Podcast de SER La Janda

La sexta edición de Jazzahara Petaca Chico se celebrará del 31 de octubre al 2 de noviembre en Zahara de los Atunes en el emblemático Patio de la Palmera del Palacio de las Pilas. Este año, el festival reafirma su esencia como punto de encuentro entre el jazz andaluz y el internacional, mezclando propuestas de raíz local con voces del panorama global. Hemos invitado al alcalde zahareño, Agustín Co...

A la hora del postre, surge una deliciosa encrucijada: ¿flan o natillas? El flan, con su textura firme y su caramelo brillante, seduce a quienes buscan un bocado clásico y elegante. En cambio, las natillas, cremosas y suaves, envuelven el paladar con calidez y nostalgia. Ambos son dulces tradicionales, pero elegir uno es cuestión de antojo: ¿prefieres la firmeza del flan o la ternura de las natill...

En los últimos años, los productos sin gluten han ganado un lugar destacado en supermercados, restaurantes y dietas de moda. Sin embargo, es importante preguntarse: ¿realmente todos necesitamos evitar el gluten? El gluten es una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Para personas con enfermedad celíaca, una condición autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población, con...

Los gatos son animales fascinantes, con un comportamiento complejo que combina independencia con momentos de afecto y socialización. Aunque comúnmente se les considera solitarios, muchos gatos disfrutan de la compañía humana y felina, siempre que se les dé el tiempo y el espacio adecuados para adaptarse. Hablamos con Alfonso Alcántara, veterinario, que además, nos recomienda cómo interactuar con n...

Este mes de octubre llega cargado de sabores y oportunidades a través de la Asociación de Empresas y Comercios de Conil, cuya presidenta, Lola Caro, ha dado a conocer estas dos citas imprescindibles en la localidad y con las que se pretende dinamizar el comercio y la hostelería local. La primera de las citas será la décimo segunda Ruta de la Tapa, que se celebrará desde este viernes 3 al domingo 1...

Este viernes olerá a gasolina en muchos rincones de Vejer. El rugido de los motores se dejará a notar en algunas calles y plazas justo en el momento en el que los pilotos preparan sus máquinas para competir en la 41 edición de la Subida a Vejer. Una prueba automovilística que es toda una referencia y que en este año conseguirá batir récord de participación. En las horas previas a lo que ocurra est...

Con el otoño y la llegada de los primeros fríos, se activan las campañas en torno a la vacunación de la gripe y del covid. Por ello, hemos querido que el doctor Antonio Caballero nos explique qué grupo de edades son las que en primer lugar tienen que acudir para su administración.

Facua Cádiz todas las semanas atiende las preguntas de los oyentes. En esta ocasión, algunas de ellas han ido en torno a los contratos de alquiler y las responsabilidades que una parte y otra tienen al respecto. Por otro lado, un oyente pregunta por el recambio de una pieza de su coche, ya que desde el concesionario donde lo adquirió le ponen pegas en su arreglo.

Isabel Vega es miembro de la directiva del centro de mayores San Miguel de Vejer, desde donde hoy hemos hecho un programa especial en SER la Janda con motivo del Día del Mayor. Antes de que hoy se fueran a la comida que el ayuntamiento les ha preparado a modo de homenaje, ha estado en el programa Hoy por Hoy la Janda la secretaria de este centro para explicarnos cómo se organizan.

A tope. Así está el centro de mayores San Miguel de Vejer todos los días. Incluso por la tarde antes de abrir, muchos ya están haciendo cola para poder entrar y echar una partida de cartas o jugar al billar. Esta es la excusa, pero lo verdaderamente importante para los cientos de mayores que pasan su tiempo en este local, es no estar solos. Socializar se les ha hecho imprescindible en su día a día...

Ignacio Sánchez es uno de los miles de españoles que tuvieron que salir de su pueblo, en este caso Vejer, para poder salir adelante. La dictadura de Franco consiguió con los millones de divisas que estos emigrantes ganaban y enviaban a sus familias en España, reflotar la economía. Ignacio hasta que se jubiló estuvo en Alemania y nos ha contado lo difícil que fueron los primeros años.

Desde que María José Espinosa tuvo que llevar la responsabilidad de ser la delegada del mayor en el ayuntamiento de Vejer, ha podido comprobar cómo éstos demandan cada vez más actividades. Son muy activos y no quieren quedarse en casa, según apunta la delegada, lo que desde su área están tratando de abrir nuevas propuestas para que puedan participar.

Cayetano Corrales es el presidente del Centro de Mayores San Miguel de Vejer. Dice que se les ha quedado pequeño el local. El mismo, al que se tuvieron que trasladar dejando el que tenían, ya que hubo que adaptarlo provisionalmente como centro de salud. Afirma que cada vez son más mayores los que acuden a este centro que ya va necesitando de espacios compartimentados para poder llevar a cabo otras...

Entrevista Antonio Cardoso-premio de turismo 2025 Barbate Entrevista Antonio Cardoso-premio de turismo 2025 Barbate Entrevista Antonio Cardoso-premio de turismo 2025 Barbate

Entrevista Miguel Ángel Butrón-distribuidor carnes ecologicas Entrevista Miguel Ángel Butrón-distribuidor carnes ecologicas Entrevista Miguel Ángel Butrón-distribuidor carnes ecologicas

Entrevista Gema Rivera-ruta gastronómica Barbate Entrevista Gema Rivera-ruta gastronómica Barbate Entrevista Gema Rivera-ruta gastronómica Barbate

Entrevista Miguel Molina-alcalde de Barbate ruta gastronómica Entrevista Miguel Molina-alcalde de Barbate ruta gastronómica Entrevista Miguel Molina-alcalde de Barbate ruta gastronómica

Entrevista Ana Moreno-diputada provincial Entrevista Ana Moreno-diputada provincial Entrevista Ana Moreno-diputada provincial

El chef Juan Antonio Vaca Lagostena, de Caníbal, ofreció un espectacular showcooking con degustación en el evento gastronómico que ha tenido como escenario la Sierra del Retín, en Barbate. En esta cita, se mostraron las múltiples posibilidades culinarias de los cortes de la ternera ecológica certificada. Este encuentro forma parte de las actividades paralelas de la II Ruta de la Ternera Ecológica...

Enmarcado en la II Ruta de la Ternera Ecológica de la Sierra del Retín, organizada por la Delegación de Ganadería y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Barbate, se ha celebrado hoy con buena acogida el Showcooking protagonizado por el chef Juan Antonio Vaca Lagostena, de Caníbal, en plena Sierra del Retín. La cita gastronómica ha reunido a representantes institucionales, profesionales de la hostele...

El músico y compositor gaditano Gonzalo Hermida ha estado en el programa Hoy por Hoy la Janda hablando de su nuevo trabajo discográfico del que dice que es más maduro y el que más se parece a él. Hermida lleva un camino recorrido en los últimos años que le ha servido para llegar al punto actual, donde su música responde perfectamente a su forma de componer, de cantar y de actuar.

¿Alguna vez has leído las noticias en redes sociales y terminado más confundido por ellas? Esto es porque con la rapidez con que el Internet genera información todos los días, verificar la veracidad de la información se vuelve una tarea más titánica y, por lo mismo, el pensamiento crítico se convierte en una herramienta más indispensable. Pero y tú, ¿ya sabes qué es el pensamiento crítico y por qu...

El impago de los gastos de la comunidad por algún vecino es algo que por desgracia existe con bastante frecuencia en las comunidades de propietarios. Saber qué hacer ante un vecino moroso es fundamental para que esas deudas pendientes puedan cobrarse y no produzcan un perjuicio al resto de la comunidad. Nuestra abogada, María Núñez, trata de aclarar qué pasos debemos dar para solucionar este probl...

Las colonias felinas son desde siempre parte de un paisaje que sobre todo se puede contemplar en el entorno rural. Ocurre que en los últimos años la presencia de gatos en distintos puntos de las poblaciones ha suscitado críticas o incluso rechazo producido en gran medida por la presencia abundante de estos animales y por los residuos que aparecen. Desde la Asociación de Colinas Felinas de Vejer ha...

El barbateño Diego Benítez Pareja recibirá el Premio Dr. Ángel Villamor como Referente en Medicina del Dolor en la gala de SaludFestival, que se celebrará el 14 de octubre en el Teatro Alcázar de Madrid. Este galardón destaca su labor profesional y su compromiso en la formación de médicos especializados en el tratamiento del dolor. Benítez Pareja descubrió su vocación médica tras superar una cirug...