Pasadas por alto

Pablo de @tecnica_alfajores viene a ¿zanjar? la cuestión: ¿en qué se diferencian y en qué se asemejan? Primero, hablará de las técnicas, ingredientes y formas características de cada uno, pasando también por las diferencias en su cocción y otras cracterísticas generales. Segundo, ¡Francia!

A partir de la nueva funcionalidad de mapas de Instagram Manu Poustis nos invita a pensar en la ciberseguridad orientada a GPS, IP, geolocalización cruzada y huella digital.

¿Cuándo un live action realmente vale la pena? Hay casos en los que sumar una nueva mirada puede hacer la diferencia. Analizamos junto a @facutest qué pasa cuando los clásicos animados saltan al mundo real y si este formato todavía tiene algo para ofrecer.

En esta columna de Lucas Luaces repasamos las implicancias del proceso de des-globalización, cambios históricos en las cadenas de valor global. ¿Cómo podríamos aprovechar lo que viene?

En el marco del paro general, trabajadores del Hospital Garrahan realizarán un abrazo simbólico a las 12 h en reclamo por la falta de presupuesto y los bajos salarios. La jornada de lucha continúa con una movilización al Congreso en apoyo a los jubilados, y mañana jueves el hospital parará durante todo el día. Para profundizar en la situación crítica que atraviesan los trabajadores del Garrahan, h...

Hoy vino Majo Guano @majoguano a hablar sobre The Strokes y su disco favorito: "The New Abnormal". Ya pasaron 5 años de su estreno, en pleno confinamiento por la pandemia de Covid-19 . "The New Abnormal" es una creación más introspectiva y melancólica, a diferencia de los anteriores, donde la banda recuperó sonidos y características de sus inicios. Y de yapa, Majo nos contó per...

En cualquier otro siglo, que no fuera el XXI, dos meses de gobierno no tendría que significar un cambio magistral en la Política Económica Internacional, no significativo, al menos. Pero estamos en un extraño siglo XXI y unos años 20 dignos de llamarlos, locos.

Noe Abbate (@noelia.abbate) nos cuenta sobre el sistema de aranceles que implementó Trump la semana pasada.

En este episodio, Pablo Viudez nos trae los errores que cambiaron la historia: preparaciones que surgieron por error y hoy son icónicas : Brownie, Cookies, Ganache, Nutela, Tarta tatin, Mila napolitana, Fideua, Dulce de leche, ¡y más!

Ayer el Senado rechazó los pliegos de Ariel Lijo y Manuel García Mansilla, los jueces que Javier Milei nombró por decreto para conformar la Corte Suprema. La votación se resolvió con una amplia mayoría en ambos casos. A García Mansilla lo rechazaron 51 de los 72 senadores y, en el caso de Lijo, tuvo 44 votos en contra.  Hablamos de esto con Natalia Gherardi, Directora ejecutiva del Equipo Latinoam...

@peperinadev nos cuenta sobre noticias de la semana y las fotos hechas con IA que inundaron las redes sociales.

He aquí los argumentos de Majo Guano @majoguano de por qué considera a Yellowjackets como la mejor serie de la década. Un thriller psicológico sobre un grupo de adolescentes que sufren un accidente aéreo y...

Sofi Maschio @maschiomar pasó a ponernos en tema sobre el cierre de listas en CABA y el año electoral. La polémica de Yamil Santoro, el PRO, Larreta, Leandro Santoro y más. A nivel nacional, suspensión de las PASO e implementación de la boleta única de papel. Elecciones desdobladas y concurrentes en distintos puntos del país, complejidad institucional y cambios constitucionales en Santa Fe.

En las últimas diez ruedas el Banco Central vendió más de 1.600 millones de dólares. La demanda de dólares continúa subiendo en un contexto donde el Gobierno busca intervenir para mantener el tipo de cambio retrasado y evitar un traslado a precios. Allí, entraría a participar el FMI con un nuevo préstamo: ¿de qué se trata?

Nos tomamos el comienzo de Abril con calma porque se vienen elecciones en todo nuestro continente, como se ve nuestro tablero politico con estados unidos, en el epicentro tratando de romper el juego? Aviones con migrantes, disputas con secretarios de estado cubanos, amenazas de convertir paises en provincias (o estados) y un poquito de que onda china en la región.

En un homenaje a las tan extrañadas Bolsas de Datos, Pablo de @tecnica_alfajores nos trae los "por qués" de la cocina.

Un informativo diferente, que hace de las fake news un arte de vanguardia. Noticias totalmente basadas, como dice le piberie, a cargo de la diva que casi le gana a Yuyito el puesto de first lady, Mercedes "Mechi" Corta.

El cine argentino ha abordado la dictadura desde distintas perspectivas. Algunas películas retratan la búsqueda de la verdad y la identidad, mientras que otras muestran cómo la sociedad enfrentó el miedo y la injusticia. También hay relatos sobre decisiones difíciles en tiempos oscuros, historias de resistencia y el histórico juicio que marcó un antes y un después en el país. A través del cine, se...

Manu Poustis (@peperinadev) nos contó todo acerca de la ¿nube? Cloud.

En esta nueva columna, Lucas Luaces nos trajo el tema "gallinas patriotas".

El pasado lunes 24 de marzo, en la marcha del Día Nacional de la Memoria, por la Verdad y la Justicia en la ciudad de Jujuy, Liliana Condorí, hija del ex preso político Hugo Condorí, fue herida en la cabeza por una pedrada arrojada durante la movilización.

Luego del 24M, Majo Guano @majoguano nos trajo los caminos posibles para la restitución de la identidad. La influencia y el valor de los avances tecnológicos que impulsó la lucha de Abuelas de Plaza de Mayo. Dos recomendaciones para seguir en tema: la serie documental "99,99% la ciencia de las Abuelas" y el libro "Las Abuelas y la genética".

Sofi Maschio @maschiomar pasó con reflexiones, data y momentos del 24M. Se desarrolló la Marcha por la Memoria por la Verdad y la Justicia unificada después de 19 años. Fue histórica movilización del pueblo argentino, a 49 años del inicio de la última dictadura cívico-militar. Mensajes polémicos y decisiones contradictorias por parte del Gobierno respecto de los archivos para la búsqueda y restitu...

En esta edición, Pablo de @tecnica_alfajores nos trae información sobre un clásico: los sandwiches de miga. ¿De dónde vienen? ¿Con qué otros clásicos argentinos guardan relación? Desde las técnicas y características del pan hasta los trucos para un buen relleno, escuchá esta columna que te va a sacar corriendo a tu pandería de confianza.

Nos dejó el icónico Antonio Gasalla y con @facutest hicimos un recorrido por su legado y su marca en la argentinidad . Desde la inolvidable Mamá Cora en Esperando la Carroza hasta La Abuela en el show de Susana Giménez, sus personajes marcaron generaciones. Con su humor inteligente, nos hizo reír, pero también reflexionar. ¿Quién no se cruzó alguna vez con una Flora en una oficina pública o con un...