いしかわのチカラ

安江八幡宮 権禰宜 厚見 匡史さん学問の神様・菅原道真公を祀っています。学業成就や合格祈願で有名かつ美しい兼六園の隣に位置し、四季折々の風景が楽しめる神社です。遠方からでも参拝が可能なオンラインでのご祈祷予約や御守・御札の送付も行っています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社山徳 代表取締役社長 岩瀨 裕真さん国内・海外インターネットでのリユース品の売買を行う企業です。主にネット上で宅配買取した商品を査定し商品化、国内だけでなく海外へも自社サイトやオークションサイトを通し販売しています。また、実店舗である貴金属、着物などの買取専門店『百万屋』も金沢市に2店舗展開しています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社クラモト氷業 代表取締役社長 蔵本 和彦さんカットアイス、クラッシュアイス、丸氷などの製造と販売・かき氷機のレンタルを行っている大正十二年創業の企業です。金澤の美味しい軟水から造った「金澤氷室の氷」を全国へアピールしています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社ぶった農産 代表取締役社長 佛田 和弥さん石川県の郷土料理である「かぶら寿司」や「こんか漬」などの販売、また水稲や野菜等の農産物生産・加工してオンラインでも商品展開しています。さらに環境に優しい農業を実践し、社会環境に即した農業モデルの創出と金沢の食文化の発展・普及を目指しています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社金沢大地 代表取締役 井村 辰二郎さん環境保全型農業を営むオーガニックファームです。金沢郊外や奥能登に位置する日本最大規模の広大な農地(約180ha)で、米、大麦、小麦、大豆、蕎麦、ブドウなどを有機栽培しています。日本のオーガニック市場を広げるため、新たな国産オーガニックブランド『ローカル・オーガニック・ジャパン』を立ち上げました。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社ドローンショー・ジャパン 代表取締役社長 山本 雄貴さんドローン技術を用いたエンターテインメントショーを日本各地で開催しています。累計250回以上、全国31都道府県での開催実績があります。脱炭素化カーボンニュートラル型の花火演出とされサステナブルな取組みが特色の事業です。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社ホリ乳業 専務取締役 堀 初弘さん1932年創業の乳製品メーカーです。最新の低温殺菌技術を採用し、自然な風味と栄養価を最大限に保った牛乳やヨーグルトを製造しています。また、業界初のA2牛乳（おなかがゴロゴロなりにくい牛乳）や、国産大豆100％使用のヨーグルトなどの商品開発・販売にも取り組んでいます。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

大畑食品株式会社 代表取締役 大畑 晃一さん1936年金沢創業の⾧い歴史を持つ佃煮を製造している企業です。加賀百万石の味を受け継ぎ、昔ながらの製造を大切にしつつ新しい商品「クルミのおやつ」の開発にも注力し、金沢百番街“あんと”に「クルミのおやつ」専門店を出店しています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

有限会社三吉商店 代表取締役 石橋 隆太郎さん金沢でもやしを作り続けて70年の、北陸三県で唯一であるもやし製造メーカーです。もやしの価値を向上する為、そしてもやし業界を盛り上げる為に、調味料製造事業を立ち上げ、「もやしを食べる場面」に付加価値をおいたブランディングを実行しています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

中村酒造株式会社 代表取締役 中村 太郎さん日本でも数少ない有機醸造蔵で、伝統的な手造り製法と高品質な原材料を用いた清酒を製造販売しています。石川県産の有機栽培米と白山の名水を使用し、純米酒「加賀雪梅」や山廃仕込の銘酒「日榮」が人気です。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社茶のみ仲間 代表取締役 西上 寛さん日本茶メーカーとして 80 種類以上の商品を製造・販売、日本茶カフェ「THE TEA SHOP CHANOMI」を運営しています。東日本大震災をきっかけに、日本独自の「日本茶」という伝統産業と産地を守りたい思いから創業しました。急須がなくても日本茶を楽しめるティーバッグ「袋茶®」の提供を行っています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

松浦電弘社 代表取締役社長 松浦 隆弘さん自動放射線量計測システム「KURAMA」を開発し、国や大学との連携で開発・運営を行っています。ハードウェア開発力に定評がある日本ナショナルインスツルメンツ社と協業しています。全国の原子力発電施設のある地域で放射線量測定を行っている企業でもあります。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

パダヨンジャパン株式会社 代表 後藤 一平さん営利、非営利の両面からフィリピンの課題解決、支援活動に取り組む企業です。フィリピン４坪酒販店「SAKAYA」の出店、そしてテナント貸し出しなどフィリピンスモールビジネス開発を行っています。また非営利活動としてランドセルの寄付プロジェクトなどにも取り組んでいます。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

公益財団法人前端文化振興財団 無限庵 前端 るり子さん県指定文化財である加賀藩前田家家老横山家の建物を財団として40年前から維持保存運営しています。武家文化が随所にみられる建物の観覧だけでなく、抹茶体験や山中漆器を用いた食事など様々な体験が堪能できる施設です。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社Alembic 代表取締役 中川 俊彦さん金沢市大野にあるクラフトジンの蒸留所です。2022年発売のクラフトジン「HACHIBAN」は世界三大コンペティション最高金賞W受賞し世界的に評価されています。食事に合わせられるジンを北陸から全国、そして海外にも輸出し、多くの人に味と香りを楽しんでもらえるよう取り組んでいます。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

環境微生物研究所株式会社 代表 馬場 保徳さん研究成果の社会実装のために、設立された石川県立大学発ベンチャー企業です。環境を守る微生物利用のための技術開発や基盤的研究を行い、牛の胃に生息する微生物で雑草や農業残渣をメタン発酵し発電につなげる取り組みがなされています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

ファーメランタ株式会社 代表取締役 CEO 柊﨑 庄吾さん石川県立大学発のスタートアップ企業であり、合成生物学分野のパイオニアとして、国内外の研究開発プロジェクトに採択されております。微生物発酵技術を活用した植物由来の有用成分を生産を行っています。通常の微生物が作らないような希少成分を低コストで生産することでができる独自の発酵生産技術を保有している企業です。 Learn more about your ad choices. Visit megaph...

株式会社KanazawaDiamond 代表取締役 小林 和樹さん ダイヤモンドの研究と製造を行う金沢大学発のスタートアップ企業です。世界初の黒光色の人工ダイヤモンド『SHIKKOKU』製造に取り組んでいます。はじめは半導体の研究課程の偶然から生まれた黒いダイヤモンドの魅力を発信しています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社スパインクロニクルジャパン 最高執行責任者（COO） 米澤 則隆 さん脊椎疾患に対する医療機器の研究・開発を行い、その技術を日本から世界へ発信する企業です。高齢者の骨粗鬆症性椎体骨折や腰部脊柱管狭窄症などを治療する手術器械およびインプラントの研究・開発に注力しています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社コノミー 代表取締役 長岡 志織さん金沢のミールキット定期便サービスを運営している企業です。石川県産の食材とAIを用いたパーソナライズされたミールキットを提供しています。能登半島地震の折には復興応援のため、レシピの一部を能登地域の食材を優先的に提供する試みも行っています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

株式会社キュービクス 代表取締役社長 丹野 博 さん金沢大学発のバイオベンチャー企業として遺伝子発現解析技術を用いた医療検査受託サービスや試薬キットの開発・製造・販売しています。中でも消化器がんマイクロアレイ血液検査や原発性脂質異常症遺伝子解析など、先端医療技術を用いた解析・検査サービスを提供しています。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

一般社団法人金沢空家研究所 理事 牧野 俊崇 さん市場に出ていない空家を流通させることを目的とし「空き家ケアサービス」を構築しています。金沢市と専門団体と連携し、増加傾向にある金沢市内の空き家の問題に取り組むほか、空き家調査・活用相談・改修事業などが活動内容です。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

ゆらぎの茶室浦建築研究所は、金沢港クルーズターミナル、辻家庭園、能登演劇堂、輪島市役所など、石川県のランドマークとなる建築を手掛けている。工芸を不動産化するという意味で工芸建築という新しい視点で工芸作家と建築家が一緒に建物を造るという切り口で魅力的な建築に取り組んでいる。その取組みを海外にも広げて、ドイツのベルリン国立アジア美術館には永久展示として「ゆらぎの茶室」を造り現地でも好評を得ている。 一...

株式会社エイチツーオー 代表取締役社長 加茂谷 慎治さん取材、編集、コピーライト、写真、ビジュアル、グラフィック、WEB などのデザインワーク制作を行います。また、金沢の伝統工芸とヨーロッパのレース技法を融合させた金箔レースジュエリー「Gold-Knot」ジュエリーを制作・販売にも取り組んでいます。 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices