聽見躍動的大夢

來自臺南七股魚鄉的機械工程師邱創褘，初闖職場時因為一連串的陰錯陽差選擇洄游返鄉創業，將家族的閒置魚塭打造成生態友善的場域，使用自然生態養殖法配合特製營養飼料，重視漁產安全健康順利行銷，也致力推廣食魚教育、里海教育，與在地青農聯誼交流精進產業發展，獲2022百大青農肯定！ Powered by Firstory Hosting

嘉義縣溪口鄉柴林腳教育基金會，用溫馨補給站、溫馨廚房、溫馨夢想家等陪伴在地長輩健康老化，屢獲大獎肯定，王崑成執行長與志工們運用各種巧思打造溫馨園地，值得被看見、聽見與支持。 Powered by Firstory Hosting

正值蒜頭採收期，學甲、將軍、北門的千歲團出動採蒜，織就美麗卻也辛苦的拾蒜圖，因為奶奶們平均年紀大約70歲，8、90歲仍在勞動的也不少。和光農田的孟和笑說他不算青農了，卻仍是田區最幼齒的農夫，從農12年對於田間種種如數家珍，雖然種蒜很靠腰，但還是要通過重重安心檢測，對自己負責也給消費者交代。香腸好朋友，學甲香辣和美蒜 Powered by Firstory Hosting

安定有三寶：綠蘆筍、黑芝麻還有無患子！才返鄉從農6年的時間，安定青農詹勝凱對於家鄉的農特產品卻如數家珍，尤其用心經營的蘆筍與胡麻，即使受到氣候變遷影響產量稍減，但在公部門、產銷班、青農聯誼會與家人的協助支持下，仍能交出亮眼成績單！雖然天天凌晨三點起床收蘆筍，可是閒不下來的凱哥，還養了蜜蜂大軍，產出高品質蜂蜜曾榮獲特等獎喔~ Powered by Firstory Hosting

擁有科技專才的薛榮健，因對農業有興趣，斜槓假日農夫，利用下班之餘與妻兒經營果園，利用草生栽培技術，設立環境監測與自動澆水設施，打造友善環境的星蘋果農場。 Powered by Firstory Hosting

官田的型男稻農陳鴻偉，黝黑的膚色閃耀著在農地辛勤耕作後的榮耀；從農10年，積累許多專業知識與技術，結合科技與在地農友的幫助，擦亮友善農作的好口碑，也帶起親子營隊，體驗打赤腳踩在水田裡、彎腰插秧的真實趣。 Powered by Firstory Hosting

嘉義新港不只媽祖香火鼎盛，還是交趾陶的原鄉，豐富的剪黏藝術、馬賽克拼貼融入庶民生活，也歡迎遊客來親自體驗喔！ Powered by Firstory Hosting

臺南學甲的明哲哥北漂闖蕩後，選擇回到家鄉，牽手梅娟姊於自家園地蓋起溫室、種植瓜果，輔以科學方法、善用在地資源，在以虱目魚聞名的鹽分地帶種出一片結實累累的甜美好滋味。 Powered by Firstory Hosting

臺南官田 「大崎村落創藝基地」 是一處結合村莊，將許多大地遊戲融入在各個村莊角落，還可搭配手作體驗，最後再去由米倉改建的藝農號吃冰的遊戲小島！南藝大畢業校友林建叡、羅婉慈畢業後駐村深耕，將破落的山村打造成處處充滿童趣的樂園。 Powered by Firstory Hosting

56歲中度聽障者阿文，曾任職塑膠工廠作業員工作約30年，後因公司受景氣影響而關廠，在勞動部勞動力發展署雲嘉南分署永康就業中心協助，透過「安心即時上工計畫」方案，在任職期間考取永康區公所技術單工穩定就業。 家住臺南的阿文，從小因先天性聽覺障礙，雖有配戴助聽器，但溝通上仍有侷限及障礙，求職過程相當不順遂，最後是透過疫情期間政府推出「安心即時上工計畫」方案，阿文參與此方案到永康區公所任職，因阿文具有景觀樹木...

雲林大埤的三秀園，鄉里暱稱為「三間仔」。始闢於清同治年間，至日本昭和初年格局底定，現存佔地約四公頃，至今超過百年，為臺灣僅見完整保存之日治時期私有文人園林。三秀園總監傅恩弘表示，昔日三秀園文藝薈萃，騷人墨客不絕於席，佔雲嘉詞壇一席之地；然而時過境遷，不覺花園也曾垂垂老矣。近年張氏後人斥資整治、終有小成，在鄉親耆老穿針引線下， 雲林縣三秀園雅集文化協會 於2019年十月正式成立，時常籌辦藝文活動回饋鄉里。...

過去二仁溪飽受廢五金汙染，造成生物大量死亡，甚至長出綠牡蠣！多年來經過許多公民營單位努力改善整治，河川才逐漸恢復生機。台灣濕地保護聯盟，長期認養台南市仁德港尾溝溪滯洪池，建置二仁溪故事館，成立二仁溪流域教育中心，推廣二仁溪生態保育及環境教育，透過獨木舟體驗、生態導覽、志工服務、地方走讀等方式，將二仁溪的美介紹給社會大眾，宣導二仁溪口濕地的明智利用方針，誠摯邀請大家一起來體驗及參與。 Powered by Firs...

在臺南官田有一處以太陽能發電的雞舍，經營者薛薛用心經營友善環境的牧場、以自然方式畜養健康無毒的雞隻，還開放參觀提供導覽！聽聽夢想成為空姐的薛薛，為何轉念成為最正養雞網紅，如何經營品牌、守護家人與消費者健康。 Powered by Firstory Hosting

1750年笨港溪烏水(黑水)氾濫，將笨港一分為二，為南笨港與北笨港，而南笨港就是現今新港鄉內的南港村、共和村、板頭村組成的一部份。為了聯合推動南笨港一帶休閒農業發展，將傳統農村創造更多觀光及文化產值而成立 南笨港休閒農業區發展協會 。 板頭村 曾獲得全國優良農場，故有一座供應雲嘉南良友秧苗場，日治時代五分車鐵道穿梭村內，2009年起由板陶窯於堤防邊營造苦楝樹藝術牆面，讓農村再生活化，故有板頭藝術村之美名。 南港...

愛漂亮的許婷婷從小就對手作飾品充滿興趣，國中時就編織幸運手環送人，大學時期也在網路販售自己設計的手作飾品，出社會工作後，為一圓創業夢想，利用下班時間學習「晶鑽永生花巧手創作」、「金銀珠寶首飾加工」等課程學技術，後來因緣際會接觸到水晶花藝，更將水晶花藝融入飾品中，作品讓人驚豔。笑稱自己有天分的許婷婷，對飾品設計與媒材搭配得心應手，設計出來的飾品有質感又獨特，創業後她持續精進技術拿到日本水晶花藝講師證...

「愛無阻礙，夢想起飛」臺南YMCA開辦「Ycafé森活轉角照顧咖啡館」運用在地咖啡館經營，串連高齡照顧服務及人才培力，彼此相互加成，以友善、照顧並結合咖啡與不同專業領域合作，提供長照服務整合平台，透過專業講師與實際場域的培訓，使中高齡族群增加再就業之自信心，習得咖啡與照顧的專業知識與態度並鼓勵人員取得專業證照。Ycafé 連結內外相關資源，提升該族群的就業能力或第二專長、社區互動力並創造就業機會，進而實踐夢想。...

愛喝牛奶就要養頭牛、愛吃牡蠣就要成為蚵學家？！聽蚵男店長凱文-莊文傑，分享十年夜市人生，從蚵學型男蛻變成牡蠣大叔的酸甜苦辣吧！ Powered by Firstory Hosting

空中英語教室創辦人彭蒙惠來自美國西雅圖，12歲時決定到中國傳福音，放棄了紐約音樂學院獎學金、離別父母家鄉、割捨愛情、放下高薪、捨棄舒適的生活，一生致力用英語教育及音樂傳揚福音。 彭蒙惠老師曾說，「心在哪裡，家就在哪裡，而我的心在這，臺灣就是我的家。」，她經常說：「我跟隨上帝帶領我走的路，看起來我捨棄了許多，可是我得到的卻超過我所能想像的；我這一生不後悔！」彭蒙惠雖然沒有自己的孩子，卻成為很多人的阿母...

陽光輕輕灑下的午後，漫步在臺南的巷弄間，咿呀推開一扇窄窄的木門，迎面撲來的是悠遠的茶香，茶堂內為茶客服務的茶僮八年級的美眉，優雅地沖茶、娓娓訴說茶的故事...... Powered by Firstory Hosting

觀音瀑布位於文峰村溪心寮的溪谷內，占地約20公頃，從海拔460公尺一直深入到1,200公尺的高山中，瀑布高度介於30~60公尺之間，以其第三層瀑布形似「觀音」而得名，瀑布從群山直洩而下，氣勢磅礡，在日光的反射下，會出現五彩燦爛的水花。區內除有八座瀑布外，尚有山岳石門、觀音石山、礦泉溪流、峭壁峽谷、萬年蝙蝠洞、石縫一線天、石洞硫磺冷泉等多處景點。阿管處輔導觀音瀑布旁文峰村和金獅村村民，成立有限責任嘉義縣竹崎鄉觀音...

教師節前邀訪榮獲111年師鐸獎肯定的Super老師_臺南市復興國中劉嘉怡老師聊聊夢想與教學甘苦。 Powered by Firstory Hosting

後壁是臺灣冠軍米的故鄉，也是國際蘭展的舉辦地區，保留濃厚的農村文化，後壁區長期以農事及DIY體驗為主力行銷的旅遊模式，並結合社區共榮發展為策略，保留珍貴的農村社會舊有文化，透過農業、觀光、文化、社區等資源地方創生，沒有過多的商業氣息，串連周邊景區及活動成功打造有別現代社會的體驗觀光小鎮。2005年公視無米樂紀錄片以菁寮為地點，以四位老農民的勞動身影與樂天知命的故事。從田莊阿伯阿嬤的生命智慧中，可以體會到...

58年次的楊素貞曾在科技公司擔任網頁設計師，但因公司業務轉型而遭資遣，喜歡手作金屬飾品的她轉念投入喜愛的手作課程，參加職訓投入金工領域，磨練多年後開始跑攤展售文創作品與DIY教學，因技巧純熟教學熱忱，同時搭配運用金屬、皮革、琺瑯等材質製作出令人驚艷的飾品，逐漸打開知名度。素貞老師為擴充教學設備，向勞動部申請微型鳳凰創業貸款，創立「築好玩藝企業社」，主打手作飾品教學、DIY體驗課程與飾品販售。素貞老師表示設...

在雲林知名景點古坑綠隧道驛站的糧莘庇護農場，以種植紅藜及苦茶油樹為主,農場聘用身心障礙學員與高齡多元就業夥伴打造食農式體驗餐桌、經營賣場與餐廳，打造適合身障朋友工作的環境，開發多種優質紅藜特色產品，除照顧身心障礙學員的生活，也用彩虹米打造身心障礙者的就業夢想。 Powered by Firstory Hosting

白糖粿是相當古早味的甜點，更是七夕情人節敬拜七娘媽的甜品，用以祈求姻緣與保佑小孩健康平安。而起初的糖粿是煮湯的，粿粹搓圓後中間壓一個凹窩，滾水煮熟後拿去拜拜；後來相傳清朝皇帝喜愛炸湯圓，才衍生出以油炸再沾上糖粉的白糖粿，因此炸白糖粿又稱為「有錢人家的點心」。麻豆在地幸福白糖粿帥老闆家任，特地趕在七夕前來介紹他小時候最愛的阿嬤牌白糖粿，細說纏著任職糖廠的阿公拿糖回來炸白糖粿的甜蜜回憶，與揮汗投入傳統...