咸柠七

听闻曹雨大名，还是他的《中国食辣史》。这本封面过于素雅、名字一般第一次听不明白的书体量不大，但意蕴无穷，不仅粉碎了我脑中那些关于吃辣的陈词滥调，还提示了食物与历史、社会变迁、生活风尚的复杂向度。 去年我们在成都因“吃”相逢，又在多地因“吃”重聚，跟着曹老师，不愁吃不到好东西，更不愁吃不出门道。原来曹老师专研饮食人类学，尤为看重食物与移民的关系，有一个庞大的食物写作计划，适逢新书《一嚼两千年:从药品到瘾品...

本期嘉宾：马姐、张琳

关注新书市场的读者一定会注意到，近年来那些令人眼前一亮的社科类图书背后有个叫一頁的品牌，以其独树一帜的选题策划、实力雄厚的作者群，让惯于严肃的社科类图书多了几分“时髦感”，不仅获得了众多业内同行的嘉许，也收获了众多圈外年轻人的青睐。 本期节目我们就来聊聊这些作品背后的故事，出版人访谈系列又迎来一位重磅嘉宾：一頁folio创始人范新。在疫情动荡的一年里，范新带领一頁的10人小团队，做出了43本书，其中既包含三岛...

本期节⽬是英国殿堂级⾳响品牌KEF（www.kef.cn） 与「咸柠七」一起推出的特别企划，是“敢⾔真Dare to be True”系列⽂化播客之⼀。让我们⼀起聆听真实，述说真实。 过去一年，对我来说是特别的，也是艰难的，经历了辞职创业、亲人离世、城市变换、朋友决裂、团队变动，似乎成长的欣喜和烦恼都赶在这时涌来。我渐渐习惯了，唯一不变的就是一直在变，最好的消息就是没有消息。 但也有不变的，读了很读书，去了很多地方，认识了很多朋...

【导语】 这个故事，关乎一次别离，一种追寻。 上个月，当我还未从封控的惊恐和焦虑中完全走出之时，看到Randy在朋友圈形容旅居大理的感受：“原本想着先在大理住个一年，现在一年已过，是走是留却迟迟做不了主。可能是因为国内疫情反复，大理始终是个局外人，也可能是因为我租这房子改造上略花心血，撕墙纸贴墙纸前后就牵扯了一年，可不得多住些时日享受享受。要走，人若还是同一个人，似乎哪里的生活都大差不差，要留，细数在大理...

【导语】 我相信，听咱们这档播客的朋友应该都用过豆瓣。这些年，我们依靠豆瓣评分选电影，对照豆瓣书评找新书，我们在豆瓣小组吃瓜，在豆瓣同城找活动，在豆瓣广播上emo，时不时为了情怀买买周边和付费课，通过豆邮结交些原本一辈子都认识不了的朋友。作为简中互联网为数不多原创的Web2.0 平台，豆瓣承载了太多文艺青年的光荣与梦想，也承受了太多商业世界的哀其不幸和怒其不争。 关于豆瓣在商业和产品上的得失成败，建议诸位参考...

【导语】 这期节目录制于上海封城期间，我正在百无聊赖和生机勃勃之间反复横跳，漫无目的地看了很多绘画，莫名感到治愈。艺术怎么帮助人心灵纾困？当代艺术玩的到底是什么？艺术爱好者和艺术家有不同吗？面对乏味的日程，怎么才能唤起平凡生活中的创造力？从经历中反刍，在感受中表达，那些或可被称为艺术创造的，就是我们平凡生活中的微小奇迹。 本期嘉宾墨文是才华横溢的画家，也是授人以渔的老师，她曾在亚洲开发银行工作，白天...

【导语】 本期节目与同在上海的两位主播串台，聊点和现实紧密相关的话题：例外状态的触动。这是一场漫长谈话的下集，上集和中集分别于同一天在井户端会议、Steve说两档播客播出，欢迎收听，有连续剧效果。 在这部分里，我们的视线从内在转向外部，看看封控的“例外状态”对人际关系产生了哪些影响？这种人与人之间的关系又是怎么凝结为毛细血管层面的城市文化的？ 今年的春天已经悄然而逝，太多的愤怒、不解、委屈、郁闷也付诸无声，...

【导语】 果戈理是俄罗斯黄金时代的轴心人物，是俄语文学幽暗意识的缔造者，是影响鲁迅和纳博科夫至深的先知先觉者。而止庵老师是我最欣赏的当代文学研究者之一，是很多年轻读者阅读张爱玲、周作人的引路人，《受命》是我去年读过最欲罢不能的中文小说。感谢人民文学出版社的支持，让我们有机会听止庵老师解读果戈理，实在是一件幸事。对照眼下发生的种种，果戈理越读越新。 【嘉宾】 止庵 作家、学者 【你可能会听到】 0:02:53陌...

【导语】 书，从来都是知识传承中位阶最高的载体。出版人，则是知识海洋中舵手般的存在，他们甄别选题、挖掘作者、打磨字句、营销商品。他们时而是故事的捕手，时而是知识的瓦工，时而是踽踽独行的抱薪者，时而是为时代造势的号手。 在新一期的《十三邀》中，传奇编辑锺叔河先生难得露面，讲述了自己忧患中求生存的心灵成长史。他主编的“走向世界丛书”为一代中国人开眼看世界，“敢教日月换新天”的野性与“腹有诗书气自华”的谦逊融合...

【导语】 临近毕业季，关于就业的担忧越来越多，前脚有北大核物理博士走马上任朝阳区酒仙桥城管，后脚就来了科技企业毁约反向毕业生索赔的骚操作。高校为了让就业率数据好看疯狂注水，“碰到核查就说在做自媒体”，以至于看到流出的就业数据表格时怀疑是不是假的。同时，多家互联网大厂裁员的消息不胫而走，顿时人心惶惶，甚至有媒体炮制出来新词汇：慢就业。 4月26日，智联招聘发布的《2022大学生就业力调研报告》显示，2022届毕业...

【导语】 不知从什么时候起，MBTI人格类型成了当代年轻人热衷于谈论的话题之一。先是韩综《MBTIInside》把16种人格类型的人找出来，观察他们的相处和摩擦，火热程度超出了韩国本土。然后是谷爱凌等新晋偶像公布自己的人格类型竟是INTJ，短短几个月，抖音小红书密密麻麻的MBTI表格。豆瓣有“人格气质心理”小组有26万人，各种类型人格的经典故事俯仰皆是，用户们甚至还会根据《红楼梦》的情节去反推贾宝玉和林黛玉的人格类型。更夸张...

【导语】 说起东南亚，总是熟悉又陌生。国人或许熟悉东南亚的旅游风情和经济动向，却往往对政治格局和社会结构不甚了了。我去过6个东南亚国家，但谈起所谓国情依然云里雾里。直到我读了这期节目所要讨论的这本书，总算有了一个理解框架，补足了必要的历史知识，也从丰富的一首材料中洞悉东南亚社会政治困局的关键。 《季风吹拂的土地：现代东南亚的碎裂与重生》一部关于东南亚现代化进程及其面临问题的反思和剖析的力作，由世纪文...

【导语】 时间正在完结，腐烂四处蔓延，疾病摸索到敞开的大门，水源正在枯竭，食物成了毒药……瘟疫从来都是文学世界中常客，从薄伽丘的《十日谈》到施耐庵的《水浒传》，从笛福的《瘟疫年纪事》到托马斯·曼的《死于威尼斯》，瘟疫的设定制造了天下大乱，也成就了俗世英雄，更重要的是提示着我们生存状态的脆弱和非理性。 本期节目我们连线友台“僵尸有文化”主播羊毛笔，听博学多识的杂学家娓娓道来，我们会重点讨论两部广受赞誉的作...

本期节目为咸柠七X东腔西调 串台特供 【导语】 疫情封控期间，城市居民足不出户，社交媒体成了信息的唯一来源，社交媒体对生活的影响无以复加，我们对其情绪放大器的感受也更加真切。的确，社交媒体在特殊时期让很多不可能成为了可能，我们靠团购群解决吃穿用度，我们在微博上接力传递人命关天的信息，我们共享小道消息、彼此声援，维护着常识和理性。得益于社交媒体，陌生人可以帮助陌生人，松散的个体可以重新凝结，再微弱的声音...

【导语】 本期节目的嘉宾社社是一位能量无限的人，他做过记者，拍过综艺，也曾专职写作，现在开公司，制作纪录片，我们从他最近制作的纪录片《漫画一生》谈起，从漫画、纪录片、综艺聊到写作、音乐、电影，主角就是那些凭着一腔愚勇折腾不止的创作者。 《漫画一生》是国内首部聚焦漫画家群体的纪录片，由著名纪录片导演范俭指导，目前已在各大平台上线。靠画漫画养活自己有多难？作品背后的作者过着怎样的生活？能走下去是因为什么...

【导语】 乐府文化是近年小众出版品牌的一批黑马，八旬老人的泣血书写《秋园》、俏皮的古典诗词评传《诗人十四个》、“讲了100万次的故事”系列无一不清新脱俗，他们是大地上故事的采集者，一本本装帧精致的书让一个个神采飞扬的生命在读者手头浮现。小众好书背后有哪些令人感动的故事？从媒体人到出版人，对于文化生态有哪些思考？从北京到大理，精神状态有什么转变？本期节目我们邀请了乐府文化总编辑涂涂和乐府文化的bigfan马姐，...

【导语】 信息泛滥的年代，哲学，似乎人人都懂一点。自媒体言必称康德、黑格尔，付费课恨不得哲学包治百病、立竿见影。可在阅读时离我们很近的哲学，在生活中却离我们很远。不了解哲学的益处和趣味，恐怕是很多人对哲学敬而远之最重要的原因。 今天就是个好机会！本期节目嘉宾徐英瑾，在学院派和科普界看来同样出色，经过多年的修炼和打磨，徐老师的表述已是开卷有益、老少咸宜。当代学者中功底深厚者不少，但大多正襟危坐，妙语连...

【导语】 受疫情困扰，很多朋友和我一样闲在家里，郁郁寡欢。习惯了高歌猛进的生活，一下子“歇”下来，有点不知道方向在哪，也不知道慢下来好不好。有天偶然看到了一部纪录片《但是还有书籍2》，我躲在房间里一口气刷完，感觉像是做了一场大大的美梦——这部纪录片中的主人公们，无论写书、译书、画书、做书、编书，无一例外都是读书人，是热爱书、迷恋书之人。纵使环境纷繁，书成了他们小小的堡垒和道场，守护着自己心中的一份纯真。...

【导语】 阿城有个说法，北京是个大兵营。这话的意思是，北京其实不是一个自然发展起来的城市，它不是一个“市”发展出的“城”。这些年来，随着各地城市化水平的提升，北京的不宜居似乎成为了既成事实，愈加明显地出现在公共讨论话语中，但过分的揶揄和莫名的优越都意义不大，并不能帮我们理解北京何以是今天的北京。所以在品读城市的系列伊始，我请来了一位老先生，一位城市变迁史的见证者。今天北京的故事，还得从梁思成先生说起……...

【导语】 年初，我终于读完了茨威格那令人心碎的巨著《昨日的世界》，也终于意识到残暴和荒谬的战争对于一个体面的欧洲知识分子意味着什么。转眼间，普京发动了对乌克兰的入侵，社交网络上亦然炮火连天。时代局势的急剧变化让我们对茨威格这段话有了更多理解：“我似乎觉得，为我们所经历过的那种令人惊诧的紧张而又富有戏剧性的生活作见证，是我应尽的一种义务，因为我们每个人都是那些巨大转变的见证人，都是迫不得已成了见证人。...

【导语】 提起毛姆，许多初识外国文学的读者都爱恨交织，一方面，作为严肃读者和文艺青年的分水岭，毛姆作品被视作通俗、流行的符号，长期处在鄙视链下游，另一方面，作为史上最伟大的“二流作家”，毛姆其文其人都过于异彩纷呈，让人不得以流连忘返，致使扎根人间的冷眼旁观风靡百年。世人这样评价毛姆：“毛姆是下述一切的总和：一个孤僻的孩子，一个医学院的学生，一个富有创造力的小说家，一个巴黎的放荡不羁的浪子，一个成功的伦...

【导语】 年过完了，在外打拼的年轻人们也离开了家。你的返乡之旅过得怎么样？久违的温馨，还是久违的无奈？本期节目的嘉宾是母子档张琳和张琳的妈妈，一起来聊聊代际间的生活价值观的差异，更重要的是，换位思考想想我们怎么做得更好。熬夜、刷手机、吃外卖、喝冰水、生活不规律等父母眼中年轻人的“坏习惯”，我和张琳基本涵盖。而阿姨描述的中年人的身体和精神状态也很代表了60后70后家长的普遍困境。批评与自我批评后才恍然发觉...

本期节目由 小雨伞 保险经纪 赞助播出，人吃五谷杂粮，都会面对生老病死，还可能要面对各种意外，所以和小雨伞的顾问聊一聊当下阶段所需的保障是不错的选择，帮你答疑解惑，匹配合适的保险方案， 点击链接 【 https://s.xiehb.cn/YLBCtr2 】限时1分钱预约原价68元的1对1咨询服务，或关注公众号【小雨伞】并回复【柠】预约咨询的同时还可领取疫情出行保障，保障责任非常实用，自费集中隔离且符合理赔条件下赔付150元/天，最高可赔14...

周恺：过早过上作家生活是灾难性的 【 导语 】 很多人都有作家梦，但不是所有人都有才情和定力过上写作生活。年底在成都，席间谈及喜爱的90后作家，周恺的名字屡屡被提起，原来他正是本届刀锋图书奖的年度新锐作家。读其书，想见其人，遂有了这期节目。相处下来，周恺为人低调谦和，为文则古灵精怪，是当代年轻写作者中极佳的观察样本。在本期节目中，周恺袒露了诸多对写作和作家生活真实的看法，对我们理解作家这一身份启发颇多，...