Nutricast

Le collagène est l'une des protéines les plus abondantes dans notre corps. Elément indispensable pour garder une peau jeune et éclatante, sa production par notre organisme décline pourtant dès 25 ans.  Peut-on compenser ce phénomène ? Comment ? Notre invitée, Claire Le Grand, chargée de marketing scientifique chez Abyss Ingrédients , vous propose un petit focus sur le collagène de type 2*, particu...

L'oligothérapie utilise les minéraux à très faible dose pour des bénéfices santé. Ces oligo-éléments, non synthétisés par l'organisme sont apportés par l’ingestion d’aliments d’origine animale en général ou d’eau potable. Bien que leur présence dans notre organisme soit très faible ( on parle de trace), ils sont indispensables au bon fonctionnement de nos cellules. Si 75% des compléments alimentai...

Comment fonctionne notre mémoire ? Comment la booster ? Est-il possible de ralentir le déclin cognitif, ou mieux encore de récupérer naturellement  des capacités perdues ? On sait aujourd'hui que l'alimentation joue un rôle essentiel dans ces processus...La science avance, et le rôle majeur des polyphénols est désormais évident. Mais tous n'ont pas la même action. En effet, dans cette famille de p...

Marion Kaplan est l’invitée de notre émission spéciale personnalités. Bio-nutritionniste, elle est l’auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé. « Ce n’est pas parce qu’on digère un aliment, qu’on le tolère. Tout le monde ne peut pas manger la même chose ». Créatrice du fameux Vitaliseur de Marion ®, tout au long de son parcours, Marion Kaplan a écrit de nombr...

Le Docteur Marc Perez, Médecin du sport, ostéopathe et praticien en médecine intégrative, est l'invité de cette émission spéciale consacrée à la fatigue et aux douleurs musculaires. Il revient notamment sur le rôle essentiel de la Coenzyme Q10, sous forme d'Ubiquinol,  pour la production d'énergie musculaire, mais également dans le cadre de récupération post Covid ou post vaccinale. Bonne émission...

Depuis la crise de la COVID, les français ont développé un intérêt particulier pour leur immunité. Au cœur de nombreuses discussions, on se demande comment la renforcer, la booster ou la conserver... Mais comment nos défenses fonctionnent-elles vraiment ? Comment les "activer" ? Dans cette émission spéciale consacrée aux activateurs naturels de l'immunité, Olivia Vougny-Metral, Docteur en pharmaci...

Une émission passionnante consacrée à l'eau et ses vertus thérapeutiques avec des invités exceptionnels: Pascale d'Erm, auteure, journaliste dont le dernier ouvrage "La santé bleue" (éditions Massot), relate les extraordinaires découvertes contemporaines qui nous montrent comment et pourquoi l'eau nous rend plus heureux et en meilleure santé. Le prof Marc Henry, enseignant-chercheur et professeur...

Gros plan sur Laïta, première entreprise coopérative laitière du Grand Ouest de la France. Une émission spéciale à plus d'un titre, car si la mission principale de Laïta est de valoriser le lait de ses clients, l'entreprise a créé, il y a deux ans, une division nutrition santé à visée infantile, sportive, diététique, et clinique regroupant ses activités de nutrition liquide et en poudre. Un départ...

La phytothérapie réunie plusieurs types d’extraits, les extraits aqueux (extraits par l’eau: infusions, décoctions) et les extraits alcooliques, qui sont des macérations de plantes dans l’alcool que l’on appelle extraits de plantes fraîches. Une méthode qui permet à l’ensemble des molécules d’une plante ( totum de la plante), de travailler en synergie. A titre d’exemple, un extrait de plante fraîc...

Dans cette émission spéciale consacrée au business des compléments alimentaires, Violaine Chaumont, CEO de RNI-conseil , nous explique pourquoi l'aspect réglementaire et son anticipation  doivent être prioritaires pour une marque et sa valorisation. Bonne émission ;-)  

Peut-on booster notre propre production de collagène et ainsi ralentir le processus de vieillissement de la peau ? Certaines molécules sont très efficaces, c'est le cas des polyphénols mais encore faut-il que ce soit les bons et qu'ils soient hautement biodisponibles. Alors, quels sont les ingrédients stars pour notre peau et comment bien les choisir ?   Dans cette émission consacrée au vieillisse...

Jean-Michel Lecerf, directeur du service nutrition de l'institut Pasteur de Lille, est l'invité de Nutricast pour nous parler du lien entre la nutrition et l'insuffisance cardiaque, une pathologie en pleine expansion au taux de mortalité élevé. Heureusement des solutions existent, et l'efficacité de certains actifs nutritionnels, comme l'ubiquinol ou les oméga-3, est désormais avérée. 

Voix aigüe, lunettes rondes, deux couettes et un sourire radieux: Qui ne se souvient pas d'Annette, personnage mythique du célèbre sitcom français "premiers baisers" ? Interprété par Magalie Madison, ce rôle de bonne copine tout aussi lunaire que bienveillante, lui a longtemps collé à la peau et ce n'est pas un hasard. En effet, il émane de Magalie Madison une énergie chaleureuse communicative. Da...

Au cours de la prochaine décennie, le CBD devrait bousculer l’innovation : aliments, boissons, compléments alimentaires, mais aussi beauté et médicaments...Une certaine forme de cannabis fera partie de la routine quotidienne des consommateurs. Principaux bénéfices attendus: lutte contre l’anxiété (44%), contre les douleurs (36%), augmentation de la qualité du sommeil (29%), ou favoriser le bien-êt...

L'ubiquinol est la forme active  et non oxydée de la Coenzyme Q10. Souvent utilisé comme anti-âge en cosmétique, ses effets sur le corps sont en réalité multiples, et il ne cesse de révéler de nouvelles propriétés bénéfiques pour notre santé.  De récentes études révèlent en effet l'efficacité de l'ubiquinol pour lutter contre le stress, la fatigue physique et intellectuelle ou encore l'immunité. D...

L'acide hyaluronique est la molécule star en esthétique et en cosmétique. Utilisé depuis des années pour ses propriétés hautement hydratantes et pour ses effets anti-âge, on le retrouve aussi dans beaucoup de compléments alimentaires. L'offre est donc pléthorique, pourtant, il est très difficile de savoir si celui que nous choisissons aura les effets escomptés tant ces derniers peuvent différer en...

Bisglycinate, Oxyde, citrate...Organique/Inorganique,  Si on sait que le magnésium est indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme, pas toujours évident d'en choisir un qui nous convient. En nutraceutique l'offre est pléthorique, et toutes les marques prétendent que le leur est celui qu'il nous faut... Dans cette émission, Angélique Houlbert, nutritionniste et chroniqueuse santé, n...

Très proche de celui de la femme, le lait de jument possède des vertus exceptionnelles. Excellent pour la santé, il est pauvre en matières grasses, tout en étant riche en acides aminés essentiels, vitamines, minéraux et acides gras... Autrefois dans les campagnes, de nombreux médecins utilisaient le lait de Jument, empiriquement, pour soigner petits et grands. En France, il connait un regain d'int...

Depuis plusieurs années le segment des boissons fonctionnelles et l'un des marchés alimentaires les plus innovants. Eaux végétalisées, boissons fermentées, cubes compressés: on peut dire que le consommateur en quête de bien-être et de naturalité est servi. Mais le bénéfice santé est-il toujours au rendez-vous ? On en débat avec nos expertes nutrition Juliette Gougis et Lourdes de Zabala de l'agenc...

Erreur, adultération, falsification, dilution: certains des compléments alimentaires que nous consommons ne sont pas forcément ceux annoncés... à qui la faute ? Où en est-on en France et comment éviter la propagation de ces méthodes ? Dans cette émission, Loïc Loffredo et Julien Diaz de Botanicert, laboratoire d'analyse végétale, nous dévoilent comment de nombreux produits finissent par contenir d...

A première vue il s'agit d'un produit efficace et bon pour notre organisme, pourtant rien ne se passe...aucune action. Pourquoi ? Et si on lisait attentivement l'étiquette ? Parfois ce n'est pas très net voir un peu flou...et quand c'est flou, c'est qu'il y a un loup ;-) Pour mieux consommer, chaque mois, Nutricast vous aide à mieux comprendre le contenu des étiquettes de vos compléments alimentai...

Miroir mon beau miroir, dis-moi qui est la plus belle...ou le plus beau ? Quand on nous interroge sur notre définition de la beauté, nous sommes nombreux à répondre, plus ou moins sincèrement, que ce qui compte ce n'est pas la beauté extérieure mais intérieure, et en réalité, on ne croit pas si bien dire... Dans cette émission "la genèse de la beauté", Patrick Martini, fondateur et président de Mi...

La médecine intégrative consiste en un parcours de soins coordonnés qui orchestre toutes les thérapeutiques existantes au bénéfice du seul patient. Ainsi, pour une pathologie identique, le chemin de soins de chaque patient sera individualisé et donc unique mêlant médecine conventionnelle et complémentaire. Une approche séduisante et logique qui pourtant, en France, ne fait pas l'unanimité. Dans ce...

Utilisées depuis de très nombreuses années par les pharmacopées traditionnelles du monde entier (indienne, chinoise, africaine, japonaise...), les substances dites "nootropiques" permettent d'agir sur les performances de notre cerveau et de prévenir les faiblesses cognitives. En France, dans un contexte sanitaire difficile, ces produits sont de plus en plus recherchés.  Dans cette émission spécial...

La simple évocation du mot safran est une invitation au voyage. Son surnom d'Or rouge lui est attribué en raison de son prix qui peut atteindre jusqu'à 40000 € le kilo. Si 90 % de sa production mondiale provient d'Iran, le savoir-faire d'extraction est français. La société Activ' Inside , situé près de Bordeaux, est spécialisée dans les extraits botaniques, et plus particulièrement le safran, une...