Nutritotal Cast

🤰 A constipação afeta até 40% das gestantes, mas muitas vezes esse é um tema deixado de lado na consulta. Está na hora de mudar isso! No mais novo episódio do Nutritotalcast, o Dr. Dan Watzberg e a Dra. Barbara Peters debatem como os probióticos podem ser aliados poderosos durante a gravidez. O episódio aborda: ✅ Por que a constipação é tão comum na gestação e quando ela aparece ✅ Como os probi...

🦷 Você sabia que sua boca tem um microbioma próprio, e que ele pode impactar muito além da saúde bucal? No novo episódio do Nutritotalcast, o Dr. Dan Watzberg recebe a Dra. Barbara Peters para uma conversa aprofundada sobre o papel dos probióticos na saúde oral. No episódio, você vai descobrir: ✅ Como funciona o microbioma oral e por que o equilíbrio dele é essencial ✅ De que forma os probiótic...

Chegamos ao final da nossa série "Probióticos em Foco"! Para fechar com chave de ouro, o Dr. Dan Waitzberg recebe a farmacêutica Natália Wagner, Gerente de Suporte Técnico da IFF Health Sciences, para revelar o que acontece ANTES de um probiótico chegar às suas mãos. Você já se perguntou: Como uma cepa é escolhida? Como se garante que bilhões de bactérias cheguem vivas ao consumidor? E o...

Infecções de repetição, como candidíase e vaginose, afetam a qualidade de vida de milhões de mulheres. E se a chave para a prevenção e o tratamento estiver em um ecossistema muitas vezes esquecido? Neste terceiro episódio, o Dr. Dan Waitzberg e a Dra. Barbara Peters exploram o fascinante universo da microbiota vaginal. Descubra como os lactobacilos atuam como uma linha de defesa natural, como os p...

A saúde digestiva é a base para o bem-estar geral, e os probióticos são uma das ferramentas mais poderosas para restaurar o equilíbrio intestinal. Neste segundo episódio da nossa série, o Dr. Dan Waitzberg e a Dra. Barbara Peters focam na aplicação clínica dos probióticos. Descubra como cepas específicas podem ser aliadas no manejo da Síndrome do Intestino Irritável (SII), na prevenção da diarreia...

Neste episódio inaugural da nossa nova série sobre probióticos, o Dr. Dan Waitzberg recebe a Dra. Barbara Peters, uma das maiores especialistas do Brasil no assunto, para esclarecer os conceitos fundamentais que todo profissional de saúde precisa dominar. Aperte o play e tenha uma verdadeira aula sobre o universo dos probióticos. Descubra a definição oficial da FAO/OMS, os rigorosos critérios de r...

Chegamos ao último episódio da série especial sobre lactoferrina, produzida pelo Ganep Educação em parceria com a Arese Pharma. Neste episódio, Dr. Dan Waitzberg e a nutricionista Camila Prim exploram a relação entre lactoferrina e microbiota intestinal – uma conexão poderosa entre imunidade, inflamação e saúde digestiva. 🎯 Neste episódio você vai descobrir: Como a lactoferrina interage com o int...

Neste episódio do Ganep Educação em parceria com a Arese Pharma, o Dr. Dan Waitzberg recebe o Dr. Ronaldo para discutir o potencial da lactoferrina na prevenção e manejo de infecções do trato respiratório superior. Você vai entender como essa proteína atua: Impedindo a entrada viral em células hospedeiras Inibindo a replicação de vírus como o Influenza Estimulando o sistema imune (NK cells, citoci...

Seja bem-vindo ao segundo episódio da série especial sobre lactoferrina, uma parceria entre o Ganep Educação e a Arese Pharma. Neste episódio, o Dr. Dan recebe a Dra. Zuleide, médica pediatra, para discutir o papel da lactoferrina desde os primeiros dias de vida até o desenvolvimento neurocognitivo da criança. 🎯 Neste episódio você vai descobrir: Como a lactoferrina atua no colostro e protege o r...

No primeiro episódio da série sobre lactoferrina, Dr. Dan Waitzberg recebe a nutricionista Camila Prim para uma conversa sobre modulação imunológica, ação antimicrobiana, proteção antioxidante e regulação do ferro. 🔬 Entenda: O que é a lactoferrina e onde ela atua Seus efeitos contra vírus, bactérias e fungos Como ela equilibra a resposta imune e protege o organismo A relevância da suplementação...

Me formei, e agora? Boa parte dos recém-formados ficam inseguros sobre o que fazer depois desse evento tão marcante, mas a pergunta que fica é: qual foi o caminho que você trilhou durante os anos da graduação? Aline Palialol da equipe do Nutritotal e Ganep Educação é recém-formada pela USP e compartilhou um pouco de sua trajetória e as escolhas que fez para sair da faculdade já empregada e com um...

Ana Carolina Costa entrevista Moisés Pinheiro, especialista em gastroenterologia, e discutem os fatores que podem levar ao reganho de peso após a cirurgia bariátrica. Moisés compartilha intervenções nutricionais eficazes que usa com seus pacientes para o sucesso da manutenção do peso pós-cirúrgico. Se você quer atuar nessa área, não pode perder esse episódio do NutritotalCast! Entrevistado: Moisés...

Recém-formada e com muita vivência na área do vegetarianismo, a nutricionista Isabely Zaki do time do Nutritotal compartilha com a colega de faculdade, Aline Palialol, as principais dificuldades encontradas pelos seus pacientes na busca por uma dieta isenta de carnes e produtos de origem animal. Para inspirar outros nutricionista e até mesmo estudantes que se interessam pela área, ela divide as es...

Quer um passo a passo para começar a se posicionar como nutricionista nas redes sociais? Então, confira o episódio do NutritotalCast em que a publicitária Sheila Leonildo divide com os ouvintes dicas e orientações sobre como destacar o seu perfil nas principais plataformas de mídia. Entrevistado: Sheila Leonildo - Analista de marketing no Nutritotal e Ganep Educação Foto: Host: Ana Carolina Costa...

Já pensou em trabalhar na indústria de alimentos e suplementos? Mariana Bomfim, entrevistada pela nutricionista Ana Carolina Costa, atua em uma renomada empresa global de nutrição e é a convidada deste episódio do NutritotalCast. Ela divide com os ouvintes como é possível combinar ciência e comunicação nesse dentro da indústria e revela os desafios na adaptação de estratégias de marketing com emba...

Nutricionista com foco em idosos, Ana Carolina Costa compartilha com os ouvintes do NutritotalCast a importância do cuidado nutricional para a cognição do idoso. Ela destaca nutrientes essenciais e dietas evidenciadas pela ciência como práticas alimentares benéficas para o bom funcionamento das atividades cerebrais.   Quer saber como aplicá-las no seu consultório? Então, dê o play e aproveite o co...

Não perca esta oportunidade de aprofundar seu conhecimento sobre nutrição enteral e as tecnologias que a tornam mais eficaz e segura! Ricardo Tadeu Prete enfermeiro no Hcor é entrevistado pela nutricionista Ana Carolina Costa Vicedomini nesse episódio da série em parceria com a Cardinal Health e explica as vantagens de utilizar bombas de infusão, desde a precisão na dosagem ao menor risco de obstr...

Nesse episódio da nossa série de conteúdos com a Cardinal Health, a nutricionista Ana Carolina Costa entrevista Andrea Minuti, enfermeira especialista em Qualidade e Segurança do Paciente. Elas discutem sobre causas e manejos adequados da diarreia no paciente em terapia nutricional enteral. Avaliação individualizada de cada paciente, ajustes na fórmula e na taxa de infusão são alguns dos destaques...

Nesse episódio especial em parceria com a Cardinal Health, o NutritotalCast recebe a nutricionista Camila Prim para discutir sobre os sinais e impactos da desidratação em pacientes com nutrição enteral. Ela destaca ferramentas, protocolos e diretrizes baseadas em evidências para garantir que cada paciente receba a quantidade adequada de líquidos que é essencial para a evolução do quadro clínico no...

Nesse episódio da parceria entre Cardinal Health, Nutritotal e Ganep Educação, a convidada Claudia Satiko discute com a nutricionista Ana Carolina Costa como identificar e manejar as complicações mais comuns na nutrição enteral, de complicações mecânicas a metabólicas e gastrointestinais.  Entrevistada: Claudia Satiko - Enfermeira doutora em enfermagem pela USP Host: Ana Carolina Costa Vicedomini...

Continuando nossa série de conteúdos em parceria com a Cardinal Health, o entrevistado pela nutricionista Ana Carolina Costa nesse encontro é um ex-aluno Ganep que trouxe uma discussão aprofundada sobre a nutrição enteral, proporcionando uma visão abrangente sobre as diversas condições clínicas que se beneficiam deste tipo de suporte nutricional. Entrevistado: Ricardo Ferrer - Enfermeiro especiali...

Nutritotal e Sodexo On-Site se juntaram novamente para trazer um assunto super importante de ser esclarecido: o uso de defensivos agrícolas e o desperdício de alimentos! A Natalia e o Plínio exploram soluções para reduzir o desperdício sem comprometer a qualidade das frutas, legumes e verduras. Eles também te ensinam dicas de higienização para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais das ca...