Ken.T
杯中慢靈魂
一名調酒師,用閒聊的方式在Podcast上述說在吧檯裡外所看到的風景,以及各種關於酒類的小知識。
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Episodes
EP.58 酒吧雜談|關於Barback 16.03.2021 8:53
來聊聊 酒吧比較少人知道的角色 Barback
EP.57 經典調酒|Clover Club 三葉草俱樂部 09.03.2021 9:29
簡單分享 Clover Club 這杯經典調酒的組成跟歷史故事。
EP.56 酒吧雜談|關於低消 02.03.2021 10:03
找幾個調酒師朋友,來聊聊關於酒單低消這件事情。
EP.55 酒吧雜談|調酒師們印象深刻的事 23.02.2021 12:33
來聊聊,在身為調酒師的過程中,讓我們印象深刻的事。
EP.54 酒吧雜談|瞞天過海酒吧版 03.02.2021 9:26
今天內容比較特別,大家自己聽聽看吧。
EP.53 基酒介紹|愛爾蘭威士忌 28.01.2021 8:40
今天來分享愛爾蘭威士忌的故事、區別以及經典調酒還有常見牌子。
EP.52 經典調酒|Dark 'N' Stormy 19.01.2021 7:18
分享有關於Dark 'N' Stormy 的故事、組成、跟我的想法
EP.51 經典調酒|Blue Blazer 12.01.2021 8:08
冷冷的天氣來介紹一款熱的經典調酒 Blue Blazer
EP.50 酒吧閒聊|關於杯中慢靈魂 05.01.2021 10:04
今天單純想要聊一下,我做podcast到現在的想法,還有感謝大家的支持。
EP.49 經典調酒|Mint Julep 29.12.2020 7:24
簡單聊聊 Mint Julep 這杯調酒的歷史、內容物以及小故事
EP.48 酒吧雜談|苦精 Bitters 22.12.2020 7:33
簡單分享 苦精的歷史故事以及在調酒中的角色
EP.47 經典調酒| Bee's Knees 15.12.2020 8:49
關於Bee's Knees這杯調酒的味道組成、歷史故事跟變化。
EP.46 基酒介紹|日本琴酒 08.12.2020 8:54
簡單介紹 日本琴酒的歷史與風味,跟推薦我自己喜歡的幾隻日本琴酒。
EP.45 經典調酒|Tom Collins 24.11.2020 8:50
聊聊 Tom Collins 的歷史故事以及跟Gin Fizz 之間的差異
EP.44 基酒介紹|美國威士忌 17.11.2020 9:49
簡單介紹關於美國威士忌的歷史與種類
EP.43 酒吧雜談|調酒師的OS 10.11.2020 8:50
今天來聊聊 調酒師的內心小劇場
EP.42 經典調酒|盤尼西林 Penicillin 03.11.2020 9:18
關於 penicillin 這杯調酒的故事 組成 還有一些我自己的想法
EP. 41 酒吧雜談|聊聊威士忌 Feat.酒鬼尼大 27.10.2020 19:10
跟尼大來聊聊威士忌,關於我們怎麼開始接觸威士忌,以及喜歡跟印象深刻的威士忌。
EP.40 經典調酒|臨別一語 Last Word 20.10.2020 9:42
今天來介紹一款 我很喜歡的琴酒 經典調酒 Last Word 它的故事風味以及變化
EP. 39 調酒分享|居家調酒實作 Feat.前沿衝浪 13.10.2020 14:07
跟前沿衝浪的EVE一起來玩玩居家調酒的實作跟分享唷
EP.38 酒吧雜談|印象深刻的酒客 06.10.2020 9:39
來聊聊那些讓我印象深刻的客人
EP.37 基酒介紹|干邑VS.雅瑪邑 29.09.2020 9:08
簡單介紹 一下干邑白蘭地跟雅瑪邑的風味跟差別
EP.36 酒吧雜談|去酒吧我怎麼喝? 22.09.2020 10:39
分享一下 如果我自己去酒吧 會怎麼點酒
EP.35 基酒介紹|蘇格蘭威士忌 Scotch 15.09.2020 10:04
簡單的介紹關於Scotch的歷史、種類、產區以及風味
EP.34 經典調酒|飛行Aviation 08.09.2020 9:12
介紹 飛行Aviation 這杯調酒的組成、風味、歷史以及類似的調酒。
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