ØL-BAROMETERET

Endnu en special med Stine fra Trøstebajer. I denne episode starter vi med Emerson's Phantom Lord, en humlet stout på 6%, der er lige så sort som satan selv, men med en overraskende let krop, der leger med smagsløgene med noter af kaffe og chokolade. Og så hopper vi over til Cassels mælkestout, hvor røgnuancer og en dyb mælkesødme møder hinanden på fineste vis. Det er ren kærlighed i et glas! Vi s...

I denne episode er vi samlet i København for at udforske nogle spændende øl fra New Zealand sammen med Kasper, Jesper og Stine fra Trøstebajer. Vi begynder med en smagsprøve på en "NZ IPA" fra bryggeriet Three Boys. Den overrasker med sine unikke smagsnoter og en flot gylden farve, der emmer af sommer. Denne gang prøver vi også en "Concrete Jungle IPA" fra Hop Federation. Den omfavner os med frisk...

I denne episode bliver vi transporteret til den anden side af kloden, hvor vi smager på nogle meget specielle øl fra New Zealand.

Påskespecial! Kom med når vi udforsker alt fra den budgetvenlige Harboe til den udsøgte Thisted Easter Bock. Det var en rejse med masser af grin, kritik, og selvfølgelig, masser af smag. Hvis I vil finde den perfekte øl til madbordet eller blot lære lidt mere om, hvad der er værd at hælde i glasset i påsken, så er dette afsnittet for jer. God Påske! 🥳🐣

Så er vi tilbage med et nyt skævt og underholdende afsnit af Ølbarometeret. Tobias har samlet Kasper og Jesper for at kæmpe om pointene i en ny omgang blindsmagning. Der smages i dag på en lytter øl. Tak til Morten for denne🙏

Med ører og næser åbne, bevæger Kasper, Jesper og Tobias sig ind i en verden af komplekse smagsnoter, der rummer alt fra stenfrugt til lakrids og en overraskende ingrediens - blæretang! Kan de mon gætte stilen, eller bliver de slået af den finurlige bryg?

Episode 82: Uden for "Saisonen" ⭐   I denne episode er det Jesper og Tobias som er i studiet. Jesper serverer en øl, som er kendt af mange... Men kan Tobias gætte hvad det er???   Lyt, Smag og Gæt med til endnu en episode af ØL-BAROMETERET

Special! I denne episode smager vi to øl op mod hinanden fra Dear Hill Brewing. Jesper Hjortshøj har sendt os to øl baseret på den samme golden sour base, tilsat en smule hjemmelavet rødvin. Derefter har den ene øl, "Wolf and Grapes"  fået tilsat hvide druer og tørhumlet med Nelson Sauvin. Mens den anden øl "The Wolf and Plums" er tilsat gyldne Reine Claude blommer.  Lyt med når vi smager de to øl...

I afsnittet taler trioen om alt fra madlavnings-eksperimenter til jagten på verdens bedste øl. Vi dykker ned i smagsoplevelser på ugens øl og konkurrerer om pointene. Hvem vil mon vinde denne gang? 🔥

I denne episode er det Jespers tur til at servere en øl fra en dygtig brygger vi tidligere har smagt øl fra i ØL-BAROMETERET. Men denne gang er vi ude i et colab. Kan I gætte hvilken øl?  Skål og god fornøjelse! 🍻

I denne episode er Kasper vært, i glasset drikkes der noget der minder om belgisk øl... Men er det også det? Lyt, Smag og Gæt med på endnu en episode af ØL-BAROMETERET. 

I denne uges episode er Tobias vært. Kasper har taget føringen i pointscoren, men Jesper er klar til at tage udfordringen op!  Lyt, Smag og Gæt med til endnu et afsnit af ØL-BAROMETERET

Jesper har taget en ny øl fra Tuborg med til smagning. Lyt med, mens vi diskuterer klarheden af vores gyldne guld, eksperimenterer med bryggeriets nye retninger, og ikke mindst griner lidt af de smagsnoter, vi opfanger.  

I denne episode af ØL-BAROMETERET er det Kaspers tur til at servere en øl. Han har valgt en stil, som han ikke selv er særlig stor fan af. Men hvad siger Jesper og Tobias til det?  Lyt, Smag og Gæt med!

I dagens episode tager vi på en rejse gennem smagsløgene med en ganske unik øloplevelse. Jesper og Tim åbner en sort tyrkisk porter, som de tilfældigvis fandt bagerst i køleskabet, og udforsker både smagsdybde og bryghistorier. Det er ikke hver dag, man støder på en øl fra Tyrkiet, der overrasker så positivt, så vær klar til at blive imponeret, ligesom vi blev!

I denne episode bringer Jesper og Tim sjov og hygge direkte til vores ører. Vi dykker ned i en verden af mørke øl, med et solidt glas af Joker & Thief, en blanding af Imperial Stout og Barley Wine, der får smagsløgene til at danse! Den her øl er noget helt særligt, lagret i 15 måneder på rom- og cognacfade, og den får virkelig snakken til at flyde. Selvom den er stærk, er balancen mellem sødme...

#sårtjanuar

Hej ven! 🌟 Sæt dig godt til rette, for i dag tager vi dig med på en smagsrejse med Jesper, der udforsker en helt særlig øl fra Aarhus Bryghus, nemlig Black Moon. Det er en imperial stout med en alkoholprocent på 13%, lagret i bourbonfade i seks måneder. Måske lyder den fancy, men Jesper lover en ærlig vurdering! Med noter af mørk malt, et hint af kaffe og chokolade samt en krydret sødme, er denne...

#sårtjanuar

#sårtjanuar

kom med på den sårte bølge. #sårtjanuar

I denne episode tager vi os tid til at dykke ned i en helt særlig øloplevelse - Limfjordsporter lagret på egetræ. Tak fordi du lytter med, og husk, at en god øl altid er værd at smage!

Velkommen til en ny sæson af Ølbarometeret, hvor vi fortsætter vores episke rejse mod at finde verdens allerbedste øl. Tobias, Kasper, og Jesper er tilbage, og vi skåler os gennem sæsonstarten med latter og gode drikkevarer. 🍻 Så fyld dit glas og vær med os i denne smagseksplosion, der lover at være både underholdende og informativ. Skål til alle jer trofaste og nye lyttere - vi håber, I nyder re...

Omnipollos Noah Pecan Mud Cake Stout. Hvis du ikke allerede har smagt den, er det bare med at komme afsted og købe den ikoniske stout. Den er pakket ind i en lille, sort flaske med en grøn smiley – ikke til at tage fejl af! Stouten er kendt for sin 11% styrke og tilsatte pecan-nødder, som gør den til en ægte Imperial Pastry Stout. Og lad mig sige det her: Den er fantastisk. Kuldsort med en skøn sk...

Hej venner! 💌 Velkommen til Ølbarometeret og endnu en dejlig episode i serien 'Sort Januar'. Jeg, Jesper, sidder her alene i mit hyggelige hjemmestudie i København, klar til at tage jer med på en smagfuld rejse. I dag dykker vi ned i en sort øloplevelse med Dry & Bitter's Soft Landings, en kaffestout der allerede har vundet mit hjerte. 🍺❤️ Den her stout er mørk som natten med en fyldig, men...