南方科技城

主持人：魏裕珍（國立高雄科技大學副教授兼主任秘書） 來賓： 林龍吟（國立高雄科技大學工業設計系系主任） 葉恒志 (國立高雄科技大學 創新創業發展處副處長) 在生成式 AI 快速進化的時代，設計不再只是靈感與美感的展現，而是結合數據、演算法與永續思維的全新創作過程。從概念發想到產品開發，AI 正逐步改變設計師的工作方式，也重新定義「設計」在製造、環境與產業轉型中的角色。當 AI 成為設計夥伴，設計如何在效率、創意與永...

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長） 來賓：王振昌（金屬中心海洋職能科技發展組副組長） 在全球能源轉型的浪潮中，離岸風電成為台灣邁向淨零的關鍵產業，而「人才」正是支撐整個產業鏈的核心力量，從國際安全證照、進階技術培訓，到原廠設備訓練與客製化課程，專業風電人才的養成不僅攸關產業競爭力，更是台灣成為風電強國的重要基礎。想了解風電產業真正需要什麼樣的人才？又該如何踏進這片蓬勃的新藍海？ 本集節...

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼系主任） 來賓：柯文立經理（大立淨零建築有限公司） 在追求永續與節能的時代，建築不再只是外觀與結構的作品，而是深刻影響能源使用、環境品質與城市未來的重要系統。從材料、隔熱、通風到智慧監控，建築效能所牽動的不只是技術，更是生活感受與城市永續的核心價值。當綠建築標章與能效標示制度逐步落實，「建築如何更節能、更舒適、更永續」已成為建築產業與社會共同關心的關...

主持人：林皇耀（國立高雄科技大學副教授兼文化創意產業系系主任） 來賓：張饌鰆（財團法人高雄市覆鼎金保安宮副總幹事兼文教主任） 在現代生活中，寵物早已成為家人般的存在，也讓宗教文化開始出現新的關懷方向—從生命教育、寵物祝福，到科技化的紀念方式，信仰正以更貼近生活的姿態回應人們對陪伴與情感的期待。數位祭祀、虛擬祈福平台、寵物文創商品等新形式，正在重塑「宗教×文創×科技」的文化面貌，為傳統信仰帶來全新的可能...

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼系主任） 來賓：紀昊昀（中國科技大學建築系助理教授） 在AI與數位科技迅速重塑世界的時代，建築也正迎來全新的思維革命。從傳統的圖紙設計到虛擬模擬，再到能即時反映現實狀態的「數位孿生（Digital Twin）」，建築不再只是靜態的構造物，而是一個能感知、學習、互動的智慧系統。這股潮流正引領建築師、城市規劃者與學術界重新思考：在虛實共構的時代，建築如何更貼近人的需求...

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼系主任） 來賓：陳宣誠（中原大學建築系教授） 在建築教育中，「做」與「感受」往往比「畫」與「計算」更能直達空間的本質。不是僅止於形體與構造，而是人、地景、身體與自然之間的互動與連結。從田野踏查、材料觸摸，到親手搭建的構築實驗，空間不再只是被設計出來，更是在「現場」被體會、被回應、被共感。 本集節目由國立高雄科技大學廖婉茹老師主持，特別邀請陳宣誠教授分...

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長） 來賓：戴輝煌（國立高雄科技大學海商學院院長） 在全球追求減碳與永續的浪潮下，港口城市正扮演愈來愈關鍵的角色。高雄，作為國際知名深水港與台灣重要的海運樞紐，其港埠轉型不僅關乎產業發展，更深刻影響城市的生活、觀光、能源布局與未來韌性。從港埠建設的核心業務升級、智慧港口與數位管理的導入，到新興綠色能源的部署與港市土地再生，高雄港正以務實與前瞻的策略，帶動城...

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長） 來賓：羅文正（中華民國儀器商業同業公會全國聯合會榮譽理事長） 在科學與產業快速發展的今日，科學儀器不僅是推動研究進步的基石，更是連結學術與產業創新的關鍵動力。從早期仰賴進口到如今逐步實現自主研發，台灣科學儀器產業正經歷一場深刻的轉型。面對AI、自動化與數據分析的浪潮，儀器不再只是量測工具，更成為智慧科研與精密製造的重要夥伴，展現科技創新的無限潛能。 本...

主持人：林皇耀（國立高雄科技大學文化創意產業系系主任） 來賓：張饌鰆（財團法人高雄市覆鼎金保安宮副總幹事兼文教主任） 在台灣，廟宇不僅是信仰的中心，更是凝聚社區情感與傳承文化的重要場所。隨著時代變遷與科技進步，傳統信仰文化也正展開一場「數位轉型」-從線上點燈、AR/VR導覽到社群互動，科技讓信仰活動更貼近現代生活，也吸引年輕世代以全新方式走進廟埕，感受文化的深厚底蘊與時代的脈動。 本集節目由國立高雄科技大...

主持人：潘俊仁（國立高雄科技大學副研發長） 來賓：李憶甄（國立高雄科技大學水產食品科學系副教授） 台灣人愛吃海鮮，從魚市場到餐桌，海味幾乎是生活中不可或缺的一部分。不過，您知道有哪些品嚐海鮮的小訣竅嗎？又如何快速判斷海鮮是不是新鮮？如何能吃到海鮮最原始的味道？不只在吃方面，從漁港捕撈、冷鏈保存到上桌的每一步，其實都藏著滿滿的科技。現在的海鮮不只是要吃的「鮮」，更講究「智慧」與「永續」—AI、大數據、智...

主持人：潘俊仁（國立高雄科技大學副研發長） 來賓：王御風（國立高雄科技大學博雅教育中心副教授） 高雄的產業發展，串起了一部近代城市的成長史。從日治時期的台灣第一座現代化水泥廠「淺野水泥廠」，開啟高雄成為工業重鎮的根基。高雄的發展與高雄港息息相關，戲獅甲工業區奠定高雄成為「工業都市」的基礎，許多戰後與臺灣經濟息息相關的產業，如石化、塑膠、造船與鋼鐵業等，皆由此地發跡，例如台塑第一個工廠也在此建立，自此...

主持人：林皇耀（國立高雄科技大學副教授兼文化創意產業系系主任） 來賓：潘郁仁（國立高雄科技大學供應鏈管理系教授兼系主任） 我們日常所享受的便利生活，其實背後都有一張隱形藍圖在運作，那就是「供應鏈」。從原料取得、生產製造，到物流配送與商品上架，環環相扣的每一步都影響著企業競爭力與消費者體驗。供應鏈不僅不同於傳統的物流，更是企業營運的核心，連結產業間的效率與韌性。 在數位化與全球化的浪潮下，數據分析、行...

主持人：魏裕珍（國立高雄科技大學副教授兼主任秘書） 來賓：邱國勛（國立高雄科技大學水產養殖系教授） 在全球追求淨零碳排與綠色經濟的浪潮中，「海洋生技」正逐步浮上檯面，成為兼具創新與永續潛力的新興產業。特別是微藻技術，因其兼具保健價值、能源潛力與環保應用，正受到國際高度關注。高雄是否具備發展藻類生技的在地優勢？目前哪些微藻物種具產業應用潛力？可應用在哪些領域呢？ 本集節目由國立高雄科技大學魏裕珍老師主...

主持人：魏裕珍（國立高雄科技大學副教授兼主任秘書） 來賓：侯清賢（國立高雄科技大學副教授兼永續漁業發展研究中心主任） 氣候變遷正深刻改變著我們的海洋環境，也讓台灣近海漁場面臨前所未有的挑戰。從黑潮、寒暖流的變化，到海水溶氧量與水色的改變，這些環境訊號不僅影響魚群的分布與漁獲量，更直接衝擊漁民的生計與產業發展。面對這些變遷，科學研究與智慧科技正成為漁業永續的關鍵解方，那麼，傳統漁業管理與現代永續策略有...

主持人：林皇耀（國立高雄科技大學副教授兼文化創意產業系系主任） 來賓：何秉燦（國立高雄科技大學觀光管理系副教授兼系主任） 智慧科技正在改變我們旅行的方式，讓觀光不只是「看風景」，而是能身歷其境的全新體驗。從高雄駁二、哈瑪星到衛武營，互動科技、AI 語音導覽、AR 裝置等等，正逐步走入市民與遊客的旅程，創造專屬的沉浸式回憶。這樣的智慧觀光，不僅能提升體驗品質，也能結合 ESG 與永續理念，例如減少紙本地圖使用、...

主持人：林皇耀（國立高雄科技大學副教授兼文化創意產業系系主任） 來賓：張瑛姿（國立高雄科技大學博雅教育中心助理教授） AI 常被視為「客觀」與「中立」的科技，但它其實也可能吸收並放大社會中的性別偏見。從語音助理多以女性形象出現、客服機器人的角色設計，到醫療、教育與職場應用中的潛在不平等，AI 的快速發展同時帶來性別平權的契機，也隱藏著新的風險與挑戰。 這場對話將從科技與性別的交織出發，探討不同文化脈絡下的...

主持人：潘俊仁（國立高雄科技大學副研發長） 來賓：黃俊夫（國立科學工藝博物館蒐藏研究組副研究員） 在快速變遷的時代，台灣許多產業發展的記憶正逐漸成為珍貴的文化資產。「數位典藏」成為保存與再現的重要方式，透過案例能看見產業的轉型與故事。同時，印刷產業從雕版到數位的演變，也凸顯科技如何協助保存產業文化。從 3D 掃描、數位影像建檔到虛擬展示，新工具不僅提升保存的完整性，更讓教育與觀光有更多想像空間，帶領更多...

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長） 來賓：許德賢（高科大海洋生物技術系教授） 為保護生態環境，發展可分解、可永續的綠色材料成為全球產業與環保並重的關鍵目標。其中，由微生物所產生的PHA（聚羥基烷酸酯）正快速崛起為生質塑膠領域的熱門明星。深入來探討PHA是什麼，為什麼它在眾多生質塑膠中備受矚目。面對企業日益重視ESG與綠色採購，PHA技術是否能成為永續供應鏈的關鍵解方？未來是否有機會改寫塑膠產業的遊...

主持人：魏裕珍（國立高雄科技大學副教授兼主任秘書） 來賓：曾文瑞（中華民國保險經營學會副理事長） 從條款落差到理賠爭議，其實保險裡的眉角比我們想的還多。「你以為的保險」跟「保險公司定義的保險」到底差在哪，為什麼我們常常誤解保單條款，還因此影響理賠？同時也會聚焦高雄這個港口與工業重鎮，探討海運、製造、觀光等產業的保險需求，並揭示保險早已和科技密不可分。透過AI、大數據分析等工具，正改變風險評估與理賠流程...

主持人：潘俊仁（國立高雄科技大學副研發長） 來賓：林家民（高科大水產食品科學系教授） 從食品科學的角度，深入探討添加劑的定義、功能與應用，並說明許多常見添加劑其實在食品保存與安全中扮演關鍵角色。同時，我們將思考食品添加劑如何與低碳目標並行，給予消費者實用建議，協助大家在資訊爆炸的時代中做出科學、安心的飲食選擇。 本集節目由國立高雄科技大學潘俊仁老師主持，邀請長期深耕食品科技研究、致力於推動食品安全教...

主持人：羅光閔（國立高雄科技大學教授兼副學務長） 來賓：蔡世鴻（古典吉他演奏家） 在音樂世界裡，有一種聲音總能悄悄觸動人心，那就是古典吉他的低語與吟唱。從歷史脈絡到風格演進，從歐洲的文藝復興到現代的多元融合，探討吉他樂器如何在時間長河中不斷蛻變與再生。另外，AI進入音樂創作與演奏領域，思考人工智慧如何成為創作的助力，又如何凸顯人類音樂家的不可取代價值，從音樂美學到創新科技，如何從經典傳承到教育實踐呢？...

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼副教務長） 來賓：鄭人豪（文化大學建築及都市設計學系助理教授） 在住宅設計的實務中，如何回應城市發展與社會需求，是建築師與規劃者無可迴避的重要課題。特別是社會住宅的推動，不僅關係到空間設計的專業性，更牽動永續發展、社會公平與社區融合等多重議題。從居住學與地區規劃的視角出發，本集節目將探討社會住宅在台灣的政策背景與設計挑戰，並談及如何在建築中實現人本關...

主持人：廖婉茹（國立高雄科技大學營建工程系副教授兼副教務長） 來賓：劉家豪（萬有為建築師事務所規劃設計師） 在文化展會的設計中，如何在藝術性與功能性之間取得平衡，一直是設計師面對的關鍵課題。無論是台灣文博會、設計展，還是融合傳統工藝的展會，設計者都須緊扣文化展會的核心目標，如何傳遞文化價值、創造觀眾共鳴？另外，在空間設計中，動線配置有多重要呢？將深入討論文化展會如何在藝術與功能間取得平衡，並談及文化...

主持人：丁國桓（國立高雄科技大學漁管系/海洋事務與產業管理研究所副教授） 來賓：曾應鉅（中華民國水中運動協會榮譽理事長） 本集將深入探討台灣水域環境的潛在風險、溺水事故常見的誤解與迷思，以及學校與家庭在水域安全教育上的角色。從救生技能談到親子共學，從政策落實到民眾意識提升。消暑戲水，可以怎麼做讓水上活動更安全？ 本集節目由國立高雄科技大學丁國桓老師主持，邀請長年致力於推廣水域安全與救生教育的專家，來分...

主持人：丁國桓（國立高雄科技大學漁管系/海洋事務與產業管理研究所副教授） 來賓：蔡文沛（國立高雄科技大學漁業科技與管理系教授） 在浩瀚的海洋中，鯊魚總是讓人又敬又懼，但你知道牠們其實是海洋生態的重要守護者嗎？你是否曾以為鯊魚會無差別攻擊人類？你知道牠們和一般魚類最大的差異在哪裡嗎？科技又如何幫助我們追蹤、保育這些瀕危的海洋掠食者？從研究動機到田野故事，從軟骨魚與硬骨魚的差別到全球最大的鯊魚身形，讓我...