今天好好說

為了讓眷村文化持續留存在大家心中，新北市政府致力於活化和改造空軍三重一村，跳脫以往對於眷村的想像，現在這裡有許多知名餐廳、也有可愛小店及許多展覽，以不同的形式讓你更了解這個地方！這次我們特別邀請到這次活化眷村的幕後推手，來向大家開箱空軍三重一村！ 今天的「新北厚厚呷」為各位介紹空軍三重一村中非常特別的一間文藝小店，裡面不只有許多藏書，更有美味的咖啡和輕食。店家對於咖啡豆的篩選及濃度相當講究，濃郁咖...

台灣設計展首次在新北市舉辦，裡頭到底有哪些特別的？讓我們用透過聲音/鏡頭帶你雲端逛展吧~ 【新北O起來怎麼唸?】 https://youtube.com/shorts/5A1yi17sCQ4?si=oVUINmizkXnD_mCy 【台灣設計展 官網】 https://www.designexpo.org.tw/ 【我的新北市Facebook粉專】 https://www.facebook.com/myntpc/ 【我們還有Twitter欸】 https://pse.is/vsu54 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl8ct9yr202zl01slfxp...

雙溪因地理位置的關係，保留下來許多歷史建築與人文特色，這次節目邀請到了雙溪區長林銚傑，跟我們聊聊雙溪有哪些好吃好玩，又有特色的地方，區長也特別跟我們介紹了雙溪三寶：山藥、毛蟹及野薑花，究竟為什麼這些東西會成為雙溪三寶呢！？ 今天「新北厚厚呷」為各位帶來了新北在地好滋味的——山藥料理，「山藥麵線」將山藥削成細長形就像是麵的形狀，加一點醬汁再搭上一點芥末，滑順爽口的味道讓人印象深刻，另外還有「山藥火龍果...

沙灘可以說是浪漫的代名詞，當說到浪漫的事情，腦中總會想到在沙灘看夕陽、點蠟燭告白、散步等等，那如果沙灘上還有一些沙雕來襯托豈不是更美好了嗎？ 本集節目我們邀請到新北市高灘處處長張修銘來向大家介紹舉辦在八里的城市沙雕展，以及在八里的好玩地方。 講到八里你會想到什麼美食呢？ 這次「新北厚厚呷」帶來了在八里一間超過30年的雙胞胎老店，到八里的遊客都會來買一份吃吃，不只有原味，現在還有奶酥、紅豆、酸菜等口味哦...

新北市的藝文活動一個接一個舉辦，《今天好好說》本次就邀請到一心戲劇團的孫詩珮老師來跟大家介紹新北市這次的「新莊有好戲」以及推廣傳統戲曲的心路歷程，老師還特地為我們帶來一小曲哦~~ 這次「新北厚厚呷」介紹新莊運動公園附近的超好評素食早午餐。主持人凱西及詩珮老師是素食愛好者，兩位都給了這間店很高的評價，店內有捲餅、飯糰、漢堡，甚至還有烏龍麵等多種選擇，也有不同的口味可以搭配，顛覆大家對於素食的想像，新鮮...

等公車的時候可以幹嘛呢？你可以滑手機、看書、追劇，但你一定沒想過可以看看公車亭的設計小巧思。《今天好好說》這集要介紹新北市的特色公車亭，邀請到了交通局運輸管理科股長莊瑞珍，來跟我們介紹這些公車亭是怎麼搖身一變，成為如今的打卡景點！ 想到淡水美食你會想到什麼呢？這次「新北厚厚呷」要跟大家介紹的是淡水紅到國外的新北古早味蛋糕！這次帶來了「雙層起司」與「爆漿巧克力」，外表雖然看起來樸實無華，但份量很大且...

地球只有一個，但人類的手有兩隻，所以讓我們一起捲起袖子，撿起沙灘上的垃圾及漂流物吧！ 《今天好好說》這次邀請到環保局主任秘書 陳美玲來跟大家介紹，新北市全國首創的「淨灘合作社」，10人以下散客只要在掛有「淨灘合作社」浮球的店家即可借用淨灘工具、隨到隨淨！ 這次「新北厚厚呷」要跟大家介紹的是其中一家淨灘合作社所推出的軟絲雞蛋糕，多種口味可以選擇，在吃的同時還可以認識軟絲的模樣。還有在新北海岸必吃的石花凍...

今天是農曆七月最重要的日子，《今天好好說》也應景的來了一篇中元特輯。特別邀請到2023新北市績優宗教團體的台灣道教總會秘書長 邱天相，來為觀眾朋友講解中元的習俗以及要注意的事項。 這次的「新北厚厚呷」帶來了非常特別的中元供品！隨著時代演進，現在的供品形式也是五花八門，我們今天就介紹給大家超可愛的素三牲！裡面包有紅豆、芋頭跟地瓜，不只好看也好吃！而且還可以拍照分享給朋友看哦~ ❓你知道目連救母的故事嗎？ ❓...

喜愛音樂、熱愛音樂、沒有音樂就吃不下飯、睡不著覺，甚至活不下去的音樂痴、音樂狂，各位樂迷朋友，大家好！2023貢寮海洋音樂祭來啦~！！ 《今天好好說》這次邀請到新北市觀旅局長 楊宗珉來到節目中，跟觀眾朋友介紹今年的貢寮海洋音樂祭的特色以及附近好吃的東西哦！ 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是在貢寮福隆車站附近的道地美式料理，老闆從美國路易斯安那州取經來的手抓海鮮！經典食材在台灣原味再現！並調整為符合台灣人的口...

天氣熱想玩水，泳池或溪邊⚠都要注意自身安全！ 本集《今天好好說》邀請新北市體育處科長 黃思嘉來到節目，跟觀眾朋友介紹好玩的室內運動設施，也邀請到消防局南雅特搜分隊隊員 黃兆揚，說明戲水時遇到溺水，該怎麼救人、自保！ 「新北厚厚呷」介紹好看又好吃的芒果塔、葡萄塔及生巧克力塔！減糖配方加上新鮮水果，還有多層次的內餡，吃下去每一口都是驚喜🥰 ❓你知道新北市有兩座水上運動中心嗎？ ❓你知道在新北哪些野溪有救生員...

每年暑假，小朋友們最期待的活動終於來了！2023新北市兒童藝術節以「怪獸樂園」回歸啦！ 今年分為6大區塊，在市民廣場及府中商圈都有設置佈景，讓小朋友及家長們都能一同遊玩！ 想知道這次的兒童藝術節到底有什麼好玩的嗎？千萬不要錯過這集囉！ 夏天吃冰淇淋最棒了，這次「新北厚厚呷」要介紹的是在板橋巷弄中的國宴級手工冰淇淋！ 冰淇淋以大量水果為原料，堅持使用當季，近年來老闆又到日本取經，推出「生搾蒙布朗瀑布」，網美...

《今天好好說》這次邀請到三峽區區長 施玉祥介紹已經舉辦長達22年的三峽藍染節，以及告訴大家為什麼三峽這麼適合藍染產業，節目當中還會分享今年「三峽藍染節」活動有哪些特別之處，和三峽更多好吃好玩的地方！ 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是榮獲北區筍王的「梨仔筍」，三峽擁有得天獨厚的自然條件，加上農民用心照料，採用有機的種植方式，生產出了比水果還甜的筍子，鮮嫩多汁，絕對是納涼季不可缺少的重頭戲，另外還有講到三峽...

暑假到了！是不是還在煩惱要帶小孩去哪消耗電力呢？《今天好好說》這次邀請到管理新北大小圖書館的新北市圖館長 王錦華來到節目中，跟觀眾朋友介紹新北市圖書總館各項特色設施及服務，還有適合各年齡參加的「夏季閱世界」活動唷！ 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是在總圖附近的隱藏版美食，主持人特地準備了三種口味：高麗菜、雙重乳酪以及巧克力香蕉，都令人讚不絕口！ 高麗菜份量十足、乳酪絲味道濃郁、巧克力與香蕉不同的甜味在...

近期「行人安全」的議題不斷延燒，新北市也正努力改善行人環境。 《今天好好說》這次邀請到管理新北交通大小事的交通局長 鍾嗚時來到節目中，跟觀眾朋友分享新北市最近為了行人環境改善做了哪些事! 以及宣傳7月上路的「TPASS1200月票」，給廣大的通勤族們！ 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是料多實在又好吃的大腸麵線，身為台灣庶民美食之一，相信大家都從小吃到大。但局長推薦的這家大腸麵線真的是讓主持人及在場小編都為之震驚的...

居住問題一直是困擾著青年以及弱勢族群，《今天好好說》這集邀請到城鄉局長 黃國峰來向大家介紹新北市緊鑼密鼓建設中以及已完工的社會住宅有哪裡特色，想要了解新北社會住宅的必聽哦！ 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是位於央北社宅附近，騎YouBike只要5分鐘就可以吃到的老字號美味燒餅。傳承40年的好滋味，在地人提到央北新村的美食，一定會有這間店！ 蔥肉餡酥餅，表層酥香脆口，裡面的蔥香味在一口咬下之後像鮫龍一樣衝出來，配...

就在今年4月，對新北市乃至於整個北台灣都很重要的藝術地標，「新北市美術館」的園區終於開放啦~ 《今天好好說》這次邀請到文化局 張䕒育局長來跟大家介紹新北市美術館建物設計上的巧思，以及附近還有什麼地方好去的。人人都可以來新北市美術館感受文化的芬多精哦！ 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是鶯歌在地職人、每日天未亮就早起手工製作的豆皮！隱身在平房中的兩口灶，一開就是70年，傳承了4代的手工豆皮不添加任何額外的物質，...

本集《今天好好說》迎來史上最多人的一集，來自石門的粽二代 心婷，節目中手把手教我們包粽子的訣竅，八里新住民關懷協理事長 武氏芳恆，告訴我們越南的粽子有什麼特別的，以及他們是如何過端午節？新北市消防局龍舟隊 家權，因為疫情，停辦好幾年的議長盃龍舟賽終於回來了，端午節快攜家帶眷一起到微風運河看比賽吧！ 這次的「新北厚厚呷」，帶來了各式各樣五花八門的粽子，粒粒分明帶有胡椒風味的北部粽，口感濕潤香氣十足的南部...

說到「茶」你會想到哪裡呢？ 本集《今天好好說》邀請到了坪林區長 周慶珍 跟我們介紹坪林有哪些好吃好玩又好看的！ 坪林茶業博物館，古色古香的外觀，是個非常好拍照的地方，同時也舉辦許多特展，讓遊客可以體驗到茶道文化。 坪林也因為地理位置的關係，擁有著豐富的生態資源，九百多種的動植物，「北勢溪自行車道」更曾經被評選為台灣北部最美且最短的自行車道。 既然講到茶鄉坪林，那麼這次的「新北厚厚呷」，要介紹的當然就是五...

《今天好好說》本集邀請到 衛生局長 陳潤秋來跟大家介紹新北市最近推動的「健康大步走」活動。 超過100條大步走路線，從海邊、山上、公園、古蹟到賣場，出門就能運動，處處都是運動場🏃‍♀ 健康大步走後，需要來點好吃的補充體力，這次「新北厚厚呷」美食單元要介紹板橋起家的知名甜點店，他們的特色是「減醣」甜點，負擔降低，就可以吃更多呢！ 🍰法式水果千層： 他們家的招牌品項，吃起來跟日本知名的法式千層幾乎是一模一樣！ 千...

《今天好好說》本籍邀請到城市藝術家 養工處總工程司 何文吉 以及 新工處副總工程司 魏竹威 蒞臨，要來跟觀眾們介紹什麼是「減法工程」？新北市在哪裡推動了減法工程？另外新北市還有一個建設得到國內各項建築大獎，甚至得到法國建築師境外設計大獎首獎！究竟是哪個新北建設這麼厲害呢？ 聽這集就知道囉～ 而市府近年因應一項位於板橋區、非常重要的翻轉大工程「府中雙城」，推出了府中美學店家活動，透過線上2萬市民票選出了大家...

《今天好好說》本集邀請到淡水古蹟一姊 淡水古蹟博物館的館長 黃麗鈴 跟我們聊聊淡水的豐富的歷史人文，以及今年淡古成立18週年，特別推出了「光陰淡水－18歲靚事」系列活動，主打一月一古蹟，一月一主題，帶大家用不同視角重新認識新北淡水的古蹟。 我們知道淡水有三寶「鐵蛋、魚酥、阿給」，這次的「新北厚厚呷」，要介紹的是淡古三寶「魚酥、冰棒、保久乳」！ 紅毛城限定魚酥，新鮮午仔魚帶骨製成的魚漿，經過低溫烘炒，口感酥...

本集《今天好好說》邀請到新北市民政局主任秘書 陳健民教廣大考生們如何拜文昌帝君！ 你知道拜文昌要準備什麼供品嗎？ 拜拜時又要跟文昌說呢？ 聽下去就知道囉！ 這次的「新北厚厚呷」介紹帶有諧音寓意的包子及包種茶： 包子來自新店的老店，每天中午前鮮肉包常常就賣完了，想嚐鮮的話要趁早！包種茶則是來自新北坪林的名品，外觀翠綠，沖泡後的茶湯呈現蜜綠色澤、鮮豔奪目，香氣更是撲鼻，滋味甘潤，入口生津，喉韻無窮，展...

《今天好好說》這次邀請到了中華民國緬甸歸僑協會理事長 李沛來到節目中，跟大家分享世界知名的「南洋觀光美食街」——華新街，當初是如何形成，以及新北市政府對於新住民提供了什麼幫助。 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是已經擄獲台灣人胃的泰緬美食！打拋豬、椒麻雞、檸檬魚……這些都是吃一口可以配一碗飯的神話級開胃美食，連主持人的形容詞彙都被美食激發出來了！看得也很餓的話，今天晚上就來吃個泰緬料理吧~~ ❓你知道越南中秋...

《今天好好說》這次邀請到了教育局長 張明文來到節目中，跟我們分享創下多個全國第一的「新北特色教育」！每位孩子都有無限的潛力，所以新北市府投注很多資源及創造優質的教育環境來幫助學生找到自身興趣！ 為了減輕家長及學生在選校時的麻煩，教育局特別整理了「新北高校特色」網站，裡面詳細整理了許多高中職的特色教育，讓莘莘學子可以一目瞭然。 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是「國際飲食教育扎根計畫」提供的異國美食。以清...

出門遊玩不想要為地球製造負擔嗎? 新北市環保局今年推出了結合生態教育及環保綠生活的「綠色旅遊」活動，而這次《今天好好說》就邀請到了環保局局長 程大維，來向大家介紹有哪些綠色旅遊行程是大家出遊時可以參考的！ 這次的「新北厚厚呷」要介紹的是一間依偎在三峽河畔的綠色餐廳，室外的綠色植物豐富；室內充滿復古風，還可以做「藍染」體驗呢！ 餐點的部分我們帶來了香煎鹽麴雞腿排以及酒粕味噌三文魚，他們的調味真的比別人多...