认真闲聊

英国的葬礼一般流程 葬礼仪式 仪式后的 party 葬礼上的鲜花 墓地 Sally 的葬礼 Ross 的故事 Ross给安琪一家制作的歌单 https://music.163.com/#/playlist?id=6586727832

书单继续—— 《被遗忘的王国：丽江1941-1949》[俄]顾彼得著 《毛姆写作回忆录》[英]毛姆著 《小说教室》[日]根本昌夫著 《事实改变之后》[美]托尼·朱特著 《涅瓦河畔的冥想》徐新辉著 《与里科克一起笑》[加拿大]里科克著 《我是开豆腐店的，我只做豆腐》[日]小津安二郎著 《年轻人，你就是想太多》[日]松浦弥太郎著 《勒·柯布西耶书信集》[法]让·让热著 《男人的菜市场》刘克襄著 《我们仨》杨绛著 《西夏简...

Esther这次讲的是台南小吃中的甜品，婚礼习俗和一些台南文化方面，还有无数傻笑。虽然你不一定记得我们说的美食，但希望可以带给你们一些欢乐。 希望你喜欢我们的节目，请订阅和转发，方便其他人找到我们。谢谢大家收听！如果你喜欢这个节目，也可以考虑支持我们，一杯咖啡的价格，可以让我们走得更远，谢谢收听！  本期内容包括： 小番茄塞蜜饯 各种刨冰 奶茶 英式奶茶 爱玉冰 台南建筑特色 台南文学馆的来源 台南的婚嫁习俗...

上一期讲英国啤酒的 Esther 又来了！这次讲的是台湾（台南）小吃！这是一期龙猫录了一半开始擦地的节目，口水成河啊。如果有计划去台湾，就一定要一边流着口水听，一边记笔记列单子哟！ 感谢收听！ 欢迎给我们留言互动呀！ 台湾小吃的中心——台南 台湾的主食 台湾怎么吃鱼 章鱼，花枝，鱿鱼，小卷 恒春，屏东，高雄，台南 台湾的早餐：饭团，蛋饼，煎饺煎包，台式汉堡包配奶茶 台南传统早餐：牛肉汤，咸粥（加海鲜），肉粽（台湾的...

这期跟大家分享了一下安琪做过的各种各样花里胡哨的梦，种类像好莱坞电影分类一样齐全，爱情，职场，亲情，谋杀，破案，奇幻，灾难……这些梦的来源到底是什么呢？我们不能给出结论，如果谁是专业的，欢迎跟我们互动。 梦是另一场冒险； 连续的梦； 更改梦中结局——控制梦； 梦中的各种特异功能； 海底的大树； 出现在梦中的具象陌生人； 预知梦； 对梦境的控制，在梦中和解； 梦中的凶杀； 我们的大学； 朋友们、友情与安全感； 与前...

本期节目里介绍的韩国菜： 春川辣鸡肉 土豆排骨汤 炒辣猪肉 菜包肉 部队火锅 猪蹄 大肠料理 血肠 炸酱面 豆浆面条 参鸡汤 韩国饺子 紫菜包饭 年糕汤 韩正食 专门料理店 红豆面条 煎饼 + 米酒 全州拌饭 济州岛的鲍鱼粥 + 猪肉料理 大麦面片汤 传统年糕

韩国美食最近 20 年有越来越流行的趋势，安琪抓着在韩国生活过的龙猫，一起聊聊韩国美食。提醒，如果你饥肠辘辘，请吃饱了再听哈，要不然实在煎熬…… ><  本期内容包括： 韩国泡菜的种类； 为什么韩国有那么多腌制菜？ 《桔梗谣》的谐音梗； “生”和“熟”，什么是生泡菜和熟泡菜？ 韩国早餐吃什么？ 韩国上班族的午餐文化； 朝鲜半岛三大美食； 韩国饭馆和中国饭馆的不同； 在韩国饭馆怎么点餐怎么结账？ 韩国饭馆里的水；...

又是一起 long long ago 系列，不过后面“跑题”到自然教育问题。 这是讲的是日本青森。 内容包括： 青森在哪？ 为什么去青森呢？ 青森有什么？ 有什么好吃的？我们介绍了煎饼、苹果、海鲜等； 关于自然教育的问题； 温泉及泡温泉的注意事项。 感谢大家的收听。

这期安琪和一位新朋友小沣来聊聊英国的私校以及英国的教育体制。因为可以讲的太多，聊了 1 个多小时也并没有完全覆盖到所有情况。但是，如果你对英国教育体系感兴趣，也有能力考虑送孩子来英国读书，那么，这期你会了解到一些关于英国的教育风格和体系。 不是所有的私校都是很棒的，建议你来更深入地了解一下英国的私校，一起探讨一下，如何把孩子培养成一个心理健康、文明、自信、正直的一个人，也跟他们的父母教育密不可分。 什...

本期节目介绍了： 伊万里烧是什么？ 伊万里烧是怎么得名的？ 古伊万里是古代伊万里烧吗？ 伊万里烧的发展历史。

Sourdough酸面包在国外近5年非常流行，原因是它健康，有营养助消化，完全天然无添加的特质。你知道吗，Sourdough是不能用商业酵母粉发酵的，需要天然发酵，而这个过程就像是养宠物一样。来听听安琪讲讲疫情期间她自己养宠物做sourdough的过程和心得，最后还分享了一些关于sourdough的很多历史知识。坚持听完，你一定会感叹sourdough面包是跟人类文明发展密不可分的。 图文和具体步骤在微信公众号“双猫认真闲聊”中可以找到。 感谢收...

这期节目围绕着一本书《明亮的泥土：颜料发明史》的。 颜料是怎么来的； 颜料都分为哪几大类； 颜料与化学的关系； 商业颜料的形成； 烟花的颜色是怎么产生的； 中国颜料的大概分类的发展； 颜料的成本； 新颜料的使用与质量监控； 颜色的命名； 莫兰迪与高级灰； 基本颜色原理。

Esther喜欢喝什么酒； 一般在哪里买酒； 哪些啤酒品牌； 伦敦什么地方能喝到好喝的啤酒； 伦敦有哪些比较好的啤酒节； 英国人配酒吃什么，等。 下面是部分图文，更多精彩内容请在微信公众号“认真闲聊”中查看。 还有安琪的爸爸自己酿酒的心得分享。 Esther很喜欢的那个酸啤牌子Wild Beer. Co 这是万圣节的黑啤酒节 Wandsworth那个 在就的精神病院里办的 Ealing Beer Festival：夏天躺在草地上喝啤酒。

嘉宾介绍——啤酒专家 Esther ； 为什么喜欢喝啤酒； 喝多啤酒会不会担心有啤酒肚； 谈谈英国办公室啤酒文化； 拉格和艾尔； 酸啤； 比利时修士啤酒； 黑啤。

第一幅：救世主 Salvator Mundi，约1500 第二幅：莎士比亚肖像 The Chandos Portrait，约1613-14 第三幅：鲁本斯，罗德与他的女儿们 Lot and His Daughters，1613-14 第四幅：拉斐尔，缪斯头像 Head of a Muse，约1510

如何应对高原反应； 安琪的高原反应经历； 西藏十二年间的变化； 在西藏旅行时遇到的“神奇”的人； 尼姑分饼的故事； 藏族妹妹教我藏语。

这是去年 11 月录的一集溜号，讲的是 10 月我去了 Reel Rock 一个户外运动电影节之后关于其中一个片子 United States of Joe's 的观后感。主要讲述了美国犹他州二十年前，当地煤矿工人和牛仔第一次遇到攀岩的人群之后发生的一些冲突到后来互相理解的故事。我感触良多，拿出来跟大家分享。 在公众号中我会把 reelrock 整个电影界的预告片放上去，大家感受一下。 谢谢大家收听。

有关教堂的英文单词， basilica ， church ， chapel ， cathedral ， baptistery 和 abbey ； 意大利的南北方区别； 安琪两次在威尼斯的故事； 在意大利朋友家的故事； 有多少种意大利面？ 意大利披萨饼和美国披萨饼； 意大利是户外运动天然宝地； 欧洲几个国家比大小； 二战时意大利“猪队友”的故事。

拉斐尔前派（Pre-Raphaelite Brotherhood）是什么流派； 为什么叫拉斐尔前派； 拉斐尔前派颜色与技法特点； 拉斐尔前派作品中的美女们； 但丁·加百列·罗塞蒂Dante Gabriel Rossetti生平与八卦； 罗塞蒂画作分析《珀瑟芬Proserpine》； 约翰·米莱Sir John Everett Millais生平与八卦； 米莱画作分析《奥菲莉亚Ophelia》； 威廉·霍尔曼·亨特William Holman Hunt画作特点与八卦。

什么样的人会喜欢巴黎？ 在卢森堡公园路上向法国阿姨问路； 拉雪兹神父公墓； 奥赛美术馆和卢浮宫； 蒙巴纳斯的萨特和波伏娃； 先贤祠里的卢梭和伏尔泰； 德拉克罗瓦故居和乔治·桑。

曾经梦想当侦探的龙猫喜欢推理小说，我们这次就来聊聊日本推理小说，不是什么一般的日本推理小说，而是日本传统主流简体中文版的推理小说。嘻嘻嘻。。。 日本推理（简称日推，跟日抛是亲戚）的主要类型 东野圭吾：安琪看的《白夜行》《嫌疑人X的献身》感想，以及龙猫的东野圭吾书单 松本清张：安琪看的《点与线》感想以及其他 宫部美雪（也译作宫部美幸）：《火车》 伊坂幸太郎：《家鸭与野鸭的投币式置物柜》 推理小说影视化 还有...

如何租车和法国路况（波尔多取车，尼斯还车）； 英国旅行的自驾建议； 波尔多的葡萄酒名庄（玛歌-拉菲-木桐-拉图-碧尚男爵-侯伯王）； 一级酒庄的评级是怎么来的？ 英格兰和苏格兰酒庄之旅； 意大利朋友家酿葡萄酒的故事； 自驾过程中可能会遇到的几个问题（高速、停车、晕车、保险）； 有城堡的静谧小城贝济耶； 有大斗兽场的蒙特皮埃和尼姆； 梵高的阿尔勒和薰衣草花田的索村； 蔚蓝海岸的戛纳、尼斯与摩纳哥。

2019年10月7日至2020年1月26日英国的国家美术馆专门做了一个高更的人像展。这是第一次将关注点放在高更的肖像画上面的展览。展览大约有50件作品，包括绘画雕塑等，都是来自世界各地的公共和私人收藏，跨越了高更晚年生活，跟随他走进从印象派向象征主义的转变。在艺术领域，凡是做了前人没做过的事的人，都被称为革命者、创新者，我们之前提到的William Blake也是也这样。只有这种突破当时的风格去创新的人才是大师。这位受很多争...

本期嘉宾 : 旅居伦敦的媛媛 怎么开始养花种菜养鸡的？ 在英国根西岛Guernsey的院子 作为新手种什么菜呢？ 旱涝保收的豆角 如何对抗花园宿敌——鼻涕虫 院子里的狐狸与刺猬 为了玉米操碎了心，也最有成就感 种秋葵、四棱豆、某种扁豆、丝瓜、蜜瓜、各种西红柿 性价比高的菜是……？ 散养大花鸡 母鸡下蛋也是个“经验活儿”？！ 自己养的鸡下的蛋和超市买的鸡蛋的区别 英国的自留地allotment政策 在国内的阳台上能种些什么呢？种豆苗—>...