Pas de salades ! Nutrition & Sport

Tu as envie de (vraiment) progresser ? Benoît lance un programme de suivi destinés à tous les sportifs d'endurance (sauf débutants). Pour tous ceux qui veulent passer un cap.  Que vous ayez un coach ou pas du tout, que vous suiviez un plan d'entraînement ou pas du tout. Au programme : 8 sessions live en visio en soirées intimistes (20h30 - 22h).  Sur des thèmes primordiaux : les fondations d'un en...

Venez découvrir les coulisses de la marque de nutrition sportive bio, Baouw, dont Benoît est l'un des trois co-fondateurs. Dans cet épisode, on parle de : - du cahier des charges nutritionnel des produits Baouw - de la rencontre à l'origine de la marque - de ses compères co-fondateurs Gilles Galoux et Yoann Conte, chef 🧑‍🍳 deux étoiles Michelin au bord du lac d'Annecy ⭐ ️ ⭐ ️ - des derniers-né...

Quel est l'impact de la thyroïde sur notre santé ? Kilos en trop, rétention d’eau, fatigue persistante... Et si cette petite glande était la clé de tous ces problèmes ? Et de bien d'autres encore ! Dans cet épisode, on parle de : • L'importance vitale de la thyroïde pour l'organisme (Spoiler alert : elle contrôle toutes les fonctions de notre corps ! 😱 ) • Les manifestations d'une hypothyroïdie (...

Elle est la première Française à avoir gravi l'Everest (8 8480 mètres).  Le Dr Christine Janin, patiente fidèle de Benoît, nous fait la joie de venir partager son expérience de la montagne, de la vie en général, dans le cadre du Podcasthon et nous parle aussi de son association d'aide aux femmes et aux enfants atteints de cancer.  Dans cet épisode, on parle de : - ce qu'est le cancer et comment l'...

Lorsque notre intestin est un peu "poreux", les symptômes sont tellement vastes ! Préserver l'imperméabilité intestinale (notamment à l'effort mais pas que) est une idée brillante (notamment) pour la prévention de : - les maladies auto-immunes* - Parkinson - les allergies (totalement liées à une hyper perméabilité intestinale) - les maladies de peau (eczéma, psoriasis…) - les hypersensibilités ali...

Être prêt cet été pour ton gros objectif de la saison, ça te dirait ? Alors voici quelques tips de Benoît pour te préparer de la bonne façon en cette fin d'hiver, début de printemps.  Dans cet épisode, on discute : - des séances à caser en ce moment dans ta préparation  - d'une astuce très simple mais très efficace pour minimiser les abandons pour raisons gastriques ( 🤮 🤢 ) en compétition - d'ar...

Le problème concerne 1 personne sur 5 dans la population caucasienne, chez qui on constate une modification du gène FUT2.  On vous a dit que c’était dans votre tête ? Que c’est le stress ? Et si c’était quelque chose de beaucoup plus précis que cela ?   Depuis 2019, on connaît (et solutionne !) les mauvais fonctionnements de ce gêne bien particulier, grâce aux progrès fulgurants des séquençages AD...

Il existe un certain nombre de cas (réduits) où l'AVC est consécutif à une malformation congénitale, et donc difficilement évitable.  Pour la plupart des autres AVC, c'est loin d'être une fatalité : le problème se créé au fil des années, au fil des déséquilibres qui s'installent puis "explosent" un jour. Et ce n'est pas seulement le cas pour les AVC, mais aussi pour de nombreuses autres maladies c...

Pourquoi on prend du ventre ? Pourquoi on s'arrondit de partout ? Pourquoi la balance n'est pas notre amie ?  Il y a de nombreuses raisons qui peuvent expliquer cela.  Petit tour d'horizon de différentes causes de surpoids avec Benoît Nave, nutritionniste.  Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition : 👉  Envoyez-nous un petit mail à  soins@benoitnave.com —— Rédaction en chef : Myria...

Dépose un avis 5 ⭐ ️ sur ta plateforme d'écoute préférée et participe au tirage au sort.  Fin du concours : le 3 janvier 2025.  Pour prendre un rendez-vous pour une consultation Nutrition… Pour nous envoyer vos questions… 👉  Envoyez-nous un petit mail à  soins@benoitnave.com —— Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave Nutritionniste : Ben...

Esther, une auditrice, nous a demandé de parler des crampes.  Petit focus sur : - Ce qu'est une crampe (et la responsabilité du cerveau dans tout ça !) - L'origine des crampes (avec notamment un focus sur… le stress) - Comment on peut essayer de les prévenir  - Comment s'en sortir quand, en pleine course, elles surgissent ! Avec une astuce originale venue des États-Unis. 😅 Benoît Nave, nutritionn...

Oxyder = rouiller. On va parler d' anti-rouille , aujourd'hui, dans Pas de salades ! On nous répète, à coups de slogans ministériels, qu'il faut "manger cinq fruits et légumes par jour". En quoi est-ce important ? Quel rôle jouent-ils dans notre santé ? Ils apportent, entre autres, les célèbres antioxydants .  Mais savez-vous comment ceux-ci fonctionnent ?   Douleurs musculaires, fatigue, sentimen...

Manque de vitalité générale dans la vie quotidienne ? Un sentiment d'être devenu un peu " poussif " dans vos entraînements ou même dans vos tâches personnelles ou professionnelles ?  Et si cela venait d'une mauvaise gestion de vos temps de récup' ?  Un épisode fondamental pour comprendre les ressorts de la progression, entre récupération et adaptation, pour tous les sportifs d'endurance : trail-ru...

Comment gagner du temps sur ses chronos et progresser SANS s'entraîner ? Il existe des leviers d'action inhabituels. Lesquels ? Vous organiser une détox  cet automne, par exemple.  Tendinites à répétition ou   manque de vitalité, baisse de forme  ou réveils nocturnes aux alentours de 2-3 h du matin, ou coup de barre après le repas du midi, ou hémorroïdes… ? Et si vous aviez besoin d'un petit "décr...

Spécial Entraînement / Si tu es fan de trail running, course à pied, marathon, cyclisme, VTT, triathlon, running… on va parler de concepts qui t'intéressent. Hello, les séances de force explosive pour développer tes capacités et atteindre TON propre plus haut niveau ! On va parler "d'entraînement neuro-musculaire". Car oui, c'est notre cerveau qu'il faut entraîner pour progresser.  Belle écoute à...

Tu te sens un peu "rouillé", fatigué, tu sens que tu vieillis ? Notre capital jeunesse passe, en partie, par les antioxydants que nous consommons (oxydants, en gros, c'est qui nous fait rouiller, vieillir ; ils agissent sur notre peau, comme disent les pubs, mais aussi sur tout l'organisme…).  Il faut manger varié, on nous le dit assez, mais on explique rarement pourquoi. Cet épisode y répond et r...

Dans cet épisode, Benoît Nave nous donne sa vision de l'entraînement en sports d'endurance… • On y parle de juste dose dans les séances. • De comment trouver son "curseur" d'intensité.  • De pouvoir progresser durablement. • De préserver son système immunitaire et hormonal pour rester sur une bonne santé globale qui est le premier pilier de la performance… Très bonne écoute à toutes & tous et...

Irritable ? Sensible aux coups de "down" ? Pas envie de se lever le matin ? Fatigué presque chaque jour sans raison particulière ?  Notre humeur et nos comportements sont impactés par notre façon de manger.  La sensation d'être un peu dépressif, l'excitabilité peuvent s'expliquer par nos habitudes alimentaires, par exemple. Comme les addictions, aussi : tabac, alcool, travail, sexe… Dans cet épiso...

Les omega 3 jouent un rôle crucial dans notre santé globale. Celle de nos artères et celle de notre cerveau, notamment.  Or, notre alimentation moderne nous met souvent en carence de cet acide gras essentiel (c'est-à-dire que le corps ne sait pas les synthétiser lui-même, il a absolument besoin d'un apport extérieur).  En quelques minutes, nous aborderons les conséquences sur notre santé : inflamm...

Après un déjeuner chez les parents d'Amélie, la compagne de Xavier, nous avons interviewé l'athlète sur son rapport à l'alimentation, sur sa gestion de la nutrition au quotidien.  On a parlé de glucides, d'effort, de trail bien sûr, d'ultra, d'alimentation bio, de son enfance, de concours de tartes, d'adaptation et de progression, d'homéostasie… Xav nous a raconté ce qu'il met dans son assiette et...

Comment se nourrir avant une course ? Une bonne récupération , c'est quoi ? La réponse est donnée aux enfants et adolescents qui pratiquent (ici, un sport très demandeur sur le plan physique ET mental mais les explications valent pour tous les sports… pour tous les âges !) par Benoît Nave, nutritionniste et coach d'athlètes de haut niveau. À destination des parents de ces petits sportifs, aussi (d...

La fatigue… un océan sans fond dont nous sommes nombreux à souffrir. Quand on n'est pas tellement dans son assiette, que peut-on faire ? L'alimentation peut nous aider grandement, déjà.  Les termes de burn-in et burn-out, ou épuisement (souvent professionnel mais pas que), cachent un océan de souffrances de tous genres : physiques, mentales (cérébrales), émotionnelles… Benoît Nave, nutritionniste,...

Dans cet épisode, Benoît Nave nous explique un terme très intéressant.à comprendre : les mitochondries et à quoi elles nous servent. Il nous dit surtout comment en prendre soin pour avoir un max d'énergie ! Physique et cérébrale.   Prenez soin de vous et à bientôt ! 🔵 Myriam & Benoît  Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition (VISIO), envoyez-nous un mail à soins@benoitnave.com...

Benoît Nave, ancien sportif de haut niveau (cyclisme, sélectionné pour les JO de Barcelone 1992), nous donne ses conseils pour s'entraîner (sports d'endurance : trail-running, course à pied, marathon, etc., cyclisme, VTT, triathlon…). Coach ou ancien coach d'athlètes de haut niveau (Simon Gerrans, Mark Renshaw, Xavier Thévenard…) et de sportifs amateurs (plans d'entraînement, dorénavant !), Benoît...

Dans cet épisode, Benoît Nave va nous parler de son métier de micronutritionniste.  • Quelles formations Nutrition il a suivies (diplôme européen Médecine Alimentation Prévention Santé à la fac de médecine Paris Descartes, DU Micronutrition Dijon et Louvain…) • Quels inconforts (physiques ou mentaux) on peut supprimer ou améliorer • Quelles maladies on peut soigner (ou accompagner pour les plus co...