсах и том, каково это, работать в баре при отеле. Приятного прослушивания. Тарас в сети: Fb: https://www.facebook.com/eltaraso1 Instagra...

Эпизод 15: Дарья Смирнова о пет-натах, натуральных винах, винах в барах и том, что кроме вина пьют винные гики. Пятнадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с Дарьей Смирновой винным энтузиастом, студенткой Австрийской Академии Вина и сомелье о том, почему сейчас популярны пет-наты, о натуральных винах, о винах в коктейльных барах и том, что пьют винные гики, ко...

Эпизод 14: Евгений Скурихин о виски, культуре пития, барах, барменах и Айле как Шотландии в миниатюре. Четырнадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с Евгением Скурихиным, основателем порталов islay.ru и whiskytalk.ru об островном (и не только) виски, о том как его пить, о барах, барменах, знаниях и культуре пития. Приятного прослушивания. Евгений в сети: Fb: h...

Эпизод 13: Валя Перук об активизме, (не)тики, Пирсе, доброте, принципах и женщинах за барной стойкой. Тринадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с Валентиной Перук, барменом, активисткой и вокалисткой и поговорил с ней о тики коктейлях, активизме, доброте, позитивном настрое и важности принципов и правил. Приятного прослушивания. Валентина в сети: Fb: https://...

Эпизод 12: Валентин Кострыкин о боте Barback, SMM, блогах и объединении. Двенадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с создателем бота Barback в телеграме Валентином Кострыкиным, поговорили с ним о боте, браменах, барменских блогах и СММ. Приятного прослушивания. Валентин в сети: Fb: https://www.facebook.com/barbackbot VK: https://vk.com/1nvadersmustd1e Instagr...

Эпизод 11: Артем Савкин о ГОСТах, русском питие, ЛВЗ, водке и невыдержанных дистиллятах. Одиннадцатый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с представителем бренда Полугар — Артемом Савкиным и поговорил с ним о русском застолье, невыдержанных дистиллятах, ГОСТах и водке. Приятного прослушивания. Артем в сети: Fb: https://www.facebook.com/darth.gil.1 VK: https://vk.co...

Эпизод 10: Сид Фишер о кабаках, джазе, настоящих барменах и азарте. Десятый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с легендой барного мира — Сидом Фишером. Идейным вдохновителем баров The Hat Group и человеком, который стоял у истоков барной культуры Петербурга и России. Поговорили с ним о джазе в баре, дистиллятах, коктейлях и том, кто такой настоящий бармен. Приятно...

Эпизод 9: Иван Гринько о блоггерах, ютубе, рекламе, барменах и Москве. Девятый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с Иваном Гринько, амбассадором виски Jim Beam, музыкантом и блоггером. Поговорили о ютубе, инстаграме, блоггерах, шоубизе, музыке, амбассадорстве и том, чем Москва отличается от Петербурга. Приятного прослушивания. Иван в сети: Fb: https://www.facebook...

Эпизод 8: Виктор Лыков о моде на ром, о виски, море, регатах и цикличности моды. Восьмой эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с Виктором Лыковым, директором по развитию The Hat Group (бары The Hat, Apotheke, Fiddler's Green, Bottleneck Beer Authority) и поговорил о роме, а конкретно о (пока еще) малоизвестном стиле — ром агриколь. А еще о цикличности моды на напитки...

Эпизод 7: Максим Широков об американском виски, водке, ягуаре и трендах. Седьмой эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я встретился с одним из самых ярких амбассадоров России, Максимом Широковым. Обсудили много чего: от американского виски, до ягуара и водки. Конечно, было весело, но и очень даже информативно. Приятного прослушивания. Максим в сети: Fb: https://www.facebook.com/m...

Эпизод 6: Валерий Расин, об итальянском ликере, японском джине, русской водке и хайпе. Шестой эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этом выпуске я в гостях в петербургском офисе компании Simple и у Валерия Расина, бренд-амабссадора Simple Spirits в Санкт-Петербурге. Поговорили об Италикусе, хайпе, джине, мескале и водке и искусстве ее пить. Приятного прослушивания. Валерий в сети: Fb: https:/...

Эпизод 5: Александр Караванский Мл. об образе виски у нас и в Шотландии, о Grant's, о стереотипах, о моде. Пятый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. В этот раз я встретился с Александром, виски-экспертом и амбассадором виски Grant's в СНГ. Поговорили о виски в общем, о Grant's (и стереотипах об этом бленде) в частности. О категории виски, о NASах, бледнах и молтах. В общем, много о чем. Прият...

Четвертый эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. Встретились и поговорили обо всем — виски-клубы, непростая судьба виски-баров, бармены и гости, коктейльные конкурсы, ром, аквавит… Выпуск получился длинным и насыщенным не только (и не столько) фактами, но и рассуждениями. Приятного прослушивания. Гриша в сети: Fb: https://www.facebook.com/grisha.shalamov/ Insta: https://www.instagram.com/grisha_...

Эпизод 3: Дмитрий Соболев о чае маття, чайных трендах, дистиллятах и инфьюзах на чае. Третий эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. И в этот раз я побывал в гостях у Дмитрия Соболева в чайной и кофейне Oh my tea! И мы поговорили о чайных трендах, о том, что такое чай маття, как отличить настоящий чай от ненастоящего, о дистиллятах на чае и еще много о чем. Приятного прослушивания. Дима в сети: F...

Второй эпизод подкаста от блога drinkhacker.ru. И в этот раз я побывал в гостях у Дмитрия Кравец в мастерской Cocktail Design. Попивая кофе из шейкеров поговорили о том, как появился бренд, о коктейльных техниках и трендах, мотивации, моде, искусстве, вдохновении и новом проекте Димы. Приятного прослушивания. Дима в сети: Fb: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009944851326 Insta: https://w...

Пилотный эпизод подкаста об блога drinkhacker.ru. Я поговорил с Владимиром Николаевым (бар "Полторы Комнаты", "Цветочки") о недавнем барном шоу в Будапеште, нейрогастрономии, барной сцене Европы и России, хоспиталити и еще много о чем. Приятного прослушивания.