酒、チョコレート、三十路。

Arts JA ↓ 33 episodes

食品メーカー勤務のジミーとバーテンダーのアンディ、アラサー同い年の2人がお酒やスイーツを中心に、おいしい人生の過ごし方についてトークしていく番組です。#酒 #チョコレート #三十路 #アラサー #スイーツ

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酒、チョコレート、三十路。

Episodes

#8 スイーツ界の頂、モンブランに登る。 12.12.2025 37:18

今回はピエール・エルメ・パリのモンブランとタルトオポムをいただきながら、タルトの歴史、パティスリーの技術などをお話ししました。 *主な内容* ブランデーを片手にスイーツを嗜むシャバい男たち/琵琶湖200kmライド/ピエールエルメ/タルト/りんごフレーバー/本気のマカロン/スイーツ界のビジュ要員/季節のスイーツ/魔の山、モンブラン/食品安全/AIとPodcast 感想やおすすめスイーツ、お酒、日々のお悩みなどなんでも下記...

#7 カヌレと企業努力 05.12.2025 36:53

今回はフランス伝統菓子をテーマにお話しをしました。いただいたのはブラッスリー・ヴィロン渋谷店のカヌレとクイニーアマン。 *主な内容* カヌレ/残された卵白の使い道/バターの魔力/クイニーアマン/大量生産のスイーツ/大手製菓企業の企業努力/規格外野菜感想やおすすめスイーツ、お酒、日々のお悩みなどなんでも下記お便りフォームに↓ https://forms.gle/RUHYt79UyxmFkjpa8 OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘

#6 モテる手料理の正解は。【令和最新版】 28.11.2025 41:25

今回はおたよりから。モテる手料理、モテるスイーツ、クリスマススイーツについておはなししました。感想やおすすめスイーツ、お酒、日々のお悩みなどなんでも下記お便りフォームに↓ https://forms.gle/RUHYt79UyxmFkjpa8 OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘

#5 激辛から体をまもりたい。 21.11.2025 44:12

今回は激辛好きのアンディが、唐辛子の歴史やカプサイシンの刺激、唐辛子が体に与える影響についてはなしました。今回のおつまみ https://amzn.asia/d/iwB4x5l 感想やおすすめスイーツ、お酒、日々のお悩みなどなんでも下記お便りフォームに↓ https://forms.gle/RUHYt79UyxmFkjpa8 OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘

#4 チョコレートの歴史のお話し。 14.11.2025 34:13

今回は製菓業界につとめるジミーがチョコレートの歴史についてお話をしてくれました。おつまみはBenoit NihantのプラリネとMINIMALのシーズナル栗のチョコレート。感想やおすすめスイーツ、お酒、日々のお悩みなどなんでも下記お便りフォームに↓ https://forms.gle/RUHYt79UyxmFkjpa8 OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘

#3 2万円払って100km歩いてきた男。あるいは変態。 07.11.2025 43:28

第3回はジミーが100kmウォークに行ってきたお話し。おつまみはBenoit Nihantのハシエンダビクトリア 73％。感想やおすすめスイーツ、お酒、日々のお悩みなどなんでも下記お便りフォームに↓ https://forms.gle/RUHYt79UyxmFkjpa8 OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘

#2 スイーツ男子、ウイスキー女子という怪物。 31.10.2025 40:06

第2回はお雑談。人はなんのために飯屋、バーに行くのか。スイーツ男子、ウイスキー女子という怪物。港区食通、フーディ界隈という煉獄。 OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘

#1 カルビーのやきいもがうますぎる。 24.10.2025 29:16

カルビーのやきいもがうますぎる件について、緊急でpodcastを回しました。 OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘