蔣公廚房

日料應該是許多人心目中前三名的異國料理吧！ 精緻又多元，讓人不喜歡也難啊！ 今天就邀請到完全不藏私的日本料理名師高鈺龍教授 帶來新作品《日本料理精選全書》 教科書等級手把手讓你成為日料大師！ 今天的蔣公廚房，優雅開張！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭萱時間...

你知道從三重到西班牙只要八分鐘嗎？ 想要無壓體驗西班牙風情嗎？ 為大家邀請到Arbol西班牙樹的主廚兼掌門人陳揚 來分享道地又平民的西班牙美食 從甜食到鹹食都好讚阿！！ 今天的蔣公廚房，準時開張啦！！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭萱時間】：週一至週五早上七點...

歐洲總是給人步調很慢很Chill的感覺 尤其是英國更是優雅的代名詞 今天邀請到Lisa Huang 帶來新作品《英式優雅》，來分享如何養成品味，自帶優雅氣質！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，慢條斯理的開張啦！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭萱時間】：週一至週五早上七點、八...

提到墾丁，應該許多人都會冒出許多負面印象 但其實墾丁的真面目還是非常迷人的呀！ 今天就邀請到旅讀的企劃主編曾令愉 帶來旅讀─《打開墾丁真面目》 究竟要怎麼樣玩墾丁才道地又好玩？ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，迫不及待的開張啦！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭...

在蔬食越來越流行的現在，該如何變化出新花樣？ 那就試試國際化的口味吧！ 今天邀請到林聖智主廚，帶來新作品《蔬食日常無國界》 收錄各種美味又有創意的跨國界蔬食料理 想要讓自己的蔬食日常更多元嗎？記得鎖定中午11點的蔣公廚房！準時開張啦！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖...

對多禮的日本人來說，「謝謝款待」可能只是禮貌的一句口頭禪 不過更多時候是對店家的用心抱持感謝 今天邀請到已經是半個東京人的Miho 帶來新作品《東京，謝謝款待》 收錄Miho打從心裡喜愛推薦的東京愛店 想要在東京玩得更接地氣，記得鎖定中午11點的蔣公廚房，準時開張！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可...

時常覺得自己被工作跟生活追著跑嗎？ 那就到南迴好好放鬆一下吧！ 邀請到微笑台灣總監李佩書 帶來微笑台灣季刊2025冬季號─南迴現此時 想一起體驗慢活的南迴時區嗎？ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，悠閒的開張啦！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭萱時間】：週一至週五早...

茶跟點心一直以來都是最速配的靈魂伴侶 但要如何將他們搭出最完美的配對？或是將他們做出完美結合？ 就要邀請到專家宋淑娟老師帶來他的新作品《世界茶香點心》 各式各樣的茶文化跟美味的點心都在裡面啦！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，充滿茶香的開張啦！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播...

米粿類製品總是讓人聯想到古早味 如何將米粿的古早味結合新的元素迸出不一樣的美味 那就是今天來賓的強項了！ 邀請到古意人米粿第三代掌門人林莉涵 分享他如何將代代相傳的古早味米粿產品加入新的風味 還另外發展支線任務，創造出日光慢慢一系列的品項 p.s古意人米粿的芋頭麻糬是小編吃過最讚的!!!請大家務必試試!!! = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行...

台灣充滿溫度跟熱情應該是有目共睹的 例如自發性的鏟子超人或是今天的來賓─基督教芥菜種會 都是令人感動的溫暖力量！ 邀請到基督教芥菜種會執行長李肇家 以及基督教芥菜種會東區中心吳雅琴處長 一起來分享他們如何用愛串連全台，送暖脆弱家庭 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，暖心開張！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知...

身為一年四季都在吃鍋的台灣人 對於各式各樣的鍋物如數家珍 今天就邀請到旅讀的企劃編輯黃彥綾 帶來12月號的《旅讀》─台灣鍋物20+ 除了帶來滿滿的鍋物，也要讓大家了解鍋物的前世今生！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，暖心開張！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭萱時間】...

了解身體並精準預防狀況應該是大家的心之所向 但是當身體發出訊號的時候我們能夠精準接住嗎？ 今天就邀請到臺北榮總遺傳優生科(婦女醫學部)張家銘主任醫師 帶來新作品《讀懂身體的訊號》 預防不是靠運氣，而是靠精準！想要精準打擊疾病 就記得所訂今天中午11點的蔣公廚房，含金量超高的開張啦！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節...

大家最愛的一期一會的MASA老師又來啦！！ 每次總是期待老師的新主題！ 這次為大家帶來的是《MASA懷舊咖啡館麵包料理》 收錄充滿創意看起來又極美味的麵包料理 一定要鎖定中午11點的蔣公廚房，迫不及待的開張啦！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭萱時間】：週一至週五早...

台灣夜市一直都是許多國人跟旅人念念不忘的好地方 不過當地瓜球、鹹酥雞、燒仙草出現在日本又會有什麼樣的火花呢？ 今天邀請到頭城家商的王牌教師馮炫傑主任 分享他如何帶著優秀的徒弟們及台灣之光夜市小吃到日本進行文化交流 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，金光閃閃的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂...

夜深人靜的時候、腦力激盪的時候、歡聚的時候都想來一杯嗎？ 那你很適合今天的主題！(指) 邀請到最愛小酌(?)的比才，帶來新作品《小酌時間》 收錄許多讓你重新充滿生活熱情的靈魂小料理 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，充滿靈性的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的...

人生總是充滿酸甜苦辣 當生活中的各種滋味集結起來 就能讓凋零小村變身金牌農村！ 今天邀請到古碧玲老師帶來新作品《她們的酸甜苦辣鹹鮮澀》 紀錄這段戲劇化重生的過程 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，有滋有味的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： = = = = =...

豆腐乳在大家的印象當中除了配稀飯之外是不是想不到其他吃法呢？ 今天邀請到把豆腐乳國際化、精緻化的露酪創辦人李沅達 帶來讓你耳目一新的轉生豆腐乳！ 除了有各種不同風味，吃法也是非常百變超驚豔！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，不敢置信的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴...

大家有沒有想過，其實我們每天都在「服毒」呢？ 許多看似健康無害的成分，只要過量就有可能上癮！？ 今天邀請到成癮專科醫師廖泊喬，帶來新作品《這21堂課，有毒！》 如何避開讓自己陷入危險的各種物質？ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，準時開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴我你...

應該許多人跟小編一樣是各種粿的忠實愛好者 紅龜粿、草仔粿、菜頭粿...等等 不論甜的鹹的都好讚阿~~~ 今天邀請到雙口呂文化廚房的創辦人之一黃騰威 帶來新作品《三合院裡的米食記憶》 帶大家乘坐時光機器回味最樸實的古早味！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，香噴噴的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.first...

高湯粉對許多料理人來說是最佳小幫手 但有時候又會擔心攝取太多添加物 那不如就自己動手做吧！ 今天邀請到專業主廚藍筱儀Angel老師 帶來新作品《無添加高湯粉》 讓靈魂高湯粉成為你健康又充滿鮮味的秘密武器！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，純淨開張！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴...

冷冷的冬天除了麻辣鍋薑母鴨之外，還有一個超讚的選擇 就是胡椒豬肚雞！微微帶點辛辣的口感真的是一喝起來就欲罷不能！ 今天為大家邀請到蘇記嘀兜雞創辦人Jason蘇鈞維 介紹祖傳三代目前第一代努力經營中的超讚豬肚雞湯鍋 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，香氣瀰漫的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory...

Today,We are going to learn some useful Taiwanese. 聽到這句話腦中就自動出現畫面跟聲音啦！ 沒錯！邀請到的就是新生代(?)網紅aka留英89─老喬Joe Chen！ 究竟老喬是如何成為現在的語言天才+小老師老喬？ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，迫不及待要開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言...

素菜素湯做環保的同時還是可以養生滋補真的是一舉數得 今天就邀請到林勃攸主廚 帶來《素菜素湯》─對症食療X養生滋補 想要環保、健康、養生同時達成 就記得鎖定中午11點的蔣公廚房，準時開張！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴我你對這一集的想法： = = = = = = = = = = = = = = = = = =...

一座城市要怎麼樣成為在地人心中的驕傲？ 那就必須要靠文化創新跟品牌行銷了！ 今天邀請到這方面的專家王福闓老師 同時帶來兩本新書《城市文化創新》及《城市品牌行銷》 make your city great again!!就要鎖定中午11點的蔣公廚房，有自信的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴我你...

以前的營養午餐總是給人不期不待的感覺 但是！現在已經不同了！ 今天邀請到大享食育協會執行長黃嘉琳 帶來新作品《享受吧！學校營養午餐（食育課）》 看就知道是要讓營養午餐變得美味又健康的企劃！ 記得鎖定中午11點的蔣公廚房，充滿希望的開張啦！ 溫馨提醒：YouTube頻道搜尋「中廣流行網」或Podcast頻道搜尋「蔣公廚房」精彩內容不錯過！ 加入會員，支持節目： https://ckzf6z24u1fx40858tps5rpme.firstory.io/join 留言告訴我...