Podcast Agricultura

La   industria citrícola en México tiene varios retos que debe afrontar con éxito   para seguir siendo competitiva, entre los cuales por supuesto destaca el   manejo fitosanitario de algunas enfermedades que en los últimos años han   causado una disminución considerable de los volúmenes de producción. https://podcastagricultura.com/episodio-265/

Platiqué con Tonatiuh Quiñones y Guillermo Reyes, del podcast Agronauta, sobre dos temas de mucha importancia para la agricultura actual: tecnología y sustentabilidad, temas que se vienen muy fuerte en el sector agrícola y sobre los que nos comparten sus reflexiones en este episodio. https://podcastagricultura.com/episodio-264/

Son varios los podcasts agrícolas que escucho regularmente, tanto en español como en inglés, por lo que en este episodio quise hacer una recapitulación de los que estoy escuchando actualmente, que por cierto les recomiendo escuchar, dado que cada uno aporta algo a la agroindustria. https://podcastagricultura.com/episodio-263/

Tuve la oportunidad de platicar con Adrián Durán, un profesionista agrícola que se dedica a la asesoría y comercialización agrícola, quien además también es un colega podcaster, ya que a través de Tu Amigo Agricultor comparte sus experiencias con sus oyentes, siendo un podcast que te recomiendo mucho escuchar. https://podcastagricultura.com/episodio-262/

La exportación de aguacate michoacano hacia los Estados Unidos ha sido suspendida de manera indefinida por el USDA, debido a irregularidades que constituyen faltas al programa de exportación, así como también a que no existen las condiciones de seguridad para los inspectores del organismo. https://podcastagricultura.com/episodio-261/

La agricultura actual es compleja porque cada vez intervienen más elementos en la producción de alimentos, por ello en este episodio el Ing. Clemente Lagunes de Hispatec México nos habla sobre ERPAgro, un software que permite gestionar cada una de las etapas de las cadenas agroalimentarias. https://podcastagricultura.com/episodio-260/

En este episodio te comparto algunas recomendaciones para convertirte en un buen asesor agrícola (en cualquier cultivo), las cuales derivan de mi experiencia de casi 9 años asesorando agricultores de berries, tiempo durante el cual he implementado muchos cambios, algunos han funcionado y otros no. https://podcastagricultura.com/episodio-259/

El mantenimiento de los sistemas de riego es fundamental para minimizar las fallas durante su operación, existiendo diversos tipos de mantenimiento, cada uno de los cuales debe cumplir con ciertos procedimientos establecidos, según nos cuenta José Aispuro, gerente técnico de riego en Netafim México. https://podcastagricultura.com/episodio-258/

La trazabilidad de productos agrícolas está siendo cada vez más importante, porque los clientes, especialmente en los países desarrollados, comienzan a exigir cada vez más información sobre los productos que consumen, por lo que en algún momento será necesario implementar un sistema de trazabilidad global. https://podcastagricultura.com/episodio-257/

El control biológico es un método agrícola de control de plagas en el que se utilizan depredadores y parásitos principalmente, el cual además es un elemento importante del manejo integrado de plagas. Sobre esto nos habla Rigoberto Caballero, consultor senior de Koppert México en Baja California. https://podcastagricultura.com/episodio-256/

El virus del rugoso del tomate, ToBRFV, del inglés tomato Brown rugose fruit virus, es un virus reciente del género Tobamovirus al que coloquialmente se le conoce como virus rugoso. Su primera detección se realizó en Israel en 2014, desde donde llegó a México a través de semillas contaminadas. https://podcastagricultura.com/episodio-255/

La responsabilidad social en la agricultura es una tendencia creciente, por lo que es importante para todos los que participamos en la agroindustria conocer sus fundamentos. Esdras Ambriz, especialista en el tema, nos platica cuáles son las claves de la responsabilidad social en la agricultura. https://podcastagricultura.com/episodio-254/

El uso de herramientas digitales en la agricultura promete incrementar los rendimientos agrícolas de manera nunca vista, desafortunadamente la adopción de nuevas tecnologías va más lenta de lo esperado, por lo que se requiere de un mayor impulso, o de lo contrario no veremos incrementos importantes hasta la próxima década. https://podcastagricultura.com/episodio-253/

Tanto la falta como el exceso de agua perjudican a la producción agrícola, disminuyendo los rendimientos esperados, por lo que es fundamental que el riego se gestione de manera adecuada. Sobre este tema nos habla Rodrigo Tissera, cofundador y Head of Business Development de Kililimo AgTech. https://podcastagricultura.com/episodio-252/

El podcast tiene un enorme potencial como canal de comunicación y los pioneros tendrán la ventaja cuando las reglas del juego cambien, algo que podría ocurrir muy pronto, pues será uno de los elementos que impulsarán grandes cambios en la forma de comunicar en el sector agrícola. https://podcastagricultura.com/episodio-251/

Para cerrar 2021 les presento algunas de las principales tendencias de la agricultura mundial, relacionadas con la disminución de la tasa poblacional, el incremento de los ingresos per cápita y la polarización en la distribución de los alimentos, pues los que tienen cada vez tienen más. https://podcastagricultura.com/episodio-250/

La situación actual del cultivo de la zarzamora en el municipio de Los Reyes, Michoacán, así como en varios municipios aledaños, resulta bastante interesante para ser estudiada, dado que en pocos años se tuvo un auge, la posterior caída y los consiguientes esfuerzos de recuperación. https://podcastagricultura.com/episodio-249/

Entrevisté a Antonio Belmonte, quien actualmente es director de marketing y desarrollo de negocios en Netafim México, quien nos platica sobre lo que implica la innovación y sobre cómo se puede fomentar está a nivel empresarial; por supuesto, también hablamos sobre innovación en el riego de precisión. https://podcastagricultura.com/episodio-248/

En este episodio me acompañan Bernardo Ballesteros y Diego Ballesteros, de citricos.com, un portal especializado en el sector citrícola. Durante nuestra plática me comentaron las razones por las que decidieron crear este sitio web, así como las necesidades actuales de los citricultores mexicanos. https://podcastagricultura.com/episodio-247/

Platiqué con Lupita Rivas, directora y auditora en Rivas Consulting Group, sobre el tema de la inocuidad agrícola, un tema de mucha importancia en la actualidad y que por supuesto tendrá mayor importancia en el futuro, debido a que los consumidores están aumentando sus estándares de calidad e inocuidad. https://podcastagricultura.com/episodio-246/

Desde mi punto de vista considero que una de las claves para tener éxito a nivel profesional en el sector agrícola, radica en destacar siempre que sea posible, porque para el profesionista promedio las condiciones siempre serán promedio, mientras que para quien destaca habrá más oportunidades. https://podcastagricultura.com/episodio-245/

En esta entrevista platiqué con Ramón Alba, quien actualmente es director de Invermatic, una empresa celayense enfocada a la automatización de la agricultura, que se enfoca en brindar asesoría y capacitación para comenzar a cubrir las necesidades que cada agricultor tiene en este sentido. https://podcastagricultura.com/episodio-244/

En esta entrevista platiqué con Christian Arenas, quien actualmente es gerente comercial y de operaciones en NXTAgro, una empresa que permite monitorear las condiciones del campo desde cualquier lugar, para lo cual utiliza sensores que permiten automatizar la toma y el procesamiento de los datos. https://podcastagricultura.com/episodio-243/

En esta entrevista platiqué con Héctor Cervantes, quien actualmente es gerente de producto en Netafim México, sobre el tema de digital farming y cómo se puede comenzar a aplicar este para aumentar la productividad agrícola, específicamente en lo que respecta al riego de precisión. https://podcastagricultura.com/episodio-242/

En esta entrevista platiqué con Bernardo Casillas, quien fundó Santini Burners, una empresa dedicada a la fabricación de quemadores de alta calidad y eficiencia, cuyo objetivo inicial fue sustituir a los quemadores de gas europeos y teniendo como prioridades la seguridad, eficiencia y presentación. https://podcastagricultura.com/episodio-241/