开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

老破小街区的黑暗料理，没人看好，却做起来了，甚至还排队 | 开店笔记 01.04.2023 4:30 ↓

月份的拜师学艺项目是东北饺子，直播时间4月15日晚8点。 开店时间 ：  11年，在小县城，是在当地小有名气的饺子馆； 店铺成绩：  60平米店铺，过年后淡季营业额2500-3000，人工3人，夫妻俩+一个员工； 教学师傅：  江西老公+东北媳妇； 师傅特色： 师傅俩小学文化，憨厚淳朴，为人爽快，纯靠手艺和口碑吃饭，有一套自己的店铺经营生意经； 产品特色：  东北饺子+南方口味改进，源于东北，开店在南方，当地化口...

开业后，生意从爆好到爆冷，怎么办？ | 开店笔记 31.03.2023 4:51 ↓

4月份的拜师学艺项目是东北饺子，直播时间4月15日晚8点。 开店时间 ：  11年，在小县城，是在当地小有名气的饺子馆； 店铺成绩：  60平米店铺，过年后淡季营业额2500-3000，人工3人，夫妻俩+一个员工； 教学师傅：  江西老公+东北媳妇； 师傅特色： 师傅俩小学文化，憨厚淳朴，为人爽快，纯靠手艺和口碑吃饭，有一套自己的店铺经营生意经； 产品特色：  东北饺子+南方口味改进，源于东北，开店在南方，当地化...

太想成功，太想让人刮目相看，太想把顾客服务好，太想让她们介绍新顾客，所以失败了 29.03.2023 4:27 ↓

4月份的拜师学艺项目是东北饺子，直播时间4月15日晚8点。 开店时间 ：  11年，在小县城，是在当地小有名气的饺子馆； 店铺成绩：  60平米店铺，过年后淡季营业额2500-3000，人工3人，夫妻俩+一个员工； 教学师傅：  江西老公+东北媳妇； 师傅特色： 师傅俩小学文化，憨厚淳朴，为人爽快，纯靠手艺和口碑吃饭，有一套自己的店铺经营生意经； 产品特色：  东北饺子+南方口味改进，源于东北，开店在南方，当地化...

这个小店每天做三四千营业额，为什么也坚持不下去了 | 开店笔记 28.03.2023 4:22 ↓

4月份的拜师学艺项目是东北饺子，直播时间4月15日晚8点。 开店时间 ：  11年，在小县城，是在当地小有名气的饺子馆； 店铺成绩：  60平米店铺，过年后淡季营业额2500-3000，人工3人，夫妻俩+一个员工； 教学师傅：  江西老公+东北媳妇； 师傅特色： 师傅俩小学文化，憨厚淳朴，为人爽快，纯靠手艺和口碑吃饭，有一套自己的店铺经营生意经； 产品特色：  东北饺子+南方口味改进，源于东北，开店在南方，当地化...

3个月时间，7万块钱，体验做生意的感觉，成了做大，不成滚回去上班 | 开店笔记 28.03.2023 5:40 ↓

4月份的拜师学艺项目是东北饺子，直播时间4月15日晚8点。 开店时间 ：  11年，在小县城，是在当地小有名气的饺子馆； 店铺成绩：  60平米店铺，过年后淡季营业额2500-3000，人工3人，夫妻俩+一个员工； 教学师傅：  江西老公+东北媳妇； 师傅特色： 师傅俩小学文化，憨厚淳朴，为人爽快，纯靠手艺和口碑吃饭，有一套自己的店铺经营生意经； 产品特色：  东北饺子+南方口味改进，源于东北，开店在南方，当地化...

老手挑战强敌，2个月就铩羽而归 | 开店笔记 27.03.2023 4:36 ↓

拜师学艺 ---找个靠谱师傅，开店少走弯路 特点： 学习核心技术，不控制任何物料和设备 项目列表 ：现捞卤味，东北饺子，重庆小面，串串香，牛肉米粉，瓦香鸡米饭 项目筛选条件： 1，项目大众，受众广 2，店开了两年以上 3，生意不错，被市场验证 4，产品口碑不错，有竞争力 5，老板人不错，有自己的理念。 6，所有项目我实地考察过，和老板交流过，我个人总体满意。 了解项目，请扫码关注：

降低首次开店失败率，我给这位老板打分A+，值得收藏 | 开店笔记 26.03.2023 4:57 ↓

拜师学艺 ---找个靠谱师傅，开店少走弯路 特点： 学习核心技术，不控制任何物料和设备 项目列表 ：现捞卤味，东北饺子，重庆小面，串串香，牛肉米粉，瓦香鸡米饭 项目筛选条件： 1，项目大众，受众广 2，店开了两年以上 3，生意不错，被市场验证 4，产品口碑不错，有竞争力 5，老板人不错，有自己的理念。 6，所有项目我实地考察过，和老板交流过，我个人总体满意。 了解项目，请扫码关注：

40岁中年女北漂开店历险记：400万血本无归，女儿患白血病 | 开店笔记 25.03.2023 4:21 ↓

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第一次开店，亏了5万，还免费送骨折 | 开店笔记 23.03.2023 5:34 ↓

拜师学艺：找个靠谱师傅，开店少走弯路 瓦香鸡米饭正在报名中。。。 感兴趣的老板扫码领取介绍资料。

这个品牌来势汹汹，超级牛人做的，你要不要加盟？| 开店笔记 21.03.2023 4:37 ↓

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面馆每月租金2万，每天卖多少碗才能赚钱? 4个步骤让你把帐算明白 | 开店笔记 21.03.2023 4:29 ↓

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这个店，2个月至少亏掉20万，老板犯了4个错误 | 开店笔记 20.03.2023 4:07 ↓

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一个品类高手能赚100万，普遍40万；一个品类普遍能赚10万，高手赚30万，应该怎么选？ 19.03.2023 5:09 ↓

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开店做餐饮七八年了，不只是身累，更是心累，想退出了 | 开店笔记 18.03.2023 4:00 ↓

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净利润从6万做到20万，可以这样做 | 开店笔记 17.03.2023 4:57 ↓

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接手了一个奶站，月营业额28000，毛利34%，净赚5000，挣了个工资钱 | 开店笔记 16.03.2023 4:42 ↓

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多年过去，当年被大家极力反对的事情，现在看来是最正确的事情 | 开店笔记 14.03.2023 4:29 ↓

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认准了一个方向，只管上路，哪怕荆棘密布 | 开店笔记 13.03.2023 4:20 ↓

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只要保持这个优势，有时候啥也不做，就能赢，时间就是我们的朋友 | 开店笔记 12.03.2023 4:05 ↓

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“投入60000，我一年只有10万的利润，如果是夫妻店，盈利可达20万以上” | 开店笔记 10.03.2023 4:42 ↓

拜师学艺：找个靠谱师傅，开店少走弯路 实地考察结果：总体满意。 产品靠谱，模式靠谱，老板靠谱。将于3月11号推出瓦香鸡项目。 感兴趣的老板进入交流群，和段老板直接交流。

开店最难的不是做生意，而是如何面对不确定性，因为做了可能没结果 09.03.2023 4:07 ↓

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2个人破斧成舟，置死地后生起步，开启人生新天地 | 开店笔记 08.03.2023 5:10 ↓

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两次帮弟弟开店，两次都无疾而终，真正的成长只能靠自己 | 开店笔记 07.03.2023 5:18 ↓

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高手的3次失败经历，最短不到一个月，说出来不丢人 | 开店笔记 06.03.2023 4:42 ↓

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把一个店开成三分之一：选好品类，打磨好产品，做好定位 | 开店笔记 06.03.2023 4:44 ↓

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