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文化是一座城市的靈魂賦予城市不同的生命力就好像一本內容豐富的書每個角落都有精彩的篇章而聞聲千里 你會發現每座城市都有屬於自己獨特的魅力細細品味節目當中的 城市色香味咀嚼過後絕對能讓你 歸來滿行囊--Hosting provided by SoundOn
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Episodes
新北京老北京 第十二集-京城小吃驢打滾兒發源、胡同烤鴨店飄香30年 20.03.2022 10:01
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 今天的節目要來跟大家介紹兩個北京的知名美食,一個是驢打滾,一個是烤鴨,先來說說驢打滾,這是一種以糯米做皮,紅豆做餡的滿族傳統小吃,據說驢打滾的發源地,傳說不在皇城,而是在一個京北偏僻的上口村… -- Hosting provided by SoundOn
新北京老北京 第十一集-北京老字型大小六必居是哪六必? 13.03.2022 10:05
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 北京民間流傳著“炒菜豐澤園,醬菜六必居,烤鴨全聚德,吃藥同仁堂”的說法。其中六必居為什麼叫這個名字?六必居有多少年的歷史?為什麼這家賣醬菜的老店一直受到北京人喜愛……這些問題的答案就藏在六必居博物館裡。 -- Hosting provided by SoundOn
新北京老北京 第十集-北京獨有民間手工藝品——毛猴 06.03.2022 9:39
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 有一種“猴子”帶毛,卻不是人類的近親,更不是五指山下的齊天大聖的後代。不是從動物園裡出來的,也不是從動畫片中演繹的,因為大小只有1-2公分高,所以又被稱為是「半寸猢猻」,說到它的由來,那得從一個藥鋪說起了…… -- Hosting provided by SoundOn
新北京老北京 第九集-沉浸式北京曲劇茶館、當戲劇邂逅酒吧 27.02.2022 10:13
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 最近有一種,沉浸式北京曲劇《茶館》持續在台湖演藝車間演出,這些演員和觀眾坐一起,觀眾還能穿上戲服融入表演。這樣的演出打破了戲曲舞臺的傳統表演形式,觀眾透過身臨其境、融入表演的“浸沒式”體驗,獲得耳目一新的代入感和參與感… 北京沉浸式戲劇酒吧,到了晚上7點半,酒吧的燈光慢慢變暗,前奏響起,不經意間,一回頭,演員帶著自然的節奏從吧台後走出,舉杯和觀眾致意,一出音樂...
新北京老北京 第八集-胡同新書店開業賣殘書、小眾考古書店成網紅 20.02.2022 10:27
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 你最近一次,完整閱讀一本書,是多久以前的事了呢?北京胡同裡的一家小書店,發起了一場“救書大作戰”。短短兩天時間,800多本殘損書被熱情的讀者帶回了家,也讓愛書人認識了這家名為“做書”的全新文化空間… 一間堅守了10年的人文考古書店,最近成了網紅店,不少考古愛好者紛紛來到,他們一頭栽進書堆久久不願離開,書店第二代店主洪霞,選擇回到這裡,傳承、守衛著這家不算大,卻對讀者...
新北京老北京 第七集-天才滑雪少女谷愛淩、冬奧點燃萌娃運動熱情 13.02.2022 10:57
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 18歲的中國女孩谷愛淩,在北京冬奧會上,憑藉出色的發揮收穫了兩金一銀的好成績,這位“天才少女”,不但是世界滑雪頂尖運動員,也是高分考進斯坦福的學霸… 從北京冬奧會開幕以來,選手在賽場拼搏的景象感動了億萬人,也展現了冰壺、冰球、單板滑雪等眾多冰雪項目的獨特魅力,很多人似乎也愛上這樣的運動,在北京有很多家冰雪運動場,最近上門體驗的人潮是絡繹不絕… -- Hosting provided...
新北京老北京 第六集-張藝謀任冬奧開閉幕式總導演、AI翻譯官助冬奧溝通零障礙 06.02.2022 10:01
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 2月4日晚8時整,第二十四屆冬季奧林匹克運動會開幕式在北京國家體育場舉行,總導演由曾執導過北京2008年奧運會開閉幕式的張藝謀再挑重擔,成為北京冬奧會和冬殘奧會開幕式、閉幕式的總導演,他也是世界第一位執導夏奧和冬奧開閉幕式的“雙奧”總導演… 說到北京冬奧,我們知道這是世界上最大的盛會之一,也讓各國的頂尖運動員齊聚一堂,不過全世界的語言這麼多樣,怎麼讓來自全球各地的運...
新北京老北京 第五集-過年為什麼要吃年糕、老北京為何愛乳酪 30.01.2022 10:48
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 過年即將到來,當然最開心的時刻,莫過於全家團聚,一起放鬆地聊天玩樂、享受美食。為了因應年節的到來,自古至今在地方文化或中國傳統習俗上,都有許多必備、必吃的零食或料理,象徵祈求好運的降臨,而北京人過年最愛吃的就是炸年糕。 老北京人不只喜歡吃炸年糕,還喜歡乳酪,乳酪是發酵而成的牛乳製品,深受世界各地人們的歡迎,老北京也尤其喜愛乳酪製品。古代雖然很早就開始養牛取...
新北京老北京 第四集-慈禧用它減肥 老北京代茶飲 解渴還治病 23.01.2022 9:03
北京這座諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 體重控制,也就是減肥,是許多人一生與之奮戰的課題,有人說對女人而言,世界上最動聽的話,不是我愛你,而是:你變瘦了!可是你有沒有想過,對古代人來說,吃太胖的話要怎麼減肥?又不是每個朝代都像唐朝,以豐滿的女人來當作審美標準,怎麼辦呢?難道就只能少吃一點嗎? 清朝慈禧就喝過一種叫做代茶飲的東西來減肥!不過代茶飲又是個什麼東西呢? -- Hosting provided by SoundOn
新北京老北京 第三集-機器人炒菜移動餐車亮相街頭、走進智慧化機器人世界 16.01.2022 9:46
北京這座諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 過去,大家上館子吃飯,都由廚房師傅做出一道一道美味的餐點,最近,北京崇文門公交場站附近,一輛移動餐車吸引了不少顧客,這輛新奇的餐車,是由機器人負責炒菜,顧客點餐後,不到半分鐘的時間,一份美味可口的雞蛋灌餅就完成了… 許多人對科技的進步嘆為觀止,很多技術或科技產品都是50年前,甚至是20-30年前不敢想像的,但是到現在都一一實現。近日,北京的中國科技館“智慧”常設展廳...
新北京老北京 第二集-冬奧菜籃子讓全球運動員吃到家鄉味、冬奧洗衣廠一天洗衣4000件 09.01.2022 10:01
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 不久前,北京冬奧組委正式發佈冬奧會運動員菜單,678道來自世界各地的特色菜品,要將讓運動員們充分感受中國的熱情和好客之道… 食衣住行,解決完吃的問題,接下來要來說說穿衣的問題。北京冬奧會一共有來自90多個國家、大約2900名的運動員,每天換洗下來的衣物數量也是十分的驚人,該怎麼解決? -- Hosting provided by SoundOn
新北京老北京 第一集-AI機器人服務獨居老人、動動手指就能巡田 02.01.2022 9:27
北京這個諾大的古城,有很多你不知道的新鮮事 送醫、買菜、叫車都有人管,AI機器人服務獨居老人,現代設備越來越智慧,越來越方便,相對的老人們的接受度也越來越高了!另外動動手指就能巡田, 透過這些高科技,能讓人民過上豐衣足食的生活,這也正是人們研究科學,創新科技的目的。 -- Hosting provided by SoundOn
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