五穀雜良

文化萬象－日式咖哩的起源（下）（本篇附海軍咖裡＆私房咖裡食譜） 14.10.2022 26:26 ↓

咖哩算是日本當代著名的代表食物， 與壽司、生魚片、天婦羅、拉麵並列。 不過咖哩並非日本傳統的食物，而是外來款。 -- Hosting provided by SoundOn

文化萬象－日式咖哩的起源（上） 10.10.2022 17:33 ↓

咖哩算是日本當代著名的代表食物， 與壽司、生魚片、天婦羅、拉麵並列。 不過咖哩並非日本傳統的食物，而是外來款。 -- Hosting provided by SoundOn

文化萬象－世界三大飲料－咖啡（ＩＶ）英國→巴西！？ 07.10.2022 21:33 ↓

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？ -- Hosting provided by SoundOn

文化萬象－世界三大飲料－咖啡（ＩＩＩ）歐洲→英國！？ 04.10.2022 25:19 ↓

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？ -- Hosting provided by SoundOn

文化萬象－世界三大飲料－咖啡（ＩＩ）阿拉伯半島→歐洲！？ 30.09.2022 19:55 ↓

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？ -- Hosting provided by SoundOn

文化萬象－世界三大飲料－咖啡（Ｉ）非洲→阿拉伯半島？！ 27.09.2022 14:22 ↓

喝咖啡是不少人的生活必須，也是一種增添生活儀式感的方式。 而喝咖啡經常令人聯想到歐式咖啡的優雅或美式咖啡的粗獷， 但咖啡這種飲料最初是當成藥用，甚至他的原生故鄉在非洲， 這小小一粒豆子如何由白轉黑，再傳播世界各地呢？ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－加減乘除的除為甚麼要用「除」？商人又為甚麼叫「商」人？竟跟中華歷史有關！？（下） 23.09.2022 20:51 ↓

按照說文解字，除這個字有去除、替換的意思， 用這個邏輯，加減乘除的減法應該叫除法，而除法應該叫分法， 但為甚麼除法叫除法？ 又，這個問題竟然也跟商人為甚麼叫「商」人有關？！ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－加減乘除的除為甚麼要用「除」？商人又為甚麼叫「商」人？竟跟中華歷史有關！？（上） 16.09.2022 14:43 ↓

按照說文解字，除這個字有去除、替換的意思， 用這個邏輯，加減乘除的減法應該叫除法，而除法應該叫分法， 但為甚麼除法叫除法？ 又，這個問題竟然也跟商人為甚麼叫「商」人有關？！ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－巴西、日本、BossaNova 13.09.2022 24:12 ↓

BoosaNova曲風問世以來飽受世人推崇， 而當今世界上兩大BossaNova國家一是起源地巴西，二是日本。 巴西與日本，在地圖上八竿子打不著的國家， 卻為何音樂品味略同？ 實際上這兩國遠比我們想得更有關係。 -- Hosting provided by SoundOn

心理遊戲－為甚麼渣男渣女那麼吸引人？遠離渣男渣女（下） 08.09.2022 18:19 ↓

有首歌唱道越迷人的越危險， 在人際關係中，很多渣男渣女都徹底映證這句話。 但更多時刻即便人人皆知某人是渣男渣女， 卻還是如飛蛾撲火般無法自拔， 究竟背後有甚麼心理糾葛呢？ -- Hosting provided by SoundOn

心理遊戲－為甚麼渣男渣女那麼吸引人？遠離渣男渣女（上） 05.09.2022 24:09 ↓

有首歌唱道越迷人的越危險， 在人際關係中，很多渣男渣女都徹底映證這句話。 但更多時刻即便人人皆知某人是渣男渣女， 卻還是如飛蛾撲火般無法自拔， 究竟背後有甚麼心理糾葛呢？ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－十年摧毀一個國家。非洲國家赤道幾內亞的暴君－馬西埃（下） 02.09.2022 15:43 ↓

建設一個國家往往需要好幾代人的努力， 然而摧毀一個國家往往只需幾年即可。 西非土地上就曾有一位獨裁者，只花費十年就讓祖國成為原始社會， 他是－馬西埃。 -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－十年摧毀一個國家。非洲國家赤道幾內亞的暴君－馬西埃（中） 30.08.2022 20:57 ↓

建設一個國家往往需要好幾代人的努力， 然而摧毀一個國家往往只需幾年即可。 西非土地上就曾有一位獨裁者，只花費十年就讓祖國成為原始社會， 他是－馬西埃。 -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－十年摧毀一個國家。非洲國家赤道幾內亞的暴君－馬西埃（上） 26.08.2022 17:21 ↓

建設一個國家往往需要好幾代人的努力， 然而摧毀一個國家往往只需幾年即可。 西非土地上就曾有一位獨裁者，只花費十年就讓祖國成為原始社會， 他是－馬西埃。 -- Hosting provided by SoundOn

知識什錦－為何廚房裡，煮菜加鹽而非加糖？／比起舌頭，我們更依賴用鼻子嚐味道！ 23.08.2022 22:29 ↓

小小一粒鹽，看似不起眼、價格也低賤， 但卻是廚房與人類生存不可少的成分， 除了維生之外，鹽也帶給烹飪更多可能。 另外食物的味道除了用舌頭感受之外，其實我們更依賴鼻子！ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－星期天、星期日、禮拜天、禮拜日其實是四種不同意思？！淺談星期制度 19.08.2022 21:47 ↓

星期天、星期日、禮拜天、禮拜日雖然我們理解都是講同一天， 但這四個名詞其實最早是四種不同意思！ 而星期制度從何而來？為甚麼又跟禮拜有關？ 以及為何一周的開始是禮拜日而不是禮拜一？ 都在本期五鼓雜良！ -- Hosting provided by SoundOn

文化萬象－最早的中元節不普渡、不辦法會，而是祈求豐收？！ 16.08.2022 17:55 ↓

在臺灣，中元節是年度幾個重大節日， 雖然普渡、法會的概念來自佛教， 但在臺灣，這個節日也融入許多民間信仰與道教元素。 更發展成幾乎不分宗教的民眾都會參與的一項民俗活動。 然而最早的中元節其實跟鬼怪沒有連接…… -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－同屬歐洲，為何東歐與西歐命運截然不同？歷史的結點從「此時」翻轉！（下） 12.08.2022 20:59 ↓

大眾心中的東歐與西歐，東方落後、保守、親共產； 西方先進、自由、親資本。 似乎東歐各國從加盟蘇聯後就注定趕不上西歐的腳步。 但歷史上東歐曾經遙遙領先西歐， 究竟東西之間的分歧從何開始？ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－同屬歐洲，為何東歐與西歐命運截然不同？歷史的結點從「此時」翻轉！（上） 09.08.2022 16:46 ↓

大眾心中的東歐與西歐，東方落後、保守、親共產； 西方先進、自由、親資本。 似乎東歐各國從加盟蘇聯後就注定趕不上西歐的腳步。 但歷史上東歐曾經遙遙領先西歐， 究竟東西之間的分歧從何開始？ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－宰相肚裡能撐船，但古代卻沒有「宰相」這個官職？！淺談中國朝代官職名稱、職掌（下） 05.08.2022 22:45 ↓

我們都說宰相肚裡能撐船， 或者你知道宰相的位置在朝廷裡是一人之下萬人之上， 但翻開史書，並沒有一個官職名稱叫做「宰相」， 這只是一般人對這個官位者的俗稱，因為歷朝歷代官職職掌各有不同…… -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－宰相肚裡能撐船，但古代卻沒有「宰相」這個官職？！淺談中國朝代官職名稱、職掌（中） 02.08.2022 19:28 ↓

我們都說宰相肚裡能撐船， 或者你知道宰相的位置在朝廷裡是一人之下萬人之上， 但翻開史書，並沒有一個官職名稱叫做「宰相」， 這只是一般人對這個官位者的俗稱， 因為歷朝歷代官職職掌各有不同…… -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－宰相肚裡能撐船，但古代卻沒有「宰相」這個官職？！淺談中國朝代官職名稱、職掌（上） 29.07.2022 22:23 ↓

我們都說宰相肚裡能撐船， 或者你知道宰相的位置在朝廷裡是一人之下萬人之上， 但翻開史書，並沒有一個官職名稱叫做「宰相」， 這只是一般人對這個官位者的俗稱， 因為歷朝歷代官職職掌各有不同…… -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－農夫苦、農夫累、田租還要付重稅，為何佃農們不去占地開墾還甘願交租金給地主？（下） 26.07.2022 14:43 ↓

現代人受困低薪高工時，不少人想要創業當老闆。 但古代中國社會，相對地廣人稀，也有不少鼓勵農業政策， 可是為甚麼不是人人占地開墾，反而有一大部分人甘願交租當佃農呢？ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－農夫苦、農夫累、田租還要付重稅，為何佃農們不去占地開墾還甘願交租金給地主？（上） 22.07.2022 19:09 ↓

現代人受困低薪高工時，不少人想要創業當老闆。 但古代中國社會，相對地廣人稀，也有不少鼓勵農業政策， 可是為甚麼不是人人占地開墾，反而有一大部分人甘願交租當佃農呢？ -- Hosting provided by SoundOn

深讀歷史－升息、通膨、縮表，一切經濟政策都與「貨幣」有關（ＩＶ） 19.07.2022 21:05 ↓

經濟牽動政治， 政治影響每個人的生活。 雖然不是每個人都是經濟專業， 但具備一定的經濟基礎知識， 才能讓我們挺過通膨風波… -- Hosting provided by SoundOn