多云下的蛋

大量废弃社会:透支自然、透支消费、透支未来

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日常生活中,廉价打折买回的衣服,一次都没穿过就被丢弃时;在商家的促销活动中大量购入的食品,吃不完不得不倒入垃圾桶时,你的脑海里会不会有一刹那闪过“似乎有点不对劲”之类的念头?在日本,服装产业每年都要废弃处理上亿件新衣服,快消食品业废弃的产品数量更是惊人。我们所处的正是这样一个大量生产、大量消费、大量废弃,却把这些当作理所当然的时代,这一现象背后是大量地球资源浪费和廉价劳力的被剥削。“浪费”背后必然隐藏着“不合理”。《朝日新闻》资深作者深入快消产业生产与消费现场,探讨这一“大量废弃社会”的现状和解决手段。

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多云下的蛋

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Science

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Aug 8, 2023

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Episodes

081:这样的生存之道能够持续10年、20年吗? 31.07.2023
080:任何人都能学会烤面包 31.07.2023
079:休息、访友、外出旅行 30.07.2023
078:不扔面包的面包店——工作方式的变革 30.07.2023
077:不勉强做100分的完美面包 30.07.2023
076:若是每天都要丢弃面包 29.07.2023
075:第六章 创造没有食品浪费的世界,决心不再丢弃面包——面包店的故事 29.07.2023
074:为了减少食品浪费 29.07.2023
073:井出女士的观点⑥——借助消费者的力量改变食品行业 28.07.2023
072:井出女士的观点⑤——将“减少垃圾产生”放在首位 28.07.2023
071:井出女士的观点④——奇特的“三分之一法则” 28.07.2023
070:井出女士的观点③——“便利店记账法”与“销售有效期” 27.07.2023
069:井出女士的观点②——错失销售机会 27.07.2023
068:井出女士的观点①——每人每天都浪费了一碗米饭 27.07.2023
067:食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点,一切源于“3·11” 26.07.2023
066:“三方得利”与“恰到好处” 26.07.2023
065:为什么只责怪惠方卷呢? 26.07.2023
064:惠方卷竟是沟通工具? 25.07.2023
063:大型便利店企业否认强制配额现象 25.07.2023
062:大型便利店企业正式员工的证词 25.07.2023
061:“不存在强制配额问题” 24.07.2023
060:“销售配额”与“员工内购” 24.07.2023
059:服务过剩社会·日本 24.07.2023
058:惠方卷的销售配额问题 23.07.2023
057:惠方卷变成了猪饲料 23.07.2023

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