Podcast amosdecasa

Entrevistamos a Andres Mayo Gerente y propietario del Restaurante Los Verdes , situado en el Centro Comercial La Vaguada de Madrid. Andres Mayo nos habla de su Cocina Castellana con un toque de Soria, prueba de ello sus famosos y premiados torreznos (Nos habla sobre su gran calidad y cuidada elaboración. Otra de sus particularidades La Cocina sin gluten.

El retrato radiofónico de Toni Mimbrero en Amosdecasa. Esta semana Toni retrata con las ondas a Maria Pilar Ruiz de Zuazu. Una mujer con una vida interesantísima (Monja - Diplomática - Profesora..) Plagada de vivencias y anécdotas. Que a sus 88 años sigue con una gran energía escribiendo nuevos capítulos de su vida. Un magnifico ejemplo de que la edad no es barrera para la ilusión, siempre queda m...

hoy viajamos a la Cordoba mas monumental e histórica, de la mano de nuestro viajero Joaquin del palacio, redescubriremos su Mezquita. Tambien pasearemos por los parajes de lucena y jaén . Hablaremos de los caminos de sefarad red de juderías de españa, 15 años de esa cultura Judía tan importante y desconocida, merece la pena conocerla, lo haremos de la mano de Marta Puig, su directora gerente.

En nuestro Hogar Radiofónico Amosdecasa con Pedro Caballero. Desayunamos con Maria Pilar Ruiz de Zuazu una gran mujer con 88 años y una vida interesantisima que descubrimos con ella Monja, diplomatica . . Recordando el día mundial de toma de conciencia del abuso y maltrato en la vejez, contamos con Asispa una empresa con una amplia experiencia, que contribuye a que nuestros mayores tengan una veje...

En nuestro Hogar Radiofónico Amosdecasa con Pedro Caballero. Desayunamos con el polifacetico director de Teatro Juan Carlos Perez de la Fuente. Premiado en varias ocasiones con galardones tan importantes con Medalla de Oro de las Bellas Artes. Hablamos del microondas, consejos y trucos para mantenerlos y cuidarlos. El rincon de los libros esta semana Norberto Ruiz Lima nos habla sobre Los Viajes d...

Contactamos con un establecimiento singular "El rincón de Felix". Regentado por Felix Miguel y situado en la Calle Gutierre de Cetina,44. Además de productos selectos gourmet entre los que se encuentran embutidos y selección de jamones Ibericos Dompal. Se diferencia por tener una gran exposición de Sobrasada de Mallorca El Zagal. La cual recomienda personalmente en infinidad de maneras de degustar...

El retrato radiofónico de Toni Mimbrero en Amosdecasa. Esta semana Toni retrata con las ondas a la Cantante polifacética Nella Rojas "Descubrir su voz es lo más parecido a aprender a tocar el alma.." La producción viene de la mano del afamado productor y compositor musical Javier Limón.

Esta semana en amosdecasa viajamos con nuestro viajero Joaquim del Palacio hasta la Segovia conocida: Su Acueducto, Su Alcazar, sus restaurantes especialistas en cochinillo y desconocida: Su barrio de La Judería, Su Muralla (Una de las más importantes de España y más desconocida .. También nos dará un nuevo adelanto de su fascinante viaje hasta Tailandia: País exótico, País seguro, Rascacielos inc...

En nuestro Hogar Radiofónico Amosdecasa con Pedro Caballero. Desayunamos con la cantante y artista polifacética Nelli Rojas. Seguimos hablando de las ollas y cacerolas, consejos y trucos para mantenerlos y cuidarlos. apostaremos por el típico y tradicional cocido de la mano del restaurante La Bola; El rincon de los libros con Norberto hoy hablando de Moby dick y su escritor Herman Melville ; Las c...

En nuestro Hogar Radiofónico Amosdecasa con Pedro Caballero hoy el Flamenco esta muy presente. Desayunamos con el grupo Chaito y Palo Santo. Hablamos de las ollas y cacerolas, consejos y trucos para mantenerlos y cuidarlos. La receta de Rosalía; El rincon de los libros con Norberto hoy hablando de Santa Teresa de Jesús ; Luana y sus apps y gadgets y los consejos de Dompal sobre el jamón y sus joya...

Joaquin del Palacio nuestro viajero en amosdecasa nos habla del inicio de su viaje a Tailandia. En esta primera parte de su viaje nos describe lugares como Ayutthaya ciudad de Tailandia situada a unos 80 kilómetros de Bangkok. Fue la capital del reino de Siam y un próspero puerto de comercio internacional entre 1350 y 1767. Sus ruinas actualmente forman parte del parque histórico de Ayutthaya, un...

En nuestro Hogar Radiofónico Amosdecasa con Pedro Caballero hoy el Flamenco esta muy presente. Desayunamos con el Cafe Chinitas Mara Verdasco y Marcos Morales bailaor. Hablamos de los zapatos, consejos y trucos para mantenerlos y cuidarlos. La receta de Rosalía; El rincon de los libros con Norberto hoy hablando del fabuloso libro de Luis Livingston "Ulises Blimm y la bolsa de Fortunatus" ; Luana y...

Entrevistamos a Ivan, Gerente de Adelino Arce. Una Carnicería - Salchichería especializada en productos de León y Gourmet. Ubicada en renovada zona Madrid Río. Ivan nos habla sobre sus excelentes productos y sobre todo destaca 2 productos estrella gourmet distribuidos por Dompal : La sobrasada de Cerdo Negro El Zagal y El mejor vino para cocinar Al Gusto

Laura Martín Responsable Comercial de Biosabor, empresa especialista en la producción de tomates y hortalizas 100% ecológicas de variedades únicas que trabajan en exclusiva y envasados. Nos habla hoy sobre una de las variedades de tomate estrella en Biosabor "El Tomate Adora" un Tomate con un color verde - marron chocolate, tipo asurcado y muy dulce que incluso ha sido un producto estrella en Mast...

Entrevistamos a Esperanza Serrats Directora de Marketing de Conservas Serrats una de las empresas conserveras más antiguas de España, ofreciendo calidad desde 1890. Esperanza Serrats nos comenta que son la 5ª generación de Conserveros y nos habla de su gran calidad de producto seleccionado ejemplar a ejemplar y su esmerada elaboración mediante el metodo tradicional artesano. En definitiva Conserva...

Laura Martín Responsable Comercial de Biosabor, empresa especialista en la producción de tomates y hortalizas 100% ecológicas de variedades únicas que trabajan en exclusiva y envasados . Nos de su ultimo lanzamiento, Gazpacho fresco (sin pasteurizar). Además nos recuerda que biosabor utilizando sus excelentes materias primas, elaboran su gama extra de gazpachos, salmorejos y salsas, que las hacen...

Entrevistamos a D.Jose Luis Ramirez Maestro Cervecero en FASSBIER (El importador independiente de cervezas internacionales de mayor trayectoria y experiencia en nuestro país). El Maestro Cervecero Jose Luis Ramirez nos habla de su trayectoria con más de 40 años de experiencia en el mundo de la Cerveza. También nos hablo de la cerveza que creo para FASSBIER llamada TE DEUM. Y alguna curiosidad sobr...

Entrevistamos a D.Arturo Becerro gerente y 3ª generación de la empresa Julian Becerro. Una empresa donde siguen fabricando sus productos de una manera natural y artesanal. Con gran trayectoria desde 1930 especializada en Jamones y embutidos de calidad. Arturo Becerro nos habla de sus excelentes productos y destaca uno de sus productos estrella la sobrasada El Zagal.

En nuestro hogar radiofonico Amosdecasa con Pedro Caballero hoy hacemos un programa especial San Isidro (Hablamos de los dulces Típicos como hacerlos, curiosidades, anecdotas y mucho más desayunando con sus protagonistas Chulapos y Chulapas, Barquilleros .. Viajaremos con Joaquim hasta ; las anecdotas y remedios del Abuelo; La receta de Rosalía; El rincon de los libros con Norberto hoy hablando de...

En nuestro hogar radiofonico Amosdecasa con Pedro Caballero hoy desayunaremos con el Chef del Hotel Intercontinental Miguel de la Fuente y Elena Nieto Responsable de comunicación; Celebramos el día de la Madre también hablamos del mundo de las conservas (como almacenarlas - saber si estan es buén ó mal estado y mucho más. Además hablaremos con un una empresa tradicional conservera Serrats; descubr...

En nuestro hogar radiofonico Amosdecasa con Pedro Caballero hoy desayunaremos con el polifacético artista Kike Ruiz nos presenta su primer libro "Diário de la evolución de un tiempo; Hablaremos de las Manchas como tratarlas y eliminarlas; Viajaremos con Joaquim hasta Chipre; las anecdotas y remedios del Abuelo; La receta de Rosalía; El rincon de los libros con Norberto hoy hablando de Manchas "Don...

Cristian Tejedor Ceo de Sobrasada El Zagal desde 1905 un referente en cuanto a sobrasada de Mallorca se refiere, nos habla sobre los diferentes tipos de sobrasada. En amosdecasa el hogaradiofonico de Radio Intereconomía.

Entrevistamos a Mª Teresa Gerente de El Mantecado de Laujar Miguel García López. Un producto de calidad extra desde 1951. Mª Teresa su Gerente nos hablo sobre su excelente materia prima y cuidada elaboración artesanal, manteniendo las recetas tradicionales de la familia. Además es la empresa más antigua de la provincia de Almería. Entre sus innovaciones cuentan con dulces elaborados con aceite de...

Entrevistamos a Laura Martín Responsable Comercial de Biosabor, empresa especialista en la producción de tomates y hortalizas 100% ecológicas de variedades únicas que trabajan en exclusiva y envasados . Laura Martín nos comenta como con estas materias primas, elaboran su gama extra de gazpachos, salmorejos y salsas, que las hacen únicas, con un sabor diferente y una magnifica calidad, ya que son s...

Entrevistamos a Don Rafael Ubeda Gerente de la empresa Castillo de Tabernas donde elaboran uno de los mejores aceites de Oliva Virgen Extra del mundo. Don Rafael Ubeda nos destaca varios aspectos que hacen diferente y dan valor a su gran Aceite de Oliva Virgen Extra: Procede de nuestra finca en Almería, junto al Desierto de Tabernas; Aceite de Oliva Virgen Extra gourmet con solo 0,1 grado de acide...