北海道新聞ポッドキャスト

12月5日配信のテーマは「海からの漂着物」。 記者が石狩市厚田区の浜で行われた漂着物の調査に同行しました。さて、どんなゴミが見つかったのか。一緒に地球環境について考えてみませんか。 番組内の新コーナー「記者のおすすめスポット」では、石狩市の石狩灯台を紹介します。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は12月2日） 【関連記事】 奨学金返済...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 第74回は、12月10日に配信する「北の食☆トレンド」から、「ユリ根」を取材、執筆した拝原稔記者とお送りします。 ユリ根を知っていますか？　食べたことはありますか？　実は国産のほぼ全量を北海道で生産している野菜なんです。 火を通すとホクホクになって、和食にも、パスタにも、カレーの具にも使える万能選手なんですよ。そして、思わぬ食べ方...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などを話す「北海道新聞ポッドキャスト」。 第82回目は、12月3日に配信する〈北の食☆トレンド〉から「ヤギ乳」をテーマに取材、執筆した佐藤菜々子記者とお送りします。 「ヤギ乳」みなさんは飲んだことはありますか？ 実はヤギ乳は栄養が豊富で乳アレルギーの成分も少なく飲みやすいのが特徴です。 道内でもヤギ乳の魅力を広げようと、ヤギ乳の生産に力を入れ、ヤギ乳を使ったスイーツやなんと石...

11月28日配信のテーマは「介護難民」。 留萌管内遠別町の96歳のおばあちゃんは昨春、特別養護老人ホームを出ました。施設が人手不足になったからです。そこから見えてきたのは、人口減少や物価高騰などに直面する地方の介護現場の厳しい現実でした。  そして今週から、番組内で新コーナー「記者のおすすめスポット」を始めます。道内各地で勤務してきた記者が、道内のおすすめスポットを紹介します。初回は赤平市の炭鉱遺産です。...

「北海道新聞ポッドキャスト」第80回目は、11月26日に配信する＜北の食☆トレンド＞からナガイモの一品種「ネバリスター」について取材、執筆した山口真理絵記者とお送りします。 ネバリスター。一度聞くと頭から離れない、個性的な名前ですよね。その名前の通り、しっかりとした粘りが特徴のナガイモです。 北海道内でも栽培されていますが、どのお店にも置いてあるわけではありません。「幻」ともいえるこのナガイモは、道内の一...

11月21日配信のテーマは「雪虫大異変」。   今秋、札幌や旭川など道内各地で、雪虫が大量発生しました。 大通公園では吹雪のように見えるほど・・・ 雪虫の生態から大発生した理由を辿ると、北海道の歴史や気候変動につながりました。 虫に詳しいゲスト記者とともにお送りします。   毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は11月17日）   【関連記事】 「...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 第78回は、11月19日に配信する「北の食☆トレンド」から、「マツタケ」を取材、執筆した高橋智也記者とお送りします。 高級食材、マツタケは実は北海道内にも自生しているんです。 東京の市場の２０２２年のマツタケ取扱量を見ると、北海道は都道府県別で第３位！重要な供給地となっているようです。 全国の生産量が減る中、国産マツタケの希少性は...

11月14日配信のテーマは「クマ」 。 道内外でクマによる家畜や人への被害が増え、新語・流行語大賞の候補に「OSO18」「アーバンベア」が入るなど全国的な注目が集まっています。私たちはクマとどう向き合ってけばいいのか。クマの取材を続ける「クマ担記者」に聞きました。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は11月6日） 【関連記事】 「第２のオソ」...

「北海道新聞ポッドキャスト」第76回は、11月12日配信の「北の食☆トレンド　サイダー」から、取材、執筆した宇野沢晋一郎記者とお送りします。 炭酸飲料好きですか？ え？　炭酸を取り上げるなら、暑い夏だろって？！　ちょっと待ってください！　北海道の炭酸飲料の「旬」は夏ばかりとは言えないんですよ。 全国の中でも炭酸好きな北海道民。そして、その中で生まれた変わり種の「地サイダー」について、ご紹介していきます！ 漆...

11月7日配信のテーマは「鈴木直道知事」。 北海道の鈴木直道知事が2期目をスタートさせて半年がたちました。1期目は新型コロナウイルス対策の独自の緊急事態宣言をはじめ、世論に敏感に反応した発信で支持を集めてきた知事。最近の情報発信や議会での様子、くすぶる国政転出論について、道政記者クラブの記者が解説します。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 第74回は、11月5日に配信する「北の食☆トレンド」から、「雑穀」を取材、執筆した山口真理絵記者とお送りします。 新米の美味しい季節になりました。スーパーのお米コーナーに足を運ぶと、道内外の真っ白なお米が並んでいます。その棚の端の方にあるのが、雑穀です。 食物繊維が豊富で流行になった「もち麦」、薄く色づいたごはんになる「黒米」な...

10月31日配信のテーマは「キングム―解体」。 1990年代に札幌のディスコブームをけん引した伝説のクラブ「キングムー」の解体工事が10月17日に始まりました。建物周辺には往時を知る人が別れを告げに集まっています。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は10月27日） 【関連記事】 バブル道産子の青春「キングムー」解体開始　別れ惜しむ声＜デジタル発...

　フランス・ブルゴーニュ地方の老舗ワイナリーで、世界的な知名度を持つドメーヌ・ド・モンティーユ社の現地法人「ド・モンティーユ＆北海道」（函館）が１０月から、函館市内でワイン造りを始めました。 　初年度の醸造を指揮するため、日本に滞在している同社のエティエンヌ・ド・モンティーユ社長（６０）に単独インタビューしました。 　函館で目指すワインの味は？　北海道が産地として世界に飛躍するカギは？　そして、貴重...

10月24日配信のテーマは「札幌・女子大生嘱託殺人事件」。 2022年10月、札幌市東区のアパートから当時22歳の女性の遺体が見つりました。逮捕された男と、女性はどのように出会ったのか。殺したのはなぜなのか。札幌地裁で裁判を見た記者が解説します。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は10月20日） 【関連記事】 女子大生嘱託殺人事件　ＳＮＳで知り...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 第70回は、10月22日に配信する「北の食☆トレンド」から、「クリ」を取材、執筆した高橋智也記者とお送りします。 秋の味覚の代表の一つに、クリがあります。 ただ、北海道では森林が多いのに、あまりクリの産地という話を聞いたことがありません。 空知管内栗山町では道内でも少ないクリ農家がいます。栽培の苦労、歴史を聞いてきました。 また、ク...

10月17日配信のテーマは「結婚相談所」。 合コンに婚活パーティー、それでもダメなら結婚相談所。かつては「婚活の最後のとりで」と言われることが多かった結婚相談所ですが、最近は２０代のうちに気軽に登録する人が増えています。なぜ今、相談所を選ぶのでしょう。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は９月１５日） 【関連記事】 ２０代のうちに結婚...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 第68回は、10月15日に配信する「北の食☆トレンド」から、「ワイン用ブドウ」を取材、執筆した拝原稔記者とお送りします。 北海道内でワイン用ブドウの新品種を研究するワイナリーが相次いでいます。独自色のある商品造りや、気候変動への備えなど、目的はさまざま。道内出身のあの有名アーティストが命名した注目株もあります。各地で育まれている...

１０月１０日配信のテーマは「どうだった？日本ハム新球場」。 プロ野球北海道日本ハムが、本拠地を北広島市の新球場「エスコンフィールド北海道」に移転後、初めてのシーズンを終えました。リーグ順位は最下位でしたが、新球場の来場者数や使い勝手はどうだったのか。振り返ります。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は１０月４日） 【関連記事】 新...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 　第66回は、10月8日に配信する「北の食☆トレンド」から、「ホタテ」を取材、執筆した今井潤記者とお送りします。ぷりぷりの食感で老若男女、幅広い世代から人気を集めるホタテ。そのホタテがいま、危機を迎えています。中国が日本産水産物の輸入を全面停止したためです。 　北海道は全国の水揚げの８割を占める一大生産地で、昨年までおよそ３分の...

１０月３日配信のテーマは「アイヌ民族への差別」。 自民党の杉田水脈衆院議員のブログなどの表現について、札幌法務局が「人権侵犯の事実があった」と認定しました。差別をなくすためには、何が必要なのか。担当記者と考えます。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は９月２２日） 【関連記事】 杉田水脈議員の「人権侵犯」認定　「啓発」措置とは？　...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 第64回は、10月1日に配信する「北の食☆トレンド」から、「ハクサイ」を取材、執筆した高橋智也記者とお送りします。 今年の夏、暑かったですよね。 北海道の夏野菜も大きな影響を受けましたが、その中でもハクサイを取り上げます。 実は重いハクサイは農家さんから敬遠される傾向にあり、作付面積は減っています。 このまま流通量が減り、どんどん...

９月２６日配信のテーマは「円山動物園の赤ちゃんゾウ」。 札幌市円山動物園で８月、アジアゾウの赤ちゃんが生まれました。ニュースには道内初、全国初などと書かれますが、一体何が「初」なのか。動物園担当の記者が赤ちゃんゾウや母親パールの意外な一面についても語ります。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は９月２２日） 【関連記事】 ＜円山Ｚ...

北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」 第63回は、9月24日に配信する「北の食☆トレンド」から、「北海道産クラフトジン」を取材、執筆した拝原稔記者とお送りします。 北海道に洋酒ジンの蒸留所が続々と誕生しています。ラベンダーやアカエゾマツなど道民になじみのある植物（ボタニカル）を使って独特の風味を醸しだし、生産量は少なくても品質にこだわる「クラフトジン」を製造、販売し...

９月１９日配信のテーマは「クスサン」。 大型のガ「クスサン」が８月から９月にかけて、札幌や上川管内などで大発生しました。羽を広げると１０～１５センチに及ぶその姿はまるで「モスラ」。大発生の場所は毎年同じではないようで…。 毎週火曜日は「ニュースの時間」と題して、記者が取材時のこぼれ話を交えて北海道のニュースを解説します。（収録は９月１５日） 【関連記事】 大型ガ「クスサン」札幌で大発生から２週間　今ど...

　今回は、9月17日に配信する「北の食☆トレンド」から、「にんにく」をテーマにお送りします。 　国産にんにくと言えば青森が生産量ダントツ１位ですが、実は２位の北海道でも、生産がじわじわと増えています。どのような背景があるのでしょうか。 　恒例の試食コーナーは、美瑛町で無農薬栽培された「ダイヤモンドにんにく」を使ったソースや加工品です。 　にんにくが苦手な佐藤記者の反応は？ 【出演】 　北海道新聞経済部　高...