秋刀魚

秋刀魚吃一口

Society ZH ↓ 143 episodes

日本文化誌《秋刀魚》的線上收聽版!以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。節目內容涵括藝術、旅遊、生活風格,以及台日韓文化雜談。不論想尋找最新的風格潮流、渴望探索當代藝術,或是對台日韓藝文話題感興趣,這裏將有滿滿的新鮮漁獲給你採收! 節目將分成訪談與閒聊兩個部分,偶爾會邀請風格人士與藝術家,以人生的雜誌貫穿他們的創作靈感與生活哲學;也會與秋刀魚編輯部閒聊近期所關心的藝文話題。 不僅只是資訊的傳遞,更是品味與質感的引領!讓「秋刀魚吃一口」成為生活中的靈感泉源,聽完像是翻閱完一本雜誌。 「#餵養秋刀魚」邀請大家一起聽見一本雜誌的誕生,邀請業界人士來聊聊製作過程的秘辛...

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秋刀魚

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Nov 5, 2026

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Episodes

迷戀的色票是泰國 ft.捲子|EP117 #思考魚生 19.11.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 當設計師走進一座城市,顏色便成了靈感的一部分。本集邀請設計師捲子,從設計師的視角分享他與曼谷之間的故事。從街頭的色彩到生活的節奏,...

澀谷系的關鍵是可愛 ft.蘇偉安|EP116 #思考魚生 12.11.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 如果說一個人的個性,是從音樂品味開始養成的,那「可愛」就是 everfor 的代名詞。本集邀請到出新雙單曲的 everfor 主唱兼吉他手蘇偉安,聊...

哈日族的交叉路口是K-POP ft.怪力貓|EP115 #思考魚生 22.10.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 曾經的哈日族,現在已經被韓國吸收了!本集邀請編輯怪力貓,從追日劇到沉迷韓團,不只在音樂與偶像文化中找到靈感外,也出版了多本來自韓國...

追星是續命的特效藥|EP114#魚的七秒記憶 02.10.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。 「當我存下第一張K-POP明星的照片,就代表我入坑了!」本集再度邀請了擅長迷戀各種事物的91與Wen,去年的吉伊卡哇到今年的追星。(吉伊卡哇請收聽ep1...

書寫台灣,是一種尋根,也是一種創造 ft.一青妙|EP113 #思考魚生 25.09.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 「夢想是否值得一生來守候?」在《青色之花》中拋下了提問。台日混血的一青妙,從小在日本長大,對父親的家鄉—台灣感到好奇,不僅親自走訪,...

你的一百分會給怎樣的旅伴|EP112#魚的七秒記憶 03.07.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。 旅行是親密關係中的試金石?本集編輯部討論與伴侶出遊的眉角——從彼此的旅行大忌到如何巧妙安排讓雙方都滿意的行程。在旅行中的每一瞬間,也許是試煉...

世界巡迴是夢想還是修行? ft.凱翔|EP111#秋刀魚游出去 19.06.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。 世界巡迴的同時,可以邊工作邊旅行嗎?本集邀請到大象體操的吉他手——張凱翔,從音樂人華麗轉身成為作家...

一邊走一邊吵,親子旅遊中來自媽媽的真心話 ft.miffy|EP110#秋刀魚游出去 29.05.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。 比起親子旅行,更具挑戰性的,或許是獨自帶著孩子體驗一段跨國旅程。這集節目邀請到 EVERYDAY OBJECT 的...

睡好覺才能有好旅行,日本住宿安心指南 ft.眼花|EP109#秋刀魚游出去 14.05.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。 旅行中晚上回到一個安心的空間,會因這份安心感把整天的疲憊洗去,隔日將重整出發繼續在城市冒險。本集...

員旅第二彈!既然是員工旅遊為什麼會有老闆呢?|EP108#魚的七秒記憶 16.04.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。 對於員工旅遊你是「有老闆派」還是「沒老闆派」呢?本集將回顧年初清邁的員工旅遊,並請ChatGPT協助統整出「喜歡與老闆一起的員旅」以及「不喜歡與老...

生活節奏有點枯燥,走訪一條日本喜劇的路線 ft.怡岑|EP107#秋刀魚游出去 09.04.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。 喜劇演員笨蛋節奏曾說:「一個人的背影是最帥氣的!」這句話烙印在喜劇演員怡岑的腦海中,他不僅是她的...

不再只是建築!加點企劃與文化當佐料的建設美學 ft.達永建設品牌經理 凱特|EP106 #思考魚生 22.01.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 當接待中心不只是賣房的場域,而是社區生活的一部分,會變成什麼樣子?本集邀請達永建設企劃團隊,分享如何顛覆傳統銷售中心的想像,打造出...

把旅遊(經驗)寫成書,再籌到下一次的旅費 ft.旅男dato、研究生Keith|EP105#秋刀魚游出去 15.01.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。 當東京不只是旅行地圖上的打卡景點,而是當地人週末會前往的選點,會是什麼樣子?本集邀請到Podcast節目...

想去一趟別人都不知道的旅遊路線,如何打造屬於自己的「旅人形狀」?ft.作家 張維中|EP104#秋刀魚游出去 02.01.2025

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。 當旅行成為生活方式的一種,你會如何設計自己的旅途?本集邀請到作家張維中,他的新書《日本,旅人的形...

不要無印風,而是真正住進MUJI的精神裡 ft.無印良品設計企劃室 室長 高德城、業務總監 Ben|EP103#思考魚生 26.12.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 如果生活是一種設計,你會如何規劃生活的樣貌?本集邀請到無印良品設計企劃室的室長-高德城以及業務總監-Ben,分享從打工時期就在無印良品...

我們在歇業的鮮魚攤喝一碗魚湯 feat. 魚販作家 林楷倫+ U-mkt 宜玲總監✺𝖫𝖨𝖵𝖤 𝖯𝖮𝖣𝖢𝖠𝖲𝖳|EP102#思考魚生 19.12.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 市場對你來說是什麼樣的存在?小時候與家人的回憶?還是走進市場依然成為你的日常?本集邀請魚販作家林楷倫與新富町宜玲總監,我們在歇業的...

多元視角洞察台灣,台灣超越日本真的嗎?ft.資深媒體人 野島剛|EP101#思考魚生 12.12.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢? 在新聞、政論節目上,很常看到以外國人的視角,去分析台灣的經濟、政治、時事。 本集邀請到只要在總統大選前夕,就會在政論節目看到他的資深...

我們改版了之吉伊卡哇到底在紅什麼?|EP100#魚的七秒記憶 05.12.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。 好久不見,我們改版了!節目以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。除了改版之外,本集最重要的主題是探討「...

思考魚生|ep99 《秋刀魚》全新改版上架 ✺附錄:二十代編輯部的模樣 ft.秋刀魚編輯部 30.05.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「餵養秋刀魚」單元, 秋刀魚編輯部最真實的雜誌幕後採訪花絮,延伸雜誌內容。 你有發現了嗎?《秋刀魚》雜誌第43期〈二十代的我們〉重大改版,從開本到特輯編排甚至logo擺放,顛覆過去的期數,與其說改版,不如說經過十年的淬鍊,我們更成熟了!環扣這期的主題,本集除了與2位編輯聊聊改版、特輯內容外,剛好《秋刀魚》編輯部的同事們,分別有二十代初期、二...

思考魚生|ep98 日本藝術新視野:街頭X藝術的結合 ft.HARUKAITO by ISLAND 主理人 伊藤悠 02.05.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 當街頭文化與藝術結合,會是用什麼樣的形式呈現呢?本集邀請到 HARUKAITO by ISLAND 畫廊的主理人伊藤悠,聊聊日本藝術的新視野。 HARUKAITO by ISLAND 的部分作品走出室內,跳脫場館的框架,與在地建築、街頭做連結,畫廊所挑選的藝術家的創作形式與使用媒材都非常新穎;這...

思考魚生|ep97 熱愛飲酒文化到開了一間酒場 ft.萬華世界下午酒場主理人-李政道 10.04.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 「飲酒」這件事成為了台日的共同語言,尷尬的一次會透過酒精的催化取代了言語上的隔閡。本集邀請到熱愛著日本「昼飲み」—— 白天就「開醺喝酒」的飲酒文化,而開了「萬華世界下午酒場」的主理人,同時也是媒體《西城》的創辦人李政道,與我們談談對宛如台灣下町萬華著迷之處,...

思考魚生|ep96 ✺ 對談沙龍『我們愛吃、懂吃,還開了餐廳』𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 ⁕ ft.「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」牛寶賢X「好初早餐」火鳥 Matt 28.03.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 人如其食。吃下去的東西不僅會長成細胞,神奇地變成身體的一部分,同時也會成為價值養成媒介,在什麼時空下吃了哪些食物,都會長成關於「吃」不同的審美。而同樣座落飲食生活繁忙的臺北,「好初早餐」、「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」好吃不用說,更擁有各自的風格與幽默感。讓...

思考魚生|ep95 人與土地的相互碰撞是增添地方刊物的調味料 ft.裏路主理人董淨瑋 20.03.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 《地味手帖》第16期〈地方刊物行不行〉,地方刊物到底行不行呢?本集就邀請到裏路出版社的主理人董淨瑋來跟我們分享製作地方刊物不只有甘苦談,還有人、地方、土地相聚而成的美好! 裏路是以出版社出發,出版的書籍目前以「地方」為主,草根性較為濃烈,地方刊物似乎體現了這...

餵養秋刀魚|ep94 《秋刀魚》NO.42〈現在就想吃的臺味日食〉火熱販售中 ft.秋刀魚編輯部 13.03.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「餵養秋刀魚」單元, 秋刀魚編輯部最真實的雜誌幕後花絮,延伸雜誌內容。 有人說,臺灣的日本料亭會讓日本人生氣。生魚片太厚、壽司裡加了肉鬆、味噌湯怎麼會放貢丸?屬於「臺味」的日本料理,其實不只是形體上的改變、食材上的魔改,更多時候,我們吃進的是老一輩的執念:慶祝時要到日本餐廳吃上好料,同時為了餐桌上的滿足感,餐點越點越大份、最好加入一...

思考魚生|ep93 這還真是不可思議!透過配音建立文字上的喜劇 ft.星期天 16.01.2024

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。 大家有發現這集的「秋刀魚吃一口」的片頭不一樣了嗎?這集邀請到自稱非典型配音員的星期天,與我們暢聊是如何從設計師走向配音員之路,其中有名的系列「動物星天頻道」的創作動機與靈感來源。在面對不同種廣告案件,是如何調配情緒與聲音的控制,但還帶有「星期天」的味呢?...

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