大自然這本冊

釋迦 08.07.2025 3:53 ↓

「釋迦」因為其外觀很像釋迦牟尼佛的頭部造型，所以，也叫做釋迦果或是佛頭果。而它的本名是「番荔枝」，屬於熱帶水果，原產地在拉丁美洲，於十七世紀時，由荷蘭從印尼引進台灣的。因台灣合宜的水果王國環境，現今孕育出的釋迦味道也令人讚不絕口，一起來認識這個植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

山刺番荔枝 08.07.2025 4:43 ↓

有種植物名叫「阿娜娜」，是不是聽起來很像某位漂亮鄉村姑娘的名字呢？在美麗名字下的真實面貌，它的果實外觀可是長滿刺的喔！它的本名是「山刺番荔枝」，雖然外表嚇人，但果肉可是有美味的清香呢，一起來認識這個植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

酪梨 08.07.2025 4:05 ↓

「酪梨」不論是生吃、打成果汁，還是做成抹醬塗在吐司麵包上，都非常好吃。一起來認識這個原產地在拉丁美洲的營養水果吧。 -- Hosting provided by SoundOn

仙桃 08.07.2025 4:42 ↓

「仙桃」也叫做「蛋黃果」，因為它吃起來的口感粉粉的，就像在吃蛋黃一樣。一起來認識這個原產地在拉丁美洲的植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

鳯梨 08.07.2025 5:21 ↓

1971年是台灣「鳳梨」的黃金年代，當年鳳梨罐頭外銷破四百萬箱，產銷量均創世界第一。如今的知名伴手禮之一─「鳳梨酥」，也以全新的樣貌，將鳳梨的美味傳到了更多人口中。一起來認識這個植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

晚香玉 08.07.2025 4:50 ↓

你有聽過「晚香玉」或是「月下香」嗎？或許你更常聽到它們的另一個稱呼─「夜來香」。讓我們一起來認識這個在夜間開花、氣味芬芳的墨西哥月下美人吧。 -- Hosting provided by SoundOn

百香果 08.07.2025 4:57 ↓

「百香果」在日本叫「時計草」，因為它的花瓣是白色，花冠基部是紫色，花蕊則是一根根有紫色、有綠色，整個盛開的花面看起來會讓人聯想到時鐘。一起來認識這個植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

木瓜 08.07.2025 4:55 ↓

木瓜除了當水果吃之外，還有非常多變化，例如夜市常見的木瓜牛奶、中式家常湯品青木瓜排骨湯、養身的青木瓜四物飲等等，甚至在泰國最盛行的吃法就是涼拌青木瓜。一起來認識這個植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

芭樂 08.07.2025 5:11 ↓

在台灣，比起「番石榴」，「芭樂」是我們更普遍的用法，但你知道嗎？這個在台灣非常常見的水果，它的原產地可是在拉丁美洲喔！一起來認識這個水果攤的常客吧。 -- Hosting provided by SoundOn

番茄 08.07.2025 5:20 ↓

番茄在台灣各地有不同的特色吃法，中部一般就是在番茄裡面塞幾顆酸梅乾生吃，南部則是沾醬油膏，裡面還有放薑和砂糖。如果是熟食。最常見的中式料理就是番茄炒蛋。一起來認識這個生熟皆美味的植物吧！ -- Hosting provided by SoundOn

青辣椒 26.06.2025 5:25 ↓

一般聽到辣椒你會想到什麼顏色呢？除了很常見的紅色品種，「青辣椒」也是餐桌上常見的食材。你知道當我們吃辣椒時，感受到的辣味並不是一種味覺嗎？那究竟是什麼呢？一起來一探究竟吧。 -- Hosting provided by SoundOn

南瓜 26.06.2025 5:01 ↓

過年時大家坐在電視前或圍著桌子聊天，非常喜歡吃的零食之一─「白瓜子」，就是南瓜子喔！你可知南瓜也有分可以吃和不能吃的品種？讓我們一起來深入認識南瓜吧。 -- Hosting provided by SoundOn

皇帝豆 26.06.2025 4:40 ↓

皇帝豆為甚麼要叫做皇帝豆呢？難道是給皇帝吃的嗎？在《臺灣府志》裡面居然也有提到這個在市面上種子最大、可食用的豆類！讓我們一起來認識它吧。 -- Hosting provided by SoundOn

四季豆 26.06.2025 4:18 ↓

在台灣的小吃攤中，滷味、炸物、燒烤等攤位在夜市深受大眾喜愛，人們除了肉類和豆干之外，也很常點蔬菜，其中以四季豆尤為受歡迎，讓我們一同來認識這個餐盤上的豆菜明星…… -- Hosting provided by SoundOn

涼薯 26.06.2025 4:16 ↓

有個植物的各種部位，有許多不同的用途，除了可以吃之外，有一些地方會用它的莖和豆子做藥，用以治療皰疹或是做瀉藥。甚至製作用來毒魚或是做成殺蟲劑…… -- Hosting provided by SoundOn

樹薯 26.06.2025 4:59 ↓

在以前的年代，農村一般都比較貧窮，大人沒有太多的錢給孩子買點心，但會用一種很特別的植物，將它削皮以後用水煮熟，就會變成吃起來粉粉甜甜的零食…… -- Hosting provided by SoundOn

太白薯 26.06.2025 5:07 ↓

小時候，我常常期待父母能多去山林挖筍，因為他們回來的時候，都會帶一種叫做藕粉的東西，它蒸熟後吃起來粉粉甜甜的。長大後我才知道，我們過去說的「藕粉」也叫做「太白薯」。它就是古早人做勾芡用的太白粉…… -- Hosting provided by SoundOn

花生 23.06.2025 4:50 ↓

小時候陪媽媽看歌仔戲，看到「臭頭阿洪武」（據說是朱元璋的化身），他滿頭的癩痢，躺在花生田裡面睡覺。結果頭被花生刺痛了，他就要花生都長到土裡面去。那時，年紀小不知道這是真的還是假的，就問媽媽說：「花生長在土裡，難道真的是『臭頭洪武』的旨意嗎？」。一起來認識這個早餐吃稀飯的時候，最常用來配飯的植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

番麥 23.06.2025 4:23 ↓

在電影院看電影時，都會看到許多人手上拿著一包爆米花，你知道它的原料玉米，還有另一個名子嗎?就是「番麥」，番麥的原產地在墨西哥，是人工馴化的作物。讓我們一起來認識這個常見的植物吧。 -- Hosting provided by SoundOn

番薯 23.06.2025 4:30 ↓

那個大部分農村的人都非常貧窮的年代。會種植番薯餵豬吃，因為養豬能賺錢。但我和兄弟姐妹總會趁阿嬤不注意的時候，偷偷拿鍋裡的番薯，然後躲到田裡吃…… -- Hosting provided by SoundOn

阿勃勒 23.06.2025 5:09 ↓

傳說在喜馬拉雅山東南方的山麓，生長著一種植物，它能快速生長，而且材質非常堅硬。直到十六世紀，荷蘭人才在印度發現了傳說的木材…… -- Hosting provided by SoundOn

朴樹 20.06.2025 5:14 ↓

這是一種我們小時候常常看到，卻不知道名字的樹。小時候玩竹槍時，總喜歡拿它的種子當作子彈來射。 金黃色的果實掛滿枝頭，非常吸引人的目光。原來，它的名字叫做朴樹，也有人稱它為朴子樹…… -- Hosting provided by SoundOn

茄苳樹 20.06.2025 5:14 ↓

在南太平洋的土地上，有一種非常奇特的樹木，越是遇到颱風，它就越是茁壯成長…… -- Hosting provided by SoundOn

玉堂春 20.06.2025 4:30 ↓

玉堂春，也被稱為梔子花。玉堂春的花朵曬乾後，可以作為花茶的香料。中國人常把它曬乾後加入茶葉中，做成所謂的…… -- Hosting provided by SoundOn

鳳凰木 20.06.2025 5:58 ↓

1788年，植物學家馬丁前往馬達加斯加採集植物，帶回一種植物的種子進行栽種。種子發芽之後，長成了一棵大樹，開花時整棵樹彷彿燃燒般火紅…… -- Hosting provided by SoundOn