Nutri podcast Markéty Gajdošové

Otevřeně a upřímně o (vy)řešení vztahu k jídlu pohledem mé klientky Barbory Grusové. Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou? Jedny z nejfrekventovanějších otázek, na které se jednostranně těžko odpovídá. Proto jsem na ně v rozhovoru odpověděla společně se svou klientkou Barborou, která mě v...

Všechno, co potřebujete vědět o energetické (ne)dostupnosti, RED-S syndromu, ženské atletické triádě, otázce procenta tuku ve sportovní výživě a hormonálním zdraví v tematice ztráty (a především pak návratu) menstruace pohledem výživářky. Je "normální" přijít o cyklus? Je to problém nízké váhy a nízkého procenta tuku? Jde dohromady vrcholový výkon a zdravý cyklus? Jak s absencí menstruac...

Z Miami na léto zpátky v Praze - o další semestr víc RDN, o další semestr blíž k rozhodnutí, které mi od dne číslo jedna symbolizuje největší závazek tomu, proč bych nic na světě nemohla milovat víc než výživu. Co se změnilo za poslední (nejen) čtyři měsíce a jaké kroky na mé akademické, nutriční, profesní i osobní cestě se odehrávaly v backstage?  Pokud podcast rádi posloucháte a přáli byste si z...

Nové začátky jsou skvělé, ale přestávají být skvělými, když se z nich stane kolotoč, který dělá všechno, jen ne to, aby plnil svůj záměr. Protože je nový rok nedílně spojený s touhou nových změn a cílů, v dnešní epizodě se podíváme na to, jak zajistit, aby byl váš "nový začátek" tentokrát tím skutečně posledním, jaký budete kdy potřebovat. Nejlepší matematika je totiž ta, ve které se nau...

Budování života, titulu a kariéry na v USA s sebou nese spoustu neuvěřitelných okamžiků a splněných snů, ale spolu s tím také spoustu těžkých momentů a specifických charakteristik, o kterých se většinou nahlas nemluví a na které vás nic a nikdo nepřipraví. Co v sobě skutečně skrývá život (a studium) v zahraničí, proč vás jako člověka nenávratně změní a co je na tom všem opravdu nejtěžší? Mou tvorb...

S Veronikou Ševčíkovou, instruktorkou jógy, v dnešní epizodě probíráme unikátní pohled na to, jak najít v józe její pravou podstatu, benefit i doplněk do všech situací - včetně těch, kdy máme pocit, že "pro nás jóga není". Jednou provždy uvedeme na pravou míru časté mýty, vysvětlíme polopravdy, objasníme rozdíly mezi jednotlivými typy jógy a především probereme doporučení, co (ne)dělat a...

S Nikolou Pavlíčkovou, sportovní psycholožkou a bývalou vrcholovou sportovkyní, v dnešní epizodě probíráme nejenom své zkušenosti s přístupem ke sportu z hlediska psychologie a výživy čerpaného ze zahraničí, ale především aspekty, které si z něj na československou scénu do vlastních praxí přinášíme. Začínáme od tematiky sportovní psychologie, mindsetu sportovce, emocí a motivace ve sportu a důleži...

Spolu s Žeňou Březinovou, osobní trenérkou, majitelkou konceptu Ethellia a svou "tréninkovou kolegyní", v dnešní epizodě probíráme nepopulární a mnohdy opomíjená témata (ne)povrchního pohledu na výživu a fitness. Mimo jiné rozebíráme například fakt, že odborníka nepoznáme podle vzhledu a dosahu na sociálních sítích, anebo pravdu stojící za důležitostí multidisciplinární spolupráce trenér...

"A řekla jsi vlastně někdy, jaká realita za každým viditelným úspěchem stojí? Že to nebylo vždycky tak lehce plynoucí, ale vydřené?" Neřekla. Protože mi to tak přišlo normální. Čím víc ale vidím hodnotu některých pilířů, tím více vnímám důležitost zmínky o tom, že za každým 1 %, které je možná viditelné navenek, stojí zbylých 99 % neviditelných, které dělají člověka takovým, jaký je. Se...

Jeden z největších paradoxů výživářského světa je fakt, že i intuitivní stravování, jakožto nejpřirozenější adaptivní stravovací styl, nese své principy. Ještě větším paradoxem je, že i přes svou zdánlivou jednoduchost nese spoustu "ale", otazníků a vykřičníků. Co stojí za deseti principy intuitivního stravování a jak se k nim projíst? 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Marké...

Náš vztah k jídlu je tvrdým odrazem reality vypovídající o tom, jak přistupujeme sami k sobě. A proto - pokud chceme pracovat na svém vztahu k jídlu, nevyhnutelně nutně potřebujeme pracovat také na svém vztahu k sobě. A naopak. Epizoda o identitě v životě i ve stravování, (ne)zpracovaných emocích, nálepkovém mechanismu, nekomfortních krocích a jídlu jako nástroji na přelepení prázdnoty, touhy po k...

Americkému (nejenom) školnímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála. Jaké je ale studium výživy na americké univerzitě v praxi? A jaké je vůbec studium výživy jako takové? V dnešní epizodě otevírám jedny z nejčastěji tázaných otázek a skládám na ně odpovědi prolnuté z uplynulých i stávajících zkušenosti ze živo...

Sportovní výživa není "jen" zdravá výživa. Představuje totiž oblast s mnoha specifiky, které musí respektovat nejenom samotní sportovci, ale také výživáři a všichni, kdo do sportovních režimů po nutriční stránce promlouvají. V dnešní epizodě probírám nutriční nástrahy sportovního režimu, koncept energetického toku a energetické dostupnosti, souvislost s hormonálním a mentálním zdravím, R...

"Tak se prostě normálně najez. Tak se toho jídla neboj. Tak to přestaň tak moc řešit.” No, ono kdyby to bylo vždycky tak lehké, že? Strach z jídla, nevyžádané rady a cesta ke změně jsou veliká (a důležitá) témata. Vím, jak je to únavné, demotivující, zdánlivě nikdy nekončící a plné otázek. V dnešní epizodě se podíváme na to, jak se s potřebnou upřímností dostat k nasměrování řešení vlastní ce...

“Má tvůj den taky 24 hodin?” aneb jedna z nejžádanějších epizod, ve které odkrývám své osvědčené triky a postupy v oblasti time-managementu, jedné ze svých oblíbených kapitol v otázce nastavování zdravé životosprávy. Pevně totiž věřím, že (zdravá) práce s časem musí být jedním ze základních pilířů respektujícího režimu. Pojďme se společně podívat na to, jak zefektivnit svou produktivitu nejenom do...

Mé první kroky po návratu z USA vedly k mikrofonu. S myšlenkami na uplynulé měsíce plné akademických výzev v Miami, potvrzování si lásky k výživě a konstantní práce nejenom na tom, co vychází z mých rukou, ale především na tom, co začíná ve mně samotné. Někdy totiž člověk musí odejít, aby se dostal více sám k sobě a díky tomu ještě dál i v tom, co (ze sebe) může předat. A tak přichází ta správná c...

Bye Prague, hello Miami! Sny se mají plnit a výzvy překonávat. A to včetně těch, které stojí mimo standardní osnovy společnosti a kterým naše okolí mnohdy připisuje slova "nereálné", "nezvládnutelné" a "příliš složité". To, jestli jsou reálné, totiž  definujeme jen my sami.  Přesně takovým způsobem jsem se ocitla v situaci, kdy se stěhuji zpět do milovaných Spojených...

Fráze "jak shodit" a slovo "dieta" jsou každoročně jedny z nejvyhledávanějších na Googlu. V dietním průmyslu se pohybuje čím dál tím více peněz, ale stejně tak čím dál tím více narůstají statistiky obezity. Čím více dietních pokusů má jedinec za sebou, tím vyšší pravděpodobnost příbytku váhy v budoucnu ho čeká. Dospívající slečny, které se pustí do diet, jsou v o 324 % větším r...

Je to, co děláš se svým jídlem a váhou to, co bys poradil(a) své dceři, aby dělala? S vidinou nejlepší rady pro někoho, pro koho chceme jen to nejlepší, se v téhle otázce skrývá nepřímá odpověď na to, co máme v danou chvíli sami (ne)dělat. Vždycky zákonitě zaručí správnou odpověď. Dnešní epizoda se na její jádro dívá ve výživovém slova smyslu, v kontextu role výživy v životě, společnosti s důrazem...

Příkladem situací, kdy Instagram nejenom edukuje, ale také spojuje, je dnešní epizoda s Lucií Černou - profesí všeobecnou sestrou zaštiťující profil Czech Nurse, jejíž působnost se promítá i do virtuálního světa, v němž denně sdílí osvětu, fakta i zamyšlení spojené se svou prací, medicínou, studiem, zdravým životním stylem a prevencí. S Lucií probíráme, co vlastně stojí za její profesí a jaká obec...

Chladnější teploty, oslabená imunita a volné pole působnosti pro všem velmi dobře známé (a nikým nechtěné) "podzimní" nemoci. To je scénář každého října. Nabízí se tedy otázka, jak uchopit stravu a trénink během nemoci. Celoroční prevence je totiž jedna věc, ale adekvátní uzpůsobení režimu v momentě, kdy nás nemoc přeci jen přepadne, věc druhá. Jak naložit s energetickým příjmem, jaké po...

Sociální sítě jsou tím, co si z nich sami uděláme. Heslo, kterým se řídím již od počátku svého působení ve virtuálním prostoru  a které svou perspektivou potvrzuje i Veronika Tázlerová - blogerka, marketingová specialistka a advokátka opravdovosti na sociálních sítích. Prosazuje heslo, že "pokud přestaneme jen snít a začneme konečně i něco dělat, potom můžeme žít život, jaký chceme".  S...

Za tím, co se může na první pohled tvářit jako modla zdravého životního stylu, může ve skutečnosti často stát všechno, jen ne zdravý přístup. Přestože bude jeho ideální podoba na základě tisíců proměnných vždy individuální, pro všechny z nás by měla platit totožná charakteristika: mluvíme-li o zdravém životním stylu, bavíme se o takové životní filozofii, která podporuje naše zdraví. Banální myšlen...

Víc jíst, míň cvičit a přitom získávat čím dál tím lepší výsledky? Zní to možná až podezřele dobře na to, aby to mohla být pravda. Pod reverzní dietou se skrývá postupné navyšování energetického příjmu, na který se tělo adaptuje bez toho, aniž by nabralo velké množství tukové tkáně. Pravdou ale zůstává, že čím magičtější výsledky žádáme, tím větší úsilí musíme jejímu strategickému plánování věnova...

Ačkoliv se může zdát, že jsou výživa s literaturou dvě sobě vzdálené oblasti, opak je pravdou. Čtení totiž zapadá do mozaiky seberozvoje a může v sobě skrývat klíč ke spokojenosti a naplnění, které doplňují definici zdravého životního stylu přímo v učebnicovém příkladu. S Lucií Zelinkovou, knižní influencerkou a autorkou podcastu 15 minut o knihách, v dnešní epizodě probíráme souvislost čtení s we...