NariP & Katsu

おなかすくすくラジオ〜 (意味を知ったらもっと美味しい！）

Arts JA ↓ 92 episodes

🍚 普段あまり気にしない食べもの名前にはじまり、その文化や背景など調べて話しています。食の名前には意外な知恵や努力や偶然がたくさん！みなさんの食がもっと楽しくなりますように！🕕 毎週日曜18時ころまでに更新予定NariP (日本文化、タイ、ドイツ、中国あたりに詳しい @日本語教育&農業）Katsu（韓国語、スペイン語、イタリア語 etc. に興味あり @ Tech業界）🍜 こんな食べものをフィチャーして欲しい！その他感想でもなんでも、いただけたら嬉しいです :) 💌 → https://bit.ly/3LAUOy4 (おたよりはこちらから）👋 食への愛をもった人たちが集まるコミュニティも始めようとしています！詳しくは → おなかかすくすくクラブ！ https://bit.l...

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NariP & Katsu

Episodes

#30裏てっさ (フグ刺し) : なんでフグには毒がある？岡本太郎的なやつなの？【てっさの雑談】 02.10.2022 15:05

自分の中に毒をもて！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 💌 おたより：リクエスト、感想お待ちしております！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdeZOrgfLtMtuQ_IFjp_5jKVcEKzmpEEd2efoagxg639OYRkQ/viewform 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ) Instagram: https...

ゲスト回: ゼロからはじめた米農家！愛の稲作編 feat. 米農家＆ゲストハウスオーナーススムさん 22.09.2022 43:20

米農家のススムさん (実はMC なりPのパートナー)に、米農家のリアルを聴いてみた！後半は韓ドラもびっくりの『愛の稲作』物語。意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。気になった方はこちらのゲストハウスでススムさんに会える！ https://www.instagram.com/gamagori_guesthouse_yaotomi/ 💌 おたより：リクエスト、感想お待ちしております！ https://docs.google.com/forms/d/...

紀行編：御料理茅乃舎 in 福岡の山奥。手土産定番の素朴な由来と、ざっくり食レポ　 17.09.2022 14:08

120年の歴史をもつ、調味料を主役に仕立てたやり手オジの話と、地味美味しさがたまらない茅乃舎総本山レストラン食レポの巻意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 💌 おたより：リクエスト、感想お待ちしております！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdeZOrgfLtMtuQ_IFjp_5jKVcEKzmpEEd2efoagxg639OYRkQ/viewform 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上から...

#29表コシヒカリ : 美味いコメは何が違う？先人苦労が詰まりまくったライスヒストリー【コシヒカリの由来と雑学】 09.09.2022 16:19

和歌から生まれたコシヒカリ？風流！お米食べたことある人には全員聞いてほしい涙ぐましい米への愛と努力。意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 💌 おたより：リクエスト、感想お待ちしております！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdeZOrgfLtMtuQ_IFjp_5jKVcEKzmpEEd2efoagxg639OYRkQ/viewform 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつ...

#29裏コシヒカリ : 米作りマジで大変すぎるからちょっと話聞いてくれ【コシヒカリの雑談】 09.09.2022 17:53

今年の夏はほぼ農作業に捧げたナリPの熱い想いを聴いてやって！あと農業見学いつでも募集～　リアル！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 💌 おたより：リクエスト、感想お待ちしております！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdeZOrgfLtMtuQ_IFjp_5jKVcEKzmpEEd2efoagxg639OYRkQ/viewform 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、...

ゲスト回: KUDZU SWEETS LALA / Good Jobすぎる！ワンコが導いた、葛プリン・葛アイスの奮闘開業物語 & 葛ソムリエに聞いてみた！ 03.09.2022 24:05

葛根湯のイメージを覆す!? 代官山で月曜だけ開店している絶品葛スイーツ店にインタビュー。CAさんの副業として始めつつ、日本の伝統食材葛をふんだんに使った美味しいスイーツのお話です。ぜひ一度お試しあれ！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 IG: @kudzu_sweets_lala https://www.instagram.com/kudzu_sweets_lala/ （Instagramでは全国に配送中！） 💌 おたより：リクエ...

#28裏せんべい (煎餅) : アラレちゃん、おかきちゃん、みんな仲良し煎餅ファミリー【せんべいの雑談】 03.09.2022 16:31

似ているようでちょっと違うせんべいファミリーのよもやま話意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 💌 おたより：リクエスト、感想お待ちしております！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdeZOrgfLtMtuQ_IFjp_5jKVcEKzmpEEd2efoagxg639OYRkQ/viewform 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスク...

#28表せんべい (煎餅) : そういえば煎ってなくない？なんで日本だけそうなった？【せんべいの由来と雑学】 03.09.2022 16:40

紛らわし過ぎる漢字と由来？でも美味しいからオールOK！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 💌 おたより：リクエスト、感想お待ちしております！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdeZOrgfLtMtuQ_IFjp_5jKVcEKzmpEEd2efoagxg639OYRkQ/viewform 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクー...

#27裏かき氷: 天然氷は農作物？ / フレンチみたいな最近のかき氷【かき氷雑談】 27.08.2022 16:04

表編に入れられなかった裏話、雑談など。天然氷作るの大変過ぎてリスペクトや！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。参考ソース：もう20年くらいかき氷をウォッチし続けているすごいブログ！トウキョウウジキントキ: https://ice.hatenablog.jp/ ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイ...

#27表かき氷: 千年前から愛してる！スイーツ業界最先端【かき氷の由来と雑学】 27.08.2022 16:12

人類、氷好きすぎ問題。テクノロジーとメディアの交差点、それはかき氷!? 意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。参考ソース：もう20年くらいかき氷をウォッチし続けているすごいブログ！トウキョウウジキントキ: https://ice.hatenablog.jp/ ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオン...

#26 なめろう: 漁師の知恵と食欲モリモリ【なめろうの由来と雑学】 27.08.2022 19:57

居酒屋の人気メニュー！でも変な名前〜。いったいどんな背景が？意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ) Instagram: https://www.instagram.com/maru_gakuen/ 📺 YouTube版：https://www.youtube.com/channel/...

ゲスト回: マッコリ！お酒飲めない、元エンジニアの韓国人が島根発で広めたい... 韓国の伝統酒とDIY文化マッコリ (自作は日本で違法なので気をつけてw) 20.08.2022 34:06

お酒飲めないのに何で酒造り？しかも何で日本でマッコリ？気になった人はぜひチェックイムニダ〜！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。ゲスト: @shimanetflix そんさんひょん (流離いの韓国人 in 島根） ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ) &nb...

#25 コカコーラ: 10連発! 世界のコーラ対決、中東から南米まで【コーラの由来と雑学】 12.08.2022 24:44

何気に国家を背負いがちな運命の不思議なのみもの、コーラ！  意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。   参考書籍：はじめてのクラフトコーラ：今日からクラフトコーラを楽しむためのガイドブック  Zizi 著 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミ...

雑談回: 高田馬場 vs. 屋久島... 味な店対決！ 12.08.2022 21:11

なんとも不思議な縁を感じる素敵で味のあるお店の紹介対決！カレーのルーだけ食べるの高田馬場のレア居酒屋 vs. 冷蔵庫の中に屋久島の精が住まうヴィーガンご飯やさん意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ) &nbs...

#24 ういろう: 実は名古屋あんま関係ない...? feat. ゲスト：和菓子屋さんのお姉さん【ういろうの由来と雑学】 12.08.2022 27:34

もはや元の要素は何も残ってない... 名古屋もたいして関係ない！ういろうの由来！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instagram.com/maru_gakuen/ 📺 YouTube版：https://www.y...

#23 ラタトゥイユ: オシャレなんかじゃない！でもただの野菜煮込みでもない【ラタトゥイユの由来と雑学】 07.08.2022 20:07

嫌われがちなあの動物から来た由来。いまではオシャおかずの代名詞 !? 意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instagram.com/maru_gakuen/ 📺 YouTube版：https://www.youtube.com/...

#22 寒天: 用途広すぎ！化粧品から細菌研究まで...【寒天の由来と雑学】 31.07.2022 23:22

ただプルンとしてるだけじゃない。ノーベル賞級に人類に貢献している寒天様について。意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。参考URL:  かんてんぱぱの寒天教室 https://www.kantenpp.co.jp/kanten/history/ ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ...

#21 グラノーラ: 意外にセコイぜ！パクられた君の名は...【グラノーラの由来と雑学】 22.07.2022 19:10

実はあのジブリ映画とも関係あり？日本で苦節20年、ご当地ではパクリパクられグラノーラのお話！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。参考URL:  カルビー『フルグラ』ヒットの理由  https://dime.jp/genre/622436/ ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール...

#20 羊羹(ようかん): Whyひつじ？羊がいっぱいおかしな由来【羊羹の由来と雑学】 15.07.2022 18:24

この漢字全然意味わからん！羊が三匹くらいいる謎の由来について。意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instagram.com/maru_gakuen/ 📺 YouTube版：https://www.youtube.com/cha...

#19 アロハ飯: ハワイの悲哀とルネッサンス Mahimahi Wikiwiki【アロハ飯の由来と雑学】 10.07.2022 33:04

※島の数間違えましたごめんなさい！収録の話の1/10 です... お気楽天国なイメージのハワイも色々ありました。でもまぁみんな色々あるか！そして今日もご飯は美味しくなっていく！  意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆...

雑談回: フランス革命 by Myself / オススメ飲食店シリーズ 03.07.2022 22:29

番号で呼ばれる一軒家フレンチ、スタッフみんな海外メンバーのファラフェル専門店 etc. いいクセ強めな飲食店のご紹介意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instagram.com/maru_g...

雑談回: 国境線は美味かった / 価値観を揺さぶった食シリーズ: 25.06.2022 19:29

カンボジアとタイの国境線の飲み会 /  韓国の集団弁当シェアリング意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instagram.com/maru_gakuen/ 📺 YouTube版：https://www.youtube.co...

#18 ビール: 世界はビールを何とよぶのさ？江戸時代にも思いを馳せて【ビールの由来と雑学】 25.06.2022 36:47

アジア、アメリカ、ヨーロッパ、世界はビールを何と呼んでいる？意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instagram.com/maru_gakuen/ 📺 YouTube版：https://www.youtube.com/chann...

#17 BBQ: なぜか広まる3文字の秘密とは？BTS, WWW, PDF... USA loves BBQ! 【BBQの由来と雑学】 17.06.2022 24:42

日本で言うと"うちの鍋？"的な、アメリカ魂感もあるBBQ。実はアメリカ史とも密接なつながりが。からの3文字頭字語で遊ぼうコーナー！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instag...

#16 そば: 山から始まるミステリー... 君のそばにそびえ立つ Tasty Inspiration from Mountain【そばの由来と雑学】 11.06.2022 24:35

身近な食べ物お蕎麦。辿っていくと大自然のロマンがそびえ立つ！意味を知ったらもっと美味しい！をテーマに、食の名前や文化についてのあれこれ雑談です。 ♫ Music: Yuma Aoki (Piano) 💡 Produced by: marugakuen (世界二十各国以上からメンバーがあつまる、人生をもっとエンジョイするオンラインスクール＆コミュニティ)  Instagram: https://www.instagram.com/maru_gakuen/ 📺 YouTube版：https://www.youtube.com/chann...