Pepa Ubeda
Podcast Estrictament confidencial
Programa de entrevistas de temática variada, duración aproximada de una hora.
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Episodes
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Antoni Orengo experte en flora mengívola valenciana - 13/11/2023 13.11.2023 43:33
Entrevista a ANTONI ORENGO (Beniopa, La Safor). És un pedagog en el més ampli sentit de la paraula. És enginyer tècnic agrícola i un apassionat del camp i la muntanya, de l'etnobotànica i la cuina popular, dels costums i tradicions rurals. Fa classes en un un centre de Formació Professional dins l'àmbit agroforestal. És expert en la flora mengívola valenciana i el seu ús gastronòmic. Autor d'un gr...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Alberto Fraguas biólogo - 06/11/2023 06.11.2023 47:05
Nueva entrevista a ALBERTO FRAGUAS. Tenéis amplia información acerca de él en las primeras entrevistas y en internet. Solo recordar que es biólogo de formación, ha sido director ejecutivo del Instituto de Estudios de la Tierra y asesor de la Dirección General de Medio Ambiente del Ministerio de Obras Públicas y Urbanismo, hoy Ministerio de Transición Ecológica. Además ha sido Decano del Colegio Of...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - María Novo Villaverde La sociedad de las prisas - 31/10/2023 31.10.2023 48:36
Entrevista a MARÍA NOVO VILLAVERDE, catedrática de Educación Ambiental, escritora y pintora. Ha obtenido premios significativos, como el Premio Internacional N'aitum en 2007 y la Distinción de la Fundación Fernando González Bernáldez por su trayectoria profesional. Es, asimismo, Doctora en Filosofía y Ciencias de la Educación. Ha sido entrevistada en dos ocasiones anteriores en Estrictament confid...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIA - Jesús Sanchis llaurador ecològic - 25/10/2023 24.10.2023 30:58
Entrevista a JESUS SANCHIS (Llíria, 1954), agricultor ecològic. Temes de l’entrevista: Vocació com a llaurador Oficis anteriors a la seua dedicació absoluta a la terra. Per què va decidir dedicar-se a l’agricultura. Àmbits agraris del seu conreu. Els moments difícils. Sequeres, pedra, pluges... Productes que conrea i exportació. Allò que més li agrada conrear. Quins productes son els més agraïts....
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - David López profesor economía agroalimentaria UMH - 17/10/2023 17.10.2023 54:05
Entrevista a DAVID BERNARDO LÓPEZ LLUCH. Doctor Ingeniero Agrónomo. Su tesis doctoral se titula Propuesta de un modelo para la evaluación del éxito de la fórmula cooperativa. Aplicación concreta al caso de las cooperativas vitivinícolas de la Denominación de Origen Alicante. Es Master of Science in Business Management in the Agriculture and the Food Industries (Royal Agricultural College, UK) (199...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Vicent Penya i Calatayud poeta - 11/10/2023 10.10.2023 49:43
Entrevista al poeta VICENT PENYA I CALATAYUD (Rafelbunyol, 1961). Escriptor de llarga trajectòria que ha tret a la llum un bon grapat de llibres: poesia, novel·les, reculls de contes i literatura infantil i juvenil. Dins dels poemaris, destaquen Desig de terra (Premi Agustí Bartra 1998), Homèrides (Premi Ibn Hazm Ciutat de Xàtiva 1998) i Llibre de les enrònies (Premi Ciutat de València 2011). Entr...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Alberto Fraguas experto medioambiental - 04/10/2023 03.10.2023 54:07
Sexta entrevista a ALBERTO FRAGUAS HERRERO. Hay información amplia acerca de él en las anteriores entrevistas. También en Internet. Aquí, nos limitaremos a indicar algunos aspectos: es biólogo de formación, ha sido director ejecutivo del Instituto de Estudios de la Tierra y asesor de la Dirección General de Medio Ambiente del Ministerio de Obras Públicas y Urbanismo, hoy Ministerio de Transición E...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Lluís Ferri poeta - 27/09/2023 27.09.2023 49:52
Entrevista al poeta i biògraf Lluís Ferri Silvestre (Villena, Alt Vinalopó, 1957). Temes tractats en la seua entrevista: Incidència del paisatge i l'entorn en la poesia de l'entrevistat. La seua consideració com a “poeta mediambiental”. El que l'apassiona i reflecteix en la seua obra. Trets de la poesia conceptual en la seua poesia. El seu poemari “Llum de silencis”. Lectura d'un poema del llibre....
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Pepa Mendez Gallart Ecoarte - 20/09/2023 20.09.2023 29:46
PEPA MÉNDEZ GALLART nos visita por segunda vez. Es docente del Itinerario Formativo de Interpretación y Educación Ambiental en Labora – Generalitat Valenciana y del área de fomento de l'Ajuntament de Tavernes de la Valldigna (Valencia). Es, además, pintora y dibujante. Temas tratados en la entrevista: Es la creadora del Sistema Wisdom IS. Plan de Innovación Docente 2030 que impulsó su sistema. Dis...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - María Diago Guía gastronómica Sustentable - 13/09/2023 13.09.2023 37:50
Segunda entrevista a MARÍA DIAGO por el magnífico libro SUSTENTABLE. Como ya indicamos en la entrevista anterior, es Licenciada en Biología por la Universidad de Valencia. Ha trabajado como consultora ambiental independiente especializada en sostenibilidad medioambiental. Desarrolla su trabajo en ámbitos técnicos dentro de la ordenación territorial y ha impartido cursos y másteres universitarios....
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Manuel Portolés científico - 06/09/2023 06.09.2023 48:43
Entrevista a MANUEL PORTOLÉS SANZ (Chelva, 1956), científico del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe de Valencia, en el grupo de disfunción miocárdica y trasplante cardíaco. También doctor en Bioquímica Clínica y Médica por la UV y facultativo especialista en el Hospital Universitario y Politécnico La Fe. Ha sido profesor asociado en las Facultades de Medicina, Farmacia y Biológicas. Máster...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Juan Leon Herrero médico y sacerdote - 30/08/2023 30.08.2023 45:14
Volvemos a entrevistar a JUAN LEÓN HERRERO, médico y sacerdote. Le hemos entrevistado en dos ocasiones anteriores para hablarnos de su libro de relatos breves basado en sus vivencias en África. Viene a hablarnos de un continente que ve desde una perspecitva diferente a la de nuestras amistades cuando visitan el continente o de los recuerdos de quienes han vivido allí como colonizadores, aunque alg...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Antonio Simó Memoria Histórica - 23/08/2023 23.08.2023 37:55
Entrevista al historiador de Alcàsser ANTONI SIMÓ. Fue entrevistado hace algunos años. Una de ellas, para hablarnos de JOSEP ALMUDÉVER, el penúltimo brigadista que quedaba vivo. Todas las entrevistas están en el Podcast Estrictament Confidencial. Temas tratados: Producción intelectual de Simó. Quién fue Josep Almudéver y relación con él. Su interés en recordar nuestro pasado democrático. Su último...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Willie Hostos pintor - 16/08/2023 16.08.2023 41:05
Entrevista al pintor colombiano nacido en Zipaquirá en 1954, WILLIE HOSTOS. En la actualidad, vive en Valencia, pero en el pasado fue profesor de Bellas Artes en la Universidad Nacional de Colombia. Además de su licenciatura en Bellas Artes en su país, es especialista en Gestión Cultural, Patrimonio, Turismo Cultural e Investigación para la Educación Superior. Trabajó como educador de niños, adole...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - doctora Pilar Muñoz Calero iniciación al ayuno - 09/08/2023 09.08.2023 34:09
Nueva entrevista a la doctora PILAR MUÑOZ CALERO. En anteriores entrevistas para ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL y en INTERNET hay amplia información acerca de ella. Aquí, solo recordaré unos pocos datos: es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid. Está especializada en varias ramas médicas. Entre otras, pediatría, neonatología y estomatología. Ha sido la impulsora y cr...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - María Diago gastronomía sostenible comunidad valenciana -02/08/2023 01.08.2023 34:37
Entrevista a María Diago, responsable de la Guía gastronómica SUSTENTABLE, referida a los mejores restaurantes y algunos de los mejores productores de vinos y aceites de la Comunidad Valenciana. MARÍA DIAGO es licenciada en Biología por la UV. También Consultora ambiental independiente especializada en sostenibilidad medioambiental. Desarrolla su trabajo desde ámbitos técnicos dentro de la ordenac...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Joaquín Araujo naturalista - 26/07/2023 26.07.2023 44:40
Segunda entrevista a JOAQUÍN ARAUJO PONCIANO. Acerca de él hay suficiente información en internet. En IVOOX y SPOTIFY, podéis encontrarla en el podcast ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL y relacionada con la primera entrevista. Solo repetiremos aquí que nació en Madrid el último día del año 1947, que es naturalista, escritor, realizador, guionista y presentador de series y documentales de televisión. Tambi...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Joan Olmos urbanista independiente por SUMAR - 19/07/2023 19.07.2023 30:28
Nueva entrevista al urbanista JOAN OLMOS LLORENS. Nos ha visitado en varias ocasiones, siempre relacionadas con su implicación en un urbanismo sostenible y su lucha por el medio ambiente. Podéis encontrar las anteriores entrevistas poniendo su nombre en IVOOX. Hay más información acerca de él en Internet. Es Doctor Ingeniero de Caminos por la Universidad Politécnica de Valencia. Participa desde su...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Fernando Valladares - decrecimiento - 12/07/2023 12.07.2023 38:16
Sexta entrevista a FERNANDO VALLADARES, doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid, con premios extraordinarios de licenciatura y doctorado y premio internacional Mason H. Hale (Canadá, 1994). En la actualidad es profesor de investigación del CSIC, donde dirige el grupo de Ecología y Cambio Global en el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC). También es profes...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Nastya Almina Pablo Quevedo arte y moda - 05/07/2023 05.07.2023 35:52
Entrevista a Pablo Quevedo y Nastya Almina. Ambos pertenecen al ámbito de la creación de contenido visual para el mundo del arte y la moda. Temas tratados: Historia del proyecto común. Por qué centrarse en el mundo del arte y la moda. Qué es QUEBUE CREATIVE STUDIO. Caractarísticas de su enfoque artístico. Sus vídeos artístico para exposiciones y museos. Singularidad de todos sus proyectos. Su vert...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - BRESSOL PRODUCCIONS Toni Lucas i Vicent Pons - 27/06/2023 27.06.2023 28:07
Segona entrevista als creadors de BRESSOL PRODUCCIONS, Toni Lucas i Vicent Pons. Teniu tota la informació en el podcast anterior, de començaments del mes de juny. També en IVOOX i SPOTIFY. Més dades en: https://bressolproduccions.com FILMOGRAFIA: FAMDETERRA (2018), 25' DE NOSALTRES COLORS (2019), 60' FET X FER (2019), 60' LES QUE CORREN (2022), 25' SUCRO (2023), 90' FADRINES (WEBDOC), EN PRODUCCIÓ...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - Joaquín Araujo naturalista - 21/06/2023 21.06.2023 36:48
Entrevista a JOAQUÍN ARAUJO PONCIANO (Madrid, 1947). Se puede encontrar muchísima información en google. Es naturalista, escritor, director, realizador, guionista y presentador de series y documentales de televisión. También es presidente del PROYECTO GRAN SIMIO en España. Colaboró en los 1970 con Félix Rodríguez de la Fuente. TEMAS TRATADOS EN LA ENTREVISTA Sus más de 22.000 árboles plantados y p...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - BRESSOL PRODUCCIONS Toni Lucas Vicent Pons - 14/06/2023 14.06.2023 44:11
Primera entrevista a TONI LUCAS y VICENT PONS, creadors de BRESSOL PRODUCCIONS. TONI LUCAS és llicenciat en Comunicació Audiovisual per la Universitat de València i estudià també Realización de Documentales en l'Escola de San Antonio de los Baños de Cuba. Ha treballat com a realitzador i guionista en diversos programes de televisió. El seu primer documental va ser FAMDETERRA (2018), seleccionat en...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - El rebost de la tia Cori - 07/06/2023 07.06.2023 36:38
Estrictament Confidencial ha començat a col·laborar des de primavera amb una Associació integrada en la premsa digital TuPortavoz.com i Radio i Televisió del Poble. Més informació, al final d'aquest text. FRANCESC SALES I CARBONELL és el nostre convidat de hui. És enginyer de Telecomunicacions, però es dedica fonamentalment al medi ambient i la natura. Temes tractats en l'entrevista: Els orígens d...
ESTRICTAMENT CONFIDENCIAL - José Martínez FANCHELVA - 31/05/2023 31.05.2023 37:52
Entrevista a JOSÉ MARTÍNEZ (Chelva), uno de los responsables de FANCHELVA. Como ya sabéis, EC colabora desde la primavera de 2023 con una Asociación integrada en la prensa digital TuPortavoz.com i Radio i Televisió del Poble. Al final de este texto, tenéis toda la información. EL FESTIVAL FANCHELVA Podéis encontrar toda la información necesaria, por si queréis participar, en https://www.fanchelva....
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