聽得懂大師

宋怡邀請宜蘭大學陳威戎校長，一起前往羅東文化工場宜蘭青年交流中心，實地為大家介紹由宜大創新育成中心承辦的「宜蘭青創品牌聯名展」。 除了介紹二階段展出的內容，校長也勾勒未來，希望透過創新育成中心、國際產學聯盟，攜手跨足國際發展，再透過竹科宜蘭園區的強化，協助宜蘭品牌走出更廣闊的天空。 Powered by Firstory Hosting

宋怡訪問廚藝科學家章致綱，從火鍋芋頭如何煮的好吃開始，談學廚藝不只要經驗傳承，也需知識傳承，如果能了解殺青、快速熟成、梅納反應、焦糖化等原理，燒飯、煮珍珠、煎牛排都不是難事，還能恰當好處。他熱情的認為，廚房就是一個醞釀美食的實驗室。 Powered by Firstory Hosting

時序又來到正聲廣播公司延續多年的各地公益演唱會時節，精心策劃的活動在各縣市陸續登場，印象蘭陽公益演唱會也剛圓滿結束👏👏。亮麗的舞台有吸睛的主持人、豐富的節目、動人的演出、爆滿的觀眾、震天的掌聲。其實開演前、散場後也有許多精彩感人的故事，今天走進開演前的世界。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪美麗的花轟小姐咖啡廳，大姐、二姐在招呼客人的忙碌中，抽空受訪（節目中聽得到她們的忙碌喔😄）。經營走乾淨、明亮路線，連工作室都很有通透感，可以直擊美食製作過程。二樓有拍照區、高腳椅窗邊區、日式榻榻米區、商務空間、沙發區，在時尚感中，也為大家保留了適度的空間。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走入宜蘭礁溪哲思書棧訪問創辦人呂健吉，學習哲學的他，興趣驅使創辦了二手書店，二層樓的書店佈滿書、書籤、黑膠唱片、童玩、鬥片、芭比娃娃等懷舊物品。 創辦原意是鼓勵礁溪孩子看書，現在發現也有年輕人會好奇而來，產生世代互動的激盪，希望來的朋友都能把時代的記憶帶回去。 Powered by Firstory Hosting

宋怡訪問廚藝科學家章致綱，學化工的他原來是研究不能吃的材料如塑膠、橡膠、油漆，現在研究可吃的材料，透過專業又親切的解析，讓我們秒懂低、中、高筋麵粉的區別，以及蕎麥麵、米粉、湯圓產製的原理和方式。 揉麵的口訣「三光」：手光、盆子光、面光，也是不能不知的撇步啊！   Powered by Firstory Hosting

宋怡走進宜蘭市「花轟小姐」咖啡甜點店，聽聽三姐妹從不同工作領域一起投入蛋糕業的Crazy精神 ，她們的創業從二姐出發，以製作低糖少油的甜點為起點，從網路工作室、跑市集、宜蘭美術館內開設專賣店，直到搬到泰山路這裡一年半，慢慢被看見。 她們製作的甜點、飲料技術含量很高，三姐妹各司其職的守護著她們熱愛的健康美味甜點小屋，打造不用濾鏡就很美的蛋糕。😋 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪蘭陽仁愛之家，黃詩吟主任告訴我們，她大學時就在此做義工服務，因為認同理念，畢業後從社工員、考上社工師，到目前全職投入，幫助為年長者創造幸福。 她說，這個結合社區服務與機構照顧的地方，有人間性、生活性、利他性、喜樂性、時代性、普濟性等宗旨理念，希望帶給更多高齡者合適的照顧和家庭的和諧。並持續推動青銀共學、高齡體驗活動，希望打造高齡友善社會風氣。 Powered by Firstory Hosting

開學季大家動起來！宋怡再度走訪宜蘭大學陳威戎校長，他說宜蘭大學工作團隊都已捲起袖子努力打拼，8月中的共識營，策定逐步推展的短中長期作法。近期除積極迎接113學年度新生入學，也開始為12月參與全國大學校務評鑑工作及籌辦明年2月在宜蘭舉行的2025年全國大專校院校長會議作準備。 陳校長也說，針對國家鎖定AI為重點發展方向，宜蘭大學努力爭取成為大學AI學程聯盟一員，接軌最新技術，共同提升成長。校長也希望未來各種課程扣合...

宋怡走訪甫上任的國立宜蘭大學陳威戎校長，適逢宜蘭大學即將邁向百周年，陳校長說，當前最想做的是凝聚教職員工生的共識，並繼續推動永續發展、爭取境外優秀學生，營造幸福、持續向上的校園。 針對宜蘭大學之神農校總區、城南校區、五結大健康園區、大礁溪實驗林場、南澳農場等不同校區，陳校長表示，將分別朝興建宿舍、活化發展、成立創新育成中心、食品創科工廠、農業示範專區等方向努力，使宜大的發展在以農林為本的基礎上，結...

宋怡走訪宜蘭公正國小丁進添校長，公正國小是台灣東部地區學生人數最多的一所國小，除了體育班培養不少人才外，舞蹈班、弦樂團、合唱團，對藝文人才培養都不遺餘力。 雙語教學部分，以寓教於樂方式進行英語教學，適合每個孩子不同的程度。另外還設有10幾個社團，讓孩子有機會多嘗試，了解是否有興趣，同時學科、術科也能兼容並重。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪法務部行政執行署宜蘭分署長吳廣莉。分署長告訴我們， 如果滯納公法上金錢給付義務逾期不履行，就會移送行政執行署所屬各分署執行。同時提醒大家，當收受執行分署執行通知切勿置之不理，以免遭扣薪、扣存，甚至執行愛車、不動產等影響權益。如果有經濟困難或遭逢變故而無法一次清償，也可以主動聯繫各執行分署洽詢分期事宜，將視個案情形提供分期等適當措施。 她也為我們介紹：智慧扣車、空屋帶看、123聯合拍賣活動等執行...

宋怡走訪財團法人宜蘭縣私立仁愛之家，前身是1962年由基督教創立的仁愛救濟院，1967年由星雲大師接辦。目前分24小時機構服務、社區服務二大部分，機構服務有老人福利機構的安養中心、長照法的住宿式長照機構。居住安養中心的老人家凡事自己動手做，希望他們建立自信、展現社會價值。社區服務方面，仁愛之家的員工、義工會定時到礁溪鄉各社區進行服務，達到在地老化的理想。另外建立了二個巷弄長照站-醫事C據點，星期一到五都有豐富...

宋怡走訪毓秀私房醬+毓秀蔬食廚房創辦人林毓秀。發掘醬料與故宮博物院也能有美妙的連結，創辦人說毓秀與故宮合作聯名發行三款醬料，這個機緣是因為醬料特別講究美味與安全。設於宜蘭市的毓秀蔬食廚房，也是醬料口味激盪、研發的實驗基地，歡迎對蔬食料理有興趣的朋友一起來交流。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪宜蘭公正國小校長丁進添，校長告訴我們，公正國小有多樣化的課外多元社團，高年級設有體育班，包含體操、武術、田徑人才的培育，其中廣為人知的體操項目，更是一直閃亮亮的受到矚目。 校長提醒大家，學習術科也要注意到保護孩子的身體成長，重視孩子們的體能發展，訓練中維持健康體能和持續運動的習慣是最最重要的‼️ Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪毓秀私房醬創辦人林毓秀，她告訴我們，她的創業起心動念於自己對烹飪有興趣，而且認為吃素不應該那麼單一，至50餘歲時創立了品牌，並在創立12年之後，今年在宜蘭開設毓秀蔬食廚房，也是毓秀私房醬的旗艦店。讓蔬食可以快速、簡單、具多變化性的呈現給大家。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪宜蘭頭城金魚厝邊執行長彭仁鴻，他告訴我們透過頭城老街文化藝術季民間自發性活動，在頭城耕耘的點滴。近期這段日子裡，他不但針對在地店家需求，持續開闢課程。現在為了往頭城國際村方向邁進， 還開設雙語學堂，店家朋友可以一起來學英文，為小鎮做件事、服務一下國外來的旅人！ Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪頭城金魚厝邊執行長彭仁鴻，在頭城長大的他，在指導教授鼓勵下，退伍後承租頭城老鎮長古宅開始「金魚厝邊」的社區活絡工作，凝聚起百工達人的力量，不論擅長水管或是鐵工，一起打造出這裡的招牌、看板和點點滴滴，處處是故事、處處有生機。彭仁鴻執行長說，每個人都有為故鄉多做一件事的心，地方要有更多有心人共同努力。 Powered by Firstory Hosting

宋怡訪問宜蘭特教學校前家長會長林家伶，也是Jason 的媽咪。 Jason是個自閉症的大男孩，從小必須媽媽在照顧和教育上格外費心，家伶憑藉智慧和勇氣，耐心的陪伴、教導，最近Jason獲得特奧輪鞋競速比賽男子300公尺的銅牌獎，是個令人感動和敬佩的故事。 家伶說，宜特6年期間的教育、阿寶教育基金會的協助報名、她自己父母的疼惜、宜蘭縣火車站站務人員、教會夥伴….，一路走來都是她很感恩的，也一點一滴建構起Jason的成長，未來他們...

宋怡走訪富瑜文教基金會執行長朱玉昌，及樂團首席小提琴家王建堂。讓我們了解到這場音樂家戴動物頭套表演的「時空玫瑰」親子音樂劇口碑場，是透過人類下指令與AI技術溝通，由AI生成故事的內容，傳達愛、友情、勇氣、品格、環保等元素，是人機協作，融合新技術、新展現方式，帶來的嶄新發展。 Powered by Firstory Hosting

宋怡訪問坪林商圈發展協會高明富理事長，他告訴我們， 6月新北好茶季開始，在坪林可以探尋到許多好茶、好物，尤其今年參賽爆表，好茶精彩可期！ 另外，6月走讀坪林喝好茶、9月「咱的山水在坪林」手繪插畫、封茶體驗等一系列活動，讓大家在坪林有五感享受，也把很好的記憶和情感封存起來。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪新成立的富瑜文教基金會，朱玉昌執行長談基金會起源於科技產業對音樂教育的關心。3月創團記者會中發表了經過給予AI音樂教育、反覆精進篩選出的台灣AI組曲，再由音樂家演出。讓科技與演奏者的溫度有融合的呈現。 富瑜文教基金會室內樂團小提琴首席演奏家王建堂也參與了這場演出，他表示，演奏AI音樂和傳統樂譜很不一樣，在這次發表中，他還與虛擬大提琴樂手合作演奏，增加很多可能性與想像力。 富瑜文教基金會策劃6月30日將...

宋怡從宜蘭「員山」翻山越嶺前進台北「松山」，錄製了琉璃工房創辦人楊惠姍女士「一念之間，一方空間」循環設計展覽的揭幕儀式，聽聽她當時與張毅創辦琉璃工房的理念，和現在融合環保概念，讓琉璃與木器相遇，成為家中傢俱、擺設的最新發展。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪師大健康促進與衛生教育系郭鐘隆教授，他告訴我們，失智家人的照顧者本身也承受著相當大的身心壓力，最好能做五休二，要有適當的休息與調適。而陪伴失智家人散步、練瑜珈、太極、聽廣播、音樂都是不錯的活動。「當家人失智時」的共同作者鄭雅文研究的芳療療護，對失智者和照顧者都有不錯的幫助。他希望大家在陪伴失智家人時能有智慧與好的方法，不留遺憾，甚至藉此重塑家人之間的關係。 Powered by Firstory Hosting

宋怡走訪師大健康促進與衛生教育系郭鐘隆教授，他告訴我們，對初期輕度失智症患者，鼓勵還是留在家中照顧，不過當進入重度時期，家人照顧壓力很大，需要有第二個、第三個照顧者協助，甚至需要照護機構的資源。而照顧早期失智症，可以維持社會參與，並以耐心和方法，尊重他們的喜好、適應他們的節奏。甚至鼓勵他們貢獻所長，進行青銀共學等方式。 Powered by Firstory Hosting