人文來風

本集專訪莊民敬博士，從明清禮學思想視野下分析飲食與家族的文化意蘊。提供聽眾重新認識家族對個人生命的意義。 【大綱標記】 01:13 從小時候的回憶說起 04:20 儒家古禮的餐桌規矩 13:10 與祖先一起吃飯：祭祖 22:42 古禮對現代共同體的啟發 【講者介紹】 莊民敬 國立臺灣大學中國文學系博士 中央研究院近代史研究所博士後 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 莊民敬：《明儒對朱熹禮學文本的繼承與轉化》，臺...

本集專訪中央研究院人類學家陳文德教授，介紹臺灣原住民阿美、卑南族，及南島文化中對於家與食物的觀念。 【大綱標記】 00:17 自我介紹 02:55 什麼是家？從麥當勞談起 06:51 家，作為一種社會隱喻 07:40 一鍋飯、一口灶 10:11 有生命的家屋 17:44 小米與血脈 23:35 廚房 25:54 家鄉味 31:34 對於現代社會的啟示：關係的形成與條件 【講者介紹】 陳文德 中央研究院民族學研究所兼任副研究員 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究...

本集專訪政大陳凰鳳教授，介紹越南社會的家庭觀念以及餐桌文化。與新住民面對文化落差中的感觸。 【大綱標記】 00:17 開場白 02:26 「熱熱吃才好吃」濃烈的儀式感 07:19 北、中、南越飲食特色 10:14 越南女性在餐桌上的超能力 16:28 傳承？複製？愛家的樣子 18:26 媽媽的味道：魚露義大利麵 20:06 父親的擔心：咖哩雞麵包 27:07 家鄉味：過年的粽子、滷魚、酸魚湯、煎餅（Bánh Xèo） 29:45 不被理解的愛：新住民的心路歷程 【講者...

本集專訪文化大學許怡齡教授，暢談韓國飲食文化與家庭發展。引領聽眾從異國文化的角度，反思個人、家庭與現代社會的連動關係。 【大綱標記】 00:17 介紹講者 02:32 韓國飲食特色 06:21 餐桌飲酒規矩 10:38 壓力山大的韓國社會與家務分工 14:06 「82年生金智英」：燒菜煮飯下的女性宣言 18:21 손맛：血濃於水的泡菜 21:50 辛奇與國魂 30:13 印象深刻的韓國食物 【講者介紹】 許怡齡 文化大學國際暨外語學院韓國語文學系副教授 中國...

本集專訪師大陳玉箴教授，暢談臺灣飲食變遷歷程。以此引領聽眾反思個人與家庭，在臺灣社會中的意義。 【大綱標記】 01:23 家鄉味是家族記憶的延續、家族史 05:57 台灣的飲食文學 08:01 新住民與家鄉味、異國風味在地化 11.02 韓國泡菜與韓流崛起 12:54 從共食到個食、宅配外送 16:16 烹飪技藝的流失斷層 20:07 好味道 【講者介紹】 陳玉箴 國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】...

本集專訪師大陳玉箴教授，暢談臺灣飲食變遷歷程。以此引領聽眾反思個人與家庭，在臺灣社會中的意義。 【大綱標記】 00:17 介紹陳玉箴教授 02:39 何謂「共食」 06:19 臺灣社會發展中的共食變化與成因 11:39 君子遠庖廚？型男大主廚？男性下廚的形象 17:55 家庭、職場的性別分工 21:16 臺灣菜發展中的女性代表人物 【講者介紹】 陳玉箴 國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授 劉柏宏 中央研究院中國文哲研究所助研究員 【參考書目】 《「...

本集邀請湯舒雯博士專訪德州大學亞洲研究系及比較文學研究所張誦聖教授。張教授長年專注於台灣與東亞現代主義、戰後文學場域，以及從文學體制視角展開的比較文學研究，是美國學界推動台灣文學研究的重要先行者，亦為文哲所學術諮詢委員。 在節目中，張教授回顧其學術歷程：在比較文學的時代，展開問題意識，投入台灣現代主義與戰後台灣文學研究，進一步運用「文學生產場域」理論及其他文藝社會學方法，解開文學與現代社會制度的互...

本集由史語所王鴻泰研究員訪談中研院士暨史語所通信研究員杜正勝教授。 杜院士對於中國文化、中國起源有精深的探究，精通中國上古史、社會文化史，並開展出醫療史、史學研究法、帝國政治社會結構的論述。他亦曾任故宮博物院院長、教育部部長，對於知識界、臺灣歷史教育、文化認同都影響深遠。 在本集中，杜院士暢談自己在復興中華文化、中西文化論戰、鄉土文學論戰的時代中所展開的學術人生；以及一路以來在學識、志業、以及生命情...

本集由史語所王鴻泰研究員訪談中研院士暨史語所通信研究員杜正勝教授。 杜院士對於中國文化、中國起源有精深的探究，精通中國上古史、社會文化史，並開展出醫療史、史學研究法、帝國政治社會結構的論述。他亦曾任故宮博物院院長、教育部部長，對於知識界、臺灣歷史教育、文化認同都影響深遠。 在本集中，杜院士回憶了在台灣南部海邊漁村成長的時光，如何引發對社會史的好奇；家庭的支持及師長的鼓勵，如何推動他在師範學校畢業並擔...

本集由文哲所林月惠研究員訪談香港中文大學哲學系鄭宗義教授。 鄭教授為兩岸三地與國際知名的卓越學者，研究領域為儒家哲學、當代新儒學、中國哲學史、中西哲學比較研究；又長年擔任中國哲學與文化研究中心主任及《中國哲學與文化》主編，在學術行政、教學、學者的諸多角色中游刃有餘。 本集鄭教授透過分享個人的求學歷程、師承經驗、研究特色、未來研究展望，延伸出從事中國哲學研究的心得與關懷。 接續上集話題，鄭教授在本集分...

本集由文哲所林月惠研究員訪談香港中文大學哲學系鄭宗義教授。 鄭教授為兩岸三地與國際知名的卓越學者，研究領域為儒家哲學、當代新儒學、中國哲學史、中西哲學比較研究；又長年擔任中國哲學與文化研究中心主任及《中國哲學與文化》主編，在學術行政、教學、學者的諸多角色中游刃有餘。 本集鄭教授透過分享個人的求學歷程、師承經驗、研究特色、未來研究展望，延伸出從事中國哲學研究的心得與關懷。 鄭教授分享自己大學到博士階段...

本集由文哲所黃冠閔研究員訪談台大文學院院長鄭毓瑜院士，她也是文哲所合聘研究員。 鄭教授學貫中西，縱橫古今人文思潮。她的研究由先秦漢魏經典至近現代詩學，提出「引譬連類」的獨到觀點，解析文學如何創造意象、傳達情緒，並回應世界的轉變。其治學風格融合思想史、詮釋學、人文地理學等跨學科視野，在文論、自然、與身體等議題上皆有創見，開拓了關於文本風景、自然氣氛、藝術與技術、城市意象等多元的人文論述。 在本集中，鄭...

本集由文哲所林維杰研究員訪談中央研究院院士、政治大學名譽講座教授暨本所兼任研究員李豐楙教授。 李豐楙教授是臺灣唯一集「三士」（博士、道士、院士）於一身的傑出學者。他在本集節目中，暢談自己對人性幽微的體認，及尋找安頓之法的歷程。不論是由文學創作、宗教文學，轉入宗教研究的學問養成；抑或是拜師求法，成為道士，透過上壇等實踐來實修道藏經典的內涵，都在回應內在對人性、人心、生命意義的好奇與探究。 他認為宗教的...

本集由文哲所副研究員劉瓊云訪談哈佛大學東亞語言與文明系講座教授李惠儀院士。李惠儀教授專精中國古典文學，尤擅明清與先秦文學和思想，曾以《明清文學中的女子與國難》一書榮獲美國亞洲學會列文森圖書獎，學術研究之外，英譯《左傳》、《板橋雜記》等文史著作亦屢屢獲獎。此次訪談中，李院士分享了個人的文學歷程，在哈佛如何引領學生進入古典文學的世界，透過閱讀進行「共感訓練」，以及研究和翻譯過程中源源不絕的樂趣。 【大...

本集由文哲所陳相因研究員訪談哈佛大學東亞語言與文明系講座教授王德威院士，他也是文哲所學術諮詢委員暨通信研究員。 王教授在華語語系文學的耕耘與推動貢獻卓著，讓臺灣文學進入國際漢學視野，也為兩岸三地的人文研究注入豐沛的學術能量。本集中，他環繞「為何文學？」的提問，回顧了因閱讀而敞開的文學學習與方法摸索、以及教學的嘗試。因應著學術的興趣、自覺的反省，他陸續開拓出晚清小說與被壓抑的現代性、歷史與怪獸、抒情...

本單集由中研院文哲所楊小濱研究員訪談任教於美國加州大學戴維斯分校東亞語言與文化系的奚密教授。 英美學界知名漢學家奚密教授，可說是全球研究現代漢詩最具影響力的學者。她在台大外文系就讀時，深為英詩著迷，最熱愛的就是文學與詩，不僅教詩、也翻譯詩、研究詩。在本集中，她分享了自己與詩邂逅並終身以之為職志的心路歷程，教學經驗的感思，也由世界詩壇的角度評述了台灣現代詩的藝術成就，與在本土滋養並邁向國際的現況。 【...

本單集由文哲所李育霖研究員訪談英國倫敦大學亞非學院阿拉伯文學暨比較文學系歐陽文津教授。 歐陽教授是英國國家學術院首位台籍院士，同時也是中研院院士，文哲所通信研究員。歐陽教授娓娓道來她在阿拉伯世界、美國、英國度過的光陰，價值觀的衝撞、遇見的良師益友。而出入多元的語言、社會之間，形成她進行世界文學研究時，對文化背景互動的敏銳感知，也發揮於飲食、時尚、物質文化的研究上。並由孜然、咖啡、茶等食物，與我們分...

本集邀請林欣慧老師介紹夢枕貘原作、2023年Neflix播出的《陰陽師》動畫，談論其中的歷史背景、相關文化影響，以及原作與動畫的故事個例賞析。本集內容為講者個人觀點，歡迎各位聽眾就自身想法與我們交流。 【大綱標記】 00:24 《陰陽師》歷史背景、相關衍生作品及文化潮流 08:26 《陰陽師》短篇故事舉隅：壬生忠見的故事 13:53 壬生忠見的故事在《陰陽師》小說原作與動畫改編的比較賞析 23:41 其他歷史文學改編作品推薦：《應天門...

本集邀請黃冠閔老師介紹水上悟志的《魂環》，談論其中反映出的情感、群我與生命議題。 本集內容為講者個人觀點，歡迎各位聽眾就自身想法與我們交流。 【大綱標記】 01:13 《魂環》內容介紹 05:36 自我身分成立與命運情感糾葛的關聯 10:06 情感糾葛與共同體意識的關聯 11:29 從負面情感糾葛到和解的可能 14:41 《魂環》藉由前世與和解之設定呈現的自我認同建立之反思 21:37 《魂環》中的科幻議題：記憶、自我同一與他者 【講者介紹...

本集邀請翁稷安老師介紹簡莉穎、廢廢子的《直到夜色溫柔》，談論其中的敘事特色、表現手法，以及連帶衍生的台灣漫畫發展情形與展望。 本集內容為講者個人觀點，歡迎各位聽眾就自身想法與我們交流。 【大綱標記】 00:22 《直到夜色溫柔》的故事主題 04:33 《直到夜色溫柔》的圖像視覺呈現 07:34 《直到夜色溫柔》劇情賞析舉隅 15:58 台灣漫畫近年的發展與展望 【講者介紹】 翁稷安 國立暨南大學歷史學系副教授 陳威瑨 中央研究院中...

本集邀請鄭瑋寧老師介紹山田鐘人、阿部司的《葬送的芙莉蓮》，從人類學視角出發，談論其中包含的時間、靈魂、記憶、情感互動等議題。 本集內容為講者個人觀點，歡迎各位聽眾就自身想法與我們交流。 【大綱標記】 00:21 《葬送的芙莉蓮》基本介紹 04:13 《葬送的芙莉蓮》內含的「時間」與「靈魂」議題 07:14 《葬送的芙莉蓮》內含的「理解人類」議題 11:01 《葬送的芙莉蓮》的魔法設定觀 15:06 《葬送的芙莉蓮》中「冒險」的意義 19...

本集邀請詹宜穎老師介紹魚豐的《地──關於地球的運動》，介紹該作品涉及的歷史背景、結構安排上的特色，以及衍生的思考議題。 本集內容為講者個人觀點，歡迎各位聽眾就自身想法與我們交流。 【大綱標記】 00:45 作者介紹 01:43 《地──關於地球的運動》的題材運用與角色塑造 06:02 《地──關於地球的運動》的內容特色與核心精神 12:04 《地──關於地球的運動》衍生的思考議題 以下部分涉及重要劇情內容： 16:33-18:10 【講者介紹】 詹...

本集邀請祁立峰老師介紹諫山創的《進擊的巨人》，討論這部作品的寓意、結構特色與帶給讀者的啟發，以及相較於其他熱門作品的特殊之處。 本集內容為講者個人觀點，歡迎各位聽眾就自身想法與我們交流。 【大綱標記】 00:58 《進擊的巨人》基本介紹 01:53 《進擊的巨人》關於民族與戰爭的深刻思辨 04:43 《進擊的巨人》的結局解讀與對戰爭的思考 10:58 《進擊的巨人》敘事方式的特色 14:51 《進擊的巨人》與二戰後日本的戰爭反思問題...

本集邀請趙恬儀老師介紹古館春一的《排球少年》，談論此作品在日本運動漫畫史上的定位，以及其中在角色塑造、情感表現、取材徵實上的精采之處。 本集內容為講者個人觀點，歡迎各位聽眾就自身想法與我們交流。 【大綱標記】 01:10 《排球少年》基本介紹 04:26 日本運動漫畫發展脈絡下的《排球少年》 11:44 《排球少年》中的情感刻畫 16:09 《排球少年》中的寫實刻畫 17:57 《排球少年》中的角色深度 23:08 《排球少年》帶來的社會文...

本集特別邀請到甫由東京大學東洋文化研究所教授榮退、正應邀於中央大學客座的大木康教授，為聽眾介紹東京大學諸多珍貴文庫的特色，由本所楊玉成研究員訪談。 大木康教授可謂中國書籍史研究的先行者，他由明末蘇州文人馮夢龍出發，將明清時期的文學、出版、書籍及文化交織為一幅錦繡。東京大學的漢籍分別收藏於總合圖書館、文學部、東洋文化研究所及教養學部圖書館，收藏量可謂世界上屈指可數。 在節目中，大木康教授娓娓道來南葵、...