podformation - Service & Tipps

Weihnachten kommt immer näher und damit auch diese wichtige Frage: Was kochen wir an den Festtagen? Einer der Klassiker und besonders beliebt ist hier Geflügel. Und mit ein paar einfachen, aber wirkungsvollen Tipps stellen Sie sicher, dass Hähnchen, Pute und Co. auch perfekt aus dem Ofen kommen, also innen schön zart und außen schön knusprig. Im dieser Podcast-Folge liefert die Köchin Alexandra Ku...

Neben der Frage, was man zu Weihnachten schenkt, beschäftigt auch jetzt viele wieder: Was für ein Festessen gönnen wir uns? Wie wäre es mit Rindfleisch von der grünen Insel? Hier verbringen die Tiere fast das ganze Jahr auf der Weide, bewegen sich frei und in kleinen Herden und ernähren sich durchschnittlich zu 95 Prozent von saftigem Gras – das ist europaweit einzigartig. Ein weltweit einmaliges...

Die Weihnachtszeit ist traditionell auch die Zeit der Spenden. Gerade im Advent ist die Bereitschaft, anderen Menschen in Not zu helfen, besonders groß. Genauso groß ist allerdings auch das Angebot an Spendenaufrufen. Doch welche Angebote sind seriös und woran kann ich das erkennen, bevor ich etwas spende? Im Podcast spricht dazu Manuela Roßbach von Aktion Deutschland Hilft, einem Bündnis aus 23 H...

Am 15. November ist Volkstrauertag. Seit 1922 gibt es diesen nationalen Gedenktag jetzt und der Zweite Weltkrieg ist sehr lange her. Da könnte man die Frage stellen, ob der Tag nach so langer Friedenszeit überhaupt noch Sinn macht oder ob er besser abgeschafft gehört. Der Politikwissenschaftler Eckart Stratenschulte gibt in dieser Folge die wichtige Antwort darauf.

Am 15. November ist Volkstrauertag, der an die Opfer von Krieg und Gewaltherrschaft erinnert. Dieses Jahr steht im Zeichen eines besonderen Jubiläums, da vor 75 Jahren der Zweite Weltkrieg endete. Seither leben wir im Frieden, was, wenn man sich die Welt einmal anschaut, alles andere als selbstverständlich ist. Darauf will der Volksbund als Veranstalter aufmerksam machen und auch eine besondere Fr...

Wenn man mal besonders viel oder laut gesprochen hat, kann die eigene Stimme heiser werden und der Mund auch trocken. Da wir beim Sprechen hauptsächlich durch den Mund atmen, geht viel Feuchtigkeit verloren und die Schleimhäute können austrocknen. Warme Raumluft, Stress oder Aufregung verstärken diesen Effekt zusätzlich. Was gegen eine brüchige oder kratzige Stimme helfen kann, erklärt im Podcast...

Am 13. Oktober ist der "Internationale Tag der Katastrophenvorsorge". Die Vereinten Nationen richten ihn jedes Jahr aus, um deutlich zu machen, dass Vorsorge Leben retten kann. Seit der Corona-Pandemie ist vielen Deutschen bewusst geworden, wie wichtig Vorsorgemaßnahmen sind. Neben der Eindämmung von Infektionskrankheiten wie Ebola, Malaria oder Corona, geht es aber auch um Maßnahmen, die Menschen...

Sie sind mittlerweile unter den drei häufigsten Gründen für Krankschreibungen am Arbeitsplatz: psychische Störungen. Und Corona ist für einige Menschen ein zusätzlicher Anlass für Ängste und Sorgen. Immer wichtiger ist deshalb, dass vor allem Führungskräfte erkennen, wenn jemand am Arbeitsplatz möglicherweise Probleme hat, um dann entsprechend reagieren und helfen zu können. Wie das aussehen kann,...

Sie erobern die Städte geradezu: Gründächer. Etwa 2 Millionen Quadratmeter Dachfläche werden jedes Jahr in neuen grünen Lebensraum umgewandelt - Tendenz steigend. Und wegen seiner klimatischen Vorteile fördern inzwischen immer mehr Städte das Gründach. Angelegt werden die grünen Oasen meist auf Flachdächern, worauf hier zu achten ist, erklärt im Podcast Norbert Buddendick von der Fachvereinigung E...

Corona hat ja bekannterweise nicht nur viele Auswirkungen auf fast alle Berufstätigen, sondern vor allem auch auf die Familien. Gerade für Kinder sind die Einschränkungen manchmal nicht leicht und sehr belastend, Stichwort "Social Distancing", zum Beispiel zu Großeltern oder Freunden. Im Podcast gibt die Psychologin Elisabeth Raffauf Tipps, was Eltern jetzt tun können für ihre Kinder und was das Z...

Am 19. August ist "Welttag der humanitären Hilfe", auf die aktuell weltweit etwa 170 Millionen Menschen dringend angewiesen sind. Der Tag stellt ganz bewusst einmal die in den Mittelpunkt, die Hilfe leisten. Also die Hilfsorganisationen und deren Helferinnen und Helfer. Im Podcast spricht dazu Sid Peruvemba, Vorstand der Hilfsorganisation action medeor, die auch als Notapotheke der Welt bezeichnet...

Am 19. August ist Welttag der humanitären Hilfe. Leider steigt die Zahl der Menschen immer weiter, die durch Kriege oder Naturkatastrophen auf Hilfe angewiesen sind, zurzeit sind es rund 167 Millionen. Das typische Bild eines weißen humanitären Helfers ist oft nicht zutreffend, denn meist sind Einheimische vor Ort im Einsatz. So waren bereits 2018 über 90 Prozent der 570.000 humanitären Helfer wel...

Durch Corona ist ja so einiges ausgefallen, neben vielen Veranstaltungen gilt das vor allem auch für Reisen. Das gilt auch für die Workcamps des Volksbundes, die junge Menschen aus ganz Europa zusammenbringen, um den gegenseitigen Austausch zu fördern. Jetzt gibt es angesichts der Lockerungen aber ein neues Programm und ganz zeitgemäß auch virtuelle Reisen am Computer. Da internationale Reisen nic...

Am 20. Juni ist Weltflüchtlingstag, ins Leben gerufen von den Vereinten Nationen. Der Tag ist den Menschen gewidmet, die vor Krieg, Verfolgung, Terror oder Naturkatastrophen fliehen mussten und müssen. Aktuell sind weltweit etwa 71 Millionen Menschen betroffen. Sie zählen weltweit zu den am stärksten gefährdeten und anfälligsten Gruppen. Inwiefern die Corona-Pandemie die Risiken für die Flüchtling...

Falls Sie ein Haustier besitzen: Haben Sie das Gefühl, dass sich Ihr Hund oder Ihre Katze zurückzieht oder weniger aktiv ist? Wenn die Vierbeiner ihre Bewegungsfreude verlieren oder Sprünge und Treppen vermeiden, stecken oft Gelenkbeschwerden dahinter. Sie sind bei Haustieren weit verbreitet und können sich ganz unterschiedlich zeigen: Hunde humpeln vielleicht, während Katzen eher still leiden. Wa...

Gründächer sind im Trend, ein Grund dafür sind sicher die ökologischen Vorteile der grünen Oasen. Sie verbessern das Klima, helfen Energie sparen und geben Menschen und Insekten neuen Lebensraum. Doch um die Dächer vor Feuchtigkeit zu schützen, wird Dämmung aus Kunststoff eingesetzt. Wie passt das zusammen, Stichwort Ökobilanz? Im Podcast spricht dazu Norbert Buddendick von der Fachvereinigung Ext...

Es ist ein ganz besonderes Datum: der 8. Mai. Dieser Tag steht für eines der bedeutendsten Ereignisse der Weltgeschichte: Das Ende des Zweiten Weltkriegs in Europa, genau vor 75 Jahren. Mindestens 55 Millionen Tote waren zu beklagen und unzählige Familien trauerten um Angehörige, die umgekommen waren oder vermisst wurden. Und obwohl das so lange her ist, ist der 8. Mai trotzdem bis heute aktuell....

Ob Supermarkt-Mitarbeiter, LKW-Fahrer oder Krankenschwestern: Viele Angehörige bestimmter Berufe leisten jetzt Enormes während der Corona-Krise. Doch es gibt noch mehr Helden in diesen Tagen: Das sind zum einen die vielen Ehrenamtlichen, aber auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Hilfsorganisationen, die sich auf vielfältige Weise für die Menschen einsetzen. Zum Beispiel durch Einkaufshilf...

Abstand halten, keine Gruppen bilden und häufiges Händewaschen: Jeder kennt die Maßnahmen, die zurzeit unseren Alltag bestimmen, um das Corona-Virus zu bekämpfen. Doch was tun eigentlich die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Hilfsorganisationen, die in vielen Krisengebieten der Welt den Menschen helfen? Wie können die Hilfsprojekte weiterlaufen trotz der Bedrohung durch das Virus? Was weltweite...

Zurzeit hören wir es wegen Corona immer wieder: "Bitte keine Lebensmittel oder Toilettenpapier hamstern, es ist genug für alle da." Die gesamte Lieferkette arbeitet auf Hochtouren, damit die Waren möglichst schnell von den Herstellern bis ins Regal gelangen. Welchen wichtigen Beitrag hier die Verpackungsindustrie leistet, erklärt Dr. Oliver Wolfrum vom Verband der Wellpappen-Industrie in unserem P...

Sie erobern die Städte geradezu: Gründächer. Etwa 2 Millionen Quadratmeter Dachfläche werden jedes Jahr in neuen grünen Lebensraum umgewandelt - Tendenz steigend. Und wegen seiner klimatischen Vorteile fördern inzwischen immer mehr Städte das Gründach. Angelegt werden die grünen Oasen meist auf Flachdächern, worauf hier zu achten ist, erklärt im Podcast Norbert Buddendick von der Fachvereinigung E...

Mit dem schönen Frühling beginnt leider auch wieder die Saison der Zecken. Und das bedeutet für Mensch und Tier aufzupassen, wenn sie in der Natur unterwegs sind. Eine aktuelle Umfrage wollte jetzt wissen, was Hundehaltern besonders wichtig ist, wenn es um den Zeckenschutz ihres Vierbeiners geht. Demnach tun beachtliche 9 von 10 Hundebesitzer etwas, um ihren Hund vor Zecken zu schützen. Alle Ergeb...

Dürren, Wirbelstürme oder die Entwicklungen in Syrien - Naturkatastrophen und kriegerische Auseinandersetzungen bringen Millionen Menschen täglich in Not. Die Medien berichten regelmäßig darüber, doch was bleibt davon eigentlich bei den Menschen hängen? Das wollte jetzt eine aktuelle Umfrage herausfinden und fragte nach den Krisen in 2019. Über 2.000 Teilnehmer wurden befragt, welche humanitären K...

Sich gegenseitig auszutauschen, ist ein idealer Anfang, um sich gut zu verstehen. Dieser Gedanke steht auch hinter den Workcamps des Volksbundes. Sie bringen jedes Jahr junge Menschen aus ganz Europa zusammen, um so den Frieden und das gegenseitige Verständnis zu stärken. 2020 werden 42 Workcamps und Jugendbegegnungen gestartet, einen Schwerpunkt bilden allein 15 internationale Projekte in Deutsch...

Am 3. März ist "Welttag des Hörens", unter anderem veranstaltet von der Weltgesundheitsorganisation WHO. Der Tag will deutlich machen, wie wichtig der Hörsinn für die Kommunikation ist, sei es privat oder beruflich. Denn obwohl es heute sehr gute Hilfe gibt, lassen sich immer noch viele Betroffene nicht helfen. So hören fast sechs Millionen Deutsche nicht richtig, aber nur etwa ein Drittel tut etw...