NutriSound por Dr. Chef

¿Por qué no se come carne en Semana Santa? ¿Por qué los judíos no comen cerdo y los musulmanes hacen ayuno de un mes durante el Ramadán? ¿Es acaso la comida una forma de adoración o de control religioso? Descubre la respuesta a todas estas preguntas al ritmo de las mejores canciones religiosas del pop y el rock en este nuevo episodio de NutriSound.

¿Qué son los suplementos alimenticios? ¿Me puede hacer mal consumirlos? ¿Acaso van a cambiar mi cuerpo, así como David Bowie se transformaba en sus distintas eras? Descúbrelo en este nuevo episodio junto a la participación especial de la medallista olímpica de tiro skeet, Francisca Crovetto. Además descarga el Manual de Suplementos para aprender más sobre estos en el siguiente link utilizando el c...

¿Qué es el vino? Y, según la evidencia, ¿hace mal consumir alcohol o existe el consumo moderado? Descúbrelo en este nuevo episodio junto al Dr. Chef Oscar Barrera Marengo. ¡CONCURSO! Gana una entrada con 4 degustaciones para el VendimiaFest Santiago 2025 a celebrarse este 5 y 6 de abril en Barrio Italia respondiendo en los comentarios las siguientes preguntas: ¿Qué es la vendimia? ¿Qué tipo de vin...

¿Hacen mal las grasas? ¿Sirve la dieta keto para bajar de peso y mejorar mi salud? ¿Son acaso las grasas el oxímoron de la nutrición, así como el nombre de Fatboy Slim? Descúbrelo en un nuevo episodio de NutriSound junto al Dr. Chef Oscar Barrera Marengo. No olvides de dejar tus comentarios.

¿Por qué existe tanta desinformación en las redes sociales? Peor aún, ¿por qué la gente cree tanto en las pseudociencias? ¿Y qué hacemos con la rabia que esto nos hace sentir, así como la de Alanis en su famoso “Jagged Little Pill”? Descúbrelo en este nuevo episodio de NutriSound junto al Dr. Chef Oscar Barrera Marengo Link: https://we.tl/t-XVxKmMu1GL

Los trastornos alimentarios son enfermedades que afectan como nos relacionamos con la comida. Muchas veces son la expresión de cosas que no vemos. Lo mismo ocurre con la música de Lady Gaga: bailable, pero llenas de mensajes de traumas.

La comida picante divide creencias: unos piensan que trae beneficios y hace quemar más calorías, mientras que otros creen que puede generar daño al estómago. En este episodio resolveremos todas las dudas con respecto al picante al ritmo de la banda de rock más ardiente de California, los Red Hot Chili Peppers.

En este episodio veremos por qué la relación con el azúcar es tan complicada actualmente así como las relaciones que exponen las letras de Pearl Jam. ¿Es adictivo el azúcar? ¿Existe el síndrome de abstinencia al dejarla? ¿Por qué tenemos una relación tan complicada con el azúcar así como las de las letras de Pearl Jam? Descúbrelo en esta nueva edición de Nutrisound junto a Doctor Chef

El gluten es uno de esos componentes alimentarios que causan polémica. Y es que las redes sociales lo tildan de lo peor al mismo tiempo que es parte esencial de algo tan amado como el pan. ¿Es acaso el gluten un placer culpable al igual que la música de ABBA? Descúbrelo en este nuevo episodio de Nutrisound junto a Dr. Chef

Es indudable el aporte que Daft Punk hizo a la música a nivel mundial. Su leyenda solo se acrecienta con el hecho de que no sabemos quiénes son. Otras genialidades que también están cubiertas y no las vemos a simple vista son: ¡los frutos secos! En este episodio veremos qué son los frutos secos y su impacto nutricional al son del dúo de música electrónica más importante de la historia.

La búsqueda de la vida eterna es algo que no para, ni en la ciencia, ni en las películas. Pero lo que sí puedes hacer es vivir más y mejor si te alimentas de forma correcta. En este episodio hablaremos de comidas para vivir muchos años junto a The Beatles, una banda que no muere nunca

Los productos fermentados están cada vez más de moda, pero ¿hacen realmente bien para la salud? ¿Qué es un fermentado? Todo esto y más lo responderemos con la ayuda de Britney quien también tuvo que “fermentar” para sacar su mejor álbum Blackout

¿Sabías que Chile es uno de los países que más pan consume en el mundo? Esa obsesión es comparable solo con la devoción por Chayanne, quienes juntos bien podrían ser considerados los "padres" de Chile. En este episodio, exploramos la influencia del pan en el país, acompañados del romanticismo del icónico cantante.

Los excesos, la comida chatarra y el alcohol siempre han sido temas complicados en la nutrición. ¿Se pueden consumir? Dejemos que el álbum del momento, BRAT, nos ilumine.

Chile tiene dos grandes obsesiones: el helado y Luis Miguel. ¿Por qué nos gustan tanto? ¿Qué tienen en común estos fanatismos? Descúbrelo en este episodio junto a Dr. Chef que, además, nos trae su gran secreto para hacer helado casero.

¿Hacen mal los carbohidratos? Amados y criticados al igual que Madonna, en este episodio veremos qué nos dice la ciencia con respecto a su consumo y cómo, en realidad, son los reyes de la nutrición.

¿Es sano ser vegano? ¿De qué se trata? Moby, el cantante y productor musical vegano nos ayuda a entender sus valores y principios